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[期刊] 商业时代  [作者] 王焯  
从清朝老字号的发展历史可以看出,许多老字号的命名、兴起和变革与清朝宫廷文化密不可分。御赐名句、名联、匾额等是老字号命名的来源之一;老字号的兴盛与清朝包括宫廷在内的重要政治人物或朝廷制度等政治因素有着千丝万缕的关系;老字号的衰落、变革更与清政府的衰亡和特殊历史时期的社会变革密不可分。可见,清朝宫廷文化对商业消费导向和商业经济的发展具有重要的推动作用和深远影响。
[期刊] 常州工学院学报(社科版)  [作者] 柯尊斌  
明朝统治者十分重视戏曲,宫廷演剧也较为盛行,所演剧目中有不少隋唐故事题材戏曲。这些作品主要宣扬忠君爱国、建功立业的观念,在宫廷常演不衰,体现出明朝统治者希望通过戏曲实现教化臣民、移风易俗的政治目的。
[期刊] 中国经济史研究  [作者] 滕德永  
咸丰朝始,清宫既有的黄金来源因战争而中断。至同治朝,为了满足宫中用金需要,内务府令粤海关购金,解交宫中应用。由此,粤海关成为晚清宫廷黄金最为重要的来源。粤海关购金被广泛地用于宫中敬神、后妃分例等,更为重要的则是制作各项礼器,维系了各项典礼制度。因购金价格高昂,粤海关承受了巨大的经济压力,这是晚清被卷入世界经济的结果。
[期刊] 求索  [作者] 杜家骥  
[期刊] 经济与管理研究  [作者]
据清宫御膳档案记载,乾隆十九年六月二十四日辰初,皇帝皇后进早膳有烤鸡一品,嘉庆二十五年七月初七日,皇帝进膳有烤鸡一品,系唐姓御厨配料烤制而成。宫廷烤鸡的制作方法与一般烤鸡不同,一般烤鸡是经过退毛、开膛、清洗、造型后直接入炉烘烤,烤熟后取出沾佐料食用;宫廷烤鸡是在清洗造型后用陈年醪酒配以中草药煎煮,脱骨除腥煮熟后,再将蜂蜜涂抹鸡体入炉烤制,出炉上盘前将鸡体涂抹香油,烤制后的鸡呈桔红色,光亮鲜艳,外焦里嫩,表里一致,食之不腻。宫廷烤鸡秘方由唐家代代相传。清末,唐家隐居民间,至第九代,唐国兴成为唯一传人。
[期刊] 图书馆杂志  [作者] 黄仕忠  
黄仕忠:谢谢主持人,也感谢上海图书馆。二十几年前我作为读者来上海图书馆看书,上图就给我留下了很深刻的印象。现在我能够在上图作演讲,和读者作一次交流,真的觉得非常的荣幸。我的专业主要是古代戏曲的研究,
[期刊] 中国社会科学院研究生院学报  [作者] 刘强  
进入光绪朝后,清廷在实施宫廷外交的过程中,所使用的建筑空间发生了渐进的规律性变化,明显呈现出由外围向禁城、由前朝向后宫的变化趋势,一直到乾清宫与宁寿宫的最终使用为止。这种空间变迁不仅彰显了清宫建筑空间的仪式功能和中外交往较量的局面对比,也明显透露出清廷处理对外关系的心态变化和清廷自身最高权力运转状况的不断变化,对于深化清代宫廷史、政治史和外交史的研究具有重要意义。
[期刊] 中国社会科学院研究生院学报  [作者] 许继起  
曹魏以迄两晋十六国时期的宫廷女乐,在朝廷举行礼仪朝会、宴饮歌舞娱乐中承担了重要的角色。这时期的宫廷女乐主要由掖庭、清商、总章等机构掌管。曹魏时期清商音乐蓬勃发展,两晋时期以江南吴声为代表的乐府新声不断涌入宫廷,丰富了乐府文艺的艺术品类,也壮大了女乐表演的队伍。十六国时期,在北方诸国长期征战中,对晋室以及诸国礼乐重器、工人伎乐的争夺,也刺激了诸国宫廷女乐的建设和发展。探讨曹魏两晋十六国时期宫廷女乐的管理、功能和来源,以及此时期贵族阶层的蓄伎之风,对揭示魏晋时期的乐府文学创作、发展及传播具有重要的意义。
[期刊] 商业时代  [作者] 张萍  
京城老字号的历史发展演变中,儒家文化因素发挥了重要的作用。许多老字号的命名都富含儒家伦理;而在老字号的发展过程中,诚实守信、义先利后的儒商文化又是老字号成为品牌的主要因素;同时,儒商文化引导京城老字号,在逆境中亦可顽强不屈,不折不挠,走上老字号振兴之路。
[期刊] 商业经济与管理  [作者] 应雄  金海  
试论“老字号”的保护和发展应雄(浙江省经济信息中心310006)金海(北京农工商联合总公司100065)一、“老字号”的内涵和特征目前,“老字号”并没有一个统一、严格和规范的定义。顾名思义,“老字号”一般是指历史悠久的商号、店号,多见于商业、医药业和...
[期刊] 企业管理  [作者] 张宁  李诚  
老字号品牌的核心价值由三类要素构成:即功能性价值、情感性价值和象征性价值。功能性价值是品牌立足的基石,它主要体现产品的功能性利益或物理属性,如食物的色泽味道、
[期刊] 常州工学院学报(社科版)  [作者] 刘梅  
无论是自上而下还是由下而上导向的诗歌思潮都需要上下两个社会阶层思想火花的相互碰撞、作用与融合。文章以萧衍拟作乐府《子夜四时歌》为切入点,认识与理解从市井到宫廷自下而上导向的诗歌思潮。从客观与主观两个视角,即市民风尚的渗透与民间乐府的普及,宫廷文人的背景与心态,解读这一诗歌思潮。
[期刊] 财政研究  [作者] 许毅  王晓光  
“从1661年到1796年是史称的‘康乾盛世’。在这个时期,中国的经济水平在世界上是领先的。乾隆末年,中国经济总量居世界第一位,人口占世界1/3,对外贸易长期出超”。盛世之后,为什么清王朝“在短短的一百多年的时间里,就大大落后于西方国家,直至在西方列强的
[期刊] 中国审计  [作者] 韩萌  
关键词:
[期刊] 商业研究  [作者] 刘巨钦  田雯霞  
中国老字号品牌是具有中华民族特色的宝贵的商业资产,品牌文化创新的缺乏阻碍了我国老字号的进一步发展。老字号品牌文化继承了民族优秀传统文化的根基优势,但却未注重顺应时代的变革而注入新的品牌文化元素,导致我国老字号难以满足日新月异的市场需求,在提升品牌价值方面严重受阻。传承是老字号企业的根基,创新是老字号企业发展的不竭动力,只有做到两者的完美结合才能真正实现我国老字号品牌文化的复兴。
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