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[期刊] 农村经济
[作者]
杨倍贝 吴秀敏
本文采用成都市区超市消费者的实证调查素材,运用P rob it模型分析消费者购买可追溯性农产品意愿的影响因素,结果发现有显著影响的因素主要是消费者的职业、消费者对可追溯性农产品的认知程度及可追溯性标识的影响度等。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
崔译文
生鲜农产品实现可追溯管理具有重要意义,是保障食品安全和品质的根本性措施。同时,消费者对具有可追溯属性的产品具有更为强烈的购买倾向,这为生鲜农产品的溯源管理奠定了市场基础。但是,溯源管理需要整合全产业链,成本高昂,且存在一定技术性难题。为此,需要从生鲜农产品产供销环节出发,制定科学合理的溯源管理机制,并辅之以法规制度建设和消费者市场教育等合理措施,实现溯源管理的科学化和有效性。
[期刊] 农村经济
[作者]
赵卫红 刘秀娟
可追溯体系是保障蔬菜质量安全的有效途径,消费者是实施蔬菜可追溯体系的最终推动者。本研究从消费者的角度出发,以石家庄市的消费者为例,采用Logistic模型实证分析消费者对可追溯性蔬菜购买意愿的影响因素。研究结果表明性别、对健康的关注、质量安全意识、环境关注程度以及可追溯性蔬菜的价格对购买意愿产生显著影响。
关键词：
消费者 可追溯 蔬菜 购买意愿
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
何德华 韩晓宇 李优柱
消费者的购买意愿直接影响到电子商务交易能否顺利进行,在农产品电子商务发展过程中消费者购买意愿具有非常重要的作用。为分析和探讨影响生鲜农产品电子商务购买意愿的主要因素,研究基于电子商务消费者行为模型和我国生鲜农产品电子商务的特点,构建了我国消费者生鲜农产品电子商务购买意愿影响因素模型,并通过在线和线下两种途径进行问卷调查收集了相关数据,通过实证分析发现消费者的产品安全和质量预期和网站信息丰富度显著影响消费者农产品电子商务购买意愿,而价格折扣、包装及物流服务预期等因素的影响不显著,基于实证研究的结论提出了加强
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
栾晓梅 马达 夏华丽 吴丽慧
随着我国消费者对食品安全的重视,绿色农产品越来越多受到青睐。本文通过探索性因子分析,揭示绿色农产品的感知质量表现为在三个维度上的聚集,分别为可靠性感知质量、服务氛围感知质量和有形性感知质量。实证结果表明:绿色农产品感知质量中的可靠性感知和服务氛围感知显著影响消费者购买意愿,顾客情感在绿色农产品感知质量对消费者购买意愿的影响关系中起到一定的中介作用;绿色农产品感知质量中的有形性感知对顾客情感的影响在统计学意义上不显著。因此,农产品企业应该提供可靠的、安全的、环境友好的绿色农产品,并重视顾客在消费过程中的体验,增强消费者对绿色农产品的认同,从而获得所期待的市场表现。
[期刊] 华东经济管理
[作者]
徐玲玲 吴林海 山丽杰
为满足消费者尤其是城市消费者的需求,确保食品安全,2000年开始国家有关部门以城市为重点展开了食品可追溯体系建设的探索。由于城市消费者是可追溯食品的消费主体,该文通过问卷调查的方式,实证调查与研究了江苏省13个省辖市1757个城市消费者对可追溯食品的认知与购买意愿。结果表明,城市消费者对可追溯食品的认知和购买意愿均不高,显著影响消费者购买意愿的主要因素是其对食品安全问题的忧患、食品可追溯体系的认知、食品安全信息的需求,以及消费者性别、婚姻和收入状况等。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
王锋 张小栓 穆维松 傅泽田
可追溯体制下的农产品越来越受到企业和消费者的关注,本文尝试实证分析消费者对可追溯农产品的接受程度和支付意愿情况。本文通过对北京、山东和浙江等地的调查,探讨消费者对可追溯农产品的认知情况、接受程度、支付意愿及其影响因素。研究结果表明,消费者对可追溯农产品的支付意愿受到职业、购买行为以及信息等因素的影响;消费者对可追溯农产品的认知程度较低;虽然大多数被调查者表示愿意为可追溯农产品支付高于普通农产品的价格,但是,愿意支付的被调查者中仅有30.1%的人愿意支付高于10%的价格。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
卢强 李辉
