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[期刊] 中国成人教育
[作者]
李云
本文从我国旅游专业教育教学的现状出发,通过对当前高职院校旅游专业教育教学所存在问题的分析,提出了解决问题的方法与途径,从而确保高职院校旅游专业教育培养的学生符合当今社会对人才的需求。
关键词：
高职院校 旅游专业 高职教育 实践教学
[期刊] 中国高等教育
[作者]
张丽梅
近年来,我国旅游业迅速发展,已成为一个新兴的经济增长点。旅游业的发展极大地推动了旅游人才教育事业的提升。我国旅游人才培养虽然取得了很大的
[期刊] 中国成人教育
[作者]
黄健东 孙学耕
如何顺应社会的要求,培养出既符合社会需求,又具有可持续发展能力的毕业生,是摆在所有高职院校教师面前急需解决的问题,文章结合高职教育的现状与作者多年的实践经验,从课程教学的角度入手,提出了理论教学为基础、项目教学为目标的课程教学实施方式,重点着眼于学生发展能力的培养,通过理论教学与项目教学的结合,达到提高学生自身及可持续发展能力的目的。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
徐春燕
本文认为评价中职旅游专业教学是否有效,可依据其在教学内容中是否渗透了人文元素、企业元素和发展元素,在教学过程中是否采用了乐中学、做中学、悟中学和实践中学,也即中职旅游专业教学有效性教学的关注点和给力点。
关键词：
中职旅游 教学有效性 评价
[期刊] 教育与职业
[作者]
王喜华
实践教学已成为高职旅游管理专业人才培养中重要的一个环节。实践教学过程中存在过分强调实践技能训练、轻视理论的积累和职业素养的培养,违背职业素养培养规律,理论与实践教学环节脱节等问题。基于多年来旅游管理专业实践教学的改革与实践,提出知识、技能与素养一体化,教学培训一体化、产学研一体化和第二课堂专业实践一体化的四个一体化旅游管理专业实践教学理念,构建了切实可行的实践教学模式。
关键词：
实践教学 实践模式 职业素养 实践改革
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
高宏 钱晓冰
旅游专业实践性较强,在旅游专业教学中运用情景模拟教学法是行之有效的。本文主要对情景模拟教学法中的情景创设和模拟教学两个方面进行了分析和研究。
关键词：
教学法 情景模拟 旅游
[期刊] 中国成人教育
[作者]
朱丽丽
美国社区学院教育是世界高等职业教育成功典范,其实践课程设置深受杜威实用主义哲学影响,在培养学生职业能力方面凸显了优势,我国高等职业教育尚处于起步阶段,实践课程设置相对滞后,本文从研究美国社区学院实践课程设置出发,探寻推动我国高等职业教育实践课程建设的有效途径。
关键词：
高等职业教育 美国社区学院 实践课程建设
[期刊] 职业技术教育
[作者]
檀亚芳 魏新民 于英丽
多样化课堂形式是高职综合性培养目标的内在要求。课堂上广泛采用行动导向的互动式教学,通过活动培养学生的基本能力;通过系列化的竞赛活动,促进学生专业技能和学习能力的提高,再通过综合性实践项目和企业实习,使学生的综合职业能力得到进一步提升,进而实现专业培养目标。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
颜醒华
[期刊] 中国高等教育
[作者]
张丽梅
旅游行业是实践性和操作性很强的服务性行业,它对学生的专业技能要求高,即要求从业人员有一定的理论基础,又要有实际操作和实施科学管理的能力。因此,高校旅游专业实践教学是使学生掌握专业技能不容替代的环节,也是旅游专业本科教育的核心内容,在整个教学体系中占有十分重要的地位和作用。对于旅游专业实践教学而言,如何识别特殊的时代背景和就业环境的变化、如何确立正
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
李芸 毛建明
本文分析了目前我国高职旅游专业实践教学基地建设面临的一些困境,如实践教学基地建设滞后、管理粗放、教师实践能力欠缺等,并从更新教育观念、加强校内外实践教学基地建设、完善管理机制、优化师资结构等方面,探讨了进一步加强高职旅游专业实践教学基地建设的若干建议。
关键词：
高职教育 旅游专业 实践教学
[期刊] 职教论坛
[作者]
范蓉丽
提出了旅游职业教育、旅游管理类专业等概念,进行了旅游业发展对旅游管理专业人才需求的分析,深入思考并提出旅游职业教育存在的问题根源(即实践教学亟待改革),希望以此为旅游职业教育实践教学创新提供理论依据和现实参考。笔者对当地旅游行业40家企业进行的人才素质要求调研分析,对比旅游职业教育培养的人才之素质能力与旅游业发展对人力资源开发需求的差距,探析旅游职业教育传统实践教学中存在的主要问题,最后提出基于ERP的旅游职业教育实践教学创新对策。
[期刊] 教育与职业
[作者]
高丽红
在高职旅游专业教学活动中,"重理论轻实践"是一个长期悬而未决的问题,当前的实践教学活动中存在教学体系不健全、教学形式和内容不足、校企合作不够、评价模式不合理、教师缺乏经验等问题。文章通过分析基于校企合作构建高职旅游专业实践教学的可行性,提出了以下措施:完善实践教学体系、构建高素质的教师队伍、加深校企合作、参加技能比赛、推行"2+1"顶岗实习等,切实提高高职旅游专业实践教学的实效性。
关键词：
校企合作 高职旅游专业 实践教学
[期刊] 旅游学刊
[作者]
姚宝荣 杨红英
架起课堂教学到旅游实践的桥梁———旅游系模拟导游课的发展与做法□姚宝荣杨红英随着改革开放的深入发展，我国许多地方已成为世界各国旅游者心中所向往的旅游目的地。我们能否让这些旅游者乘兴而来，满意而归，除了交通、食宿等诸多因素外，最重要的是作为旅游业主体的...
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