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[期刊] 淡水渔业
[作者]
曹志华 高贵琴
有关鱼类对维生素需要量的推荐量，在科学工作者、审定机构及维生素生产厂家之间，存在较大差异。生产单位使用的维生素的量与维生素的推荐量之间也存在较大差异，如表１。表１各家对鱼饲料维生素的推荐量（单位：ｍｇ／ｋｇ）Ｈａｌｖｅｒ（５７）Ｈａｌｖｅｒ（８５）Ｎ...
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
孙新瑾 王玥 陈立侨 李二超 吴萍
在室内条件下研究了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹对维生素A的适宜需要量。在基础饲料中分别添加0、5000、10000、20000、40000、80000、160000和320000 IU/kg的维生素A,得到8种等氮等能的半精制饲料,投喂体重为(1.54±0.45)g的幼蟹10周。结果表明,随着饲料中维生素A添加量的提高,幼蟹的增重率和特定生长率先升高后降低,当维生素A添加量为80000 IU/kg时,幼蟹的增重率和特定生长率最高,分别为82.23%和0.86%;饲料效率随着饲料中维生素A添加量的升高先升高后降低,当添加量为40000 IU/kg时饲料效率最高;饲料中维...
关键词：
中华绒螯蟹 营养需求 维生素A
[期刊] 水产学报
[作者]
任春 文华 黄凤 蒋明 吴凡 刘伟 田娟 杨长庚 吴金平
采用维生素B1(VB1)含量为0.08(对照组)、0.57、1.13、2.09、4.11和8.09 mg/kg的6种纯化饲料,分别饲养初始体质量为(64.4±1.5)g的吉富罗非鱼12周,研究VB1对其生长性能、部分血清生化指标、肝脏VB1蓄积量及转酮醇酶基因表达量的影响,以确定其对饲料VB1的需要量。结果显示,随着饲料中VB1含量增加,吉富罗非鱼增重率先呈线性增加后趋于稳定,当饲料中VB1含量为1.13、2.09、4.11、8.09 mg/kg时增重率达最大。吉富罗非鱼肝脏VB1含量随着饲料VB1含量增加不断增大,当增加到2.09 mg/kg后趋于稳定。饲料中缺乏VB1显著提高血清丙酮酸含量...
关键词：
吉富罗非鱼 维生素B1 需要量 生长
[期刊] 水产学报
[作者]
宋学宏 蔡春芳 潘新法 赵林川
用维生素 C(Vc)含量为0～1200mg·kg~(-1)的精制饲料,连续投喂异育银鲫8周后,测定异育银鲫生长速度和非特异性免疫指标。结果表明,在饲料Vc含量达150mg·kg~(-1)时日增重率最大,进一步提高饲料Vc含量,日增重率没有显著变化;饲料Vc含量为75mg·kg~(-1)时头肾指数显著提高,而脾指数不受饲料Vc含量的影响;头肾细胞吞噬活性和A花环率均在Vc含量为300mg·kg~(-1)时达最高水平;而血清溶菌酶活性和总补体活性分别在饲料Vc为300mg·kg~(-1)和600mg·kg~(-1)时达最高值。上述结果表明饲料Vc可显著提高异育银鲫免疫力。鉴于Vc的免疫促进作用,建...
关键词：
异育银鲫 维生素C 生长 非特异性免疫
[期刊] 淡水渔业
[作者]
沈维华
鱼类维生素营养研究进展沈维华（武汉华中农业大学水产学院，武汉４３００７０）鱼类维生素营养研究可追溯至本世纪三十年代。至五十年代，由于半纯化试验日粮（维生素需要量研究实验日粮），在实验室条件下的成功应用，鱼类维生素营养研究步伐明显加快，至八十年代初期，...
