本文对肉鸡饲喂嗜酸乳酸杆菌时,鸡的体重及免疫器官及功能的影响进行了研究。结果表明:饲喂嗜酸乳酸杆菌可以提高鸡的体重,增加胸腺、法氏囊、脾脏的重量及淋巴细胞的 E-玫瑰花环率。

单独使用乳糖以及联合使用乳糖和嗜酸性乳酸杆菌均能显著地减少雏鸡盲肠中的肠炎沙门氏菌数（P<0．05）。联合使用乳糖和乳酸杆菌的效果比单独使用乳糖的效果好（P<0.05）。单独使用嗜酸性乳酸杆菌并不能显著地减少盲肠中的沙门氏菌数。乳糖和乳酸杆菌单独或同时使用对雏鸡肝、脾中肠炎沙门氏菌的分离率无显著影响。

为研究乳酸杆菌和囊素三肽对肉鸡生产性能、血清生化指标及免疫功能的影响,采用日粮中添加乳酸杆菌和肌肉注射囊素三肽的方法,将156只1日龄肉鸡随机分为4个组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ组为囊素三肽组,Ⅲ组为乳酸杆菌组,Ⅳ组为囊素三肽+乳酸杆菌组,试验期为42d。结果显示:1)21日龄,乳酸杆菌和囊素三肽显著增加了肉鸡平均日增重,降低了料重比(P<0.05);2)42日龄,乳酸杆菌和囊素三肽显著降低了血清甘油三酯浓度(P<0.05);3)42日龄,乳酸杆菌和囊素三肽显著促进外周血T淋巴细胞增值转化(P<0.05),囊素三肽的注射显著提高了饲喂添加乳酸杆菌日粮的肉鸡血清总免疫球蛋白G含量(P<0.05)。综上所...

【目的】利用荟萃分析(Meta分析)研究日粮中添加乳酸杆菌对肉鸡生长性能的影响,以期为肉鸡生产提供一定的理论和数据参考。【方法】从国内外数据库中共检索出符合分析要求的24篇文献,包括25项试验,8 702个研究对象。采用Review Manager(version 5.3),计算各生长性能指标的标准化均数差SMD(乳酸杆菌组和对照组均数的差值除以两组标准差平均值的商),根据不同研究使用的样本数量、指标测定的标准差,确定不同研究结果的权重值,汇总多个相互独立的研究结果。根据I2统计量对纳入文献的生长性能数据进行异质性检验,通过漏斗图及egger检验分析纳入文章的发表偏倚并进行敏感性分析。由于本次分析各项指标均存在显著异质性,故采用随机效应模型对连续型数据进行分析,并根据乳酸杆菌菌种进行亚组分析,探讨不同乳酸杆菌对肉鸡生长性能的影响效果。【结果】从试验全期来看,饲粮中添加乳酸杆菌显著提高肉鸡的平均日增重(SMD=1.53,P0.05);敏感性分析发现,日增重和料重比的分析结果稳定。异质性检验发现,各生长指标存在显著异质性(P<0.001),根据乳酸杆菌菌种进行亚组分析,可降低Meta分析结果的异质性。亚组分析显示,植物乳酸杆菌对肉鸡全期日增重(1.98,P<0.001)和饲料转化效率(-1.66,P<0.001)的促进作用优于干酪乳杆菌(0.51,-0.68,P≤0.02)和约氏乳杆菌(1.15,-0.16,P≤0.02)。【结论】Meta分析表明,乳酸杆菌可改善不同阶段肉鸡的日增重和饲料转化效率,对采食量无显著影响。不同乳酸杆菌的促进作用存在差异,其中植物乳杆菌的促进作用最优。

【目的】制备抗肠致病性大肠杆菌(EPEC)的重组嗜酸乳酸杆菌,并初步探索其免疫效果。【方法】采用DNAStar软件选取EPEC E2348/69的eae全基因中抗原性较高的984bp片段(编码328个氨基酸残基,命名为eae Int328)为目标序列,以EPEC E2348/69基因组为模板,PCR扩增eae Int328基因,构建重组表达载体pSIP409-eae Int328,电转化法获得相应的重组嗜酸乳酸杆菌,采用SppIP诱导重组菌表达,并通过SDS-PAGE和Western-blot鉴定重组蛋白。以BALB/c雌性小鼠为受试动物,灌胃重组嗜酸乳酸杆菌15d后,再灌胃EPEC,第21天...

