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[期刊] 林业科学研究
[作者]
陈玉德 侯开卫 吕福基 袁杰 张志钧
云南地处高原,山多水少,水产业不发达,动物蛋白饲料短缺。因此,充分发掘和开发利用植物蛋白质饲料资源,是解决云南蛋白饲料不足的重要途径之一。木豆(Cajanus cajanL.)、马鹿花(Pueraria wallichii DC.)和大叶千斤拔(Flemingia macrophylla Willd.)为蝶形花科(豆类)多年生灌木,其种籽和叶子均含有较高的蛋白质,营养成分较丰富,是云南
关键词：
木本豆类蛋白饲料 营养价值 饲料工业
[期刊] 淡水渔业
[作者]
高永利 郝玉江 杨振才 杜立强 刘海燕 贾艳菊
试验设计了 3种鳖用饲料 ,蛋白水平分别为 :2 8%、32 %、36 % ,每蛋白水平又分别添加 0 0 3%、0 0 6 %、0 0 9%的肉毒碱 ,以蛋白含量为 4 0 %的商品饲料作对照。实验证实 ,饲料蛋白水平和肉毒碱添加量对幼鳖的特定生长率影响均未达到显著水平 (P >0 0 5 ) ,各实验饲料组同对照组之间也无显著性差异 (P >0 0 5 )。肉毒碱添加量同饲料蛋白水平间交互作用没有达到显著水平 (F4,62 =1 96 8,p =0 111) ,但在低蛋白水平 (2 8% )肉毒碱添加量对幼鳖生长有极显著影响 (P
关键词：
中华鳖 饲料 蛋白水平 肉毒碱
[期刊] 西南农业学报
[作者]
青先国 戴魁根
饲料稻是在生育期适宜、抗性强的基础上，采用优化栽培措施，使之产量高（８２５０ｋｇ／ｈａ以上），糙米粗蛋白质含量≥１２％，出糙率≥８０％，适合饲用的水稻品种（组合）。饲料稻的开发，强调区域化集中种植、工厂标准生产、配合饲料饲养。饲料稻糙米与玉米相比，所含能量差异不明显，粗蛋白质含量高３个百分点，且可消化蛋白含量高。开发饲料稻，有利于节约用粮，提高种粮、养殖效益。通过４个不同生态点逐年品比试验，结合室内分析，从８５个品种（组合）中，确定成优５６、９５早鉴２５、中早１８和湘早籼２４号４个中熟早稻品种（组合、系）为近期主推饲料稻良种。研究形成了饲料稻的综合栽培技术；研创了瘦肉育肥猪的“糙米型”全价料、...
关键词：
饲料稻,品种,营养含量,研究进展
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
刘勇 冷向军 李小勤
发酵蛋白是将动、植物蛋白原料接种微生物,发酵处理后得到的一类蛋白质饲料。通过发酵,可有效降解或消除原料中存在的抗营养因子,提高饲料营养价值。发酵产物应用于水产饲料,可部分替代鱼粉使用,降低饲料生产成本,并对水产动物的生长、消化吸收、免疫机能具有一定的改善作用。综述了发酵蛋白的生产工艺、特点,及在水产饲料中的应用现状,并指出了今后的研究发展方向。
关键词：
发酵蛋白 鱼粉 水产饲料
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
常显波 薛泉宏 来航线 岳田利 辛健康
采用混合培养法研究接菌、加氮对未灭菌和灭菌鲜苹果渣发酵生产饲料蛋白的影响。结果表明,1接菌后鲜苹果渣的纯蛋白含量显著提高,其中未灭菌鲜苹果渣接入黑曲霉UA8发酵后,纯蛋白含量较未接菌的增加了137.8%。2加氮处理后鲜苹果渣纯蛋白含量高于不加氮处理,其中未灭菌鲜苹果渣接入黑曲霉UA8后加氮发酵产物纯蛋白含量较不加氮对照增加了35.2%。3未灭菌鲜苹果渣发酵后纯蛋白含量高于灭菌处理,其中单菌有氮发酵处理中,接入黑曲霉UA8时纯蛋白含量分别为105.6和75.0g/kg,直接发酵较灭菌发酵纯蛋白增加了40.8%。4鲜苹果渣发酵后发酵产物回收率与其纯蛋白含量呈负相关,未灭菌鲜苹果渣发酵有氮和无氮处...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
贺克勇 杨帆 薛泉宏 来航线
为了优化鲜苹果渣直接发酵的工艺条件,以不接菌鲜苹果渣为对照,以酵母菌和黑曲霉为混合发酵剂,分别对混合原料和纯果渣进行了氮素、pH和灭菌3因素试验。结果表明,①加入氮素能大幅度提高发酵产物中纯蛋白质含量,氮源种类对发酵产物中纯蛋白质含量也有一定影响;当pH为6时,加NH4NO3处理可使混合原料和纯果渣发酵产物中纯蛋白质含量较不接菌对照分别提高96.9%和105.5%。②不同pH下发酵产物中纯蛋白质含量不同,较适宜的发酵pH为6。③加热灭菌有利于提高发酵产物中纯蛋白质含量,混合原料的平均增幅为23.6%,纯果渣增幅为49.8%。说明在利用鲜苹果渣生产蛋白饲料时,应选择灭菌加氮发酵,较适宜的氮源为N...
