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[期刊] 海洋渔业
[作者]
张选召 宋浩 王芳 李永仁 张涛
海洋硫化物环境普遍存在，硫化物的产生与全球气候变化造成的水体缺氧情况密切相关，过量的硫化物对海洋生物具有毒性效应。但部分栖息于富硫化物环境的双壳贝类，通过适应性进化获得较强的耐受性，具备很强的代谢硫化物能力。基于国内外已有的研究成果，总结了硫化物的生物和非生物性来源，以及深海和浅海等典型富硫环境，归纳了硫化物的生物毒性效应，如造成线粒体去极化、破坏大分子结构、引发细胞凋亡等，并简述了耐硫化物的双壳贝类类型，总结并阐述了硫化物的代谢方式与过程，包括线粒体硫化物氧化途径、硫代牛磺酸途径、血红蛋白转运以及内共生菌代谢，最后从共生菌对硫化物的代谢研究、硫代硫酸盐的排出和运输机制研究、双壳贝类对硫化物耐受的分子机制研究方面提出研究展望。有助于了解海洋双壳贝类对硫化物的耐受能力及代谢过程，为阐释硫化物对双壳贝类生态角色的影响提供重要参考，并为理解生物对硫化物的响应和适应过程提供重要见解。
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
祁铭华 马绍赛 曲克明 辛福言
描述了海洋及沉积物中硫的主要形态、分布及无机硫化物的形成机理。阐述了环境条件对硫化物形成的影响。并依据国内外的研究资料重点讨论了沉积环境中硫化物的形成、贝类养殖过程中生物沉降对沉积环境中硫化物的影响及养殖活动与底质中硫化物的关系。提出了贝类养殖活动中生物沉降过程对沉积环境中微生物贡献的定量研究将成为贝类养殖对生态环境效应研究的重点内容之一。
关键词：
贝类养殖 硫化物 生物沉降 底质
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
侯兴 王颖 刘天红 杜美荣 高亚平 姜娓娓 李凤雪 董世鹏 李文豪 蒋增杰
本研究以紫贻贝(Mytilus edulis)、长牡蛎(Crassostrea gigas)、栉孔扇贝(Azumapecten farreri)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum) 4种常见经济滤食性贝类作为研究对象，选取二甲基巯丙酸(DMSP)含量较高的球等鞭金藻(Isochrysis galbana)为实验藻种，室内模拟了静水、扰动2种条件下水体中DMS(P)的变化情况，并分析了贝类粪便中二甲基巯基丙酸(DMS(P))的释放过程对水体DMS(P)浓度的影响。结果显示，在静水条件下，4种贝类的摄食作用对微藻DMS的释放无明显的促进作用(P>0.05)，但通过生物沉积作用显著降低了DMSP_(p)含量(P
[期刊] 水产学报
[作者]
李长松 房斌 王慧 庄平 周凯 么宗利 来琦芳
通过青蛤稚贝不同放养密度的试验,研究了青蛤稚贝放养密度、生长与底质中硫化物间的相互关系。试验结果显示:(1)底质中的硫化物浓度(Cs)随着青蛤稚贝放养密度的增大而升高,并与稚贝瞬时生长率(IGR)存在显著负相关,IGR=8.22×10-0.484Cs(P
关键词：
青蛤 养殖密度 底质 硫化物 相关性
[期刊] 水产学报
[作者]
潘英 李琪 王如才 于瑞海
The paper summarized the progresses and achievements of the studies on the gynogenesis of the marine mollusks at home and abroad in recent years,and pointed out the study direction on gynogenetic shellfishes and 6-DMAP used as an ideal medicine for raising the induced rate of marine shellfish gynoge...
