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[期刊] 中国农业科学
[作者]
张玉兰 汪晓峰 景新明 林坚
以粳稻幸实(OryzasativaL.subsp.japonicacv.Xingshi),籼稻桂早2号(OryzasativaL.subsp.indicacv.Guizao2)水稻种子为试材,研究不同含水量水稻种子在-20℃和室温(25℃)条件下贮藏5年后的活力变化及其生理生化基础。结果表明,适度超干处理能延长种子的贮藏寿命,种子活力保持与种子含水量和贮藏温度密切相关。籼稻桂早2号种子耐干性较强,在含水量降至2.4%时,种子活力与5.8%相比无显著差异,而粳稻幸实种子活力极显著下降。不同含水量水稻种子抗氧化酶活性、可溶性蛋白和热稳定蛋白含量与种子活力呈正相关,ABA含量、磷脂酶活性随含水量降低...
关键词：
水稻 种子 含水量 贮藏寿命 生理生化
[期刊] 中国农业科学
[作者]
吴晓亮 辛萍萍 张志娥 陈晓玲 陶澜 卢新雄
【目的】通过使用在不同气候区室温保存8年的两个不同类型水稻品种,测定水稻室温贮藏的最适含水量,以及在贮藏过程中种子中的热稳定蛋白的变化。【方法】通过发芽试验和热稳定蛋白的测定,比较贮藏8年后种子的发芽率、活力指数和热稳定蛋白的变化。【结果】在北京地区贮藏种子,籼稻桂早2号(Oryza sativa L.ssp.indica Kato)最适种子含水量为5.5%～6.0%,而粳稻幸实(Oryza sativa L.ssp.japonica Kato)为6.5%～7.0%。在南昌地区,籼稻最适种子含水量为4.5%左右,而粳稻为5.5%～6.0%。耐超干的籼稻品种桂早2号种子中有一条分子量为39.4 ...
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
魏俊 梁新茗 曲悦慈 梅梅 王玉涛 陆秀君
种子含水量密切影响种子活力。蒙古栎种子新采收后含水量较高，不耐贮藏。为探究蒙古栎种子含水量对种子耐藏性的影响，将不同含水量蒙古栎种子分别贮藏在低温（4℃）和室温（20℃）条件下，并检测其生理生化变化，评价其耐藏性。研究以当年采收的蒙古栎种子为试验对象，利用硅胶干燥法分别控制种子含水量为50%（采后初始含水量）、40%、30%和20%。在贮藏期间，定期测定种子萌发率和主要生理生化指标。结果表明：蒙古栎种子最适贮藏含水量为30%～40%。室温条件下，种子含水量为30%耐藏性较好，最长贮藏时间为56 d，并在此期间维持种子萌发率达30.10%以上。低温条件下，种子含水量为40%时的贮藏效果最好。40%含水量种子贮藏84 d后萌发率仍可达45.45%。蒙古栎种子贮藏过程中，可溶性糖在前期快速合成，而后稳定下降。同一贮藏条件下，降低种子含水量能有效提升可溶性蛋白含量，减少丙二醛产生，并促进游离脯氨酸增加。低温贮藏条件下丙二醛和游离脯氨酸积累普遍低于室温贮藏。综合结果表明：降低种子初始含水量，在室温和低温贮藏下均可增强蒙古栎种子的耐藏性，低温贮藏整体优于室温贮藏。研究结果为蒙古栎种子合理存储提供了科学依据。
关键词：
蒙古栎 种子含水量 种子活力 耐藏性
[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈新红 张安存 韩正光 吕宏飞 叶玉秀 周青
以两个水稻品种(南粳9108和CY-1)为材料,研究了不同收获期下烘干温度和烘干时间对水稻种子含水量和种子活力的影响及相关分析。结果表明:种子的成熟度与种子的含水量呈极显著负相关,与发芽势和发芽率呈极显著正相关;烘干温度和烘干时间与种子含水量、发芽势和发芽率呈极显著负相关,对发芽势的影响高于发芽率,随着种子成熟度的增加,烘干温度和烘干时间对种子活力的影响减弱。齐穗后45 d(CY-1)和50 d(南粳9108),烘干温度为45℃或烘干时间10~15 h,种子含水量基本达到安全贮藏含水量的标准,对水稻种子发芽率无显著影响。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张明 卓加金 刘雪萍 汪晓峰
【目的】以耐干性、化学组分不同的家榆、玉米和红花种子为试材,研究种子贮藏含水量与细胞内分子运动速率及可溶性糖组分的关系。【方法】以自旋标记探针CP(3-carboxy-proxyl)标记种胚,通过EPR波谱分析中分子离开中心的最远距离2Azz作为分子运动速率的指标。差示扫描量热法(DSC)和高效液相色谱法(HPLC)测量种子玻璃化转变温度和可溶性糖含量。【结果】不同含水量种子的分子流动性变化规律与其贮藏的最适含水量负相关,分子流动性可以作为预测种子贮藏最适含水量的一种简便方法。红花种子具有较高的玻璃态转变温度可能与其内部含有较多的棉子糖有关。【结论】胞内分子运动状况与种子贮藏最适含水量相一致。...
