- 年份
- 2024(7051)
- 2023(10038)
- 2022(9106)
- 2021(8533)
- 2020(7198)
- 2019(16701)
- 2018(16606)
- 2017(32031)
- 2016(17629)
- 2015(19833)
- 2014(19773)
- 2013(19638)
- 2012(17801)
- 2011(16006)
- 2010(15799)
- 2009(14138)
- 2008(13520)
- 2007(11485)
- 2006(9846)
- 2005(8390)
- 学科
- 济(66395)
- 经济(66322)
- 管理(48201)
- 业(45896)
- 企(38062)
- 企业(38062)
- 方法(33828)
- 数学(29463)
- 数学方法(29113)
- 农(18053)
- 学(16266)
- 中国(16154)
- 财(15166)
- 业经(14814)
- 地方(13395)
- 农业(12150)
- 理论(12131)
- 制(11522)
- 贸(11496)
- 贸易(11492)
- 和(11189)
- 易(11134)
- 环境(11003)
- 技术(10870)
- 教育(10547)
- 务(9904)
- 财务(9839)
- 财务管理(9823)
- 划(9575)
- 企业财务(9304)
- 机构
- 大学(248005)
- 学院(245076)
- 管理(100634)
- 济(91688)
- 经济(89454)
- 理学(88490)
- 理学院(87489)
- 管理学(85904)
- 管理学院(85475)
- 研究(80702)
- 中国(56504)
- 科学(53403)
- 京(52871)
- 农(42432)
- 业大(40747)
- 所(40676)
- 财(39137)
- 研究所(37684)
- 中心(36126)
- 江(34442)
- 农业(33488)
- 范(33274)
- 北京(33106)
- 师范(32925)
- 财经(32483)
- 经(29627)
- 院(29506)
- 州(28081)
- 技术(26834)
- 师范大学(26794)
- 基金
- 项目(177879)
- 科学(138920)
- 研究(128213)
- 基金(128112)
- 家(112370)
- 国家(111433)
- 科学基金(95354)
- 社会(78433)
- 社会科(74255)
- 社会科学(74233)
- 省(70319)
- 基金项目(69311)
- 自然(64025)
- 自然科(62495)
- 自然科学(62479)
- 自然科学基金(61349)
- 划(59328)
- 教育(59178)
- 编号(52663)
- 资助(52617)
- 成果(42123)
- 重点(39719)
- 部(38649)
- 发(37374)
- 创(36981)
- 课题(36033)
- 科研(34405)
- 创新(34372)
- 大学(32989)
- 计划(32783)
共检索到339490条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 淡水渔业
[作者]
金明昌 汪开毓
维生素E(VE)是水产动物营养和饲料中最重要的维生素之一。它与水产动物机体的代谢、抗氧化功能、免疫功能、抗病力、繁殖功能密切相关。综述了维生素E在水产动物中的生理功能、缺乏症、需要量及存在问题。
关键词：
动物营养 维生素E 水产养殖
[期刊] 淡水渔业
[作者]
沈维华
鱼类维生素营养研究进展沈维华（武汉华中农业大学水产学院，武汉４３００７０）鱼类维生素营养研究可追溯至本世纪三十年代。至五十年代，由于半纯化试验日粮（维生素需要量研究实验日粮），在实验室条件下的成功应用，鱼类维生素营养研究步伐明显加快，至八十年代初期，...
[期刊] 水产学报
[作者]
艾庆辉 麦康森 王正丽 张文兵 段青源 谭北平
The data reported in the update literature on the effects of vitamin C on the nutritional physiology and immunity of fish are compiled and discussed.The vitamin C requirements of fishes usually vary to some degrees by species,size,environmental factors and the chemical or physical status of vitamin ...