为了研究蜡样芽孢杆菌PAS38制剂对肉鸡生长性能和免疫功能的影响,选用80只7日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分成2组,每组4个重复,每个重复10羽,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0. 05%的蜡样芽孢杆菌PAS38制剂,试验期35 d。结果显示:试验组鸡体质量及净增质量均比对照组高,但仅在28 d时差异显著(P 0. 05),IL-4含量低于对照组(P> 0. 05);试验组肉鸡的胸腺和法氏囊组织中IL-2、IFN-γ、GBP1、IRF1的mRNA表达量均有不同程度地高于对照组,IL-10 mRNA转录水平低于对照组; IL-4 mRNA转录水平在胸腺组织中显著高于对照组(P

通过饲养试验研究微生物饲料添加剂益生康(YSK)对肉仔鸡营养代谢和免疫功能的调控机理。1000只肉仔鸡分为5个处理,在基础日粮中分别添加0,0.05%,0.1%,0.2%(质量分数,下同)的益生康和10mg/kg黄霉素。7和14日龄,在肉仔鸡胫部注射0.5mL含量为5g/L的牛血清白蛋白(BSA)抗原,试验结果表明:1)YSK的最佳添加量为0.1%,能显著提高肉仔鸡生长、增重和饲料转化效率(P<0.05),效果优于添加黄霉素;2)YSK能显著刺激肉仔鸡胸腺、脾脏和法氏囊的生长发育,增强T和B淋巴细胞活性,提高血清球蛋白的含量和抗体水平;3)YSK能明显增加血清总蛋白、球蛋白含量,并能提高血清脂...

将400只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分成4个处理,每处理5个重复,每重复20只鸡(公母各半);在 基础日粮——小麦-酪蛋白-鱼粉型日粮中分别添加0．3,0．9和2．7 mg／kg生物素,以基础日粮为对照,系统研究了 生物素对肉仔鸡免疫器官发育、机体免疫反应和神经内分泌激素的影响。结果表明:(1)生物素缺乏可抑制免疫器 官的发育,降低其重量指数;添加生物素可促进免疫器官发育,提高其重量指数。(2)添加生物素可促进细胞免疫反 应和体液免疫反应,提高血清中球蛋白水平及新城疫抗体滴度和IgG水平,极显著提高血液中T、B淋巴细胞转化 率。(3)添加生物素后,血清甲状腺素T4、三碘甲状原氨酸T3、生长激素和皮...