消费者情感态度、消费者认知态度正向影响消费者对有机农产品的购买意愿,且认知态度较情感态度的影响更大;消费者指令性主观规范、消费者描述性主观规范对其有机农产品购买意愿具有正向影响,且消费者描述性主观规范较指令性主观规范的影响更大。有机农产品销售企业应重视培育消费者的积极态度,全面提升服务质量,多层次追踪管理顾客有效信息,有针对性地制定营销策略。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
齐文娥 林川
从解释水平理论出发,通过四个消费者行为学实验,揭示社会距离对购买意愿的影响,并发掘其背后的作用机理。研究发现,近社会距离能显著提高消费者购买意愿;感知风险在社会距离对购买意愿的影响中起到了中介作用;心理距离与信息解释水平处于同一个水平时,能有效提高购买意愿;强连带背书容易导致消费者以情感系统为基础进行信息处理和加工,增加购买意愿。制定合适的营销策略,不仅能为卖家带来更好的收益,而且能够为生鲜电商打开新的市场。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
王绘娟
农产品直播是激活农村市场、扩展农产品销售渠道的重要途径，近年来其市场规模保持了高速增长。本文基于SOR理论从主播互动性、平台互动性、消费者心理体验视角构建结构方程模型，检验农产品直播中消费者购买意愿的影响因素和作用机制。实证结论显示：主播互动性、平台互动性均对农产品直播中消费者心理体验有显著的影响；主播互动性通过影响消费者心理体验间接影响购买意愿；平台互动性对消费者购买意愿的直接影响和间接影响均显著。据此，建议不断提高主播互动性和平台互动性，增强用户在观看直播时的心理体验；加强农产品主播综合能力培训，强化直播过程中的消费者体验管理；建立多元化的平台互动体系，优化农产品直播购物场景。
[期刊] 调研世界
[作者]
张蓓
农产品伤害危机会使消费者产生信任缺失和购买恐慌,导致农业企业面临市场萎缩和品牌资产受损的严峻形势。本文构建了由可追溯性、信息质量、伤害程度、应对态度、品牌声誉、政府监管、负面宣传、消费者信任和购买意愿9个结构变量构成的农产品伤害危机后消费者信任与购买意愿模型,从广东省采集536个有效样本,采用结构方程模型进行实证检验和分析。研究结果表明,可追溯性、信息质量、应对态度、品牌声誉和政府监管对消费者信任具有不同程度的正向显著影响,伤害程度和负面宣传对消费者信任有不同程度的负向显著影响,消费者信任正向显著影响购买意愿。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
马永强 张孙博文 陈佑成
作为一种全新的零售模式——社区新零售因其创新性、便捷性等特点受到了广大年轻消费者青睐。本文利用SmartPLS软件对社区新零售模式下消费者生鲜农产品购买意愿可能存在的影响因素进行数据分析。研究结果表明：消费者信任、消费认同对购买意愿均有显著正向影响；生鲜农产品质量、物流服务质量及售后服务质量在其中存在多个中介效应。基于此，应强化政府监管力度，提高消费者信任；建立健全社区新零售行业标准，增强消费认同；保障产品和服务质量，提高社区新零售企业竞争力。
[期刊] 林业经济
[作者]
文丽娜 崔茂森
优秀的品牌形象可以使该品牌从众多品牌中脱颖而出,有利于提高产品在市场中的占有率。通过对崂山绿茶品牌形象分析可知,茶林所在地形象、茶叶形象、饮茶者形象是影响消费者购买意愿的3个核心维度,同时,应考虑人口统计特征的调节作用,否则会出现管理中的"短板效应",影响崂山绿茶品牌竞争力的整体提升。
关键词：
农产品 品牌形象 消费者购买意愿
[期刊] 统计与决策
[作者]
杨剑英 唐步龙 江玥
文章以果蔬类农产品为例,研究了消费者购买超市生鲜农产品的意愿及其影响因素。采用Logis tic计量模型,设计变量,对消费者购买超市果蔬产品的意愿及其影响因素进行分析。通过研究发现,以消费者个性特征、心理特征为标准进行市场细分,有助于扩大超市生鲜农产品的销售,满足消费者需求,打造高效的超市生鲜农产品销售模式,更好地促进现代农业的发展。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
孙朝阳
本文基于理论分析和研究假设设置相关变量，采用条件价值评估法并构建Heckman两阶段模型，对有机农产品流通中消费者溢价购买意愿的影响因素进行实证分析。研究表明：消费者对有机农产品溢价购买的平均支付水平为58.83%;Heckman检验结果显示，安全性、环境友好性和外部环境认知显著正向影响消费者对有机农产品溢价购买意愿，其中消费者外部环境认知能够强化有机农产品安全性和环境友好性，从而提高消费者溢价购买意愿；受教育程度较高、家中有儿童和老人、收入较高以及女性群体，更愿意为购买有机农产品支付溢价。
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