[期刊] 林业科学
[作者]
李文娟 郜海燕 陶菲 穆宏磊 翟纹静
以山核桃为研究对象,探讨不同温度和初始含水量对山核桃贮藏过程中油脂氧化、类脂褐素(LFLP)积累、多酚含量及醇提物还原力的影响。结果表明:类脂褐素的积累量随着贮藏时间的延长呈上升趋势,多酚含量及醇提物还原力呈下降趋势。在40℃贮藏时,含水量高(12%和16%)的山核桃原料类脂褐素积累速度略低于含水量低(4%和6%)的山核桃;但贮藏温度为25℃时,含水量高的类脂褐素积累速度高于含水量低的山核桃。油脂初级氧化产物和二级氧化产物与贮藏温度和初始含水量呈现复杂关系,40℃贮藏时,含水量高(12%和16%)的山核桃原料油脂氧化程度低于含水量低(4%和6%)的,但贮藏温度为25℃时,含水量高的油脂氧化程度...
关键词：
山核桃 类脂褐素 温度 初始含水量 氧化
[期刊] 中国农业科学
[作者]
孙力 丁毓端 何义仲 陈玲玲 程运江
【目的】对温州蜜柑果实贮藏期所处生理状态进行分析，挖掘能反映柑橘果实采后贮藏期所处不同生理阶段的生物标记。【方法】通过对温州蜜柑采后贮藏０—５０ ｄ的基因芯片数据和初生代谢物数据分析，结合聚类、主成分分析、偏最小二乘法判别分析和支持向量机等机器学习的方法挖掘能够预测温州蜜柑果实贮藏寿命的生物标记，并采用ｑＲＴ－ＰＣＲ对标记的可靠性进行验证。【结果】基于多元差异比较分析筛选出了５ ２３２个差异基因；并将采后温州蜜柑分为贮藏初期、中期和后期３个生理阶段。ＭａＰＭａｎ功能富集分析发现氨基酸代谢和细胞壁代谢与采后温州蜜柑所处的生理状态密切相关；基因本体富集分析表明核小体组装、蛋白酶解等生物过程也发生了．．．
[期刊] 华北农学报
[作者]
宋顺华 郑晓鹰 邢宝田
不同含水量梯度的铝箔袋包装甜椒（甜杂六号）和大白菜种子（小杂５５），在４０℃恒温条件下人工老化，老化时间分别为４ｄ、１０ｄ、２０ｄ、３５ｄ。其种子活力在不同的含水量水平有明显的差别，而且有一个含水量阈值。这两种蔬菜种子在铝箔袋包装条件下贮藏的含水量阈值均为６％。含水量在６％以下时，随着老化时间的延长，种子活力的变化表现为缓慢下降；含水量在６％以上时，随着老化时间的延长，种子活力大幅度的下降。６％的含水量为甜椒和大白菜种子在精包装条件下贮藏的含水量上限。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
刘小军 田永超 姚霞 曹卫星 朱艳
【目的】建立快速、无损诊断水稻叶片含水量的估测模型,为水稻水分精确管理提供依据。【方法】基于2年不同土壤水分处理和水稻品种的池栽试验,于水稻主要生育时期同步测定顶部4张叶片的光谱反射率和含水量,系统分析350—2 500 nm波段范围内任意两波段组合而成的比值(RSI)、归一化差值(NDSI)及差值(DSI)光谱指数,并分析其与叶片含水量的量化关系。【结果】不同土壤水分处理和叶位间,叶片反射光谱具有显著的时空变化特征,叶片含水量的敏感光谱波段主要位于近红外及短波红外区域;RSI(R1402,R2272)及NDSI(R1402,R2272)光谱指数与叶片含水量呈现良好的线性相关,线性拟合R2均达...