[目的] 前期研究发现饲粮添加250～1 000 mg·kg~(-1)芦丁可提高21日龄肉鸡生长性能，但相关机制尚不清楚，故本试验进一步研究芦丁对其肠道形态结构、黏膜屏障和抗氧化功能的影响。[方法]试验选取1日龄健康且体重相近（43±1 g）的雄性AA肉鸡256只，随机分为4组，每组8个重复，每个重复8只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加250、500和1 000 mg·kg~(-1)芦丁，试验期21 d。[结果] 与对照组相比，饲粮添加250 mg·kg~(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡脾脏器官指数、空肠黏膜总超氧化物歧化酶（T-SOD）和总抗氧化能力（T-AOC）活性、空肠黏膜中闭合小环蛋白-1（ZO-1 ）、闭锁蛋白（OCLN）、核因子E2相关因子2（Nrf2）和SOD mRNA的表达量，同时显著降低了血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和D-乳酸（D-LA）水平、空肠黏膜TNF-α mRNA的表达量（P_(T)<0.05）；与对照组相比，饲粮添加500 mg·kg~(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡法氏囊器官指数、空肠V/C值、空肠黏膜T-SOD和T-AOC活性、空肠黏膜中B细胞淋巴瘤基因-2（Bcl-2）、ZO-1和Nrf2 mRNA的表达量，同时显著降低了血清TNF-α水平（P_(T)<0.05）；与对照组，250 mg·kg~(-1)芦丁组和500 mg·kg~(-1)芦丁组相比，饲粮添加1 000 mg·kg~(-1)芦丁显著提高了血清中免疫球蛋白M（IgM）和免疫球蛋白G（IgG）含量（P_(T)<0.05）；与500 mg·kg~(-1)芦丁组相比，饲粮添加250 mg·kg~(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡脾脏器官指数、血清脂多糖（LPS）水平、OCLN mRNA表达量，同时显著降低了血清D-LA水平（P_(T)<0.05）；与1 000 mg·kg~(-1)芦丁组相比，饲粮添加250 mg·kg~(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡脾脏器官指数，同时降低了空肠黏膜TNF-α mRNA的表达量（P_(T)<0.05）；与1 000 mg·kg~(-1)芦丁组相比，饲粮添加500 mg·kg~(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡空肠黏膜中Bcl-2 mRNA的表达量，同时显著降低了血清中LPS水平（P_(T)<0.05）。[结论] 综上所述，饲粮添加250 mg·kg~(-1)或500 mg·kg~(-1)芦丁可以促进免疫器官发育、增强免疫能力和改善肉仔鸡空肠形态结构、提高空肠屏障功能，其对肉仔鸡空肠抗氧化功能的改善作用可能与激活Nrf2信号通路有关。综合考虑添加饲料成本问题，本试验条件下推荐芦丁适宜添加剂量为250 mg·kg~(-1)。

[目的]试验旨在研究橙皮苷、百里香酚、迷迭香酸及其联合添加对肉仔鸡肠道免疫和抗氧化功能的影响。[方法]选用1日龄爱拔益加肉鸡，随机分为5组，每组6个重复，每个重复8只。5组试验鸡分别饲喂基础饲粮（Con group，对照组）以及在基础饲粮中添加40 mg·kg~(-1)橙皮苷（Hes group，橙皮苷组）、40 mg·kg~(-1)百里香酚（Thy group，百里香酚组）、20 mg·kg~(-1)迷迭香酸（RA group，迷迭香酸组）和40 mg·kg~(-1)橙皮苷+40 mg·kg~(-1)百里香酚+20 mg·kg~(-1)迷迭香酸（HTR group，联合组），试验期42 d。[结果]与对照组相比，联合组肉仔鸡的法氏囊指数显著增加（P<0.05），血清中脂多糖（LPS）、肿瘤坏死因子-α、干扰素-γ和和白介素-1β（IL-1β）、免疫球蛋白M的含量显著降低（P<0.05），回肠黏膜中细胞因子信号抑制因子1（SOCS1）、核因子E2相关因子（Nrf2）、醌氧化还原酶（NQO1）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPX4）和超氧化物歧化酶（SOD1）的mRNA表达量以及过氧化氢酶活性显著增加（P<0.05），回肠和盲肠中丙二醛的含量显著降低（P<0.05），盲肠黏膜中SOCS1、Nrf2、SOD1和GPX4的mRNA表达量和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活性显著增加（P<0.05）；橙皮苷组肉仔鸡血清中LPS、IL-1β的含量显著降低（P<0.05），回肠黏膜Nrf2和SOCS1的mRNA表达量显著增加（P<0.05），盲肠黏膜的GSH-Px活性显著增强（P<0.05）；百里香酚组肉仔鸡血清中LPS、IL-1β的含量显著降低（P<0.05），回肠黏膜中Nrf2、NQO1和SOCS1的mRNA表达量显著增加（P<0.05），盲肠黏膜中GPX4的mRNA表达量和GSH-Px活性显著增加（P<0.05）；迷迭香酸组肉仔鸡血清中LPS、IL-1β的含量显著降低（P<0.05），回肠黏膜中Nrf2、NQO1、SOD1和SOCS1的mRNA表达量显著增加（P<0.05）。[结论]饲料中联合添加橙皮苷、百里香酚和迷迭香酸能够增加肉仔鸡法氏囊指数，降低血清中细胞因子的含量，提高机体和黏膜的免疫能力，增强肠道黏膜的抗氧化能力。

