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[期刊] 农业经济问题
[作者]
丁宁
本文结合安徽省合肥市周谷堆农产品批发市场和肉类蔬菜流通追溯体系的调研资料，探索流通创新提升农产品质量安全的机理。研究表明，农产品批发市场和大型超市主导的流通创新提升了＂保质＂、＂保鲜＂和传导功能，组织和技术层面的流通创新促进了农产品质量追溯体系的构建和运行效率的提升，而政府主导流通制度创新为农产品质量追溯体系提供了有力保障。
关键词：
流通创新 农产品 质量安全 消费升级
[期刊] 生态经济
[作者]
叶俊焘
基于对当前我国农产品质量安全追溯系统实施现状的分析,探究了存在的问题,以及问题背后的根源。以此为基础,结合我国目前农产品质量安全管理的实践,系统地提出了以批发市场为核心的农产品质量安全追溯系统的建设思路,并进行了理论分析,构建了模式创新和政策支持体系。对改善我国农产品质量安全落后状况,提高农产品质量安全管理水平具有重要的理论和现实意义。
[期刊] 商业时代
[作者]
刘荣春 余志辉
农产品可追溯体系对于解决农产品质量安全问题具有比较显著的效果。本文从交易成本与契约经济理论、规制经济理论和利益重复博弈理论角度分析农批市场构建农产品可追溯体系的可行性,并从现实出发论述了这样做的必要性;然后在商务部肉类蔬菜流通追溯体系建设项目的基础上,结合江西南昌实践的经验,提出构建南昌深圳农产品批发市场肉类可追溯体系的思路及建议。
关键词：
农批市场 可追溯体系 理论实践
[期刊] 农业经济
[作者]
励莉
流通是联系市场经济中生产和消费的重要纽带。在农产品领域，流通渠道的广度和深度，与农产品的流通效率密切相关。现阶段，批发市场在我国农产品流通链中占据着重要地位，本文通过阐述批发市场与农产品流通效率的关系，分析了我国农产品批发市场在农产品流通链中存在的必然原因，提出高流通效率农产品批发市场建设的基本原则，并以此为基础研究了农产品批发市场流通效率提升路径。
关键词：
农产品 流通环节 批发市场 提升路径
[期刊] 农业经济
[作者]
张静 马永泽
近十年来,国内外不断发生的食品质量安全事件,使得包括食品在内的农产品质量安全及其水平已成为国内外社会各界关注的热点问题。加强对农产品的质量安全监管已迫在眉睫,而农产品批发市场在农产品质量安全监管方面更是起着巨大的作用。本文以石河子市西部绿珠果蔬农产品批发市场为例,针对由政府层面和购买者、经销商及市场管理者构成的微观经济主体在监管中存在的主要问题,提出相应的政策建议,以期进一步提升农产品质量安全的监管水平。
关键词：
农产品质量安全 监管 农产品批发市场
[期刊] 中国流通经济
[作者]
韩青 袁学国
农产品质量安全问题是关系城乡居民身体健康、农产品市场竞争力与社会稳定和谐的大事。而农产品批发市场作为农产品集中批发交易的平台,是农产品生产、运输、消费链条上的关键环节,农产品批发市场主体安全经营行为对于保障农产品质量安全具有非常重要的作用。2006年11月,我国《农产品质量安全法》颁布实施,该法的实施加强了批发市场主体的安全经营行为,提高了农产品质量安全水平,同时各地政府职能部门与批发市场通过积极的宣传和推广,使批发市场管理人员对该法的内容有了较为全面的了解。但受某些因素影响,该法的实施效果却不尽理想。为保障《农产品质量安全法》的有效实施,必须加强农产品市场准入制度建设,加大各级政府对农产品质...