关键词：
苹果渣 蛋白饲料 发酵饲料 发酵工艺
[期刊] 中国水产科学
[作者]
季文娟
以黑鲷幼鱼肌肉的氨基酸组成作为幼鱼饲料中必需氨基酸需要量的标准模式，通过必须氨基酸指数（ＥＡＡＩ）和生物饲养试验结果相结合，对黑鲷幼鱼的９种不同蛋白源配比的饲料进行了比较研究，对黑鲷幼鱼配合饲料中氨基酸平衡和蛋白质营养价值进行了评估，筛选出２个高效饲料蛋白源配方；表明ＥＡＡＩ是鱼用饲料蛋白质营养价值评估和氨基酸平衡研究的一种简便有效的评价指标。
[期刊] 水产学报
[作者]
纪文秀 王岩 唐金玉
测定了在室内海水流水系统中养殖的花鲈对7种常用饲料原料,宠物级鸡肉粉(P-PBM)、饲料级鸡肉粉(F-PBM)、血粉(BM)、羽毛粉(FEM)、蚕蛹粉(SWP)、豆粕(SBM)和菜粕(RSM)以及1种混合动物蛋白粉(MM=50%P-PBM+20%F-PBM+20%BM+10%FEM)的干物质、蛋白质和能量表观消化率(ADC)。实验饲料由70%基础饲料(蛋白质含量为42.0%,能量含量为18.9MJ/kg)和30%的待测原料组成。基础饲料和实验饲料中均添加1%(质量分数)的Cr2O3作为外源标记物。饲养实验共进行4周。实验期间每天投饵两次,采用虹吸方法收集粪便。实验结果显示:花鲈对P-PBM、F...
关键词：
花鲈 表观消化率 饲料原料 配合饲料
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李巨秀 李志西 黄海瀛
以根霉、白地霉、啤酒酵母的混合菌种为发酵剂,研究了发酵果渣生产菌体蛋白饲料的影响条件,初步确定了果渣固态发酵的适宜条件,即发酵温度为32℃,物料质量比(果渣∶麸皮)为85∶15(水分含量在660g/kg),发酵料投放量为150g,采用自然pH值,发酵周期为72h左右。
关键词：
苹果渣 菌体蛋白饲料 发酵条件
[期刊] 淡水渔业
[作者]
吴遵霖 李蓓 李桂云 何顺清 张亮 左晟旻
在鳜鱼摄食行为及营养生态生理研究基础上，采用驯饲技术，促使鳜鱼主动摄食配合饲料，５天左右驯饲成功率９０％以上；还测出幼鳜饲料最适蛋白质含量为４４．７—４５．８％；优选出幼鳜至成鳜Ｗ系列饲料配方和添加剂。在生产条件下用规格１Ｍ３网箱进行规模养鳜和对比试验，每１Ｍ３获净产８．３２ｋｇ，饲料系数１．４３—１．５８，配合饲料成本比活饵料鱼下降５％以上。
关键词：
鳜鱼,配合饲料,养殖
[期刊] 淡水渔业
[作者]
刘磊 王辅臣 黄峰 李建文 胡先勤 冯伟 王燕
采用单因素梯度实验设计方法,研究双螺杆挤压膨化加工鳙(Aristichthys nobilis)慢沉性饲料的制作工艺,并通过饲养实验确定鳙幼鱼对饲料蛋白的适宜需求量。结果显示:饲料加工过程中物料的水分含量、脂肪含量和机筒温度对鳙饲料的下沉速度(SV)和糊化度有显著影响。当物料水分含量控制在25%、脂肪含量控制在7%～9%和机筒温度控制在90→115→130℃时,鳙饲料具有糊化度高、下沉速度慢的特性,适合鳙的摄食需求。在此工艺基础上,以酪蛋白和白鱼粉为主要蛋白源,制作蛋白质含量分别为20%、25%、30%、35%、40%和45%的6种配合饲料,饲养初始重6.0 g的鳙90 d,以增重率(WG)和特定生长率(SGR)为主要指标,评价饲料蛋白质水平对鳙生长的影响。结果表明,随着饲料蛋白质水平的升高,鳙的增重率和特定生长率均增加,当饲料蛋白水平为35%时达到峰值。采用二次曲线模型分析,确定鳙对饲料蛋白质的适宜需求量为34.65%～34.88%。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
唐启源 向远鸿 刘国华 周美兰 邹应斌
1996— 2 0 0 0年对从中国南方稻区征集的百余个水稻品种 (品系 ,组合 )在湖南进行了高蛋白饲料稻品种筛选 ,确定了湘早籼 2 4号等 7个近期可供生产上应用的早、晚籼饲料稻品种 (组合 ) .同时表明 :协调高蛋白与超高产的关系是饲料稻品种选育和栽培的共同主攻目标 .制订饲料专用稻品种标准时 ,应考虑蛋白质含量测定样品的代表性 ,建议采用省区域试验中 3～ 5个有代表性试点的样品 ,并且以湘早籼 2 4号为早籼对照品种
关键词：
饲料稻 品种筛选 蛋白质 标准
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
周瑞庆 张石蕊 向远鸿 刘强 唐湘如
为解决南方稻区早稻谷积压问题 ,发挥水稻生产和畜牧业的优势 ,经 1996～ 1999年连续 4年的研究 ,筛选出近期推广应用的早稻高蛋白饲料稻品种 (组合 ) 6个 ,晚稻品种 4个 ;研创了饲料稻“三壮三高”(壮秧、壮秆、壮籽 ,高产、高蛋白、高出糙率 )综合栽培技术体系 ;研制了饲料稻“糙米型”猪系列饲料配方 .
关键词：
高蛋白 饲料稻 综合技术 应用
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