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[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
吴谋成 袁俊华 邵锦华 张雁
本文扼要地报道油菜籽的综合加工工艺；油菜单宁和油菜分离蛋白的制备和性质；菜籽饼粕中植酸（盐）的提取和制备。
关键词：
油菜籽 加工工艺 单宁 分离蛋白 植酸
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
SlominskiBA
对黄籽白菜型（Brassicanapus），甘蓝型（B．rapa），芥菜型（B．juncea）和白芥（Sinapisalba）（共27个样品）的粕和普通的褐籽卡诺拉（7个样品）的粕的营养特性进行了评价。平均来看，与褐籽相比，黄籽中蔗糖（8．7％对7．5％）和蛋白质（44．5％对42．7％）较高，但寡聚糖（2．3％对2．5％），灰分6．9％对7．0％）和非淀粉多糖（20．4％对19．7％）含量相似。总日粮纤维黄籽样品平均为28％，褐籽为对33％，与蛋白质含量呈负相关（r＝－0．71）。不同环境条件下种植的普通褐籽油菜中也存在这种负相关关系。通过体外（invitro）测定可消化蛋白质含量来建立卡诺...
[期刊] 调研世界
[作者]
余新华 王宏
针对传统分类方法易受到"同物异谱"和"异物同谱"的影响,农作物遥感分类准确性较低的问题,本文以四川盆地内的川中丘陵和川西成都平原为主要研究区域,选用Landsat-8OLI遥感数据,构建了基于BP神经网络的土地覆盖分类模型,应用于研究区的主要作物油菜籽识别研究。以两幅Landsat-8 OLI遥感数据的14个波段作为输入,不断调节分类参数,最终确定了最优分类网络结构。结果显示,BP神经网络法油菜籽的分类总体精度为81.28%,较最大似然法提高了25.12个百分点,Kappa系数也有所提高。基于BP神经网络的遥感分类模型可高效精确地识别油菜籽。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
朱再清 袁圣弘 涂涛涛
为判断我国油菜籽及菜子油进口来源的可靠性,降低进口风险,考察我国对主要来源国的进口依赖关系。在分析我国油菜籽和菜子油进口市场结构的基础上,综合考察我国油菜籽及菜子油从各主要来源国的进口占总进口值的份额(I1)、进口来源国对我国出口占该国总出口值的份额(I2),各主要出口国的油菜籽及菜子油出口值占世界的份额(P值)以及我国与各国总体贸易平衡状况(B指数),测算我国对主要进口来源市场的进口依赖系数(I3及I5),并评价进口安全性。结果表明我国油菜籽和菜子油进口主要依赖加拿大市场,但对加拿大的油菜籽进口依赖系数I3和I5分别从2005年的12.781 8和4.322 4下降到2012年的2.662 ...
[期刊] 农业技术经济
[作者]
朱希刚
我国是油菜籽生产大国。近年来 ,我国的油菜生产尽管发展较快 ,但油菜籽生产的经济效益下降很多 ,特别是加入WTO后 ,油菜籽生产面临严峻挑战。本文在对我国油菜籽生产和消费现状分析的基础上 ,提出了我国油菜籽生产的发展对策思路。
关键词：
油菜籽 生产 挑战 发展
[期刊] 价格月刊
[作者]
杨雪 刘成 何玉成
基于2013年~2016年我国油菜籽期货价格与现货价格每日数据,运用ADF检验、协整检验、Granger因果关系检验、脉冲响应函数及方差分解等方法,分析了我国油菜籽临储政策取消前后油菜籽期货价格与现货价格关系的变化情况。研究发现:油菜籽临储政策取消前,我国油菜籽期货价格与现货价格之间不存在相互引导关系;临储政策取消后,我国油菜籽期货价格与现货价格之间存在长期的均衡关系,油菜籽期货价格单向引导油菜籽现货价格,我国油菜籽期货市场逐渐发挥其价格发现功能。最后,为促进我国油菜籽市场更好地发展提出了相关对策建议。
[期刊] 价格月刊
[作者]
杨雪 刘成 何玉成
基于2013年2016年我国油菜籽期货价格与现货价格每日数据,运用ADF检验、协整检验、Granger因果关系检验、脉冲响应函数及方差分解等方法,分析了我国油菜籽临储政策取消前后油菜籽期货价格与现货价格关系的变化情况。研究发现:油菜籽临储政策取消前,我国油菜籽期货价格与现货价格之间不存在相互引导关系;临储政策取消后,我国油菜籽期货价格与现货价格之间存在长期的均衡关系,油菜籽期货价格单向引导油菜籽现货价格,我国油菜籽期货市场逐渐发挥其价格发现功能。最后,为促进我国油菜籽市场更好地发展提出了相关对策建议。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
