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[期刊] 价格理论与实践
[作者]
刘志娟 赵元凤
消费者对高品质羊肉的认可与接受意愿是羊肉消费能否提质升级的关键。本文基于呼和浩特市消费者问卷调查数据,借助选择实验法,研究消费者对高品质羊肉质量安全属性的需求偏好与支付意愿。结果显示:不同消费者对高品质羊肉质量安全属性的需求偏好与支付意愿不同,受教育年限、家庭总收入、老人及儿童数量占比、家庭月均羊肉消费量,显著影响消费者对高品质羊肉质量安全属性的需求偏好;消费者对"有机认证"的支付意愿最高,其次是可追溯信息和产地信息,对分割形式的支付意愿最低。因此,开拓高品质畜产品消费市场、完善羊肉等畜产品"有机认证"政策法规、促进畜产品可追溯体系及产地信息体系的建立,是实现畜牧业高质量发展的重要抓手。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
董谦 李秉龙 刘宾
基于内蒙古呼和浩特市城市居民的调研，运用Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型对消费者企业品牌羊肉的购买行为进行实证分析，探讨消费者购买企业品牌羊肉的主要动因、特征及影响因素。结果表明，质量安全有保证是消费者选择购买企业品牌羊肉的主要动因，消费者对企业品牌羊肉的信任度较高，但对企业品牌的识别能力、忠诚度和溢价支付能力等偏低。消费者对羊肉质量安全隐患存在的感知、是否经常搜寻企业品牌羊肉的相关信息、对企业品牌羊肉的信任程度、企业品牌宣传的影响程度和主要购买场所５个变量正向影响消费者对企业品牌羊肉的购买行为，而年龄则对消费者企业品牌羊肉购买行为有显著的负向影响。提出企业要加强品牌羊肉产品的质量安全，强化品牌宣传，合理．．．
关键词：
企业品牌 羊肉 购买行为 影响因素
[期刊] 技术经济
[作者]
袁学国 任建超 韩青
利用针对北京市城镇居民的问卷调查数据,运用选择实验法,采用多元条件Logit模型实证分析了消费者对生鲜猪肉的不同质量安全特征的偏好和支付意愿。结果表明:对猪肉产品的不同质量安全特征进行标识有助于提高消费者的效用水平;北京市城镇居民对生鲜猪肉建立质量安全可追溯体系的偏好和支付意愿最高,其次是生鲜猪肉通过产品质量安全认证、柔嫩度较好,对生鲜猪肉具有无瘦肉精和兽药残留的质量安全标识的偏好和支付意愿最低。据此提出:中国应加强生鲜猪肉质量安全可追溯体系建设;政府监管部门应规范农产品质量安全标识的申请和使用行为,确保
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
李若琦 付文阁
为了解我国消费者对进口羊肉产品的需求偏好,基于2010—2019年的羊肉进口贸易月度数据,运用区分来源及特征属性的Rotterdam模型估算了我国羊肉产品的进口需求弹性。产品加总性检验结果表明:在我国羊肉进口市场上,不同来源国产品之间、带骨与去骨产品之间以及冷鲜与冷冻产品之间均存在相对独立的偏好,应将不同来源国及不同特征属性的羊肉产品进行区分并归入同一个需求系统进行分析。实证结果表明:如果未来我国羊肉进口支出保持增长的趋势,那么不同来源国及具备不同特征属性的羊肉产品进口结构将继续发生改变,新西兰鲜或冷带骨绵羊肉进口的增长潜力最大;不同类别羊肉产品之间的替代性较弱,应对不同来源国具备不同特征属性的羊肉产品制定差异化的进口策略,并根据需求偏好调整及优化不同羊肉产品在进出口贸易中的数量结构。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
吴林海 王淑娴 Wuyang Hu
本文基于中国猪肉全程供应链体系的主要环节的安全风险,界定了猪肉的可追溯信息,并以商务部肉菜流通追溯体系建设七个试点城市的1489个消费者为调查对象,运用选择实验(choice experiment)方法,借助混合Logit(mixedLogit)模型和潜在类别模型(1atentclassmodeling)研究了消费者对可追溯猪肉属性的偏好及支付意愿。研究结论显示,不同类别的消费者对可追溯猪肉属性的偏好与支付意愿存在较大差异。消费者对质量认证属性最为重视,其次为外观和可追溯信息;相对于政府认证,消费者更偏好于国内第三方机构认证;性别、年龄、受教育程度与收入水平显著影响消费者对可追溯猪肉属性的偏好...
