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[期刊] 华北农学报
[作者]
郭俊良 张敏 刘希伟 徐东旭 吕蒙 蔡瑞国 周印富
为研究糯小麦和普通小麦植株生长发育和籽粒产量对氮素水平响应的差异,在大田条件下,以糯50222和轮选987为试验材料,设计3个氮肥处理(0,100,200 kg/hm2),结果表明:糯50222植株的分蘖力和成穗率均低于轮选987,最终表现为单位面积穗数明显低于后者;但糯50222的穗粒数明显高于轮选987。2个品种籽粒干物质积累均呈"S"型变化,灌浆速率呈单峰曲线变化,且糯50222的灌浆速率小于轮选987,导致其千粒质量低于轮选987。增施氮肥后,糯50222的分蘖增多,成穗率增大,穗数增加;而轮选987的穗数也增多,但是分蘖成穗率表现为先增后降的趋势。增施氮肥促进了糯50222植株茎、叶...
关键词：
糯小麦 氮肥水平 生长发育 产量
[期刊] 华北农学报
[作者]
徐彩龙 张敏 谢新宇 刘铁宁 王文颇 韩金玲 李彦生 周印富 蔡瑞国
为了确定冀东地区冬小麦的最佳追氮时期和追氮量,实现氮肥资源高效利用。采用田间试验方法,研究了总氮肥量240 kg/hm2条件下,分期施用氮肥对冬小麦干物质积累和产量的影响。试验采用京冬8号和京冬11号2个冬小麦品种。设4个处理:全部底肥(NⅠ);1/2底肥、1/2起身(NⅡ);1/2底肥、1/2拔节(NⅢ);1/3底肥、1/3起身、1/3挑旗(NⅣ)。NⅢ处理有利于小麦建立合理的群体结构,穗粒数和千粒重分别比其他处理平均提高4.41%～13.00%和3.04%～14.97%,从而提高了小麦产量。在小麦施氮总量一定的情况下,氮肥分期施用,即氮总量的1/2作底肥,1/2做拔节期追肥有利于小麦产量的...
关键词：
冬小麦 氮肥 分期施用 产量
[期刊] 华北农学报
[作者]
张玉春 杨敏 周齐齐 刘希伟 李彦生 张敏 蔡瑞国
为了研究不同氮肥用量(0,120,240 kg/hm~2)和花后弱光(不遮光和遮去自然光照的60%)对冬小麦植株各营养器官干物质和氮素积累与转运的影响,在大田条件下,以济麦22和济核916为试验材料进行研究。结果表明:施氮提高了2个小麦品种总干质量与干物质转运总量,而相同施氮量条件下遮光降低小麦总干质量和干物质转运总量;遮光与不遮光条件下,2个小麦品种总干物质积累最适施氮量均为120 kg/hm~2,施氮提高了2个小麦品种茎、叶和鞘中氮素积累量,并可显著提高济核916在遮光与不遮光条件下氮素积累总量,而相同施氮量为120,240 kg/hm~2条件下,遮光降低2个小麦品种氮素积累总量;施氮显著提高济核916在遮光与不遮光条件下氮素转运总量,而在相同施氮量为120,240 kg/hm~2条件下遮光降低济麦22氮素转运总量,提高其氮素转运总量。施氮对小麦干物质积累与转运在正常光照和弱光条件下影响不显著,但显著提高遮光条件下济麦22氮素转运总量;施氮主要影响2个小麦品种成穗数而显著提高小麦产量,遮光主要降低2个小麦品种穗粒数和千粒质量进而导致产量显著降低,但在遮光条件下,不同施氮量均能提高小麦产量,说明施氮能在一定程度上缓解遮光对小麦产量的影响;遮光和施氮均能显著提高2个小麦品种籽粒蛋白质含量。
关键词：
施氮量 遮光 冬小麦 干物质 氮素
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李伯群 余国东 马强 周凤云 廖敦秀 张丕辉 杨明
重庆市农业科学院特色作物研究所引进糯小麦种质材料与重庆本地农艺性状优良的小麦品种(系)进行连续多年的回交转育,已选育出了多个农艺性状优良、适合重庆本地种植的白粒糯小麦新品系。本文以重庆糯小麦品系渝L-3、渝L-1和普通小麦品系渝03062、R210为试验材料,研究其若干品质性状的差别。结果表明,与供试的普通小麦品系相比较,糯小麦渝L-3和渝L-1具有较低或极低的直链淀粉含量,在峰值时间、峰值粘度、最低粘度、最终粘度和回生值等5个参数上均明显低于参试的2个普通小麦品系。还讨论了糯小麦的改良和配粉研究方面的问题。
关键词：
糯小麦 普通小麦 品质性状 比较研究
[期刊] 中国农业科学
[作者]
李斌 徐智斌 冯波 王涛
【目的】探索糯小麦在糖化过程中的物质动态变化规律并确定最佳糖化工艺。【方法】以糯小麦和普通小麦为原料,以根霉麸曲为糖化剂,进行糖化试验,比较两种小麦糖化过程中各物质的动态变化;分析糖化前后可发酵性糖的变化;同时以糯小麦为原料,通过设计正交试验,确定糯小麦的糖化工艺。【结果】糯小麦与普通小麦在糖化过程中各物质的动态变化趋势相似,还原糖含量均为先升后降,在24 h时达到最大值;糖化酶活力均在32 h达到最大值,后有小幅上升;pH先降低,后稳定在一定的范围内,总酸与之相反。不同之处在于糯小麦淀粉的消耗速度大于普通小麦;糖化结束时糯小麦的还原糖含量高于普通小麦;糯小麦糖化过程中糖化酶活力略低于普通小麦...
