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[期刊] 水产学报
[作者]
王怡平 荚荣 梅贤君 任重 赵乃刚 汪朝辉
用包埋法制备固定化光合细菌 ,并通过制备方法及使用方法的改进 ,使净化水质效果得到改善。四种不同包埋载体的试验结果表明 ,含 3%沸石的海藻酸钙凝胶珠强度最大 ,净化水质活性最高。水体中NH3-N、NO2 -N的含量及COD值的下降幅度随包埋比的增大而增大。对固定化光合细菌的用量及活化处理方法进行了探讨。生产规模试验在 5 0m3育苗池中进行。一次性投入固定化光合细菌 19kg ,十天苗存活率 40 .6% ,比泼洒相同浓度游离光合细菌的对照池提高 11.2 % ,多产大眼幼体 15 .75万个。
[期刊] 水产学报
[作者]
王武 颜鸿利
通过对生物净化系统处理前后育苗水质指标变化情况的测定 ,初步探讨了生物净化系统在河蟹育苗过程中对水质的处理效果和应用价值。与传统的育苗工艺相比 ,应用生物净化系统有机物降解速度快 ,脱氮效果显著。COD、总氨氮的平均去除率分别为 33.2 %,55.5%。整个育苗过程pH稳定 ,溶氧丰富 ,池底无氧债和黑臭。
关键词：
中华绒螯蟹 生物净化系统 生态育苗 水质
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
殷乐 姜晓东 成永旭 吴旭干
中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）人工繁殖过程中亲本规格差别较大，目前大多选用超大规格亲本繁育子代，尚不清楚超大规格亲本的生殖性能及其繁育效果，本研究以超大规格亲本（规格Ⅰ：雌体300 g，雄体400 g）为研究对象，以小规格亲本（规格Ⅱ：雌体150 g，雄体250 g）为对照，比较不同亲本规格对其生殖性能和胚胎质量的影响，并进一步讨论两种规格亲本的生态繁育效果。结果表明：（1）生殖性能方面，规格Ⅱ亲本在配对期间的抱卵率一直显著高于规格Ⅰ亲本，但两规格亲本的最终抱卵率接近；虽然规格Ⅰ亲本的抱卵量显著高于规格Ⅱ亲本，但亲本成活率、生殖力及生殖指数均显著低于规格Ⅱ亲本；两规格亲本在卵经、卵重及胚胎常规生化方面无显著差异。（2）就育苗效果而言，饵料投喂量在幼体培育期间呈先增后减的变化趋势，其中溞Ⅴ变态为大眼幼体期间明显饵料投喂量最高，且规格Ⅱ组幼体的饵料日投喂量整体高于规格Ⅰ组幼体；虽然规格Ⅰ亲本单蟹产苗量显著高于规格Ⅱ亲本，但单位面积产量显著低于规格Ⅱ亲本；此外，规格Ⅰ亲本所产大眼幼体的淡化率也低于规格Ⅱ亲本。综上，虽然超大规格亲本的抱卵量和单蟹产苗量显著高于小规格亲本，但超大规格亲本的抱卵速度、成活率及淡化率均明显低于小规格亲本，如何通过营养调控提高超大规格亲本的繁殖性能有待进一步研究。
[期刊] 水产学报
[作者]
臧维玲 江敏 戴习林 朱正国 沈林华 王建良 王建忠 刘招坤 张士宏
报道了中华绒螯蟹育苗用水调配原则与不同基础水调配方法的研究结果。育苗用水调配的基本原则是Ｍｇ２＋与Ｃａ２＋含量及Ｍｇ２＋／Ｃａ２＋比值（Ｒ）必须达到一定的范围。以鱼塘水与深井水作基础水时，需分别添加６种与１０种化学药品，其中Ｍｇ２＋与Ｃａ２＋含量及Ｒ值可适范围均分别为４８４～８１６ｍｇ／Ｌ与１７８～３４０ｍｇ／Ｌ，Ｒ值均为２．０～３．０。研究表明，以河口水育苗最为经济，如盐度或Ｍｇ２＋与Ｃａ２＋含量及Ｒ值不在可适范围内，则可淡水稀释或添加浓缩海水，并将Ｍｇ２＋与Ｃａ２＋含量及Ｒ值调配到合适范围。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
袁泉 任艳 周文宗 李为 刘家寿 张堂林
