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[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
景娥
[目的]准确把握偏远地区特色农产品市场的需求特点和消费规律，对于偏远农村地区持续巩固脱贫攻坚成果、进一步实现乡村振兴意义深远。[方法]文章基于2027位消费者问卷调查数据，建立二元logistic模型分析偏远地区特色农产品消费的影响因素。[结果]实证分析发现：家庭成员结构、职业、收入水平对偏远地区特色农产品购买行为具有显著影响；购买动机，购买渠道，获取农产品供给信息的途径对偏远地区特色农产品购买行为具有显著影响；农贸市场变量与溢价支付意愿呈正向显著关系，线下仍然是消费者选购农产品的主要渠道；种植与营销供给质量对消费者农产品购买行为具有显著影响。[结论]文章提出了偏远地区加大绿色和有机特色农产品种植，优化传统农产品市场批发流通网络，不断提升偏远地区特色农产品知名度和美誉度等政策建议。
[期刊] 企业经济
[作者]
刘瑞峰
基于北京市、上海市和郑州市585位城市消费者实地调查数据,运用二元和多元Logistic模型分析消费者对新疆区域特色农产品购买行为的影响因素进行实证分析,研究表明:消费者年龄、文化程度、对原产地的关注、销售推介、对质量安全水平的评价等因素是影响着消费者购买的显著性影响变量;消费者年龄、文化程度、职业、个人月均收入、对原产地的关注、销售推介、对质量安全水平的评价等因素是影响消费者偶尔购买的显著性影响变量;消费者文化程度、职业、个人月均收入、销售推介、对质量安全水平的评价等因素是影响消费者几乎不购买的显著性影响变量。
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
王建明 郑冉冉
运用多元逐步回归方法对消费者资源节约行为的主要影响因素进行研究。结果表明,人口统计因素和心理意识因素对资源节约行为都存在显著影响;并且心理意识因素对资源节约行为的影响效应更大,而人口统计因素只有微弱的解释能力。进而对资源节约行为的三个维度(购买行为、使用行为和处理行为)以上结论仍成立。购买行为对购买后的使用行为和处理行为也存在显著影响。普及消费者的资源环境知识、增强消费者对资源环境问题的情感态度、培养消费者对资源环境保护的责任意识将成为未来政策的重点。
[期刊] 农村经济
[作者]
徐颖 陈明红
在互联网环境下,深入了解消费者在网络渠道购买农产品的使用意向的影响因素对于农产品零售商的品类管理和渠道管理有着重要意义。本文根植于机能主义视角的心理学,综合考虑消费者购买决策过程、农产品特征和渠道选择三个因素进行建模。研究发现,消费者的购物功利动机和网购风险感知通过网购感知有用性对网购使用意向产生影响,购物的享乐动机和网购感知有用性对网购使用意向产生直接影响。农产品的价格感知、熟悉度和介入度特征对网购感知有用性对使用意向的作用产生调节作用影响。研究成果丰富和完善现有商品与渠道适应程度相关关系的研究,也为其他农产品经销渠道管理和农产品品类管理等决策问题的解决提供思路与方法的借鉴,促进企业经济效益和社会效益。
[期刊] 统计与决策
[作者]
何德华 周德翼
本文拟通过对武汉市消费者购买蔬菜行为的调查,建立二元Logit选择模型对调查数据进行定量分析,得到影响消费者购买生鲜农产品时购买地点选择的因素,针对这些因素提出一定的措施和方法,便于在超市生鲜农产品的经营中提供借鉴作用。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
王东波
我国生鲜电商的出现,展现出了良好的发展势头和强大的发展潜力,各大电商平台也纷纷开始布局生鲜农产品领域,生鲜农产品在线上的销售规模开始逐渐扩大。理论上而言,消费者购买生鲜农产品时的渠道选择,在线上和线下渠道的分布是相对稳定的,但由于两种渠道差异性特征的存在,消费者也会有购买渠道转移的现象发生。因此,针对消费者生鲜农产品购买渠道转移的影响因素进行实证分析是十分必要的,这不仅有助于拓展购买渠道迁徙的理论研究,还能够帮助线上和线下渠道制定有独特优势的渠道营销策略,增加两种渠道的销售利润。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
齐文娥 林川
从解释水平理论出发,通过四个消费者行为学实验,揭示社会距离对购买意愿的影响,并发掘其背后的作用机理。研究发现,近社会距离能显著提高消费者购买意愿;感知风险在社会距离对购买意愿的影响中起到了中介作用;心理距离与信息解释水平处于同一个水平时,能有效提高购买意愿;强连带背书容易导致消费者以情感系统为基础进行信息处理和加工,增加购买意愿。制定合适的营销策略,不仅能为卖家带来更好的收益,而且能够为生鲜电商打开新的市场。
[期刊] 财贸研究
[作者]
赵晓飞 杨英
利用实证分析法研究影响武汉市武昌区消费者生鲜农产品终端渠道选择的因素,结果表明,农贸市场和超市的购买群体是有区别的,农贸市场和超市各自的经营特点也是不同的。因此,在生鲜农产品市场上,超市和农贸市场应该被看作两个不同的细分市场而不是两个相互取代的市场。个人消费习惯很重要的消费者和对价格更敏感的消费者更倾向于选择在农贸市场购买生鲜产品;而越关注新鲜度的消费者并不会越倾向于选择农贸市场购买生鲜农产品;消费者对商家的信誉关注越高,也并不会导致他越倾向于选择超市购买生鲜农产品。这些结论可以为经营主体在制定渠道政策时提供参考依据。