关键词：
糯小麦 糖化 酿酒 动态变化
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
徐振江 张林 任永浩 解华云 刘洪 胡立勇
以糯小麦新品种华糯1号为试验材料,研究了不同种植密度、氮肥施用量以及二者的交互作用对糯小麦产量和品质影响。结果表明:当基本苗种植密度为120×104～240×104/hm2时,随着种植密度的增加,籽粒产量明显增加,籽粒粗蛋白含量明显降低;当基本苗种植密度达300×104/hm2时,籽粒产量增加不明显,面团形成时间明显缩短、评价值明显降低。氮肥施用量为75～225 kg/hm2,增施氮肥可同步提高籽粒产量、籽粒粗蛋白含量、湿面筋含量和评价值,而当氮肥施用量达300 kg/hm2时,籽粒产量和评价值下降,籽粒粗蛋白含量和湿面筋含量增加,但增幅较小。本试验条件下使华糯1号高产和优质的最佳组合是基本苗...
关键词：
糯小麦 种植密度 施氮量 产量 品质
[期刊] 西南农业学报
[作者]
赵立宁 张力月 孟祥睿 郭颂 杨梅 马磊 杨卫君
【目的】探明生物炭与氮肥配施对北疆灌区春小麦旗叶SPAD值，光合特性，干物质积累、转运，灌浆速率及产量的影响，为不同量氮肥与配施适量生物炭在北疆灌区的合理施用与农田增产增效提供依据。【方法】本研究以新疆优质品种春小麦“新春37号”为供试材料，采用随机区组设计，设4个氮肥水平，不施氮肥（N0：0 kg/hm~(2)）、常规氮肥（N1：300 kg/hm~(2)）、氮肥减量15%（N2：255 kg/hm~(2)）、氮肥减量30%（N3：210 kg/hm~(2)）；设2个生物炭水平，不施生物炭（B0：0 kg/hm~(2)）、生物炭（B1：20×10~(3) kg/hm~(2)），共B0N0、B1N0、B0N1、B1N1、B0N2、B1N2、B0N3、B1N3 8个处理；测量春小麦旗叶SPAD值，光合指标（净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、胞间CO_(2)浓度），生育时期的干物质积累、转运，籽粒灌浆速率和产量及其构成等，明确不同量氮肥与配施适量生物炭对春小麦生长的影响。【结果】与不施生物炭不施氮肥(B0N0)相比，氮肥减量15%配施生物炭(B1N2)可以显著提高春小麦旗叶SPAD值，净光合速率，气孔导度，蒸腾速率，干物质积累、转运速率，籽粒灌浆速率和产量。B1N2处理下，在春小麦花后不同时间段，SPAD值增长13.17%～91.70%，净光合速率提高17.42%～87.30%，气孔导度提高16.00%～29.41%，蒸腾速率提高25.35%～79.81%；在春小麦成熟期，籽粒的干物质提高28.87%，产量增加30.23%。【结论】适量生物炭20×10~(3) kg/hm~(2)、配施氮肥255 kg/hm~(2)（B1N2）可初步达到春小麦增产和氮肥减施的目的，为北疆灌区农田氮肥及生物炭科学施用策略的制定提供理论依据。
关键词：
生物炭 光合特性 春小麦 产量
[期刊] 西南农业学报
[作者]
文廷刚 杜小凤 王伟中 顾大路 杨文飞 吴雪芬 钱新民 吴传万
为探明乙烯利和劲丰对小麦干物质积累与转运特征及产量的影响,以淮麦31为材料,研究了乙烯利和劲丰对小麦各营养器官花后干物质积累动态、花前和花后干物质再转运以及产量的影响。结果表明:乙烯利和劲丰处理能增强小麦灌浆中后期上部功能叶片和节间的干物质积累,并促进其灌浆后期干物质转运。与对照相比,乙烯利降低了花前花后暂贮干物质的总输出量,增加了成熟期干物质在各营养器官中的分配量和比例,减少了干物质在籽粒中的分配量,降低了籽粒产量、总生物量和收获指数;劲丰则能促进花前和花后两个时期暂贮干物质的输出,降低成熟期干物质在各