刘成 钱涛 覃丹 冯中朝
２０１５年６月，国家取消了执行７年之久的油菜籽临储收购政策，油菜籽价格开始随行就市，完全由市场决定。然而，２０１５年取消临储政策以后，国内油菜籽价格出现大幅下跌，农民种植收益下降，种植意愿不高，油菜产业的健康发展面临一定的风险。因此，本文在分析我国油菜籽市场短期风险的基础上，探讨建立油菜价格预警机制，通过分析油菜籽历史价格数据设置油菜籽价格波动警度与警限，并建立警源分析模型；最后，对建立油菜籽价格预警机制给出相关政策建议。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
翁信启 朱再清
基于１９９３—２０１３年的时间序列数据，运用ＶＡＲ模型，分析我国油菜籽生产成本、人民币兑美元汇率、加拿大油菜籽供需以及国际石油价格对国产油菜籽与进口油菜籽价差的影响；利用脉冲响应和方差分解，进一步分析各因素对国产油菜籽与进口油菜籽价差波动的冲击效应和程度。结果表明：１）国产与进口油菜籽的价差与人民币兑美元汇率、我国油菜籽生产成本、加拿大油菜籽供需、国际石油价格存在长期均衡关系。２）人民币兑美元汇率的升值和我国油菜籽生产成本的较快增长使国产与进口油菜籽价差扩大，两者对价差波动的贡献度分别为２７％和１１％。３）加拿大油菜籽供需变化和国际石油价格波动对国产与进口油菜籽价差波动影响较弱，贡献度分别为２．．．
关键词：
油菜籽 价差 波动影响因素 VAR模型
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
季玉玲 孙美玲 陈齐斌 刘传斌 金蕾
应用气相色谱法测定油菜、油菜籽和土壤中的甲基立枯磷农药残留量。丙酮提取甲基立枯磷，液－液分配法去除提取液中的水分和水溶性杂质，酸洗活性碳去除叶绿素等杂质，得到纯净的甲基立枯磷提取液，供气相色谱测试。选用ＯＶ－１固定相及ＦＰＤ检测器分离和测定甲基立枯磷残留量。添加回收率为９０．５％～１０６．０％，变异系数１．１０％～５．８３％；最小检测量７．０×１０－１４ｇ；最小检测浓度（３×１０－５）～（２×１０－４）ｍｇ／ｋｇ。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
朱光耀 谢方平 陈凯乐 代振维
结合神经网络和粒子群算法(PSO)对油菜籽干燥工艺进行优化:采用BP神经网络建立油菜籽平均水分下降速率和发芽率与干燥温度、初始含水率、真空度之间的三层网络预测模型,利用试验样本数据计算并确定预测模型的网络权值及阈值,再采用PSO算法进行参数优化。试验验证结果表明,对比BP网络模型和PSO–BP模型,发现BP网络仿真值相对误差最大值为4.5%,而PSO–BP仿真值最大相对误差小于2.93%。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
张燕 吴谋成
油菜籽饼中单宁的提取、纯化工艺参数的研究表明：油菜籽单宁最佳提取条件为７０％的丙酮水溶液，温度３０℃，粒度为０．３ｍｍ以下。单宁回收率为８３％，此条件下饼粕中硫代葡萄糖苷只残留６．４７μｍｏｌ／ｇ，植酸几乎没有被提取
关键词：
油菜籽饼 单宁 提取 纯化
[期刊] 世界农业
[作者]
张建英 樊文斌 金良
加入WTO以来,中国油菜籽及其制品在国际贸易中处于净进口国地位,进口量年度波动较大,进口来源高度集中,且易受国际市场和国家政策调控的影响。本文从多角度分析了中国油菜籽及其制品进口的影响因素,以期发现引起进口波动的主要原因,有助于预测中国油菜籽产业的未来走势及制定发展战略。
关键词：
油菜籽 制品 进口 波动
[期刊] 农业经济
[作者]
郎郑欣
油菜籽是我国重要的油脂原料之一,与人民的生产生活密切相关。本文采用回归分析的方法,对2002—2010年我国13个油菜主要生产省的相关数据进行了分析。结果显示,在播种面积方面,油菜籽价格、前一期播种面积、成本利润率以及替代产品的价格指数对供给的影响显著;在单产方面,劳动力投入、化肥、简单机械以及上一年的成本利润率的影响显著。本文建议相关部门提供政策的支持和倾斜,并鼓励新技术的研发及投入,进一步提高农民种植油菜的积极性。
关键词：
油菜籽 供给 影响因素 回归分析
[期刊] 世界农业
[作者]
孟丽 徐明
本文从生产、消费和贸易等角度分析了21世纪以来世界油菜籽供求变化情况,并对欧盟、加拿大、中国和澳大利亚等主要生产和贸易国家和地区进行供求分析,指出近年来世界油菜籽工业和食用消费快速增长是世界油菜籽价格连续上涨并创历史新高的主要原因之一。
关键词：
油菜籽 生产 消费 贸易 价格
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