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[期刊] 华北农学报
[作者]
樊志和 王占武 邢树本 王静勤 李风书 韩万禄 王丹
对板栗、金丝小枣和红小豆的主要成分进行了分析鉴定,确定了它们的品质等级分类标准。通过诸多气象因子的分析筛选,建立了相关气象因子预报品质的数学模式和计算机(图形输出)模式。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
张博文 郭素娟
【目的】筛选影响燕山早丰板栗品质形成的关键气候和土壤因子,探究板栗品质对气候、土壤因子的响应关系,为燕山早丰板栗品种的科学种植和引种区划提供理论依据。【方法】以河北迁西、河北昌黎、天津蓟州、北京怀柔、山东泰安、河南罗山、浙江金华、云南易门8个不同栽培区的燕山早丰板栗为研究对象,于果实成熟时取样测定果实品质指标及板栗园11个土壤养分指标,并通过当地气象站和中国气象数据网获取16个相关气象数据,应用偏最小二乘回归交叉验证法计算气候和土壤因子对板栗品质影响的变量重要性投影值(VIP),筛选影响板栗品质形成的关键气候和土壤因子并建立回归方程,最后利用线性规划确定生产优质板栗的气候和土壤优化方案。【结果】不同栽培区燕山早丰的单粒质量、含水量、支链淀粉含量/总淀粉含量及可溶性糖、蛋白质、脂肪含量存在显著差异,其中浙江金华栗果的单粒质量、含水量、蛋白质含量,河北迁西栗果的支链淀粉含量/总淀粉含量、可溶性糖含量及河北昌黎栗果的脂肪含量均显著高于其他栽培区。VIP值显示,除生长季最低温度、生长季最高温度、最暖季平均温度、最干季降水量、土壤全磷含量对板栗品质形成影响较小外,其他12个气候因子与10个土壤因子对燕山早丰板栗品质都存在不同程度的影响,其中降水因子对栗果单粒质量和含水量影响较大,温度和日照因子对支链淀粉含量/总淀粉含量及可溶性糖、蛋白质、脂肪含量影响较大;土壤因子对板栗品质形成均有不同程度的影响。当生产优质燕山早丰板栗的温度、降水量、日照时数等气候因子及土壤p H和有机质、氮、磷、钾、铁、锌、锰含量等土壤因子在计算确定的适宜范围时,燕山早丰板栗的品质最佳,其单粒质量为9.13 g,含水量为40.3%,可溶性糖含量为19.6%,支链淀粉含量/总淀粉含量为0.60,蛋白质含量为8.00%,脂肪含量为2.65%。【结论】北京怀柔、河北迁西、河北昌黎的气候和土壤条件有利于板栗耐贮藏品质的形成,山东泰安、北京怀柔、河南罗山、浙江金华的气候和土壤条件有利于板栗营养品质的形成,河北迁西、河北昌黎、山东泰安、北京怀柔、天津蓟州的气候和土壤条件有利于板栗甜糯品质的形成。
[期刊] 林业科学研究
[作者]
赵明范 邓明全
1996～ 1999年在山东省乐陵枣 -粮间作地区对约 6 0年生的金丝小枣树进行了修剪试验 ,研究表明 :修剪是使老枣树更新复壮、恢复产量的重要措施 ,修剪强度以轻剪为宜。结果基枝以保留 4个枣股的结果密度最大 (1.4 7) ,较对照 (0 .76 )增加 93% ,与留 8个枣股及对照的差异显著 ,与留 2个枣股的差异极显著。增加叶面积约 2 0 % ,叶绿素含量约增加 13.36 % ,空吊数约减少 34%。
关键词：
金丝小枣 老枣树更新 修剪强度 结果密度
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
李国方 韩英兰
利用ＨＲＰ同工酶酶谱分析法对金丝小枣２３个样品进行测定，酶谱呈现出异同，说明金丝小枣不是单一品种，而是复合品种群。按特征性谱带及果实形态特征，将金丝小枣划分为果实圆柱形、果实扁球形或球形、果实倒卵形或心形、以及小球形４种类型，它们在品质上也有差异，这一研究，为选育和推广优良品种、淘汰劣质品种、避免品种混杂等提供了理论依据。
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
罗晓芳 田砚亭 李云 牛辰
该文通过对良种金丝小枣组织培养快速繁殖的研究，选出了枣树组培的最佳外植体，并首次将ＷＰ培养基应用于枣树组培，筛选出最适的启动、增殖和生根培养基，使其试管苗的增殖在４０ｄ内达到４．５倍，生根率达到９０％以上。在生根苗移栽试验中，摸索出了适合的基质及移栽管理程序，移栽成活率达９６％，试验还就光照方向、温度及继代周期对枣树组培的影响进行了探索。
关键词：
枣树,组织培养,快速繁殖,WP培养基
