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[期刊] 调研世界
[作者]
杨建辉 任建兰
农产品地理标志可以有效解决农产品产业组织模式的相关问题,对农产品质量安全的控制产生积极影响,因此越来越受到社会和消费者的关注。本文选取山东省消费者为调研对象,运用最优尺度回归方法,研究了消费者对农产品地理标志认知的评价及影响因素。结果表明,23.51%的消费者对农产品质量安全不太关心或无所谓;69.77%的消费者对农产品地理标志表现出了关注,高收入、高学历和年龄大的消费者的认知程度更高;46.24%的消费者对地理标志农产品的质量安全表示怀疑和忧虑,年龄大、高学历、男性是购买主力;62.79%的消费者在遇到问题农产品时会放弃合理合法维权。
[期刊] 经济经纬
[作者]
杨慧 刘德军
运用结构方程模型的方法,以6类具有代表性的农产品地理标志品牌为对象,以来自消费者的689份有效问卷为样本,分析了组织管理对农产品地理标志品牌资产的影响机制。结果表明,管理制度对农产品地理标志品牌认知影响不显著,而对感知质量、品牌联想、品牌忠诚具有显著正向影响;组织协调对品牌资产具有显著正向影响;监督执行对感知质量具有正向影响,而对品牌认知、品牌联想和品牌忠诚影响均不显著。
[期刊] 经济经纬
[作者]
杨慧 刘德军
运用结构方程模型的方法,以6类具有代表性的农产品地理标志品牌为对象,以来自消费者的689份有效问卷为样本,分析了组织管理对农产品地理标志品牌资产的影响机制。结果表明,管理制度对农产品地理标志品牌认知影响不显著,而对感知质量、品牌联想、品牌忠诚具有显著正向影响;组织协调对品牌资产具有显著正向影响;监督执行对感知质量具有正向影响,而对品牌认知、品牌联想和品牌忠诚影响均不显著。
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
尚旭东 郝亚玮 李秉龙
以农产品主销区消费者调查问卷为依据,分析了影响因素对消费者地理标志农产品支付意愿的实际影响。结果表明:消费者对农产品地理标志了解和认知程度仍处初级阶段;受教育程度正向影响购买意愿,反向影响溢价支付意愿;对农产品注册为地理标志了解程度、对农产品口感味道评价正向影响购买意愿和支付意愿;非穆斯林、已婚、羊肉占肉类消费比重正向影响购买意愿,而家庭收入水平、无羊肉忌口、无超市购物去处等则正向影响溢价支付意愿;但性别、年龄、农产品品牌了解程度、地理标志了解程度等均未显著影响消费者支付意愿。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
吴春雅 夏紫莹 罗伟平
本文利用555份消费者调查数据,分析了消费者网购地理标志农产品意愿与行为偏差问题,发现消费者及其子群体消费意愿与行为相关度较低,除月可支配收入在4000～6000元的子群体外,相关系数均未超过0. 5;不同子群体网购地理标志农产品意愿与行为悖离人数占比在30%～68%。研究表明,消费者总体及其子群体网购意愿及行为偏差较大,且此偏差在性别、年龄、受教育程度和月可支配收入上群体差异显著。以正一致为参照组,此种偏差主要受性别、年龄、受教育程度、月可支配收入、了解程度、购买氛围、网购频率、对价格及产地的重视程度和是否关注产品信息影响。其中,仅年龄和对价格的重视程度会加深偏差程度,其他因素作用相反,且除个人特征外,对地理标志农产品的了解程度、购买氛围以及对价格的重视程度影响程度最大。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
马骥 秦富
国际市场对安全农产品的需求日趋增加,中国安全农产品供给在不断增长,但中国安全农产品的市场需求却增长缓慢。本文在总结制约中国消费者对安全农产品消费原因的基础上,评价了北京市城镇消费者对安全农产品的认知能力,并分析了影响消费者对安全农产品认知能力的因素。研究表明,消费者信息不对称要先于收入约束而影响到消费者对安全农产品消费的决策;消费者对安全农产品认知能力水平的高低,不仅决定着消费者的决策态度和行为,而且也是引起信息不对称的原因之一;而影响消费者对安全农产品认知能力的因素,主要是消费者的购买经历、安全农产品与常规农产品价差的大小以及消费者的学历、家庭中是否有儿童和消费者对农产品安全性担心程度的高低...
