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[期刊] 林业科学  [作者] 刘佳佳  郭勇  胡芳明  周查菊  
油橄榄是原产地中海沿岸地区的重要木本油料树种。我国从1964年开始大面积引种,但在我国的主要引种栽培区,落叶很严重,即使1年生叶,当年冬天也开始落叶,影响了油橄榄开花座果和果实发育。油橄榄的落叶高峰期为11月初至12月底,叶片寿命为1~2年,而在原产...
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)  [作者] 姜成英  芦娟  赵梦炯  吴文俊  
在甘肃南部白龙江河谷区域,以10年生油橄榄品种‘莱星’、‘佛奥’、‘鄂植8号’、‘城固32’为试材,花期(5月)分别采集孕育花芽叶片,孕育叶芽叶片及花序轴,借助高效液相色谱法(HPLC)测定其赤霉素(Gibberellin A3,GA3)、玉米核苷素(Trans-Zeatin-riboside,ZRs)、脱落酸(Abscisic acid,ABA)和生长素(Indol-3-ylacetic acid,IAA),并在花期统计雄花分化比例,收获季节统计单株产量.4个品种中‘鄂植8号’和‘城固32’表现出典型的雄全同株现象,‘莱星’和‘佛奥’极少或没有分化雄花,连续2年的雄花比例分别为:‘城固32’(37.5%±18.91%,31.74%±13.24%)、鄂植8号(18.73%±8.74%,21.31%±6.66%)、‘莱星’和‘佛奥’均无雄花分化.花期内源激素含量测定显示,除了GA3没有检出,其他3大类激素花序轴中的含量都高于叶片含量.花序轴上分化出一定比例雄花的品种‘鄂植8号’和‘城固32’在3个采样部位都表现出较高的IAA和ZR水平,较低的ABA水平,花序轴中高的ZR/IAA和ZR/ABA值促进雄花分化.测产结果显示,具有雄全同株现象的品种‘城固32’和‘鄂植8号’表现得更加稳产.
[期刊] 林业科学研究  [作者]
油橄榄(Olea europaea L.)属于木犀科(Oleaceae)木犀榄属(Olea L.)常绿乔木,是世界著名的木本油料树种。油橄榄原产于地中海流域,已有4000多年的栽培历史。橄榄油素有“液体黄金”美誉,是世界公认的健康油品。橄榄油富含油酸、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸组分,具有降低胆固醇,调节血脂,减缓动脉硬化,预防冠心病的作用,特别是橄榄油富含大量多酚类物质,如羟基络醇、橄榄苦苷、山楂酸、角鲨烯等抗氧化物组分,这是橄榄油区别于其他植物油脂的根本特征和属性,在癌症的预防、防辐射、抗衰老等方面具有独特的作用和功效。
关键词: 油橄榄  
[期刊] 林业科学  [作者] 程子彰  贺靖舒  占明明  黄乾明  苏光灿  胡伟  陈华萍  
结合国内外最新研究进展,综述油橄榄果在生长、成熟过程中油脂合成的规律,并初步探讨油橄榄果中独特脂肪酸组成的原因,为确定油橄榄果的最佳收获时期和从遗传上对油橄榄在生化、营养上定向改造提供理论依据。
[期刊] 林业科学  [作者] 朱振家  姜成英  史艳虎  陈炜青  陈年来  赵梦炯  吴文俊  
【目的】研究油橄榄成花诱导与花芽分化期间侧芽内源激素含量变化,探讨内源激素对油橄榄花芽形成及大小年结果的调控作用。【方法】以16年生油橄榄‘鄂植8号’和‘莱星’为试材,在划分成花诱导期与花芽分化期的基础上,分析花芽形成中侧芽玉米素核苷(ZR)、赤霉素(GA3)、生长素(IAA)和脱落酸(ABA)含量变化及大、小年树间含量差异。【结果】‘鄂植8号’成花诱导期从9月23日开始,至次年2月18日结束,约持续150天;‘莱星’成花诱导期从8月21日开始,至次年2月18日结束,约持续180天。尽管2个品种成花诱导期起始时间存在一定差异,但其成花诱导关键期(11月18日至次年1月15日)和成花诱导结束期(...
