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[期刊] 经济问题  [作者] 鲁庆尧  朱长宁  
基于江苏省居民调查数据,运用Heckman两步法模型分析了消费者特征对休闲农业消费行为的影响。结果表明:消费者性别、年龄、职业对是否选择休闲农业旅游没有显著性影响;消费者可支配时间、教育程度、收入水平对是否选择休闲农业旅游有显著的正向影响,有儿童或者有老人的家庭选择休闲农业出游的概率要低于其他家庭。消费者年龄以及家庭有儿童或者有老人对休闲农业消费支出均没有显著影响;性别、职业类别对休闲农业消费支出有显著的影响;提高教育程度、增加收入水平对消费支出有显著的促进作用;拥有私人汽车对消费者选择休闲农业游玩和消费支出均有显著影响。研究结论的启示价值如下:一是针对休闲农业消费者的特征,瞄准目标顾客实施精准营销;二是休闲农业经营主体应依据人们的休闲时间积极开拓新项目和开创新内容;三是推进休闲农业的供给侧结构性改革,加快休闲农业产业高质量发展。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 赵仕红  常向阳  
本文借鉴美国顾客满意度指数模型,结合游客休闲农业需求结构,构建了分析休闲农业游客满意度的测评模型,并利用江苏省南京市居民的调查数据,对休闲农业游客满意度进行了实证分析。研究表明,游客出游前的预期、出游的实际感知和基于出游消费支出的感知价值是影响和决定游客满意度的主要因素,游客对休闲农业旅游消费满意度评价整体并不高,且旅游消费满意度更偏向于质量驱动型,游客满意度进一步对游客游后的抱怨和忠诚行为均产生了影响。
[期刊] 消费经济  [作者] 吴林海  徐玲玲  
举国震惊的三聚氰胺污染婴幼儿奶粉的重大安全事故,再次警示中国食品存在安全隐患。在此背景下,本文以江苏城镇居民为研究对象,就消费者对食品安全问题的认知和信息需求与使用行为展开了调查。结果表明,消费者普遍意识到存在食品安全问题,因而需要更完整准确的食品质量安全信息,甚至是食品生产全过程的信息,以满足购买安全食品的需求,并且在选择食品时通过关注质量认证标识、价格和品牌,来规避食品安全风险。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 周莹  谢清心  张林秀  田旭  
2019年末爆发的新冠肺炎疫情对农村居民非农收入造成负面影响,改变了居民的膳食偏好,这些变化均对农村家庭食物消费产生了一定影响。本文构建了一个分析疫情对居民膳食消费影响的理论框架,并结合江苏省2019年与2020年两年农村家庭跟踪调查数据,分别采用Double-hurdle模型Poisson模型与归并最小绝对离差法(CLAD)研究新冠疫情对农村家庭的各类食物消费数量与膳食质量(多样性与膳食偏离程度)的影响。结果表明,在偏好替代效应与收入效应双重作用下,农户大部分食物消费量(谷类和奶制品除外)均显著提高;但膳食消费量的提高并未改善总体膳食质量,受疫情影响,农户总体膳食多样性水平下降,且食物实际摄入量与推荐摄入量的偏离程度进一步扩大。
[期刊] 华东经济管理  [作者] 倪自银  倪晔  
伴随着我国电子商务的发展,网络消费者信任的缺失已成为电子商务发展的主要障碍。文章从网络商家、购物网站、电子商务环境和消费者个人4个角度,探讨网络消费者信任的影响因素。对江苏省240位网络消费者进行问卷调查,通过对问卷数据的实证分析结果显示,网络商家信任特征、网络商家声誉、网络用户评论、电子商务环境因素与网络消费者信任之间具有显著的正向线性关系。
[期刊] 经济经纬  [作者] 崔彬  伊静静  
近年频发的食品安全事件使我国食品安全面临严重的信任危机。笔者在对消费者食品安全信任形成机理进行理论分析的基础上,利用江苏省862份调查数据进行了实证分析。结构方程模型分析表明,消费者食品安全信任受消费者对食品供应各有关主体的信任、消费者对相关机构监管作用感知的显著影响。方差分析与多重比较的结果也从消费者感知角度反映出政府部门在食品安全监管中的被动地位和食品质量信息披露中的角色缺位等问题。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 刘瑞峰  
本文利用北京、郑州和上海585位消费者的调查数据,采用二项Logistic回归模型,实证分析了消费者购买新疆特色农产品——库尔勒香梨的影响因素。研究表明:消费者年龄、文化程度、收入水平、对产品质量安全性的要求、对产品新鲜程度的要求、对产品原产地的重视程度、对产品品牌的重视程度和对亲友推荐的认可程度,对其购买行为有正向作用;消费者职业状况(科教文卫业)、对产品外观的要求、对产品价格水平的重视程度和对销售推介的重视程度,对其购买行为有负向作用;性别、婚姻状况、职业状况(商业服务业)、对产品营养成分含量的要求和对产品口感的要求,对其购买行为影响不显著。
[期刊] 消费经济  [作者] 张越  
文章采用问卷调查和数据统计等方法,对浙江省杭州、宁波和温州三地城市居民休闲体育消费现状进行了分析和研究,研究结果表明,不同年龄层次的城市居民在开展休闲体育活动时具有明显的差异性。为此,文章最后提出了各级政府要大力实施休闲体育教育,增加对基层社区体育设施建设的投入,大力发展体育产业,优化体育产业结构;相关企业要针对居民消费实际,细分市场,合理定位,注重对产品和服务的深层次开发等对策和建议。
[期刊] 南方金融  [作者] 卢亚娟  张菁晶  章建伟  
农户借贷对于农村生产经营和生活具有重要意义。本文基于江苏省农户调查数据,运用logistic模型研究农户借贷行为的影响因素。研究结果表明:农户借贷行为存在较大的地区差异,苏南、苏中地区农户倾向于通过正规渠道借贷,而苏北地区民间借贷较多。户主年龄、教育年限、收入水平与农户借贷需求显著正相关。户主年龄越大,苏南、苏中地区农户通过正规渠道借贷意愿越强,而苏北地区农户民间借贷意愿越强。高收入农户借贷行为主要受户主教育年限、收入水平影响;低收入农户借贷行为与农业收入占比、农业生产费用显著正相关,医疗费用支出与正规渠道借贷需求正相关,子女学费与民间借贷需求正相关。为此,应当采用多种方式改善农村融资环境,规...
