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[期刊] 海洋渔业
[作者]
张起信 许德芹
鲍鱼是名贵的海产贝类,一向被誉为“海八珍”之首。它味道鲜美,营养丰富,含有较高的蛋白质和糖原。不仅是酒席之美味佳肴,而且有调经、利肠、滋阴壮肾之疗效,其壳也是一种名贵药材。因此,鲍鱼在国际市场上销路极好,价格很高,每吨活鲍高达16万多元,养1亩鲍鱼平均一年的纯益可达3万元以上。所以,国内外对鲍鱼的人
[期刊] 淡水渔业
[作者]
郑文彪 粱淡茹 肖智 方昆阳 刘顺元 林蠡 孟帆
山瑞鳖与中华鳖的养殖生长和形态比较＠郑文彪＠粱淡茹＠肖智＠方昆阳￥华南师范大学生物系＠刘顺元＠林蠡＠孟帆￥广东省海洋与水产厅资源环境管理处山瑞鳖与中华鳖的养殖生长和形态比较郑文彪粱淡茹肖智方昆阳（华南师范大学生物系，广州５１０６３１）刘顺元林蠡孟帆（广东省...
[期刊] 水产学报
[作者]
蔡完其 李思发 刘至治 轩兴荣 朱津 顾忠明
对我国中华鳖代表性的7个地方群体,在温室恒温(30℃)条件下,采用随机完全区组设计方法,进行了从稚鳖到成鳖、300余天的养殖性能的比较试验。主要结果:(1)7群体间个体日均增重差异极显著(F>0.01),日均增重大小顺序是:黄河鳖>淮河鳖>鄱阳湖鳖≈洞庭湖鳖>台湾鳖>崇明鳖>太湖鳖,黄河鳖极显著地优于其它群体(t>0.01)。(2)7群体间每平方米日均产量差异极显著(F>0.01),大小顺序是:黄河鳖>淮河鳖>洞庭湖鳖≈鄱阳湖鳖>台湾鳖>太湖鳖>崇明鳖,黄河鳖极显著地(t>0.01)或显著地(t>0.05)优于其它群体。(3)中华鳖个体生长差异,无论在同一群体内,或是7群体间,都很大。最大个体...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
方国波 苏文信 林塔 彭定晓
温泉水养殖越冬稚鳖技术方国波，苏文信，林塔，彭定晓（广东省汕尾市动植物检疫局）１９９２年１２月底，广东省陆河名特水产养殖场首次从泰国进口稚鳖苗二批共７４３８只，经检疫后在隔离场地利用天然温泉水经二个多月的越冬养殖获得成功。由进口时每只２—３克养到３５...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
姚爱琴 徐忠法
浅谈名特优水产养殖标准化姚爱琴徐忠法（长江水产研究所为了避免名特优水产养殖的大起大落，保持和促进名特优水产养殖的稳定、持续和健康发展，笔者认为应遵循市场经济的规律，从管理着手，加快发展名特优水产养殖的标准化，运用标准化这个组织现代化生产的重要手段，建...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
刘文斌 周岩民 王荣根
本研究应用两种不同酶制剂添加于鳖饲料中进行养殖试验，试验共分A．B、C、D和E组，其中A组为对照组，B组、C组和D组为酶制剂Ⅰ，添加量分别是0．1％、0．2％和0．3％。E组为酶制剂Ⅱ，添加量是0．2％。通过对71天的饲养试验，结果表明，B组、C组和E组的日增重率分别比对照组提高40．9％、29．6％和27．0％。而D组的日增重率反而比对照降低21．7％。结果还表明，酶制剂添加于鳖饲料能增强鳖的抗病能力，但会导致饲料效率降低。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
龙晓文 吴仁福 麻楠 李才平 吴旭干 成永旭