关键词：
海洋贝类 雌核发育 综述
[期刊] 中国水产科学
[作者]
刘英杰 潘金培
在海洋贝类中寄生的细胞内寄生原核生物主要包括立克次体(Rickettsia)和衣原体(Chlamydia),通常寄生于宿主的鳃和消化腺上皮组织细胞的细胞质内,一般形成嗜碱性包涵体,可对宿主细胞造成一定的损伤,但在一般情况下不会引起宿主的系统病理变化,也不会导致死亡。本文对该方面国内外研究的历史、进展和现状进行了系统的总结,对海洋贝类原核生物感染的宿主范围、危害、检测方法及存在的问题进行了阐述,对该领域今后的发展方向进行了展望。
关键词：
海洋贝类 立克次体 衣原体
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
艾海新 王崇明 王秀华 李赟
概述目前已报道的海洋贝类病毒病的病原生物学、组织病理学、细胞病理学和流行病学等方面的进展 ,提出了目前国内外海洋贝类病毒学研究中存在的问题并进行了展望。
关键词：
海洋贝类 病毒 疾病 进展
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张清安 陈博宇
含硫化合物如谷胱甘肽、硫醇、硫化氢、二氧化硫等都是葡萄酒中重要的风味物质,这4类含硫化合物的含量和形态影响着葡萄酒的风味,且两者都与这4类含硫化合物的来源、检测方法及葡萄酒生产工艺有直接或间接的关系,但针对以上方面的结论仍不统一。基于此,本文整理了这4类含硫化合物在葡萄酒中的含量和存在形态、来源、检测方法、贮藏期间的变化及控制方法这5个方面的研究进展。就含量和存在形态而言,谷胱甘肽主要以还原型谷胱甘肽(GSH)的形式存在,含量不高于70 mg·L~(-1);硫醇以游离态存在,或与金属离子结合,硫醇含量与具体种类相关,数量级从ng·L~(-1)到μg·L~(-1)不等;硫化氢主要以结合态存在,易与金属离子结合,总含量不高于30μg·L~(-1);二氧化硫常以气体形式或亚硫酸氢根形式存在,或与含羰基化合物结合,总含量为64.8—166.5 mg·L~(-1)。在来源方面,这4类含硫化合物都与发酵期间酿酒酵母的代谢活动有关。谷胱甘肽主要来源于未发酵葡萄汁原料,少部分来源于氨基酸的发酵代谢;硫醇来源于含硫氨基酸、谷胱甘肽的发酵代谢及以硫化氢为底物的化学反应;硫化氢主要源于含硫氨基酸、硫酸盐和亚硫酸盐的发酵代谢;二氧化硫主要来源于外源添加剂,也有少部分源自硫酸盐的发酵代谢。检测这4类含硫化合物时,常采用化学检测方法或光谱法,此类方法检测快速但误差较大;色谱法精确度高,但是样品预处理复杂,仪器昂贵。在贮藏期间葡萄酒中的铁、铜等过渡金属离子和氧气引起的Fenton反应和氧化反应显著影响部分硫醇和硫化氢的含量。最后针对部分含硫化合物带来的异味,可以通过优化原料品质、筛选酿酒酵母菌株、改进二氧化硫添加工艺、添加金属盐等方法降低。在今后的研究中,可从优化检测方法、探究发酵和贮藏陈酿期间含硫化合物变化机理、改进葡萄酒生产环节等方面展开工作。
[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
李长松 房斌 王慧 庄平 周凯 么宗利
近年来国内的贝类养殖产业出现大规模的病害事故,就其本质看是由于养殖区域生态环境平衡遭到破坏。本文从生态学角度出发,归纳国内外对于养殖容量概念的发展,比较各种概念的适用情况;对于养殖容量数学模型的建立和估算,介绍了目前国内外相对成熟,应用较广的模型,并且评价各种模型的优缺点。
关键词：
贝类 养殖容量 概念 模型
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
李晓敏 曲克明 孙耀 张前前
海洋中有机质、重金属、氮、磷、硫化物等含量的增加加重了沉积环境的污染。本文分析了海水养殖沉积环境中硫化物、有机质、重金属的污染状况并提出相应修复的方法。去除硫化物是修复海水养殖沉积环境的重要途径,详述了去除硫化物的方法———生物修复法和沉淀法,并提出含铁的氧化物、氢氧化物、高铁酸盐等辅以絮凝剂的沉降法是养殖沉积环境修复的理想方法。
[期刊] 实验技术与管理
[作者]
王海珍 赵斐 李德慧
实验教学是高校人才培养的重要环节，如何将科研内容融入实验教学是培养学生创新素养的关键。在信息化时代，数据类型多样化及其容量的急剧增长对存储器的要求越来越高。基于过渡金属硫化物的存储器件因具有较好的存储能力和较高的集成密度成为存储器领域的研究热点。因此，该文设计了基于过渡金属硫化物WS_2存储器的研究型创新实验。采用机械剥离和干法转移制备了WS2场效应晶体管（FET），采用拉曼光谱对WS_2进行表征，利用氧等离子体处理SiO_2表面引入界面态来实现多位数据存储，并进一步对存储器的电学特性和存储性能进行了测试。该创新实验涵盖了材料表征、存储器件制备、电学和存储特性测试以及机理分析等过程，涉及半导体、材料学、微电子和集成电路多个学科领域，且能结合实际科研内容，可极大地提高学生的科研积极性，有利于培养学生的科研思维和创新能力。
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