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[期刊] 农业现代化研究
[作者]
张玫 霍增辉 宋明顺
海水养殖环节是海水产品质量安全控制的源头，考察养殖户的质量安全控制行为及其影响因素对于保证海产品质量安全水平有重要的现实意义。依据计划行为理论，构建海水养殖户质量安全控制行为分析框架，采用来自宁波和台州养殖户的调查数据，利用结构方程模型对质量安全控制行为及其潜在影响因素进行实证分析。结果表明，质量安全控制行为主要表现为参加专业合作社、无公害农产品认证和政府推广的生产技术培训；养殖户的质量安全意识、单位利润和养殖水域是否自有等经营状况对质量安全控制行为有显著的正向影响；而养殖品种数量和户主年龄对质量安全控制行为有显著负向影响。研究表明，政府管制、质量安全意识及经营特征等是质量安全控制行为的主要影．．．
[期刊] 中国农村经济
[作者]
周洁红
本文应用浙江省10个地区21个县(市)396个蔬菜种植农户的调查数据,对影响菜农蔬菜质量安全控制行为的因素进行了分析。研究结果表明,影响蔬菜质量安全控制行为的因素由主到次为:菜农关于农药对环境影响的认知、蔬菜种植面积、菜农家庭收入结构、菜农的道德责任感、菜农接受培训和学习的情况、菜农加入产业化组织的情况、政策法规的影响、社会舆论压力、期望内在报酬、获得认证的情况、同行的影响、期望外在收益。为此,需要政府通过加强宣传、经济利益引导、技术支持等非行政手段的干预来提高菜农对质量安全的认知,并改善其质量安全控制行为。
关键词：
蔬菜 质量安全 控制行为 Logit模型
[期刊] 调研世界
[作者]
董玲
本文利用对浙江省部分生猪养殖户的调研数据,采用统计描述对当地生猪养殖户小额贷款的获取性及其影响因素进行了实证分析。研究结果表明,养殖户贷款的获取性受其文化程度、养殖收入、养殖规模、是否加入生猪养殖保险以及养殖户的卫生防疫状况等多方面因素的影响。对此,本文提出鼓励农户加入生猪养殖保险等相关政策建议。
关键词：
养殖户 小额贷款 获取性 影响因素
[期刊] 农业技术经济
[作者]
李红 常春华
对奶制品生产环节的控制和管理是奶制品质量安全管理的关键点。本文利用内蒙古的调查数据分析了影响奶牛养殖户质量安全行为的因素。研究表明,规范和优化奶牛养殖户饲养行为、消毒行为、挤奶行为,必须提高奶牛养殖户受教育程度,进行规模化、专业化养殖,加强技术指导,加强食品安全知识教育,引导奶牛养殖户参加奶业合作社。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
陈雨生 房瑞景
海水养殖户渔药施用行为将会影响到海水养殖产品质量安全。本文依据计划行为理论,在对海水养殖户进行实地调查的基础上,实证分析了养殖户渔药施用行为的影响因素。结果表明:户主受教育程度、食品召回制度、周围养殖户遵守质量安全规定的程度和标准化生产制度对养殖户渔药施用行为具有积极影响;然而,对休药期规定熟知度对养殖户渔药施用行为具有消极影响。
[期刊] 农村经济
[作者]
吴华 漆雁斌 于伟咏
本文基于四川省613户养殖户的调查数据,采用Logit模型,对养殖户选择安全饲料的意愿及其影响因素进行了实证研究。结果发现:养殖户采用安全饲料的态度存在显著差异,这种差异受多种因素的影响;养殖户文化程度、饲养时间、获得更高收入、饲料对人体的影响、对安全饲料的了解、对环境的污染、安全饲料可使自己满意、关注饲料方面法律法规和饲料方面新政策出台对采用安全饲料有显著的影响。最后,基于实证研究的结论,提出了针对性的政策建议。
关键词：
养殖户 安全饲料 意愿 Logit模型
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
林光华 汪斯洁
禽流感等疫病频发,给家禽养殖户造成严重损失,加快推动家禽保险发展已成为政府优先考虑的选择。本文通过对浙江省家禽保险试点地区的调查,运用条件价值评估法获取256户蛋鸡养殖户微观数据,对不同保障水平下养殖户家禽保险支付意愿影响因素及投保率进行研究。结果表明:政府对保费的补贴水平是影响养殖户投保意愿的重要因素;在相同补贴程度下,保额高的方案养殖户支付意愿更低;养殖户对家禽保险的支付水平主要受对鸡只疫病的预防与控制能力、家禽保险重要性认知程度、购买其它保险数量、养殖场生物安全体系建设程度、养殖收入占比、养殖年限等因素的影响。提供多种保障水平、多样化的保险品种能降低政府的补贴水平并提高养殖户的投保率。
关键词：
家禽保险 支付意愿 Cox比例风险模型
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
黄泽颖 王济民