关键词：
鱼类 维生素C 营养生理 营养免疫
[期刊] 水产学报
[作者]
周歧存 麦康森
在以酪蛋白和明胶为蛋白源的精制饲料中添加不同浓度梯度的维生素D,并以海带为对照组饲喂皱纹盘鲍幼鲍103d。结果表明:幼鲍的生长及软体部水分,脂肪和蛋白质含量受到饲料中维生素D添加水平的影响显著,但成活率不受饲料中添加水平的影响;饲料中适量添加维生素D可以提高幼鲍软体部碱性磷酸酶的活力,但饲料中缺乏或过高水平的维生素D导致幼鲍软体部碱性磷酸酶活力的降低;贝壳中灰分及钙、磷含量受饲料中维生素D添加水平的影响显著。以增重,蛋白质增量和软体部碱性磷酸酶的活力为指标,幼鲍饲料中维生素D的适宜含量为100IU·(100g)-1饲料。
关键词：
皱纹盘鲍 维生素D 生长 碱性磷酸酶
[期刊] 水产学报
[作者]
柳声赞 罗智
维生素D_3是水产养殖动物必需的微量营养素，在维持水产动物正常生长、发育和营养代谢等方面具有重要功能。水产动物几乎不能合成维生素D_3，主要通过食物获取。为了深入解析维生素D_3调控水产动物糖脂代谢的机制，本文综述了近12年来最新的研究进展，包括水产动物对饲料维生素D_3需求量及其影响因素、维生素D_3吸收、转运和代谢机理，以及维生素D_3调控糖脂代谢的机制。已有的研究主要聚焦于水产动物维生素D_3营养生理、代谢和对糖脂代谢的调控，但仍有很多重要的科学问题尚未解决。重点需制定统一的水产动物维生素D_3需求量评价标准，加强维生素D_3对水产动物糖脂代谢及机制的研究，从而为水产动物维生素D_3营养的精准调控奠定基础。
[期刊] 海洋渔业
[作者]
张艳亮 彭士明 高权新 张晨捷 施兆鸿
以初始体重(15.58±0.22)g的云纹石斑鱼(Epinehelus moara)为研究对象,设置5种不同维生素E水平(11.09 mg·kg-1、47.52 mg·kg-1、91.38 mg·kg-1、134.57 mg·kg-1、178.92 mg·kg-1)的等氮等能饲料,对云纹石斑鱼进行56 d的饲育实验,探讨饲料维生素E水平对该鱼生长、营养性能及血清免疫指标的影响。结果表明:饲料中添加维生素E对云纹石斑鱼幼鱼的增重率、特定生长率和饲料效率的作用明显,饲料维生素E在149.59 mg·kg-1左右时云纹石斑鱼的增重率较高;云纹石斑鱼组织中维生素E积累量与饲料中维生素E添加水平呈正比,...
[期刊] 水产学报
[作者]
李铭 董卫军 徐加元 王玉凤
实验用不同的维生素E(VE)含量的饲料投喂克氏原螯虾亲虾,研究对其繁殖性能的影响,目的是为研制亲虾的人工饲料提供指导。结果显示,在添加VE量分别为基础饲料干重的0%、0.004%、0.02%、0.1%和0.5%的5个饲料组中,0.02%VE组不仅可以增加产卵雌虾的数量比例,而且也能提高克氏原螯虾雌虾的产卵量。随着VE含量的升高,产卵雌虾的比例呈下降趋势,单个雌虾的产卵量与0.02%VE组差不多,这表明饲料中适当添加VE可促进克氏原螯虾产卵,但饲料中VE含量过高对克氏原螯虾的繁殖产生负面影响。在饲料中添加适量的VE能够提高亲虾繁殖能力,方法简单,效果明显,适合规模化生产的需要,可以推广。
关键词：
克氏原螯虾 维生素E 产卵
[期刊] 水产学报
[作者]
艾春香 陈立侨 周忠良 Glenn Y Deng 江洪波
通过对河蟹雌性亲体投喂不添加或添加VC、VE的4组实验饲料,并以新鲜河蚌为对照,进行198d饲养试验,以雌蟹性腺系数、产卵力、孵化率以及各组织中SOD活性、MDA含量等指标作为判据,研究了VC、VE对雌蟹生殖性能的影响。结果表明,1(投喂添加0.5mg·(100g)-1VC饲料组)、2(投喂添加0.022mg·(100g)-1VE饲料组)和3(投喂添加0.5mg·(100g)-1VC饲料和0.022mg·(100g)-1VE饲料组)3个组雌蟹的产卵力分别为3620个卵细胞·g-1体重、3540个卵细胞·g-1体重、3710个卵细胞·g-1体重,孵化率分别是83.03%、84.06%、86.27...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
张国辉 何瑞国 张世萍 周俊 曹克驹 高红梅
采用单因子梯度设计方法,将维生素E设6个添加水平,分别为Ⅰ0 mg/kg、Ⅱ50 mg/kg、Ⅲ125mg/kg、Ⅳ200 mg/kg、Ⅴ275 mg/kg、Ⅵ350 mg/kg,试验期共175 d,以雌鳝性腺系数、产卵力、孵化率以及各组织中SOD活性、MDA含量等指标作为判据,研究了VE对雌鳝繁殖性能的影响。结果表明,随饲料中VE含量的增加,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组雌鳝性腺系数、产卵力和孵化率显著提高,Ⅴ、Ⅵ组则提高不显著,卵中VE的含量反映了饲料中VE的含量。雌鳝卵巢中SOD活性,Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组比Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组显著降低;相应地,MDA含量Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组显著低于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组。Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组雌鳝卵巢中SOD活...