实验研究了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)池塘套养与温室养殖的中华鳖(Trionyx sinensis)雌体(分别简称"套养鳖"和"温室鳖")的生物学指数,肌肉和裙边中的常规营养成分、氨基酸含量和脂肪酸组成。结果显示:(1)套养鳖裙边指数略高于温室鳖,而套养鳖肝体指数显著低于温室鳖。(2)套养鳖肌肉和裙边中的水分含量显著高于温室鳖,而两种组织中的粗蛋白含量均以温室鳖较高。(3)套养鳖肌肉和裙边中的总必需氨基酸、总非必需氨基酸和总氨基酸含量均显著低于温室鳖;除色氨酸外,温室鳖肌肉中的大部分必需氨基酸分(EAAS)高于套养鳖,而裙边中的所有EAAS均以套养鳖较高。(4)套养鳖肌肉中的C16∶0、C18∶2n6、C18∶3n6、C20∶2n6和C20∶3n3含量显著低于温室鳖,而其C16∶1、C18∶3n3、C20∶3n6和C20∶4n6含量较高;套养鳖裙边中的C18∶3n6、C20∶2n6、C20∶3n6、C20∶4n6含量显著高于温室鳖,而C18∶1n9、C18∶2n6、C18∶3n3、总n-3多不饱和脂肪酸和n-3/n-6多不饱和脂肪酸之比均以温室鳖较高。结果表明,温室鳖肌肉和裙边的干物质含量较高,尤其是蛋白质含量,而套养鳖的氨基酸和脂肪酸组成更优。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
刘伶俐 黄向荣 黄华伟 李小玲 何志刚 李传武
以中华鳖为试验对象,在养殖土壤中分别添加5、50和100 mg/kg的镉,以不加镉为对照,研究养殖环境中镉含量变化对中华鳖不同器官组织对镉的富集的影响,试验周期为75 d。结果表明:养殖水体、底泥及中华鳖器官组织中镉蓄积量以镉添加100 mg/kg的为最多,且与对照组及添加5 mg/kg组的差异具有统计学意义,存在"剂量–效应"关系;中华鳖器官组织对镉富集量从高到低依次为肝脏、肠道、裙边、肌肉,可食肌肉、裙边的镉含量均低于国家食品限量卫生标准;相关性分析显示,不同镉试验组及试验第0～30天在养殖环境及各组织间的镉含量均呈显著正相关,存在"时间–效应"关系,而养殖环境与被测组织的镉含量相关性不显著,甚至对照组的底泥和裙边与肝脏间、50 mg/kg组的水体与肝脏和肠道间、100 mg/kg组的水体与肝脏间均呈负相关;随着环境中镉的迁移转化及器官组织的消除代谢,试验第45天的水体和肠道分别与肌肉和裙边间,试验第60天的肠道与各养殖环境因素和各器官组织间、肌肉与水体和裙边及肝脏间,试验第75天的水体和裙边分别与肠道和肝脏间、肠道与底泥和肌肉间的相关性均不显著。
关键词：
中华鳖 镉 富集 迁移 转化 代谢
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
辜晓青 江国振 田俊 王怀清 马中元
河蟹养殖受水生态影响大,为了研究水生态因子、气象因子对河蟹生长的影响,建立了河蟹养殖观测试验点,设置了水温、pH、溶解氧等水生态因子观测项目和河蟹脱壳时间、体宽、体重、病害等河蟹生长状况监测项目,对2011年近1年的观测资料统计分析表明:(1)河蟹生长过程非匀速进行的,不同阶段生长速度差异大,在2011年6月下旬～7月中旬、8月下旬～9月中旬,观测到2个相对快速的生长期;(2)5月中旬前,公、母蟹生长均较慢,且个体之间、性别间差异很小,5月下旬以后个体之间、性别之间的差异逐渐增大,7月下旬后,公蟹样本的质量均方差逐渐增大,而同期母蟹样本的质量均方差则比较稳定,说明母蟹个体之间生长较为均匀;(3...
关键词：
中华绒螯蟹 养殖 生态 气象 试验
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