[期刊] 西南农业学报  [作者] 张全军  钟必凤  李文贵  邓家林  张绍铃  唐秋萍  
分析了‘丰水’梨去叶后二次开花过程中3种内源多胺的动态变化,结果表明,无论是在枝皮还是花芽,3种内源多胺在去叶后第6天迅猛上升,而后呈下降趋势;但枝皮中内源多胺直线下降,而花芽中内源多胺含量平缓降低,说明去叶对枝皮内源多胺的含量影响较大。‘丰水’梨花芽萌芽率与亚精胺含量呈极显著的正相关关系,与腐胺和精胺含量呈显著的正相关关系。
[期刊] 西南农业学报  [作者] 陆星星  师进霖  
在烤烟的不同生育期,对不同叶序及同一叶片不同部位的烟叶叶绿素含量进行测定。结果表明:烟株在封顶前叶绿素含量逐渐增高,封顶后则随着氮代谢的减弱呈下降趋势;新叶的叶绿素含量高于老叶的叶绿素含量;同一叶片叶尖部位的叶绿素含量变化最大,叶基部次之,叶中部最小;在测定烤烟田间生长过程中叶绿素含量时可以选取叶片的中部进行测定。
[期刊] 世界农业  [作者] 黄挺  
世界油橄榄生产福建省政府农业办公室黄挺油橄榄是世界闻名的亚热带常绿木本油料树种。果实含油率高达34.6%。栽培油橄榄的主要目的是利用果实中的油脂,称橄榄油。另外,油橄榄树四季常青,树形美观,是良好的庭园绿化树种。本材纹理致密,可作雕刻和家具用料。树叶...
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)  [作者] 陈婕  郭泽镔  郭明殊  郑宝东  
通过检测橄榄浓缩汁加工过程中的多酚氧化酶(PPO)活性,多酚、VC、5-羟甲基糠醛(5-HMF)含量和褐变度等指标,研究整个加工过程中各阶段的褐变类型,分析褐变机制.结果表明:橄榄浓缩汁在加工过程中,热烫基本抑制了橄榄汁的酶促褐变,全过程以非酶促褐变为主;VC氧化褐变持续存在,加工过程中损失了90%以上;热烫、酶解和浓缩阶段发生了美拉德反应,最终5-HMF的含量升高至0.9174 mg·L-1.
[期刊] 中国农业科学  [作者] 朱振家  姜成英  史艳虎  吴文俊  陈年来  
【目的】研究油橄榄库源关系改变后源叶气体交换、叶绿素荧光特性和光合产物积累的长期响应特征及各项参数间的相互关系,以深化对果树库源关系改变中源叶光合作用调控机制的认识。【方法】以‘鄂植8号’油橄榄(Olea europaea L.)为试材,在初花期通过减源(摘叶)和缩库(疏花)措施处理,研究库源比改变对其产量和源叶气体交换、叶绿素荧光特性及光合产物积累的长期影响。【结果】摘叶处理显著降低了油橄榄果实重量及坐果率;疏花处理明显提高了果实重量,但对坐果率的影响不大。库源比降低后,短期内(处理后7 d)叶片中可溶性糖、淀粉和非结构性糖含量(NSC)显著增加;源叶净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸...
[期刊] 中国农业科学  [作者] 唐中海  游章强  刘昊  陈伟  贾小东  马缨  
【目的】研究日粮中添加不同水平油橄榄叶对育肥期獭兔生长、血液生化指标及抗氧化能力的影响,为獭兔生产中合理添加油橄榄叶提供理论依据。【方法】将2月龄体重相似的128只生长獭兔随机分成4组,每组8个重复,在基础日粮中添加不同水平的油橄榄鲜叶(A0=0%、A1=5%、A2=10%和A3=15%),预试期7 d,正试期38 d。【结果】①饲喂不同比例的油橄榄叶对獭兔的采食无显著影响;②添加10%和15%油橄榄叶獭兔平均日增重显著高于对照组和5%水平组(P<0.05),平均日增重提高7.60%;③添加油橄榄叶对葡萄糖、总蛋白、白蛋白、球蛋白和血红蛋白含量及红细胞数、中性粒细胞数等无显著影响,而对尿素氮、...