关键词：
黄鳝 饲料 维生素E 繁殖性能
[期刊] 淡水渔业
[作者]
张维翥
水产养殖动物可能会出现维C缺乏症.鱼类维C缺乏症包括:食欲下降,生长缓慢,懒散、游泳不正常和一些形态学上的症状,如脊背弯曲,脊柱前凸,破头.虾类维C缺乏症包括外壳下的白斑和黑斑症,软壳,活性下降,肌肉白浊,头大鳃盖外翻,蜕壳不全和死亡率高.为什么会出现维C缺乏症呢?因为水产饲料中的维C即使是按照推荐量添加,但却不能保证养殖动物能获得必需的维C量.普通的维C极易被氧化转变成其它形式,特别是经过加工制造和贮存后,维C的活性几乎全部被破坏.水产饲料中必须添加稳定型的维生素C,现已被水产人士所共识.
[期刊] 水产学报
[作者]
廖艳琴 张春晓
肌酸(creatine,Cr)又称为N-甲基胍乙酸或肌肉素,是一种含氮有机酸。已广泛应用于改善人类健康,尤其用于促进肌肉生长。本文综述了肌酸在动物体内的合成、转运和储存规律,以及肌酸在肌肉和肝脏能量代谢中的作用,分析了饲料补充肌酸对动物生长和屠宰性能的影响,并从肌肉pH、系水力和肉色角度综述了肌酸对肉品质影响的研究进展,最后对肌酸在水产动物中的应用前景进行了展望,以期为肌酸在水产动物营养中的研究和在饲料中的应用提供参考。
关键词：
肌酸 能量代谢 肉品质 鱼类 营养与饲料
[期刊] 水产学报
[作者]
刘波 周群兰 缪凌鸿 梁化亮 孙存鑫 郑肖川 林艳 任鸣春 朱玲 戈贤平
营养与饲料对水产养殖的贡献越来越重要，饲料组成不仅影响水产动物的营养，而且会影响水产动物的免疫与抗病能力；而营养状况更是决定水产养殖动物抵抗疾病能力的重要因素之一。本文综述了近5年水产动物营养与免疫方面的主要研究进展，如：多种必需营养素(蛋白质/氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物元素)、添加剂(酶制剂、植物精油、免疫多糖)、发酵饲料对免疫和抗病能力的影响等。提出了组学和生物信息技术在水产动物上的应用，将有利于探讨水产养殖饲料的营养含量、鱼类肠道菌群和由此产生的代谢产物之间的关系，为研究鱼类营养与免疫之间的复杂关系提供参考。
关键词：
水产动物 营养 免疫 进展
[期刊] 水产学报
[作者]
徐志昌 刘铁斌 李爱杰
研究了三种水溶性维生素Ｂ２、Ｂ５和Ｂ６在以酪蛋白为蛋白源的饲料中的不同含量对中国对虾的存活率、体重增重率、体长增长率、蛋白质消化率及实验维生素在体内的累积量等方面的影响。结果表明，在每１００ｇ饲料中维生素Ｂ２、Ｂ５和Ｂ６的含量分别为１０（体重１．５３ｇ）—２０ｍｇ（体重６．００ｇ）、４０ｍｇ、１４ｍｇ时，上述指标均达最佳，维生素缺乏或过量都会阻碍对虾生长。在适宜添加量范围内，随着饲料中维生素Ｂ６的增加，对虾肝胰脏中类胰蛋白酶活力也增加，并在ＶＢ６添加量为０．０１４％时最高。适量的ＶＢ６对类胰蛋白酶起着激活作用，从而促进蛋白质的消化吸收，有利于对虾的生长。在实验条件下，Ｃ１８：２ｎ－６、２０：４...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
牟朝丽 陈锦屏
用气相色谱(GC)分析了紫苏油的脂肪酸组成,用高效液相色谱(HPLC)测定了紫苏油中维生素E含量,并对紫苏油的理化性质进行了研究。结果表明,紫苏油中不饱和脂肪酸含量为93.707%,其中亚麻酸含量最高,为60.752%,亚油酸和油酸含量分别为15.761%和17.194%;紫苏油中维生素E的总含量为500.9 m g/kg;紫苏油比重为0.928 8,折光指数为1.481 7,酸价为2.9 m g/g,碘价为1 980 g/kg,皂化值为190.7 m g/g,不皂化物为0.6%,水分及挥发物为0.07%,过氧化值为3.7 mm o l/kg。紫苏油是一种极具开发潜力的营养保健油。
关键词：
紫苏油 脂肪酸组成 维生素E 理化性质
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
