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[期刊] 淡水渔业
[作者]
韦众 鲍传和
通过对河蟹解剖称重， 计算生殖指数和肝脏指数， 研究了河蟹卵巢和肝脏的相互关系，结果表明， 河蟹卵巢发育的能量主要由肝脏消耗提供； 池塘养殖的河蟹性腺发育先于湖泊放流的河蟹， 成熟度较高； １００ｇ 左右的雌蟹性腺发育最早最快。
关键词：
河蟹,生殖指数,肝脏指数
[期刊] 淡水渔业
[作者]
冯唐茂 刘家寿 张堂林 叶少文 李钟杰
在洪湖湖滨地区筛选了4种当地主要的河蟹(Eriocheir sinensis)养殖方式,对池塘与水源的环境因子进行了监测比较,分析各因子对河蟹收获参数的影响。结果显示:7—10月中,8月水温和氨氮含量最高,各池塘水体理化指标月平均值无显著差异;各池塘水草生物量逐月急剧下降,至10月底基本消失,其月平均值与成蟹体重、回捕率及特定生长率显著负相关。高温季节是防止河蟹氨氮中毒死亡的关键时期;水草调节水体营养、稳定底质、吸附水体悬浮质的功能对河蟹存活及生长有重要作用。当地优势池塘养殖方式为:放养规格约5 g/ind.,密度16875 ind./ha,水草移栽以伊乐藻为主,搭配其它种类,覆盖率约为60%...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
于德山 陆小平 周惠钟 龚叶平 黄芳 王欢 陶卉 陈葵 徐世清
比较了湖泊和池塘养殖环境对中华绒螯蟹（ＥｒｉｏｃｈＥｉｒ ｓｉｎＥｎｓｉｓ）组织中乳酸和活性氧含量的影响。结果显示：性腺、肝脏和肌肉组织中的乳酸含量，阳澄湖、太湖养殖蟹显著低于同水系池塘养殖蟹、特级蟹显著低于个体小的等外品蟹、雄蟹低于雌蟹、性腺和肝脏低于肌肉。９—１１月份，湖养蟹组织中的乳酸含量较塘养蟹更早、更加快速地降低。肌肉组织中活性氧（ｒｏｓ）含量测定显示，特级蟹稳定地低于等外品雌蟹，雄蟹低于相同养殖环境中同规格雌蟹。结果表明，乳酸和ｒｏｓ含量或机体抗氧化能力的指标对于阳澄湖大闸蟹的品质和呈味特色是一个值得关注和深入研究的指标。
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
戴恒鑫 李应森 马旭洲 王武 朱欣云 李祖军
在晴天、强风和阴雨天等不同天气,对高温季节河蟹生态养殖池塘水草稀疏区和水草密集区的水体溶解氧进行昼夜测定,并对强风天,池塘上下风处溶解氧进行测定。测定结果显示,池塘水体溶解氧14:00～16:00最高,4:00～6:00最低。高温季节无风晴天10:00～16:00河蟹池塘上下水层存在热阻力现象,导致上下层溶解氧存在显著差异(P
关键词：
河蟹 溶解氧 水温 生态养殖 水草
[期刊] 淡水渔业
[作者]
吴虎 高志慧 吴佩琏 李杰 梁义标 任永平 邹德才 张健 卢胜尧
池塘养殖长江水系蟹种，宜亩放养量１０—１５公斤，规格１２０─１６０只／公斤。蟹池可适当混养鲢、鳙、草鱼鱼种，每亩放养７０—１００尾，以利于改善水质和后期河蟹的饲料。在成蟹池中围栏配养幼蟹，可解决扣蟹来源，节约成本。
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
姜晓东 吴旭干 刘青 何杰 张庆华 王幼鹏 成永旭
本研究采用养殖性能评价、攻毒实验和非特异性免疫指标分析方法，比较了２个种群河蟹（ＥｒｉｏｃｈＥｉｒ ｓｉｎＥｎｓｉｓ）扣蟹在成蟹阶段的早期养殖性能［第１次蜕壳间隔时间、成活率（ｓｒ）和增重率（ＷＧｒ）、特定生长率（ｓＧｒ）］、攻毒后的死亡率和免疫性能。结果显示，（１）池塘养殖扣蟹第１次蜕壳间隔时间和ｓＧｒ显著短于野生扣蟹（Ｐ０．０５）；（２）野生扣蟹攻毒后的累计死亡率一直低于池塘养殖扣蟹，攻毒９６ ｈ后，野生扣蟹累计死亡率（２８．３％）明显低于养殖扣蟹（５０．０％）；（３）比较肝胰腺组织非特异性免疫指标发现，无论雌蟹还是雄蟹，野生扣蟹．．．