[期刊] 中国流通经济
[作者]
乔娟
北京大型农产品批发市场的猪肉质量安全状况良好,猪肉经营规范有序,但尚有一定提升空间。政府应进一步加大投入,继续加强农产品批发市场的软硬件建设,完善猪肉等食品的质量安全监管和追溯体系;批发市场应加强对猪肉批发商食品质量安全相关信息和知识的宣传教育,提高猪肉批发商对于猪肉质量安全相关信息的重视程度,普及猪肉质量安全监管及追溯体系等方面的相关知识,及时使猪肉批发商了解最新的猪肉质量安全事件和质量安全控制措施,并掌握应对质量安全事件的措施和办法;政府与市场应共同采取措施,将国家对于猪肉批发商的优惠和支持政策落到实处,适度帮助批发商提高经营效益。
[期刊] 商业时代
[作者]
李爽 马慧肖
本文通过分析我国农产品批发市场存在的必然性,对批发环节与流通效率的关系进行了梳理,提出高流通效率农产品批发市场的建设原则,并以此为基础规划了现代农产品批发市场流通效率提升路径。
关键词：
农产品 批发市场 流通效率 提升路径
[期刊] 生态经济
[作者]
王志刚 于法稳 贾丹 祝倩宜
本文详细介绍了韩国可乐农水产品批发市场农产品安全检测体制的建立及其绩效,在对该体制特点深入分析的基础上,总结并提炼出对我国农产品批发市场的建设的有益经验与启示。主要结论为:建立系统化的农产品安全检测体制,重视批发市场与工商局等政府部门之间的协调与合作,制定合理的检测样品费用支付制度;借鉴先进的检测手段和方法,更新技术设备,提高农产品检测精度,增加检测品种;进一步提高风险管理水平和检测人员的素质;对不合格的农产品要采取严格的处理措施;与市场价格,交易数量一样,公布安全检测信息,大力鼓励普通市民参与监督。
关键词：
批发市场 农产品质量安全 检测体制
[期刊] 农业经济
[作者]
张红丽 马永泽
基于对我国政府主导下的批发市场农产品质量安全监管现状的分析,探究了其监管主体、监管依据、监管措施和手段以及监管效率四个方面存在的问题。以此为基础,结合我国批发市场农产品质量安全管理实践,提出了城乡统筹联动下的政府管制与市场双向结合监管的建设思路,以期促进政府职能转变和弥补市场失灵引发的问题,从而提高监管效率,提升监管效果,促进农产品质量安全和加快实现农业现代化进程。
关键词：
政府主导 批发市场 农产品质量 安全监管
[期刊] 商业研究
[作者]
王杜春 王金德
农产品批发市场是农产品流通体系的重要组成部分,农产品批发市场的现代化建设不仅有利于发展农村经济、推动农业产业化进程、提高农产品流通效率,而且对推动农村经济结构战略性调整、确保农业和农村经济稳定增长,统筹城乡和农村经济社会的协调发展、完善社会主义市场经济体制具有重要意义。
关键词：
农产品批发市场 现代化 层次分析法
[期刊] 商业时代
[作者]
苏威
农产品流通效率的高低主要取决于批发环节。在我国,农产品批发的功能主要由各级批发市场承担,这是由我国农产品生产特点和批发市场自身功能所决定的。因此,加强我国农产品批发市场建设,成为提升农产品流通效率的关键。
关键词：
批发市场 流通效率 交易方式
[期刊] 农村经济
[作者]
楼洪豪 方文兴
农产品批发市场是市场体系中不可或缺的组成部分,农产品流通市场的东亚模式比较符合我国国情,发展区域性农产品批发市场是建设新农村与构建社会主义和谐社会的重要一环。从总体上看,我国的区域性农产品批发市场还不能适应区域发展的需要。本文以浙江省金华市农产品批发市场为例,提出发展区域性农产品批发市场的几点对策。
关键词：
农产品 批发市场 区域性
[期刊] 商业经济研究
[作者]
张萍
本文采用DEA方法,利用2008-2017年我国农产品批发市场发展的相关数据,实证分析了农产品批发市场的流通效率及演进趋势。结果可知,多年来我国农产品批发市场的流通效率总体保持良好水平,其中2011-2013年和2017年流通效率均达到最优。从演进趋势看,流通效率表现出"两升一平一降"的趋势特征。从问题因素看,农批市场流通效率未达到最优,主要是因为要素投入未实现有效配置,存在过度投入倾向,从而产生资源浪费,甚至引起规模不经济,从而影响流通效率提升。
关键词：
农产品批发市场 流通效率 演进趋势
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