关键词：
安全农产品 消费者决策 认知能力
[期刊] 商业经济研究
[作者]
熊燕飞
本研究从消费者感知和评价的角度出发,通过对包装设计因素的定量研究,分析影响消费者评价的重要因素,探讨品牌农产品包装设计因素与消费者满意度之间的关系。研究结果表明:包装设计对消费者满意度有显著影响。在消费者的消费过程中,农产品包装的视觉形象设计和实用环保设计因素都不同程度地影响着消费者的满意度,且前者的影响大于后者。本研究基于农产品包装设计的专业理论和实践发展经验,探索品牌农产品包装中设计因素对消费者评价的有效影响,以期为提高品牌农产品的包装工艺和促进品牌农产品的营销推广提供参考借鉴。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
熊燕飞
本研究从消费者感知和评价的角度出发,通过对包装设计因素的定量研究,分析影响消费者评价的重要因素,探讨品牌农产品包装设计因素与消费者满意度之间的关系。研究结果表明:包装设计对消费者满意度有显著影响。在消费者的消费过程中,农产品包装的视觉形象设计和实用环保设计因素都不同程度地影响着消费者的满意度,且前者的影响大于后者。本研究基于农产品包装设计的专业理论和实践发展经验,探索品牌农产品包装中设计因素对消费者评价的有效影响,以期为提高品牌农产品的包装工艺和促进品牌农产品的营销推广提供参考借鉴。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
冯忠泽 李庆江
本文在对7省(市)9个地区消费者调查的基础上,对消费者的农产品质量安全认知状况和消费者消费行为的影响因素进行了实证分析。研究结果显示,广大消费者对农产品质量安全非常关注,消费者比较相信政府提供的农产品质量安全信息,但他们对目前的农产品质量安全状况评价不是很乐观。消费者对农产品质量安全的认知水平主要与消费者性别、受教育程度、家庭规模有关。消费者对认证食用农产品的认知水平和消费欲望比较高。此外,政府目前最需加强的是对虚假标注农产品质量安全信息的监管。
关键词：
农产品质量安全 认知程度 实证分析
[期刊] 华东经济管理
[作者]
周安宁 应瑞瑶
文章利用淘宝网抓取的"碧螺春"茶叶交易数据,应用特征价格模型分析了我国消费者对"地域"属性和"地理标志保护"标签的支付意愿。结果显示,我国消费者此两个特征价格支付统计上显著。本研究结果更进一步支持了国内相关研究运用假想价值评估法(CVM)得出的结论。
关键词：
特征价格模型 支付意愿 地理标志保护
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
肖人荣 赵鹏军 戚禹林 卢业勤
打造农产品地理标志品牌是深入推动农业供给侧结构性改革，落实乡村振兴战略的重要手段之一。现有的研究多侧重地理标志的知识产权保护、经济价值挖掘以及品牌竞争力提升等方面，对全国尺度下不同类型农产品地理标志品牌的空间属性关注不足。本文以农产品地理标志（AGI）、地理标志产品（PGI）、地理标志商标（GI）中的农产品品牌为研究对象，运用空间分析、地理探测器和定性分析的方法，尝试揭示农产品地理标志品牌的空间异质性特征及其影响因素。结果表明：1)86.28%的农产品地理标志品牌分布在胡焕庸线以东地区，在沿海地区与长江流域集聚明显，并呈现出与T型经济带重合的态势。2）农产品地理标志品牌密度分布具有显著的空间自相关性，长江中下游的湖北、江苏、安徽、浙江、上海等地为热点区，西部的新疆、青海、西藏为冷点区。3）蔬菜、粮油、果品等不同类型农产品地理标志品牌空间分异特征显著，整体上表现出与农产品生境相适应的格局。4）农产品地理标志品牌异质性受到社会环境、自然环境、政府作用的综合影响，社会环境中的第二产业与铁路密度的交互作用对空间异质性有着较强的解释能力。基于此，结合乡村振兴与农业品牌的战略目标，从农业品牌建设的区域合作、资源要素的空间配置以及品牌保护路径等方面提出建议。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