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
周剑 赵仲孟 黄志鹏 赵瀚 李强 张露 柯红雨 苏旭涛 肖宇 杜军
#N/A
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
王世会 赵金山 吴旭干 成永旭
为了解不同地理纬度中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)的养殖性能和常规营养成分差异,通过连续采样和生化分析研究山东东营池塘养殖中华绒螯蟹的生长性能、生殖蜕壳率、肝胰腺指数(HSI)、性腺指数(GSI),并进一步比较出肉率(MY)、总可食率(TEY)、肥满度(CF)和可食组织的常规营养成分。结果表明:(1)无论是雌体还是雄体,中华绒螯蟹体质量与头胸甲长和头胸甲宽均呈幂函数相关性,头胸甲长和头胸甲宽则呈线性函数相关。雌体平均体质量始终小于雄体,且7—9月差异显著(P0.05)。(2)雌体生殖蜕壳略早于雄体,生殖蜕壳高峰出现在8—9月,9月中旬成蟹全部完成生殖蜕壳。8—10月,雌雄蟹GSI显著增加,HSI则为下降趋势(P<0.05),而MY和CF则以雄体为高(P<0.05)。成蟹雌体可食组织中粗蛋白和总脂含量均高于雄体,而水分含量则以雄体为高,灰分含量两者差异不大。综上,山东东营池塘养殖中华绒螯蟹生殖蜕壳高峰集中于8—9月,雌雄成蟹总可食率均较高,分别为46.47%和44.81%,可食组织具有较高的营养价值。
[期刊] 中国水产科学
[作者]
谢苏明 王裕玉 聂志娟 孙毅 徐钢春
为研究池塘工程化循环水养殖模式下投喂频率对大口黑鲈(Micropterussalmoides)生长、生理及肝脏生长激素基因(GH)、类胰岛素生长因子-I基因(IGF-I)相对表达丰度的影响,选用初始体重为(5.0±0.4) g的大口黑鲈为研究对象,设置3个投喂频率组(2次/d、3次/d、4次/d),每组3个重复,开展为期120 d的养殖试验。结果表明,第30天和第60天时,大口黑鲈末体重、增重率和特定生长率均未受到投喂频率的显著影响(P>0.05),而在第90天时, 2次/d组试验鱼的生长显著高于4次/d组(P0.05);第120天时, 2次/d组试验鱼的生长显著高于3次/d组和4次/d组(P0.05)。随着投喂频率的增加,肝脏过氧化氢酶(CAT)活性及血清总蛋白(TP)、血糖(Glu)含量呈降低的趋势且血清总胆固醇(TC)呈上升的趋势;第30天时投喂频率对肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性无显著性影响,而第60天、第90天和第120天时,4次/d组T-SOD活性显著低于2次/d组(P0.05);第30天和第60天时,肝脏GH基因相对表达量未受到投喂频率的影响(P>0.05),而第90天和第120天时4次/d组肝脏GH基因相对表达量显著低于2次/d组(P
[期刊] 中国水产科学
[作者]
龙晓文 吴仁福 麻楠 李才平 吴旭干 成永旭
[期刊] 淡水渔业
[作者]
谭乐文 吴思平
草型浅水湖泊增放河蟹技术谭乐文，吴思平（江西省余干县水产局）江西省余干县水产局自１９８９年以来，与东源乡人民政府在东源乡云湖和黄家塘两面积共３０００亩的中型湖泊进行了鱼蟹混养的技术试验。１９９２年两湖都获得了鱼蟹双丰收，仅河蟹一项就增收１６万元。现奖...
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