关键词：
生鲜农产品 农贸市场 超市 购买渠道
[期刊] 商业经济研究
[作者]
姚雨婷 张仕军 朱吉庆 孙梦丹
电商直播销售地方特色农产品已经成为助力乡村经济发展的重要阵地。本文以线索利用理论、信任理论和S-O-R模型为基础，以根脉传播、品牌声誉、正面弹幕评价三种外部线索为自变量，以感知信息可靠性和愉悦情绪为中介变量，通过对调查样本数据进行实证分析，检验外部线索对特色农产品消费者购买意愿的影响以及具体作用机理。检验结果表明：根脉传播、品牌声誉、正面弹幕评价均显著影响消费者对特色农产品的购买意愿；感知信息可靠性、愉悦情绪对于外部线索对特色农产品消费者购买意愿的影响均存在中介作用，且感知信息可靠性与愉悦情绪在外部线索与购买意愿之间起串联中介作用。最后，针对研究结果提出相应政策建议。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
周凤杰
有机农产品是一种新型的"生态食品",本文依托于经典的4P营销理论,首先试图验证有机农产品的产品特性、价格、渠道、宣传等因素对消费者购买行为的影响;其次,加入消费者的环保观念这一变量,探究4P营销理论中的关键因素在该变量的调节下会如何作用。通过实证研究,本文的主要研究结论有:有机农产品的产品特性、价格、渠道、宣传对消费者购买行为均具有正向作用,其中产品特性的影响最大;在消费者环保意识的调节下,有机农产品的价格对消费者购买行为的作用效果有了显著变化。本文的研究意义在于,研究为传统4P理论在现代社会的应用提供了实践证明;企业可以根据研究结论有的放矢地制定更为高效的营销策略;最后为将来继续研究有机农产...
关键词：
4P营销理论 环保意识 有机农产品
[期刊] 商业经济研究
[作者]
杨颖
本文基于归因理论视角，探讨了归因理论对消费者农产品购买决策的影响。研究表明，归因理论的三大维度，即归因控制性、归因可控性以及归因稳定性，均对消费者农产品购买意愿产生影响。本文还探讨了消费者感知风险与顾客期望在此过程中的调节作用，研究结果显示，消费者感知风险越高，归因理论对消费者购买意愿的影响作用越弱，而顾客期望越高，归因理论对消费者购买意愿的影响作用越强。
关键词：
农产品购买 归因理论 影响因素 消费者
[期刊] 消费经济
[作者]
王洪鑫 刘玉慧
互联网的快速发展和消费者对生鲜农产品日益增长的需求使越来越多的消费者选择通过网络购买生鲜农产品。因此,如何提高消费者满意度是企业关注的重点。论文首先在中国消费者满意度指数模型(CCSI)的基础上,提出影响消费者满意度的七大因素和对应假设,然后分别设计题目,通过问卷调查获取数据,统计分析并论证假。研究结果对企业结合自身实际情况有针对性地投入资金和寻找提高消费者满意度的关键点有较大的借鉴意义。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
郭谊 金星
随着互联网经济时代的到来，农产品营销模式也逐渐更新换代，由传统单一的营销模式逐渐发展为基于互联网的在线营销方式。同时，乡村振兴战略的实施将农业品牌化发展提高到国家战略高度，农产品品牌创建及其持续竞争优势的提升得到了前所未有的重视，而外部环境的动态变化决定了创新在品牌持续竞争优势建立过程中扮演着关键性角色。因此，本文主要研究农产品品牌创新对消费者购买行为的影响，同时探讨品牌熟悉度、感知质量与心理所有权在此过程中的中介机制。研究表明，对于品牌熟悉度较低的消费者，产品创新有助于提升其感知质量，从而提高消费者购买行为；而对于品牌熟悉度较高的消费者，技术与文化创新有助于提升其心理所有权，从而提升消费者购买意愿。本文丰富了农产品营销、品牌创新、品牌熟悉度等理论文献，为农产品营销策略提供有益借鉴。
[期刊] 农村经济
[作者]
杨倍贝 吴秀敏
本文采用成都市区超市消费者的实证调查素材,运用P rob it模型分析消费者购买可追溯性农产品意愿的影响因素,结果发现有显著影响的因素主要是消费者的职业、消费者对可追溯性农产品的认知程度及可追溯性标识的影响度等。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
栾晓梅 马达 夏华丽 吴丽慧
随着我国消费者对食品安全的重视,绿色农产品越来越多受到青睐。本文通过探索性因子分析,揭示绿色农产品的感知质量表现为在三个维度上的聚集,分别为可靠性感知质量、服务氛围感知质量和有形性感知质量。实证结果表明:绿色农产品感知质量中的可靠性感知和服务氛围感知显著影响消费者购买意愿,顾客情感在绿色农产品感知质量对消费者购买意愿的影响关系中起到一定的中介作用;绿色农产品感知质量中的有形性感知对顾客情感的影响在统计学意义上不显著。因此,农产品企业应该提供可靠的、安全的、环境友好的绿色农产品,并重视顾客在消费过程中的体验,增强消费者对绿色农产品的认同,从而获得所期待的市场表现。
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