为探讨饲粮菊糖添加水平对肉仔鸡消化代谢及非特异性免疫功能的影响,采用单因素完全随机化设计,选取300只1日龄AA+肉仔鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在对照组中添加0.5,1.5,2.5,5g·kg(-1)的菊糖,饲养试验6周,采用全收粪法进行代谢试验。结果表明:饲粮添加菊糖极显著提高了肉仔鸡干物质的代谢率和表观代谢能(p<0.01)。5g·kg(-1)菊糖添加组显著提高了肉仔鸡十二指肠淀粉酶和空肠胰蛋白酶活性(p<0.01),而十二指肠绒毛高度显著高于对照

【目的】比较嗜酸乳酸杆菌(Lactobacillus acidophilus)和植物乳酸杆菌(Lactobacillus plantarum)肠道黏膜免疫调节作用的差异。【方法】以C57BL/6小鼠为受试动物,分别灌胃嗜酸乳酸杆菌和植物乳酸杆菌7d后取材,采用流式细胞术、ELISA等方法,对脾脏和肠系膜淋巴结中T细胞亚群、结肠PP结中TLR2+和TLR4+细胞、结肠组织中IFN-γ和IL-4水平及小肠sIgA水平进行检测,明确2种乳酸杆菌对肠道黏膜的免疫调节作用。【结果】2种乳酸杆菌对小鼠体质量无显著影响。2种乳酸杆菌均可显著提高小鼠肠系膜淋巴结中CD3+CD4+和CD3+CD8+T细胞比例,...

【目的】比较嗜酸乳酸杆菌(Lactobacillus acidophilus)和植物乳酸杆菌(Lactobacillus plantarum)肠道黏膜免疫调节作用的差异。【方法】以C57BL/6小鼠为受试动物，分别灌胃嗜酸乳酸杆菌和植物乳酸杆菌 7 d后取材，采用流式细胞术、ELISA等方法，对脾脏和肠系膜淋巴结中T细胞亚群、结肠PP结中TLR2+和TLR4+细胞、结肠组织中IFN-γ和IL-4水平及小肠sIgA水平进行检测，明确2种乳酸杆菌对肠道黏膜免疫调节的作用。【结果】2种乳酸杆菌对小鼠体质量无显著影响。2种乳酸杆菌均可显著提高小鼠肠系膜淋巴结中CD3+CD4+和CD3+CD8+T细胞比...

将72头28日龄三元杂交(杜×大×长)断奶仔猪随机分为3组,每组4个重复,每重复6头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+质量分数0.25%乳酸杆菌和基础日粮+质量分数0.25%乳酸杆菌+10 m g/kg黄霉素,以研究乳酸杆菌对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和消化酶活性的影响。结果表明,添加乳酸杆菌组均能显著提高断奶仔猪平均日采食量(P<0.05),极显著提高平均日增重,降低料重比(P<0.01);显著提高仔猪饲粮粗脂肪表观消化率(P<0.05),极显著提高胰脏、十二指肠食糜脂肪酶和淀粉酶活性(P<0.01);与单独添加乳酸杆菌相比,乳酸杆菌与黄霉素配伍极显著降低了仔猪的日增重和十二指肠食糜脂肪酶...

为加大对废弃蛋壳的资源利用率，提高从蛋壳中提取乳酸钙的产能，将定量的蛋壳粉加入保加利亚乳酸杆菌和醋酸杆菌的复合乳酸菌发酵液中，采用甲基百里香酚蓝微板吸光法测定发酵液中两种复合乳酸菌在不同浓度、不同添加比例、不同发酵酸碱度和不同添加物条件下波长６１０ｎｍ的ＯＤ值，并结合钙转化公式计算各试验组乳酸钙含量和乳酸钙的转化率。结果表明：当保加利亚乳酸杆菌和醋酸杆菌在浓度为６×１０８·ｍ Ｌ－１、体积比为１∶３时，钙的转化率为７５．３８％，高于其他实验组；而当复合乳酸菌发酵液中ｐ Ｈ值为６时，钙的转化率达到最高，为７５．１２％；各种糖底物添加试验结果表明：２％甘露醇对保加利亚乳酸杆菌和醋酸杆菌糖反应活性增．．．