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
姜百臣 米运生 朱桥艳
农产品质量信息不对称有可能导致消费者支付意愿不足、优质不优价,造成低端农产品供给过剩、优质农产品供给不足,出现质量性和数量性供求结构失衡的双重矛盾。构建从生产者到消费者的可追溯制度和监测认证制度,虽然可以向消费者提供质量信息,增加产品可信度,但是,生产者释放的质量信息是否能与消费者对质量特征信息的微观解读和选择偏好相吻合是解决问题的关键所在,这方面的研究并没有受到足够的重视。完整获取消费者对农产品蕴涵的各个质量特征信息的认知和选择偏好,可以计算出各质量特征的价格,从而,理解市场价格的构成及其相互作用。通过以供港猪肉、一号土猪肉和有机猪肉为代表的优质农产品的问卷研究发现,消费者对农产品食品的"内在属性"(包括营养、口感、品质、安全性、新鲜程度、卫生状况等)的选择权重及赋值最高,其特征价格弹性为0.1288;其次依次为"质量安全认证"信息和"广告效应"信息,其特征价格弹性分别为0.0224和0.017。这些质量特征价格排序及量值,可以提示我们重点应该加强那些能够提高其质量信息的显示与传递效率、提高其质量认证的可信任度的优质农产品及其为消费者所认可的质量特征,找出农产品供给侧结构调整的短板,实现优质优价的市场机制。
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
姜百臣 米运生 朱桥艳
农产品质量信息不对称有可能导致消费者支付意愿不足、优质不优价,造成低端农产品供给过剩、优质农产品供给不足,出现质量性和数量性供求结构失衡的双重矛盾。构建从生产者到消费者的可追溯制度和监测认证制度,虽然可以向消费者提供质量信息,增加产品可信度,但是,生产者释放的质量信息是否能与消费者对质量特征信息的微观解读和选择偏好相吻合是解决问题的关键所在,这方面的研究并没有受到足够的重视。完整获取消费者对农产品蕴涵的各个质量特征信息的认知和选择偏好,可以计算出各质量特征的价格,从而,理解市场价格的构成及其相互作用。通过
[期刊] 物流技术
[作者]
郑春伟 林丽华 田瑞
采用回归分析法和灰色预测法建立呼和浩特市公路货运量预测模型，再利用Ｍａｔｌａｂ软件编程计算出预测结果，并与历年真实数据对比。最后采用两模型的组合，预测了未来３个特征年呼和浩特市公路货运量。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
杨增玲 于璐 王德睿 楚天舒
为分析呼和浩特市种植业生产系统长期发展情况,进而优化系统投入产出结构,促进其可持续发展,采用能值分析方法与选取评价指标,以1996—2016年为时间跨度,对呼和浩特市种植业生产系统进行分析与评价。结果表明:1)能值投入部分,可更新的有机能、不可更新的工业辅助能、可更新的环境资源、不可更新的环境资源的在所研究的时间跨度内(21年)平均占有比例分别为44.51%、40.19%、14.31%、0.99%。其中,可更新的有机能呈现下降趋势,而不可更新的工业辅助能呈现增长趋势,并于2009年超过可更新的有机能,成为能值投入的第一大组成部分。能值产出部分,粮食作物、粮食作物秸秆、经济作物、经济作物秸秆、蔬菜、水果21年平均占有比例分别为42.20%、27.71%、12.13%、0.37%、16.73%、0.86%。其中,经济作物呈现下降—增长趋势,并于2016年超过蔬菜,成为继粮食作物、粮食作物秸秆的能值产出第三大组成部分。2)种植业生产系统的集约化程度增高,生产效率较为稳定,但环境承载压力增大,可持续发展指数下降。建议通过有机肥替代部分氮肥等途径提升呼和浩特市种植业生产系统可持续发展水平。
关键词：
能值分析 种植业 可持续发展 呼和浩特市