[期刊] 水产学报
[作者]
周歧存 麦康森
在以酪蛋白和明胶为蛋白源的精制饲料中添加不同浓度梯度的维生素D,并以海带为对照组饲喂皱纹盘鲍幼鲍103d。结果表明:幼鲍的生长及软体部水分,脂肪和蛋白质含量受到饲料中维生素D添加水平的影响显著,但成活率不受饲料中添加水平的影响;饲料中适量添加维生素D可以提高幼鲍软体部碱性磷酸酶的活力,但饲料中缺乏或过高水平的维生素D导致幼鲍软体部碱性磷酸酶活力的降低;贝壳中灰分及钙、磷含量受饲料中维生素D添加水平的影响显著。以增重,蛋白质增量和软体部碱性磷酸酶的活力为指标,幼鲍饲料中维生素D的适宜含量为100IU·(100g)-1饲料。
关键词：
皱纹盘鲍 维生素D 生长 碱性磷酸酶
[期刊] 水产学报
[作者]
李宝山 王丽丽 王际英 孙永智 王世信 黄炳山
为了探讨仿刺参幼参对配合饲料中维生素A的适宜需求量，实验在基础饲料中分别添加维生素A乙酸酯，配制维生素A含量分别为3 250 (D1)、5 187 (D2)、7 054 (D3)、8 970 (D4)、12 975 (D5)、16 400 (D6) IU/kg的6组等氮等能的实验饲料，饲喂初始体质量为(15.48±0.01) g仿刺参幼参8周。结果表明，① 维生素A对仿刺参存活率(SR)无显著影响，显著提高了增重率(WG)和特定生长率(SGR)；② 维生素A显著提高了体壁粗脂肪和维生素A含量，降低了羟脯氨酸含量；③ 肠道脂肪酶(LPS)活力呈上升趋势，D1组显著低于其他组，淀粉酶(AMY)活力呈先下降后上升的趋势；④ 肠道谷草转氨酶(AST)、总抗氧化能力(T-SOD)及过氧化氢酶(CAT)活力均呈先升后降趋势，AST及CAT活力均在D4组出现最高值，D2-D5组T-SOD活力显著高于D1组，碱性磷酸酶(AKP)活力呈上升趋势，D1组显著低于其他组，丙二醛(MDA)含量逐渐降低。综上所述，饲料中适宜含量的维生素A能促进仿刺参生长，提高机体脂肪代谢及抗氧化应激能力；以增重率为评价指标，经一元二次回归分析得出，初始体质量为15.48 g的仿刺参对饲料中维生素A的最适需求量为10 000 IU/kg。本实验结果可为仿刺参配合饲料中维生素A的添加量提供参考，也可为仿刺参“微营养素平衡”配合饲料的开发提供依据。
关键词：
仿刺参 维生素A 生长 需求
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李瑞国 郑权
蔬菜是重要的维生素C源,了解常见蔬菜中维生素C含量对人们合理补充维生素C具有重要意义。采用碘量法测定了黄瓜,白萝卜,冬瓜和土豆四种蔬菜中的维生素C含量。结果表明:黄瓜的维生素C含量为10.60 mg/100 g,白萝卜为22.50 mg/100g,冬瓜为15.25 mg/100g,土豆为13.82 mg/100g。其中白萝卜中维生素C含量丰富。
关键词：
蔬菜 维生素C 含量 碘量法
[期刊] 林业科学研究
[作者]
费学谦 周立红 龚榜初
对15个柿栽培品种和5个柿属野生种叶中Vc和酚类物质的测定结果表明,野生种的年平均Vc、总酚、黄酮平均含量均高于栽培种,其中Vc含量排序为:野生种>涩柿品种>甜柿品种。除罗田甜柿和老鸦柿外所有材料5月份Vc含量均超过10mg·g-1(FW),大部分甜柿品种的Vc含量随季节的变化显著下降,其它(品)种则变化幅度较小。烘干(60℃)后的柿叶Vc平均保存量只有鲜叶的8 88%。总酚量最高的是野生种,年平均达44 91mg·g-1(FW),所有(品)种的季节变化规律大体上与Vc相同。柿叶中共检测到8种酚酸,其中没食子酸、肉桂酸、咖啡酸和香豆酸分别占酚酸总量的48%、21%、12%和10%。柿叶中黄酮类...
关键词：
柿叶 Vc 酚类 黄酮 季节变化
[期刊] 水产学报
[作者]
艾庆辉 麦康森 王正丽 张文兵 段青源 谭北平
The data reported in the update literature on the effects of vitamin C on the nutritional physiology and immunity of fish are compiled and discussed.The vitamin C requirements of fishes usually vary to some degrees by species,size,environmental factors and the chemical or physical status of vitamin ...