[期刊] 农村经济  [作者] 赵仕红  常向阳  
本文作者基于南京市的调查数据,对游客的休闲农业出游行为进行了分析。研究发现:目前休闲农业旅游的市场普及度较高,放松心身、增进感情和亲近自然是人们出游的主要动机。基于休闲农业本质属性,游客对休闲农业的出游具有短距离、短时间的特点和规律,休闲农业难以单独成为吸引远距离游客的旅游吸引物,人们一般选择周末和短期节假日出游,熟人和网络成为游客获得休闲农业旅游信息的主要来源渠道,人们单次的休闲农业旅游消费支出较低,通过自驾车和家人亲朋好友同游是人们对休闲农业出游的一大特点。最后,本文作者在基于研究结论的基础上提出了进一步完善休闲农业旅游经营管理的对策建议。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 姜岩  李扬  
自2004年试点以来,政策性农业保险运行中存在着农户保费收取难、农户自愿投保积极性不高的问题,农户参保意愿和行为是决定政策性农业保险试点能否成功的重要因素。本文通过对江苏省淮安市金湖县和宿迁市泗洪县的政策性农业保险发展情况和农户参保情况进行实地调查,在建立农户参保决策行为理论分析框架的基础上,实证分析农户参保行为的影响因素,结果显示保费补贴和风险厌恶对农户参保行为影响显著。最终本文提出进一步提高小规模农户的参保率,从更大范围内分散保险公司的经营风险和提高农业保险效果的政策性建议。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 钱忠好  崔红梅  
当前农民对农作物秸秆的处理大多数采用露天焚烧或者随意丢弃的方式,并由此带来资源浪费和环境污染。本文在对农民秸秆利用行为进行理论分析的基础上,利用江苏省南通市的实地调查数据进行实证研究。研究结果表明,秸秆利用行为是农民理性选择的结果。秸秆利用行为受农民个体特征、技术、风险、社会等因素的影响。现阶段,费用负担、政府支持、农民文化程度对农民秸秆利用行为具有较为显著的影响。要促使农民合理利用秸秆,就需要围绕有效降低费用负担、加大政府支持力度、努力提高农民文化程度等有针对性地采取措施。
[期刊] 统计与决策  [作者] 徐浩然  王子龙  许箫迪  
通过区域居民消费倾向实证分析,研究当前居民消费结构与消费行为。目前江苏省居民APC沿时间维度与收入变动方向相反、沿空间维度与城市规模正相关、在横向截面与收入水平反相关。这表明江苏居民消费波动幅度小于收入波动的幅度,城市化进程的加快有助于居民消费需求的扩大,居民高收入阶层的上升将导致消费需求相对不足。
[期刊] 宏观经济研究  [作者] 肖立  杭佳萍  
大众消费时代,人们的价值观、生产方式和消费方式发生了深刻变化。本文结合江苏千户城乡居民家庭消费专项调查数据,对大众消费时代的居民消费特征及消费意愿影响因素展开实证分析。结果显示,大众消费时代,居民消费呈现品牌消费、享受休闲消费、网络消费、绿色消费及感性消费等特征;收入因素、基本公共服务、营销因素及消费观念制约着居民消费。扩大居民消费,除了进一步提高居民收入、健全社会保障体系、加强价格调控外,还需要在培育消费热点、实施品牌消费、绿色消费及信用消费等方面取得新突破。
[期刊] 改革与战略  [作者] 王红姝  杨晓泽  
休闲农业园需要抓紧进行供给侧结构性改革,不断地根据消费者的需求调整休闲农业园的供给,破解消费者需求与休闲农业园供给的矛盾。城市居民是休闲农业园的主要消费者,文章从理论上对城市居民的休闲娱乐需求、绿色食品需求、亲近自然需求以及亲子旅游需求等方面进行分析,并从丰富休闲农业园类型、创建绿色食品基地、丰富园区服务内容、构建农产品可追溯体系等方面,提出休闲农业园应对消费者需求变化的对策。
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