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[期刊] 农业经济
[作者]
刘彬 林剑波 潘家强
无公害认证是社会经济发展下的产物。本文通过研究四年间全国各省GDP的发展和无公害畜产品认证数量的发展情况,分析得出各省无公害畜产品认证的发展在趋势上与其GDP越来越相似同时也存在一些差异的结论,提出了政府推动与市场拉动相结合发展无公害畜产品认证的建议。
关键词：
经济发展 无公害畜产品认证 变化 发展
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
万靓军 朱彧 樊红平 刘建华 龚娅萍
无公害农产品认证是我国农产品质量安全工作的重要抓手。经过4年的发展,认证在经济、社会、生态等方面取得了显著效益。本文在分析无公害认证产品的规模、结构、区域分布和申请主体构成等方面特征和变化趋势基础上,提出了"培育市场主体,发展重点产品,分类指导区域,加快扩大规模"的发展思路。
关键词：
无公害农产品 认证
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
刘建华 白玲 牟少飞 龚娅萍
该文介绍了无公害农产品认证开展以来取得的成效,分析了无公害农产品认证在发展过程中4个制约因素,在建立中国农产品体系标准、完善认证规范、加强农业科研体系建设、适时对无公害农产品实行强制认证等方面提出了理性思考。
关键词：
无公害农产品 认证 现状及发展 理性思考
[期刊] 农业经济
[作者]
薛俊侠
一、我国畜产品加工业已形成独立体系 改革开放以来,我国畜牧业发展非常迅速,主要畜产品的产量已经位居世界前列。在原料日益丰富的宏观背景下,畜产品加工业沿着“中西结合、适合国情”的路子迅速发展,品种结构迅速改善,产品质量迅速提高。目前,以肉类、蛋类、奶类、皮革和毛绒加工为主的畜产品加工业体系已初步形成。据不完全统计,至上年底全国已有畜产品加工企业5950个,总资产2809.2亿元,从业人员203.53万人,实现
[期刊] 中国流通经济
[作者]
吕丽华 常平凡
本文认为,加入WTO以后,国际市场价格开始对我国畜产品市场发生作用,我国畜牧企业经营规模小、经营效率低等具体问题开始显现;面对我国畜产品消费需求的快速增长,要加快科技进步,发展畜产品加工,做大产业经营规模,构建现代化畜产品市场产销体系,提高畜产品产销效率,增强畜产品市场竞争能力;要推行市场禁入和准入制度,组建畜产品产销行业协会,加强畜产品市场定位和产销研究,积极推动我国畜产品出口,促进我国畜产品产销持续健康发展。
关键词：
畜产品产销 畜产品市场 市场定位
[期刊] 经济地理
[作者]
孟祥林,李兵水
随着市场经济的发展 ,原有的农业资源配置方式以及原有农畜产品的销售方式会逐渐发生改变 ,这是经济规律支配下的必然趋势 ,本文从经济学角度对乌盟地区发展农畜产品加工业的必然性作出初步分析
关键词：
农畜产品 弹性分析 蛛网分析
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
李瑾 秦富 丁平
本文对我国城乡居民家庭和社会餐饮畜产品消费特征及变化趋势进行了实证分析,发现城乡居民家庭内畜产品消费均以猪肉为主,随着收入的增长,奶类消费的增长速度最快,城镇地区牛羊肉和禽肉消费的增长速度大于猪肉,而农村地区猪肉和禽肉消费的增长高于牛羊肉。收入和价格对城镇居民社会消费的影响极显著,社会餐饮畜产品消费仍以猪肉为主,随着收入的增加,牛羊肉消费的增长速度最快,其次是猪肉、禽肉和禽蛋。现阶段我国应以稳定发展生猪生产为主,加快奶业及畜产品加工业的发展。
关键词：
畜产品 消费特征 发展趋势
[期刊] 工业技术经济
[作者]
姜会明 郭庆海
大力发展畜产品加工业,建立高附加值畜牧业是现代农业发展的一般趋势,符合农业发展的一般规律、体现了比较优势规律、符合产业链延伸规律。吉林省畜产品加工业依赖其资源优势有了长足发展,正步入转型阶段,总体实力迅速增强,加工规模迅速扩大,加工层次迅速提高,但仍存在着总量不大、活力不足、自主创新能力不强等方面问题。为此,要加强政府对畜产品加工业的宏观协调指导,通过制定产业政策、行业规划对行业发展进行导向,在政策和资金、技术等方面加以扶持。
关键词：
畜产品加工 产业链 吉林省
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
陈瑜琦 李秀彬 朱会义 赵宇鸾
基于中国农产品成本收益资料与中国农村统计年鉴等基础数据,选择浙江、河南和四川3个处于不同经济区位和发展水平下的典型省份,系统分析了3个地区1980—2007年的耕地利用方式、集约度及其内部结构以及耕地产出的变化情况。结果显示:在种植结构上,近年来粮食播种面积占总播种面积的比例降幅次序为浙江>河南>四川,浙江蔬菜瓜果占地比例增加,而其他2省粮食作物仍占主导地位;劳动集约度持续下降,下降幅度浙江>河南>四川,到2007年形成劳动集约度水平与三地经济发展水平呈反比的关系;机械投入表现为与经济发展水平的正比关系;但经济发达省份在种子、化肥和农药等增产性投入方面未表现出显著优势,其增加幅度次序为河南>浙...
关键词：
耕地利用 种植结构 劳动集约度 投入产出
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
袁学国
当前有发展无公害蔬菜业的必要。但是由信息不对称造成逆向选择，无公害蔬菜被排挤出市场；而质量保证不能实现其信息的有效传递。因此，要求政府参与，纠正市场失灵，促进无公害蔬菜业的发展。
关键词：
无公害蔬菜,信息不对称,质量保证
[期刊] 经济地理
[作者]
孟祥林,张悦想
随着农业产业化的进行,乌盟的农畜产品加工企业也得到了空前的发展,但是经过考察发现,企业对现有的各种资源还没有充分利用起来,区域经济存在着巨大的经济效益潜力,文章在对农业企业经济效益充分估计的前提下,对企业预期发展的产权结构和行业结构进行了预测。
[期刊] 世界农业
[作者]
庞玉良 张军平 倪洪兴
1995—2009年中国畜产品对外贸易发展迅速,贸易额翻番,但是进口增长速度明显超过出口,贸易格局逐渐由净出口变为净进口。家禽和生猪等传统优势出口产品的贸易竞争力下降,肉类产品进口快速增长,羊毛、生牛马皮和奶粉等产品的进口居高不下,中国畜产品供给依赖进口的趋势日益显著。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
王晋臣 杨瑞珍
我国优势畜产品生产的区域规模化优势得到显现,但存在着区域规模化养殖对环境的污染加重、疫病危害程度大、标准化水平不高以及面临生存危机和市场风险加大等问题,对此,要采取适度规模经营、合理布局、严格防疫、加强标准化养殖以及发展生态养殖等对策。
关键词：
中国 畜产品 区域规模化 问题 策略
[期刊] 世界农业
[作者]
王可山 李秉龙 张艳华 李想
[期刊] 农业经济
[作者]
解兰清
随着我国加入世界贸易组织和人民生活水平的日益提高,蔬菜市场竞争日益加剧,蔬菜品质特别是食用的安全质量成为进入国际、国内市场的基本标准。提高蔬菜生产的无公害化、机械化、集约化、市场化、优质化程度已成为首要。
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