基于中国6省331份养殖户调查数据,从个人特征、养殖特征、主观认知、社会环境等4个方面选取变量,运用回归模型对养殖户的用药、免疫、消毒等3项防疫措施和采光、通风、排污、消毒、无害化处理等5项防疫设备的各项支出和总支出的影响因素进行分析。结果发现:养殖户均有防疫支出,但差距较大;药物防治和接种疫苗的防疫开支较多,但补贴额度也较多,而无害化处理设备的支出则正好相反。养殖规模对养殖户的防疫总支出有显著正向影响,而养殖年限、养殖收入、政策补贴有显著负向影响;周边近几年是否发生过动物疫病对防疫用药支出和通风、消毒的
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
丁志超 徐翔
基于对广东省茂名市２０１份罗非鱼养殖户的调查数据，运用数据包络分析（ＤＥＡ）方法对农户罗非鱼养殖的成本效率进行评估，并从养殖户人力资本和生产特征方面选取１６个变量，使用ＴｏｂｉＴ分析方法对罗非鱼养殖成本效率的影响因素进行分析。结果表明：罗非鱼养殖户成本效率普遍低下，主要原因是要素投入远未达到要素配比的最佳水平；人力资本水平可以通过改进技术效率帮助养殖户实现成本效率；成本效率与规模呈倒＂Ｕ＂型关系；不同生产技术对成本效率的影响具有明显差异；罗非鱼产业链在提升养殖成本效率方面没有发挥积极作用。
[期刊] 农村经济
[作者]
张桂新 张淑霞
本文以陕西、河南地区经历过低致病性禽流感养鸡户的实际调查数据为基础,应用无序多分类Logistic模型,探讨疫情风险下驱动养殖户不同防控行为的因素。结果表明:养殖户平均已投入成本、预期风险、预期防疫效果、信息渠道、技术服务便利性以及养殖收入是否为主要收入来源等对养殖户在重大疫情风险下的防控行为决策的影响较为显著。
[期刊] 农业经济
[作者]
刘铮 王波 周静 李其蓉
基于辽宁省4个城市585个肉鸡养殖户的调查数据,运用Logit模型检验肉鸡养殖户质量安全控制行为及其影响因素,在检验结果基础上建立解释结构模型,探讨各影响因素对肉鸡养殖户质量安全控制行为的影响机制。根据研究结果,建议政府相关部门和产业合作组织从搭建信息平台、提高科技服务能力、引导养殖户适度扩大规模和加强监管打击力度等方面规范和优化肉鸡养殖户质量安全控制行为。
[期刊] 农业经济
[作者]
刘铮 王波 周静 李其蓉
基于辽宁省4个城市585个肉鸡养殖户的调查数据,运用Logit模型检验肉鸡养殖户质量安全控制行为及其影响因素,在检验结果基础上建立解释结构模型,探讨各影响因素对肉鸡养殖户质量安全控制行为的影响机制。根据研究结果,建议政府相关部门和产业合作组织从搭建信息平台、提高科技服务能力、引导养殖户适度扩大规模和加强监管打击力度等方面规范和优化肉鸡养殖户质量安全控制行为。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
何忠伟 罗丽 刘芳
基于北京市７个郊区县实地调研数据，从养殖户畜禽疫病防控环节、防控意愿、防控能力三方面对其疫病防控水平进行测评，并从户主的个人特征和养殖户养殖特征、风险认知度、获取资源的能力等方面选取变量，运用因子分析法和多元回归模型分析养殖户疫病防控水平的影响因素，结果表明：养殖户的疫病防控环节较完善，但疫病防控能力仍然较弱，防控意愿不是很强烈；经营年限对防控能力具有显著的正向影响，但对防控环节、防控意愿的影响并不显著；养殖户购买养殖保险仅对疫病防控环节的完善具有显著负向影响；对疫病防控各环节重要性的认识、获取资源的便利性会显著正向影响养殖户的防控水平。
关键词：
养殖户 畜禽疫病 防控水平 影响因素
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
吴学兵 乔娟
利用北京市6区217个养殖场(户)的调研数据,采用二元Logistic离散选择模型,分析了影响养殖场(户)生猪质量安全控制行为(档案记录、停药期执行和全进全出方式的选择)的主要因素。结果表明:选择合作社方式、专业化程度以及认为养殖质量安全的生猪能提高收入对养殖场(户)档案记录影响显著;选择销售合同和合作社方式、安全技术认知难度、兽药以及添加剂认知水平对养殖场(户)停药期执行影响显著;养殖规模、文化程度、政府管制对养殖场(户)采用全进全出的生产方式影响显著。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
刘亚洲 纪月清 钟甫宁 刘立军
近年来我国各地有关死猪漂浮、死猪肉流向餐桌的事件层出不穷，死猪处理成为当前较为热点的话题。基于构建养殖户成本—收益理论框架，利用在浙江省嘉兴市获得的生猪养殖户相关数据，运用多元Ｐｒｏｂｉｔ模型，分析养殖户死猪处理行为，探讨其选择行为的影响因素。结果表明，家庭劳动力数量、养殖规模、养殖模式及一些反映成本的因素会影响养殖户死猪处理方式选择；母猪和生猪死亡补贴在某种程度上可以减少养殖户损失，因此促进了养殖户申报死猪进行无害化处理；随着养殖户主要决策者的年龄、受教育水平、养殖经验的增加，养殖户随意丢弃死猪的比重会下降。最后基于分析结果提出政府部门应加大相关政策法规的宣传力度，加强监管的同时不断完善死猪．．．
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