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[期刊] 海洋渔业  [作者] 洋子  
最近有一则报道说,将来如果阿拉伯世界发生战争,不是为石油而战,而是争夺淡水,这并非危言耸听,淡水作为一种资源,越来越受到人们的重视。 水对人类来说,首先是人体的重要组成部分。人体内的水分占到整个体重的70%,在一般的情况下,一个健康人每天大概需要1500毫升的水,也就是说,每天要从体外摄取3斤水,才能满足生命的需要,这些水能调节人的体温,输送营养,排除废物和毒素。有人曾经做过这样的实验,没有食物的情况下,只要有水喝,就能活30天左右。相反,如果断粮又断水,那么只能活一个星期左右了。
[期刊] 海洋水产研究  [作者] 杨德国  朱永久  危起伟  陈细华  刘鉴毅  王凯  
2000年,采用阶段性递增水体盐度,即每5d将水体的盐度逐渐提高5,并不设稳定期的方法,对在淡水环境人工养殖近3年的中华鲟子一代亚成体(全长105~149cm,体重5.8~15.0kg)进行海水驯化试验。结果表明,经过20d的驯化,较大规格的中华鲟亚成体即可适应盐度为23的海水环境,驯化的成活率平均达到93.9%(92.1%~95.7%)。水体盐度增加时没有发现中华鲟有异常的行为表现,而驯化后的中华鲟在海水池塘中也能够正常生长。研究还表明,中华鲟对其栖息水体的盐度有较强的适应能力,但其耐盐性和适应能力可能与个体规格大小有一定的关系,即个体的规格越大,则其对水体盐度变化的适应能力就越强。
[期刊] 上海海洋大学学报  [作者] 李阅兵  孙立春  刘承初  李家乐  
分别对3种淡水贝和3种海水贝的大宗营养成分进行了较为系统的研究。总体而言,这6种贝的水分含量相差不大,但粗蛋白、粗脂肪和灰分含量却相差明显。其中,波纹巴非蛤和长竹蛏属于高蛋白贝类,其蛋白占干物质的75%,而其脂肪和灰分含量中等,分别占8%和14%左右;近江牡蛎和河蚌属于多脂肪贝类,其脂肪含量在所测贝类中最高,约占干物质的14%,而蛋白和灰分则相对较少,分别为14%和6%;螺蛳和中华圆田螺属于高灰分贝类,其灰分含量高达27%,蛋白居中(60%),而脂肪最低(3%)。在蛋白质量方面,这几种贝类的氨基酸评分总体略低于全鸡蛋蛋白,但其赖氨酸评分优于全鸡蛋蛋白,在与粮谷类的搭配上具有更明显的蛋白质增效作...
[期刊] 海洋水产研究  [作者] 王士稳  梁萌青  林洪  王家林  常青  
对使用同种饲料喂养的海水和淡水养殖凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)进行了感官评价、一般成分和呈味物质分析。海水养殖对虾感官评价总体得分高于淡水养殖对虾,海水养殖对虾在鲜味、甜味上优于淡水养殖对虾,而淡水养殖对虾带有明显的土腥味(P<0.01)。海水养殖对虾的灰分高于淡水养殖对虾,粗蛋白、水分及有机酸含量两类对虾差异不大。通过分析氨基酸、核苷酸、甜菜碱和有机酸等呈味物质,发现主要是谷氨酸、AMP、IMP、甜菜碱这几种物质对两类对虾的口味差异起着重要作用,其他成分作用不明显。
[期刊] 淡水渔业  [作者] 瘳家祥  
养鱼人的《淡水渔业》我们湖北钟祥市潞市镇现有精养水面15公顷,水库200公顷,塘地70公顷.是《淡水渔业》引导我镇水产养殖一年一步新台阶。养殖单产由1988年的667m2250公斤提高到1994年的750公斤。我本人订阅《淡水渔业》6年,感受有三:一...
[期刊] 淡水渔业  [作者] 钱学林  吕勋治  张海根  俞菊华  
从海区捕捞的花鲈鱼苗,经淡化,培育至大规格鱼种,再用池塘或网箱精养成商品鱼。驯养的结果表明:花鲈具有生长快、产量高、适应性强等优点,池塘、网箱养殖均可达到高产高效。
[期刊] 水产学报  [作者] 贾旭颖  国先涛  王芳  黄国强  
为了探讨非离子氨胁迫对淡水和海水两种养殖条件的凡纳滨对虾呼吸代谢酶活力的影响,在实验室条件下研究了非离子氨胁迫(0.1 mg/L和0.5 mg/L)后,两种养殖条件凡纳滨对虾己糖激酶(HK)、丙酮酸激酶(PK)、乳酸脱氢酶(LDH)和琥珀酸脱氢酶(SDH)活力的变化规律,并将两种养殖条件对虾的相关指标进行了比较。结果显示:(1)非离子氨胁迫后,两种养殖条件凡纳滨对虾鳃HK活力变化显著,而肌肉HK活力变化则不显著。(2)非离子氨胁迫后,两种养殖条件凡纳滨对虾鳃PK活力先升高,后逐渐恢复到正常水平;淡水养殖对虾肌肉PK活力则显著升高,而海水养殖对虾肌肉PK活力变化则不显著。(3)0.1 mg/L非...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 王元  周俊芳  韦信贤  马荣荣  赵姝  李新苍  房文红  
运用Miseq高通量测序技术,分析凡纳滨对虾虾苗及其在海水和淡水2种养殖条件下生长到体长9~10 cm时的肠道和鳃的菌群结构。结果显示:虾苗、肠道和鳃样品在门水平上菌群均以厚壁菌门和变形菌门为主,但丰度差异较大;在属水平上,虾苗菌群以乳球菌属(36.1%)、未成功分属的γ–变形菌纲的菌株(25.5%)、芽孢杆菌属(13.5%)、Solibacillus(7.9%)、假单胞菌属(5.0%)和节杆菌属(2.5%)为主,鳃的菌群以乳球菌属、芽孢杆菌属、Solibacillus、假单胞菌属和节杆菌属为主,肠道菌群在海水养殖中的以发光杆菌属(22.9%)、弧菌属(18.2%)、乳球菌属(13.3%)、纤维弧菌属(8.0%)、希瓦氏菌属(5.5%)和芽孢杆菌属(5.4%)为主,而在淡水养殖中的以希瓦氏菌属(57.4%)、乳球菌属(18.8%)和芽孢杆菌属(6.3%)为主,弧菌丰度小于0.1%。养殖条件对凡纳滨对虾鳃中菌群结构影响较小,但对肠道菌群结构影响较大。
[期刊] 淡水渔业  [作者] 彭建华  陈文祥  何力  
文中对淡水养殖水源的水质提出了要求 ,列出了影响鱼类养殖的自然因素、人为因素、生物因子、物理因子、化学因子 ,总结了淡水养殖中的水量需求因素、水源管理中工程建设要求、水源预处理的方式和水质调控技术。
[期刊] 淡水渔业  [作者] 何力  徐忠法  周瑞琼  
[期刊] 生态经济  [作者] 祀人  
以色列与土耳其今年1月达成协议,以武器换淡水。 水在中东政治中的特殊地位也因此再度引起关注。
[期刊] 淡水渔业  [作者] 朱海  冯正平  喻达辉  
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