[期刊] 华北农学报
[作者]
刘明池 小岛孝之 田中宗浩 陈杭
将土壤水分控制在不同水平 ,获得了 130个不同含水量的果实。分析表明 :随着果实含水量的减少 ,果实大小、滴定酸含量降低 ,可溶性总糖、糖酸比、色相和硬度增加。在提高糖含量的过程中 ,蔗糖、葡萄糖和果糖提高的幅度并不一样 ,从而改变了 3种单糖占可溶性总糖的比例。果实含水量与果实Brix、糖酸比的相关系数为 - 0 71和 - 0 6 1。
关键词：
草莓 果实含水量 果实品质
[期刊] 西南农业学报
[作者]
华劲松
为了探索提高粳型巨胚稻种子的发芽率和幼苗素质方法,为粳型巨胚稻育秧技术的制定提供参考,以粳型巨胚稻‘西巨胚1号’作为试验材料,将种子播种于不同含水量的土壤中,研究其出苗及幼苗生长情况。试验结果表明,在土壤质量含水量为0.495~0.572,有利于巨胚稻种子出苗、地上部茎叶生长和地下根的发生,相应的逆境指标SOD活性和可溶性蛋白质含量也较低;土壤质量含水量低于0.342(B1、B2),虽有利于根的伸长和提高根系活力,却不利于种子出苗和新根的发生;当土壤质量含水量高于0.572,土壤表面有明显的水层,不利于种子出苗率的提高。
关键词：
粳型巨胚稻 土壤含水量 出苗 幼苗生长
[期刊] 西南农业学报
[作者]
郑文佳 冯林 沈强 潘科 何萍
为探索在保证绿茶品质前提下延长杀青叶贮存时间的最佳方法,通过滚筒加微波叠杀技术,采用自然、送风、低温条件下贮存杀青叶,研究绿茶叠杀后多酚氧化酶(PPO)和含水量的变化及其对品质的影响。结果表明:3种方式摊放1 h时PPO酶活性最高可达25.0%;11 h时PPO酶活性下降幅度分别为10.9%、47.0%和83.7%。贮存前期,PPO酶对绿茶品质的影响作用大,温度是影响PPO酶活性的主要因子,低温摊放PPO酶活性下降最快,其成品茶品质优于送风摊放的。当PPO酶活性和含水量降到一定程度时,含水量对成品茶加工时品质影响的作用增大。表明采用叠杀法杀青不能完全钝化绿茶的PPO酶活性,送风摊放和低温摊放均...
关键词：
绿茶 叠杀 PPO 含水量
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
慕康国 赵秀琴 曹一平 王敬国
本研究表明，水分适度或充分供水时，种衣剂才能发挥最大的效果；在相对含水量为35％～45％，45％～55％，65％～75％，85％～95％的水分条件下，种衣剂处理在出苗率、生物量等方面均比对照有显著提高，尤其在干旱条件下表现更为明显，这种抗旱能力的提高可能是种衣剂通过提高幼苗体内超氧化物歧化酶（SOD）活性及减少丙二醛（MDA）的累积而实现的。
关键词：
土壤含水量 种衣剂 棉花 抗旱机理
[期刊] 草业科学
[作者]
程志泽 伊斯拉依·达吾提 艾比布拉·伊马木 万江春
本试验以末次收获辣椒（Capsicum annuum）后的新鲜秸秆为原料，通过预干燥将含水量调整为73%（H）、65%（M）、55%（L），添加剂使用植物乳杆菌(W_(1))、植物乳杆菌+纤维素酶(W_(2))、植物乳杆菌+枯草芽孢杆菌(W_(3))、植物乳杆菌+糖蜜(W_(4))、纤维素酶（W_(5)），以不加任何添加剂(W_(0))为对照组，常温青贮60 d后研究不同含水量和添加剂对辣椒秸秆青贮品质和营养价值的影响，并确定最优水分及添加剂处理条件。结果表明，含水量、添加剂及其互交作用对辣椒秸秆青贮品质有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响。含水量为M时青贮的粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、可溶性碳水化合物（WSC）、乳酸（LA）含量及相对饲用价值（RFV）最高，pH、NH_(3)-N/TN最低，青贮效果最好，其次是L含水量；添加剂使用W_(3)、W_(4)时，青贮的干物质（DM）、CP、WSC、LA含量及RFV高于其他添加剂，而pH、NH_(3)-N/TN低于其他添加剂。结合感官评价、综合价值评定、康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系（CNCPS）和体外试验对辣椒秸秆青贮进行综合评价表明，MW_(3)综合效果最好，其次为MW_(4)。综上，辣椒秸秆青贮适宜含水量为M，添加剂使用W_(3)或W_(4)效果最佳，可在实际生产中推荐使用。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
陈鹏 李玉红 王绮
采用人工老化法研究了不同含水量甜玉米种子在老化过程中的活力变化及生理特性,检测了含水量为39.5～104.0g/kg老化甜玉米种子的发芽率、种子脱氢酶和淀粉酶活性以及丙二醛含量等指标。结果表明,不同含水量的甜玉米种子抗老化劣变的能力不同。甜玉米种子含水量降至39.5g/kg,能显著提高抗老化劣变的能力。另外,不同含水量的甜玉米种子POD同工酶谱不同。
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