关键词：
鱼类 维生素C 营养生理 营养免疫
[期刊] 水产学报
[作者]
徐志昌 刘铁斌 李爱杰
研究了三种水溶性维生素Ｂ２、Ｂ５和Ｂ６在以酪蛋白为蛋白源的饲料中的不同含量对中国对虾的存活率、体重增重率、体长增长率、蛋白质消化率及实验维生素在体内的累积量等方面的影响。结果表明，在每１００ｇ饲料中维生素Ｂ２、Ｂ５和Ｂ６的含量分别为１０（体重１．５３ｇ）—２０ｍｇ（体重６．００ｇ）、４０ｍｇ、１４ｍｇ时，上述指标均达最佳，维生素缺乏或过量都会阻碍对虾生长。在适宜添加量范围内，随着饲料中维生素Ｂ６的增加，对虾肝胰脏中类胰蛋白酶活力也增加，并在ＶＢ６添加量为０．０１４％时最高。适量的ＶＢ６对类胰蛋白酶起着激活作用，从而促进蛋白质的消化吸收，有利于对虾的生长。在实验条件下，Ｃ１８：２ｎ－６、２０：４...
[期刊] 企业管理
[作者]
李朋波
对养生有点概念的人都明白:人体缺乏必要的维生素可能会导致疾病。鉴于这个基本认识,人们开始信赖诸如"21金维他"、"善存"、"纽崔莱"等综合补充维生素的保健品。的确,有太多人每餐都是山珍海味、大鱼大肉,摄入的卡路里过量了,如果不来点必要的维生素,身体机能肯定要出问题。对企业及其管理者而言,也面临着"要维生素还是要卡路里"的问题。"维生素"可以拿来比喻那些能够保证企业"肌体"健康的内
[期刊] 水产学报
[作者]
周立斌 张伟 王安利 张海发 刘付永忠
采用单因子试验设计方法,进行了饲料中添加维生素E对花鲈生长(增重率、存活率、特定生长率、饲料效率)、组织中维生素E积累量和免疫指标(血清中溶菌酶活性和总补体活性)影响的研究,设计了5个不同维生素E水平(0.6、24.7、49.0、98.8、198.2 mg/kg)的等氮等能饲料,对花鲈进行为期8周的生长实验,每个水平含3个重复,每个养殖单元放养初始体重为10.1 g左右的花鲈20尾。饲养试验在海水网箱(1.5 m×1.0 m×1.0 m)中进行。结果表明:饲料中未添加维生素E组的增重率、饲料效率、特定生长率以及存活率显著低于维生素E添加组,随着饲料中维生素E添加量由0.6提高到49.0 mg/...
[期刊] 水产学报
[作者]
王安利 王维娜 刘存岐 王所安
维生素C又名抗坏血酸,它是对虾生长、代谢及维持正常生理功能所必需的有机化合物。对维生素C的需求量则因对虾的个体大小、生长率、成熟度和环境因子的不同而异。缺乏维生素C不仅影响对虾蜕皮和伤口愈合,而且还会导致患病或降低抗御不良环境的能力。到目前为止,我国养殖对虾配合饵料中所添加的维生素C数量多参照国外虾类的标准,尚无切合中国对虾特点的添加标准,这对我国的
关键词：
中国对虾 维生素C
[期刊] 水产学报
[作者]
韩阿寿 梁亚全 高淳仁
斑节对虾对磷酸酯化维生素Ｃ的需求量研究韩阿寿，梁亚全，高淳仁（黄海水产研究所，青岛２６６０７１）关键词斑节对虾，维生素Ｃ，需求量ＱＵＡＮＴＩＦＩＣＡＴＩＯＮＯＦＶＩＴＡＭＩＮＣ（ＳＴＡＹ－Ｃ）ＲＥＱＵＩＲＥＭＥＮＴＳＯＦＪＵＶＥＮＩＬＥＳＨＲＩＭＰ，...
关键词：
斑节对虾,维生素C,需求量
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