[期刊] 林业科学研究  [作者] 赵梦炯  姜成英  吴文俊  马超  芦娟  陈炜青  
[目的]针对油橄榄容器苗存在主根较为粗大、须根极少、根系盘绕等现象开展化学制剂控根试验,找出适宜油橄榄容器苗的化学控根试剂,从而解决根系畸形导致的油橄榄苗木质量差等问题。[方法]采用4种不同浓度的CuSO_4制剂及ZnSO_4制剂对油橄榄2年生容器苗进行控根试验,测定苗高、地径及地上部、下部生物量,通过根系扫描仪分析根系生长特点,探讨各项生长指标以及生理指标对控根效果的影响。[结果]显示:(1)20 g·L(-1)和60 g·L(-1)的Cu制剂可提高容器苗的地上部分生长量;60 g·L(-1)和200
[期刊] 北京林业大学学报  [作者] 薛丽  刘晓霞  王晨合  张建国  饶国栋  
【目的】Ⅲ类过氧化物酶(PRX)是一类植物特有的氧化还原酶,在植物生长发育和胁迫响应方面具有十分重要的作用。本研究拟探讨油橄榄Ⅲ类PRX基因家族的进化和表达模式,旨在为油橄榄分子育种提供参考。【方法】利用生物信息学方法鉴定并分析了油橄榄Ⅲ类PRX基因家族的系统发育关系、分组、染色体分布、复制基因、基序分布、基因结构图、顺式作用元件分布和在不同组织和不同非生物胁迫下的表达,并对部分成员基因进行了实时荧光定量PCR验证。【结果】(1)鉴定得到了106个OePRX基因,根据其与拟南芥和毛果杨PRX蛋白序列的系统进化关系分为了14个组。(2)OePRX基因不均匀地分布于23条染色体上;片段复制是该基因家族扩张的主要动力,且复制基因在进化过程中受到了较强的纯化选择;与拟南芥相比,油橄榄PRX基因与毛果杨PRX基因的亲缘关系更近。(3)同一组中OePRX蛋白的等电点、分子量、基序分布、基因结构、信号肽分布、在不同组织中的表达模式均比较保守;OePRX基因启动子中含有较多的生长发育元件和激素应答元件;在油橄榄干热胁迫和水涝胁迫下,38%的OePRX基因显著差异表达。【结论】油橄榄OePRX基因家族明显的进化扩张和多变的表达模式暗示了其功能的复杂性,尤其是复制基因的新功能化对油橄榄在地中海地区的广泛分布具有十分重要的适应性意义。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 季新月  王兆山  李金花  曾艳飞  张建国  
[目的]研究油橄榄砧木品种‘田园1号’对其与‘阿波桑娜’嫁接后的嫁接树叶片和果实形态及生理性状的影响,探讨‘田园1号’嫁接‘阿波桑娜’在生产应用上的可行性,为该砧木及其砧穗组合的栽培与应用推广提供理论依据。[方法]以油橄榄品种‘田园1号’‘阿波桑娜’及其嫁接树为试材,对叶片与果实形态、叶片解剖结构、叶片光合色素和营养元素含量以及果实脂肪酸含量进行测定分析,并进行性状方差分析、多重比较和相关性分析。[结果]与‘阿波桑娜’扦插树比较,嫁接树叶片形状和纵向弯曲度及果实和果核的形状、对称性、最大横截面位置等性状无明显变化,叶片的长、宽、面积、周长也与‘阿波桑娜’扦插树无显著差异,但果实和果核的纵径、横径、质量等显著减小。嫁接树的叶片厚度和栅栏组织厚度较‘阿波桑娜’扦插树显著减小,但海绵组织厚度和栅海比无显著变化。嫁接树叶片总叶绿素和叶绿素a含量较‘阿波桑娜’扦插树显著增加,而叶绿素b、类胡萝卜素含量和叶绿素a/叶绿素b无显著变化。与‘阿波桑娜’扦插树相比,嫁接树叶片中N、Ca、Mg、Mn含量显著增加,K、Zn含量显著减少,P、Cu、B含量无显著变化。从‘阿波桑娜’扦插树及其嫁接树的果实中共检测出12种脂肪酸,其中含量较高的前5种为油酸、棕榈酸、亚油酸、棕榈油酸和亚麻酸,这5种脂肪酸和饱和脂肪酸(SFA)、不饱和脂肪酸(UFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)含量以及UFA/SF A、MUFA/PUF A在两种树间均无显著差异。相关性分析结果表明,叶绿素b含量与N、Ca、Mn含量呈显著正相关,叶绿素a和b含量与Zn含量呈极显著负相关;果实主要脂肪酸含量与叶片光合色素和营养元素含量间相关性均不显著。[结论]砧木‘田园1号’嫁接‘阿波桑娜’增加了嫁接树叶片叶绿素和N、Ca、Mg、Mn含量,促进了嫁接树生长结实,且对叶片和果实形态、果实脂肪酸组成和含量未产生显著负面影响,可以在生产中应用推广。
[期刊] 林业科学  [作者] 邱源  韩华柏  李俊强  侯春霞  王永清  
采用RAPD技术对23个引种的油橄榄品种进行分类和鉴定研究。从80个10bp的随机引物中筛选出11个扩增效果较好的引物进行扩增,共产生127条带,其中78条为多态性带,占61.4%,平均每个引物扩增的DNA多态性带数为7.09条。4个品种具有特异的位点,可作为种质鉴定的依据。根据扩增结果构建反映品种间亲缘关系的UPGMA聚类图,23个品种可划分为2大类。
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