[期刊] 农业技术经济
[作者]
王文智 武拉平
本文利用选择实验方法,通过RPL和LC模型分析城镇居民对猪肉的品牌、"绿色"认证、饲料添加剂信息标签和动物福利4个质量安全属性的偏好及支付意愿。研究显示,城镇居民对"绿色"认证有最高的支付意愿,其次为知名品牌和饲料添加剂信息标签,对动物福利的支付意愿最低。因此,基于需求驱动的保证质量安全的市场措施非常必要,包括准确可靠的"绿色"认证和可信的产品品牌,以及信息充分真实的产品标签;引导民众更多关注动物福利是当前政府应该关注的另一方面,居民对其支付意愿以及将其付诸生产实践也基于此。
关键词：
属性 选择实验 偏好 支付意愿
[期刊] 生态经济
[作者]
徐杰 龚萍 金良
自然界中各种绿色植物通过不同程度的光合作用,对环境产生一定的生态补偿作用,但贡献的"效率"不同。不同的植物之间能够通过生态绿当量互换,利用一定系数计算互换,以达到两种不同物种虽然面积不同,但生态贡献相同的效果。文章基于生态绿当量的视角,分析呼和浩特市2012年的土地利用结构,根据各类土地的服务价值,计算出生态绿当量值为0.709 2,生态绿当量值小于1,并预测了呼和浩特市2020年土地利用的生态绿当量值为0.831 5。结果表明,呼和浩特市土地利用结构不够合理,并提出进行耕地优化、优化未利用土地、优化城市建设用地等措施和策略。
[期刊] 技术经济
[作者]
齐永兴 韩英 任存霞
通过对该市39家卫生机构的典型性调查,从基本状况和人员状况对其进行对比分析,找出存在的问题和产生的原因,根据国家相关政策和卫生行业发展趋势以及人民群众生活水平的不断提高,针对我市实际情况,提出相应对策,以供参考。
关键词：
卫生行业 现状 问题 对策
[期刊] 农业技术经济
[作者]
姜冬梅 申倩 申荣
随着奶业组织模式的不断创新和产业链的不断完善,作为奶业生产主体的奶农收入增长极为缓慢,极大地限制了奶业的全面发展。本文以呼和浩特市奶业发展为背景,以奶农收益为目标,运用AHP方法对呼和浩特市奶业产业化组织模式进行综合评价,在此基础上得出奶业产业化组织模式路径选择,并提出适合呼和浩特市奶业发展的对策建议。
关键词：
奶业组织模式 奶农利益 奶业合作组织
[期刊] 民族教育研究
[作者]
内蒙古呼和浩特市回民中学成立于1946年,是内蒙古第一所以回族为主体的民族中学,是呼和浩特市地区历史悠久的名校之一。建校60多年来,为国家培养合格毕业生数万名,为呼和浩特市教育事业的发展作出了重要的贡献。学校占地5.3万平方米,拥有2座办公教学楼、1座多功能科学楼,总建筑面积102万平方米,设有足球场、
[期刊] 地理科学进展
[作者]
张裕凤 庄元 左志敏
土地征用补偿问题已成为我国土地管理和社会关注的热点问题。制定征地区片综合地价、"按价征地"是今后征地补偿制度改革的方向。本文通过对国内外征地价格研究进展的分析,应用征地区片综合地价测算原理,结合我国农用地的价格构成,采用定性和定量相结合的方法,探讨了征地区片综合地价应由农用地质量价格、社会保障价格、社会稳定价格和生态价格四部分组成。探索征地区片划分和征地区片价测算的方法。本文确定的呼和浩特市征地区片及其综合地价,空间上基本呈现出以呼和浩特市商业中心——民族商场为基点,随距离的增加,征地区片等级和征地区片综合地价依次降低的规律,且空间变化区域差异明显,符合屠能的农业区位论中"随距市场距离的增加,地租收入降低"的规律。将征地区片综合地价测算结果与现有征地补偿标准以及周边市、旗(县)征地补偿做比较分析,验证了征地区片综合地价评估方法的合理性。该研究成果可直接服务于呼和浩特市征地实施过程,为呼和浩特市农村土地市场的完善提供重要依据。
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