2015年6—9月,在黄河三角洲盐碱地池塘开展了"中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)—水蕹菜"复合种养模式试验。基于水蕹菜浮床的覆盖率,设计3个处理组:0%浮床(对照组)、5%浮床和10%浮床,并定期监测试验池塘水质和中华绒螯蟹生长状况。结果显示:10%浮床组碱度、总氮、总磷、氨氮、硝酸盐氮和高猛酸盐指数明显低于对照组,溶氧、pH和电导率显著高于对照组;5%浮床组浊度显著低于对照组,10%浮床组浊度低于对照组,但与对照组之间无显著性差异。总体而言,10%浮床组的水质状况优于5%浮床组,显著优于对照组。10%浮床组的中华绒螯蟹壳宽和体重增长率明显高于对照组,其特定生长率显著高于5%浮床组,但与对照组无显著性差异;各处理组之间中华绒螯蟹产量和成活率均不存在显著的差异。10%浮床组水蕹菜产量显著高于5%浮床组。结果表明:在黄河三角洲中华绒螯蟹养殖中,应用10%水蕹菜浮床对改善水质、促进中华绒螯蟹生长具有一定的作用。
[期刊] 水产学报
[作者]
江洪波 陈立侨 王群 赵晓勤 禹娜 倪娟
设计了蛋白质含世为45%、35%和25%的三种饵料,以鲜活饵料作对照,研究饵料蛋白质对中华绒螫蟹仔蟹(6±0.5g)消化酶活性的影响。分别于饲养后第10天、20天和40天时取其肝胰腺,测定胰蛋白酶和淀粉酶活性,结果表明:(1)肝胰腺胰蛋白酶活性在投喂鲜活饵料时,整个实验过程中无明显差异(P>0.05);三个实验饵料组蛋白质至第20天时对胰蛋白酶活性才产生显著影响,其中25%蛋白饵料组显著低于其它三个饵料组(P
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
黄俊杰 朱筛成 马天利 蒋栋梁 成永旭
为研究水体中添加乳酸钙对中华绒螯蟹幼蟹生长、蜕壳及体内钙沉积的影响，本研究分别在淡水中添加0、218、436和654 mg/L的乳酸钙，使水体中含有45.6、84.4、123.2和163.6 mg/L的钙离子含量（分别记为1# ～ 4#组），对初始体质量为（4.78±0.51）g的中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）雌性幼蟹进行为期90 d（经历2个完整蜕壳周期）的养殖实验，结果表明：（1）随着水体乳酸钙浓度的增加，幼蟹的成活率显著上升（P ＜0.05）；（2）随水体乳酸钙含量增加，第一次蜕壳后体质量、增重率、特定生长率和肝胰腺指数均呈上升趋势，但差异不显著；而第二次蜕壳后幼蟹体质量、壳长和壳宽增长率均随着水体乳酸钙添加显著升高，其中3#组和4#组显著高于1#组（P ＜0.05）；（3）添加乳酸钙对蜕壳间隔无显著差异，但可显著降低幼蟹的残肢率（P < 0.05）；（4）在钙沉积方面，添加乳酸钙可以显著提高幼蟹第一次蜕壳和第二次蜕壳阶段中血淋巴钙含量以及第一次蜕壳阶段幼蟹肌肉和头胸甲中的钙含量；（5）乳酸钙含量的增加可显著提高es EcR2和es RXR基因的表达丰度（P ＜0.05）；（6）添加乳酸钙对水体pH、氨氮和亚硝酸盐无显著影响，而硬度和碱度随着乳酸钙含量增加而显著上升。综上，水体添加654 mg/L乳酸钙可提高幼蟹成活率、生长性能、组织中钙沉积和蜕壳相关基因表达丰度，并能降低幼蟹蜕壳后的残肢率。
[期刊] 中国水产科学
[作者]
李晓晖 许志强 潘建林 杨家新 葛家春 柏如发 朱清顺
利用10对微卫星引物对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)长江水系天然群体、人工选育F4A级群体、F4B级群体以及江苏射阳群体共95个体进行遗传多样性分析。F4A、F4B选育起始群体均来源于固城湖国家级长江水系中华绒螯蟹原种场,射阳群体为江苏省河蟹养殖普遍采用的苗种,其亲本为当地养殖河蟹。结果表明,中华绒螯蟹4个群体的平均观察杂合度(H o)分别为0.8053、0.8197、0.8105、0.8100,平均期望杂合度(H e)分别为0.7149、0.7161、0.7262、0.7286。其中,人工选育F4A级以及B级群体的遗传多样性指数均高于天然群体,但是无显著性差异(P>0.0...
