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[期刊] 旅游科学  [作者] 徐文华  
宴会是因习俗或社交礼仪需要而举行的餐饮聚会,是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进人际间的交往。宴会是中国烹饪文化中的瑰宝和精华。随着科学技术的进步。社会经济的发展,人民生活水平的提高,人们对宴会也提出了更高更新的要求,宴会改革是时代的需要,是经济发展的需要,是餐饮业发展客观规律的需要。这也是为什么人们在九十年代提出宴会改革的原因,对那些陈旧的传统观念和不科学的生活方式,亟需进行与此相适应的改革。如何进行这种改革,改革的目的、改革的原则、改革的内容、改革的方式又是如何
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 徐萍  
宴会摆台是餐厅服务人员的基本功,是宴会设计的重要内容。随着生活水平的提高,人们对宴会的摆台效果提出了更高的要求。本文分析了宴会摆台职业活动的逻辑,并对在职业学校宴会摆台教学中,如何运用效果导向的行动教学进行了探讨。
[期刊] 中国卫生经济  [作者] 王爱民  
《中共中央、国务院关于卫生改革与发展的决定》(以下简称《决定》)指出:“各级党委和政府要把卫生工作纳入经济和社会发展的总体规划,列入重要的议事日程,增加卫生事业的投入,切实保证卫生事业同经济、社会的协调发展。” 我国经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济体制,我国现阶段的情况是一方面市场体系没有建立起来,另一方面市场机制的基本要素却在发挥着极大的作用,如价格机
[期刊] 旅游科学  [作者] 凌钟达  
宴会有各种类型,以规模分,有小型、中型、大型;以形式分,有中餐、西餐、冷餐会等等。但不管何种宴会,要顺利地完成接待任务,市前准备工作十分重要。仔细、充分、周到的市前准备是保证宴会顺利进行的基础。常言道:“不打无准备之仗”,我们做宴会工作。也和打仗一样,有一个先了解情况然后根据掌握的情况,再作周密步署的准备过程。情况了解得越全面,准备得越充分,以后的服务过程就
[期刊] 浙江金融  [作者]
浅谈金融体制改革知识教育的一些体会人民银行杭州市分行人事处金融体制改革知识教育的内容与当前正在深入进行的金融体制改革密切相关,其内容丰富,涉及面广,紧贴工作实际,对统一广大金融干部的思想和行动有着重要的作用,抓好这项教育意义重大。杭州市人行这次全员性...
[期刊] 图书馆  [作者] 赵涤平  
浅谈图书资料工作的改革赵涤平图书馆、资料室的基本职能是收集、整理、保存和利用文献,为读者服务,它的工作目标正如印度著名学家阮冈纳赞曾经提出的使“每位读者都有其书”和“每本书都有其读者”。以往的图书馆和现代的图书馆都是如此。但是,随着社会和科学技术的发...
[期刊] 中国高教研究  [作者] 陈吉生  丁国声  
[期刊] 中国卫生经济  [作者] 黄汀涛  
城市医院推行技术经济责任制是在农村实行联产计酬承包制和城市工矿企业经济项目管理责任制的基础上开展的。5年的改革实践,成效如何,下一步如何兴利除弊,进一步深化改革,是公众关心的问题。
[期刊] 经济问题  [作者] 唐小果  
近年来,随着我国出口和外商投资的快速增长,相对应的,在国际收支平衡表上,表现为经常项目和资本项目“双顺差”,在银行间外汇市场上,表现为外汇供大于求,人民币汇率面临着升值的压力。为此,一些西方国家给中国施加压力,迫使人民币汇率升值。针对人民币升值的压力,强调人民币汇率改革重在机制。
[期刊] 教育与职业  [作者] 周妍  
随着高校就业制度改革的不断深入,就业指导课的课程建设在某种程度上直接关系到大学生是否实现顺利就业,然而现行的就业指导课程存在着一些弊端,如开设时间过晚、授课方式单一、任课教师水平参差不齐等,文章通过分析实际情况提出了对就业指导课课程改革的建议。
[期刊] 农业经济  [作者] 张新  
改革开放以来,我国在统计制度及其方法改革方面取得了重大的进展,统计地位逐渐提高,社会各行各业对统计的依存度越来越高。然而,在实际工作中,现行的统计制度还不能很好地适应社会日益发展和市场经济的需要。如何使统计工作更接近"快、精、准"这个目标要求,我们应进一步加快统计方法的改革。
[期刊] 外国经济与管理  [作者] 蒋国庆  
浅谈日本的税制改革蒋国庆自1949年以来,日本税制在40余年的经济发展中一直未发生过大的变化,只是偶尔随着社会和经济发展,根据财政状况作些小的调整。近年来,国内外经济形势出现了明显的变化,进行税制改革的要求愈来愈强烈。在这种情况下,日本政府提出了改革...
[期刊] 税务与经济(长春税务学院学报)  [作者] 彭捷  
新增值税在其运作中尚存在一定的问题,包括内部和外部问题,造成这些问题的原因是多方面的。应从增值税的内部完善做起,让企业合理负担,公平税负,彻底消除重复征税;对在增值税征管过程中纳税人出现的各种问题,则要做到加强增值税专用发票管理,增强纳税人纳税观念
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