赵金丽 张落成 陈肖飞
地理标志作为新型知识产权,具备独特品质和品牌价值,对农村经济发展和农业现代化具有重要促进作用。文章对江苏省地理标志展开研究,并对其农产品地理标志的空间格局及其影响因素进行重点分析。研究表明,江苏省农产品地理标志发展重心由苏南向苏北转移,各县市地理标志数量差异较大,其中降水量、湖泊面积、气候与地貌多样性等农业自然资源要素和社会团体、政府政策等农业社会资源要素是影响农产品地理标志空间格局的主要因素,未来各县市应依据自身农业资源的实际状况,立足优势,弥补不足,积极调动农民、社会组织、公众、企业的积极性,共同推动农产品地理标志快速健康发展。
[期刊] 世界农业
[作者]
樊立惠 王鹏飞 张加华
发展地理标志农产品有利于促进农业供给侧结构性改革。本文探讨了全国地理标志农产品的空间分布,分类讨论影响其分布的因素及如何通过发展地理标志农产品推动农村空间商品化的进程。结论认为:①地理标志农产品数量变化由波动向趋稳发展,果蔬地理标志农产品数量多,水产地理标志农产品稳中有升。②以胡焕庸线为界,中国东南半壁地理标志农产品更为密集。果蔬粮油、畜禽养殖类地理标志农产品分布较为均衡。③以全国7分区为单元,西南区、黄淮海区地理标志农产品总数多,各类地理标志农产品均较丰富;东北区粮油棉麻地理标志农产品最多,西北及长城沿线区干果、牲畜等地理标志农产品较多;华南区各类地理标志农产品均不突出;青藏区多类地理标志农产品数量最少。④影响地理标志农产品分布的因素包括气候、农业发展历史、自然区位、经济、交通、消费市场等。⑤针对果蔬粮油、养殖业、林业经济作物、水产养殖等地理标志农产品特性提出相应意见。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
孙笑浓 袁越 赵璐 陈雅慧 申强
针对社群经济消费者消费信心不足的问题,本研究运用随机抽样调研方法,对北京市100名消费者进行实地调研,了解当前北京市消费者网络消费风险感知水平与网络消费特征,并对社群经济下的消费者给出建议,使消费者了解影响消费风险感知的因素,了解实际存在的风险程度,降低消费者在社群经济中购买农产品的风险感知。本文运用结构方程模型来研究产品质量、时间成本、经济成本、消费隐私四个维度对消费者网络消费的影响。农产品供应者可据此研究情况了解社群中消费者在感知风险影响下消费行为的考虑因素,从而调整供应的产品、产品标准、产品宣传方式和产品运输方式等。研究结果显示:四个因素对消费意愿均产生正向影响。其中,产品质量为消费者目前最主要的感知类型。针对以上结论,本研究分别从降低消费者搜寻成本、加强网络支付安全管理监控、提升其中流通农产品的质量水平等方面,倡导提高社群经济下消费者对农产品的消费信心,促进社群经济的增长,最终实现人民生活质量提高,国民经济的多样化健康发展。
[期刊] 企业经济
[作者]
刘瑞峰
基于北京市、上海市和郑州市585位城市消费者实地调查数据,运用二元和多元Logistic模型分析消费者对新疆区域特色农产品购买行为的影响因素进行实证分析,研究表明:消费者年龄、文化程度、对原产地的关注、销售推介、对质量安全水平的评价等因素是影响着消费者购买的显著性影响变量;消费者年龄、文化程度、职业、个人月均收入、对原产地的关注、销售推介、对质量安全水平的评价等因素是影响消费者偶尔购买的显著性影响变量;消费者文化程度、职业、个人月均收入、销售推介、对质量安全水平的评价等因素是影响消费者几乎不购买的显著性影响变量。
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