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
武之新 成春彦
采用三因素最优回归设计方案研究了金丝小枣两种树龄氮、磷及钾的最佳经济施用量和配合比例。结果表明:初龄结果枣树钾肥效应不显著,最佳经济施用量为每株纯氮24.6g,P_2O_517.3g,配合比例为1.0:0.70;适龄结果枣树氮、磷、钾的最佳施用量为每株纯氮0.48kg,P_2O_50.24kg,K_2O,0.35kg,配合比例为1.0:0.51:0.73。
关键词：
金丝小枣树 经济施肥量 配合比例
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
武之新
在微区条件下,通过春、夏、秋三个季节对金丝小枣施用~(15)N 标记的尿素,研究发现夏施时枣树能利用25%左右的肥料氮,且吸收速度很快,有利于当年果实的高产。秋施时 N 的利用率只有12%,近一半仍保留在土壤中,而春施约72%的 N 损失掉。春秋枣树的吸氮速度都较低,此时施用氮肥必然导致利用率低,经济效益也低。夏季是金丝小枣的最佳施氮时期。
关键词：
金丝小枣 ~(15)N 示踪 吸氮规律
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
徐呈祥 马艳萍 胡恒康 徐锡增
以2年生金丝小枣嫁接苗为试材,研究了盆栽条件下硅对受盐胁迫金丝小枣生长和生理的效应。结果表明,金丝小枣在含NaCl3.0和5.0g/kg土壤中长期生长,给土壤施硅(0.4g/kg)较不施硅处理的植株叶片相对含水量(RWC)分别提高7.30%和10.05%,叶片细胞质膜相对透性(PMP)分别降低234.60%和108.13%,光系统(PS)的潜在光化学活性(Fv/Fo)和最大光化学效率(Fv/Fm)分别提高32.25%,30.71%和11.26%,12.15%,CO2同化速率(Pn)分别提高10.31%和21.13%,枣头枝长度和叶干重分别增加87.40%,36.73%和238.16%,40.3...
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
续九如 王丽君 陈一山 汤天明
在对山东省金丝小枣自然分布区进行全面资源调查的基础上，经初选、复选和决选３次选择，共选出金丝小枣优良单株３４株，并与河北省交换了１６个优良系号。利用这覆盖全分布区的５１个无性系（包括１个对照），首次在山东省建立了大规模的金丝小枣优良无性系对比试验园。该园采用大株行距的完全随机区组设计，既可以长期保存金丝小枣优良基因资源，又可以对各无性系进行科学而全面的观测与对比研究，为进一步选育金丝小枣优良品系奠定了基础。
关键词：
金丝小枣,优树选择,试验园
[期刊] 林业科学
[作者]
张立震 康绍兰 刘春琴 孙玉英 黄素芳
According to study for years,fruits disease of Jinsixiaozao was divided into three types,which were thick rotten,dark furuncle and brown rind.Different symptom had different pathogenic fungus.The main pathogenic fungus of thick rotten type of jujube was Physalospora obtuse(Schw.)Cooke,and the isolat...
关键词：
金丝小枣 浆烂病 黑疔病 褐皮病
[期刊] 林业科学研究
[作者]
张立震 黄素芳 张立新 刘俊濒 闫玉赞 温如意 曹明 高宝双 许静
通过多年大量室内和田间试验与调查,研究了金丝小枣浆烂病病原菌仁果囊孢壳菌Physalospora obtuse对金丝小枣各器官和枣果的侵染、孢子萌发、越冬寄主、子实体形成规律和侵染率与降水量关系。结果表明,病原菌于6月上旬侵染枣吊、果柄,7月上旬开始侵染枣果,8月下旬为侵染高峰期,9月中旬为田间发病高峰期,前期侵染呈潜伏侵染状态。金丝小枣树皮、枣头、枣股及落果、落叶、落吊均为病原菌越冬场所,其中以落果为主。枣园周围杨树、榆树、刺槐、苹果、梨树、桃树亦为病原菌越冬寄主并传播病原菌造成危害。病原菌在越冬病枣果上可形成有性和无性繁殖体;当年病枣果形成分生孢子发生再侵染。8月中旬、下旬雨量大,是造成金...