关键词：
中华绒螯蟹 人工选育 遗传多样性 微卫星
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
孙学强 郭爱珍 陆承平
用在江苏采集的发生“颤抖病”的中华绒螯蟹 (BY0 )组织匀浆 ,经除菌处理 ,人工接种健康绒螯蟹 ,约 10d发病 ,出现典型症状 ,继而死亡。将人工复制发病的绒螯蟹 (BY1)除菌后 ,接种健康绒螯蟹 ,同样使其发病并死亡(BY2 )。电镜观察BY0、BY1、BY2的超薄切片 ,其神经组织和肝胰脏等的细胞质中发现圆形病毒颗粒 ,大小约 5 5～ 6 5nm ,具有外膜样结构。因此 ,可以认为中华绒螯蟹颤抖病的病原为病毒。
关键词：
中华绒螯蟹 颤抖病 人工复制 病毒
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
崔超越 耿智 冯广朋 张涛 赵峰 杨刚 庄平 黄晓荣
为探究温度对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)雌蟹繁殖性能及所产胚胎质量的影响，开展了不同温度(6 ℃、9 ℃、12 ℃、15 ℃、18 ℃、21 ℃)下亲蟹的繁殖产卵实验，分析了各温度下雌蟹的交配率、产卵率、产卵量和生殖力等繁殖性能以及所产胚胎卵径、生化成分和脂肪酸组成等胚胎质量。结果显示，随温度的升高，亲蟹的交配率逐渐增加，产卵率、产卵量、生殖力和生殖指数均呈先上升后下降的趋势，其中温度15 ℃时，雌蟹的产卵率、产卵量、生殖力以及生殖指数均最高，且与其他各温度组都有显著差异(P<0.05)。温度18 ℃时，所产胚胎卵径最大，平均为(431.17±13.69) μm，15 ℃时，单个胚胎干重最重，平均为(31.28±4.61) μg，但与18 ℃组无显著差异(P>0.05)。随温度的升高，胚胎中灰分和磷脂呈逐渐增加的趋势，总脂肪则逐渐下降，甘油三酯和总胆固醇表现为先升高后降低，粗蛋白和水分的变化不明显。其中18 ℃时，胚胎中粗蛋白、甘油三酯和总胆固醇含量均最高。中华绒螯蟹胚胎中共检测出21种脂肪酸，其中饱和脂肪酸(SFA)和单不饱和脂肪酸(MUFA)在温度12 ℃下总量最高，但与其他各组无显著差异(P>0.05)。6 ℃下胚胎所含C20:5n3(EPA)、C22:6n3(DHA)、C20:4n6(ARA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)的总量均最高。研究表明，温度对中华绒螯蟹所产胚胎质量有一定影响，15 ℃时中华绒螯蟹繁殖性能最佳。结果为开展中华绒螯蟹繁育生物学研究提供了基础资料，同时也为长江口中华绒螯蟹渔业资源养护提供了科学支撑。
[期刊] 水产学报
[作者]
陈舜胜 陈媛媛 邱伟强 李文玲 张瑞蓉
为了研究冻结和冻藏对中华绒螯蟹蟹肉品质的影响,本研究对冻结和冻藏中华绒螯蟹的蛋白质特性、游离氨基酸、核苷酸关联成分、Ca2+-ATPase活性以及解冻汁液流失率进行了全面的评价。中华绒螯蟹较耐冻结但不耐冻藏,冻藏2周后蟹肉弹性程度开始下降。中华绒螯蟹在冻藏过程中,蟹肉中游离氨基酸、呈味核苷酸、Ca2+-ATPase活性以及解冻汁液流失率都发生明显变化。冻藏12周后相对于新鲜蟹,游离氨基酸、呈味核苷酸、Ca2+-ATPase活性以及解冻汁液流失率分别下降了25.3%、100%、41.6%和增加了9.2%。普通冻藏(-20℃)条件下,中华绒螯蟹蟹肉发生快速蛋白质分解和ATP降解,表现为游离氨基酸成...
[期刊] 中国水产科学
[作者]
庄平 贾小燕 冯广朋 章龙珍 王瑞芳
测定了不同盐度(0,6,12,18,24)条件下,中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)雌性亲蟹的耗氧率、CO2排出率及NH3 N排泄率,并研究了其呼吸熵、氧氮比、代谢率及能源物质供能比随盐度的变化情况。结果表明,体质量为(55.59±6.24)g的中华绒螯蟹雌性亲蟹,在水温(16±1)℃条件下,盐度对其耗氧率及NH3 N排泄率影响显著(P0.05),在盐度12~24范围内,亲蟹C...
关键词：
中华绒螯蟹 盐度 代谢 耗氧率 排氨率
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