关键词：
金丝小枣 浆烂病 仁果囊孢壳菌 发病规律
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
郑先武 田砚亭
该文从生理生化的角度对外源生长素（ＮＡＡ）在金丝小枣嫩枝插穗中的作用进行了研究。实验结果表明，外源生长素（ＮＡＡ）影响插条内的生理生化反应，大大提高了插条内源生长素（ＩＡＡ）的含量，同时能够维持内源脱落酸（ＡＢＡ）含量保持在一定的水平，调节了内源激素ＩＡＡ和ＡＢＡ两者之间的动态平衡，使得ＩＡＡ／ＡＢＡ值保持基本稳定；说明两者之间有着一定的协调作用，内源ＩＡＡ很大程序上影响形成层处细胞，使其分化出根原始细胞。
关键词：
生长素,脱落酸,插穗
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
刘春琴 王庆雷 张立震 康绍兰 孙玉英 杨连和 张平
金丝小枣浆烂果病严重危害我国北方枣树 ,并且逐年加重。本研究通过室内分离培养与田间调查 ,经多年多地试验 ,查明此病的症状、危害及病原菌。结果显示 :金丝小枣浆烂果病在河北、山东、天津的产区普遍发生 ,以河北泊头市发病最重。该病在枣果进入白熟期 ( 8月 2 0日左右 )开始发病 ,形成侵染点明显的红色近圆形软腐病斑。 1998— 2 0 0 0年 3年平均发病率和病情指数分别为 36 7%和 2 6 9。依据柯赫氏法则对金丝小枣浆烂果病病原菌进行了研究 ,根据病原菌形态特征 ,病原菌有性阶段鉴定为囊孢壳菌 (Physalosporaobtuse(Schw .) ) ,无性世代鉴定为梭壳孢...
关键词：
金丝小枣 浆烂果病 病原菌鉴定
[期刊] 林业科学
[作者]
梁丽松 王贵禧 孙晓珍
以“大红袍”板栗为试材 ,研究 0℃下 30 %～ 80 %的高CO2 冲击处理对板栗冷藏品质及耐藏性的影响。结果表明 ,高CO2 冲击处理可显著促进板栗乙醇的积累 ,提高乙醇脱氢酶活性 ;适度冲击处理使板栗在贮藏期间淀粉水解速率降低 ,减少营养物质的消耗 ;冲击处理对板栗风味有显著影响 ,30 %～ 80 %CO2 处理超过 2 0d ,板栗会出现不同程度异味 ,并且在一定限度内异味会随着贮藏时间的延长逐渐消除 ,恢复正常风味 ;若CO2 强度过大 ,则异味很难完全消除 ,并会对板栗造成了不可逆伤害。板栗采后在 0℃下用 4 0 %的CO2 处理 2 0d后再进行冷藏 ,既可以延长板栗的贮藏...
关键词：
板栗 高CO2冲击处理 品质 耐藏性
[期刊] 林业科学研究
[作者]
王贵禧 梁丽松 宗亦臣
研究了板栗的贮藏方式、贮藏温度及贮藏过程中板栗品质的变化。在 0～ 2℃温度条件下 ,冷藏板栗干耗较严重 ,栗仁失水皱缩 ,并在贮藏后期发芽 ;用保鲜袋包装后冷藏 ,可有效地防止板栗失水 ,栗仁新鲜饱满 ,但在贮藏后期发芽 ;人工气调贮藏能较好的抑制失水和发芽 ,但贮藏成本较高且对技术要求较严格。采用保鲜袋包装并变温 (即在贮藏后期将温度降至 - 2～ - 4℃的临界低温 )保持了板栗的新鲜度 ,贮藏期达 8个月以上 ,干耗率为 2 .0 %～ 2 .3% ,腐烂率为 0 .6 %～ 1.6 % ,发芽率为 0 ,保存率为 92 .1%～ 97.4 % ,较好地保持了板栗的淀粉、糖和蛋白质含量...
关键词：
板栗 贮藏方式 贮藏条件 品质
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