关键词：
乙烯利 劲丰 小麦 干物质转运 产量
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
张传辉 杨四军 顾克军 顾东祥 石祖梁 张斯梅 常志州
【目的】探讨添加秸秆与氮肥用量对小麦产量、干物质转运和氮肥利用效率的影响，为确立秸秆还田条件下小麦的高产稳产栽培技术提供参考。【方法】选用宁麦16为试验对象，采用盆栽试验，设置秸秆和氮肥2个因素，其中秸秆设添加（26 g/盆）和不添加2个水平，氮肥设5个水平，其小麦全生育期的施氮量分别为0，0.08，0.12，0.16，0.20 g/kg ，共计10个处理，测定了不同处理下小麦产量及其构成因素，以及干物质转运和氮素利用效率的变化，最后对添加秸秆、氮肥用量及其二者的交互作用效应量进行计算。【结果】无论添加秸秆与否，小麦籽粒产量均随着氮肥用量的增加呈先增加后降低趋势，施氮均能显著提高小麦籽粒产量。...
[期刊] 华北农学报
[作者]
张庆江 张立言 毕桓武
以普通小麦品种为材料，对不同供氮水平下植株碳、氮物质积累分配特征及与籽粒蛋白质的关系进行了探讨。结果表明，籽粒积累的氮素主要来自前期营养器官贮存氮素的再分配，但不同品种存在着差异。低蛋白品种京花１号对前期营养器官贮存氮素再分配的依赖性更强，中蛋白品种冀麦２３次之，高蛋白品种京７７１除依赖于前者外，还依赖于生育后期植株对氮素的继续同化和吸收。在籽粒生长发育过程中，籽粒氮素含量的变化曲线呈凹形，全糖含量呈凸形，籽粒氮的积累曲线呈“Ｓ”形。与低蛋白品种相比，高蛋白品种籽粒碳氮化合物的积累较为平衡。各品种籽粒产量和蛋白质含量都受供氮水平的影响，在一定的供氮范围内增施氮肥，籽粒产量和蛋白质含量可同步增加
关键词：
普通小麦,碳氮积累,蛋白质含量
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
胡承孝 王运华 李宗堂 何华 谭启玲 杜昌文 魏文学
采用田间试验和盆栽试验研究了钼、氮配施对冬小麦产量及干物质积累的影响。结果表明，增施氮肥仍然是冬小麦高产所必需的，在高施氮量下配施钼肥，钼肥对冬小麦的增产效果更明显，并提高氮肥增产效果；高氮条件下施钼能增加冬小麦出苗数、冬至苗数和穗数以及株高、穗长，并使植株、麦穗整齐度增加；施钼处理冬小麦植株干物质积累高峰在拔节至抽穗期，而缺钼植株则在抽穗至成熟期。施钼植株拔节期、抽穗期功能叶干物重增加，说明功能叶光合能力因施钼而增强；与营养器官相比，钼肥能更显著地增加籽粒产量，对生殖生长促进作用更大。
关键词：
钼 氮 冬小麦 产量 干物质
[期刊] 华北农学报
[作者]
朱紫鑫 张玉璐 贾靖 李文璐 赵露迪 孟繁港 盖红梅 徐学欣 赵长星
为明确不同品种(系)彩色小麦主要农艺性状的特征及其与籽粒产量的相关关系，筛选出适宜鲁东地区栽培的彩色小麦品种。于2020—2022年2个冬小麦生长季，选用4个紫色小麦品种(系)青研紫麦1号(QYZ-1)、QYZ-2、山农紫麦1号(SNZM1)和农大3753(ND3753),2个蓝色小麦品系20064和20072以及普通白粒小麦品种济麦22(JM22,对照品种)为试验材料，系统研究了不同品种(系)彩色小麦的旗叶SPAD值、叶面积指数、干物质积累与转运、产量及其构成因素等方面的差异，和各农艺性状的稳定性以及产量可持续性。结果表明，各彩色小麦品种产量、千粒质量、开花期叶面积指数、花后SPAD值、开花期干物质积累量、成熟期干物质积累量、花后干物质积累量及收获指数均低于普通白粒小麦品种济麦22。各彩色小麦品种(系)间比较，紫色小麦QYZ-1产量显著高于其他彩色小麦品种(系),单位面积粒数与QYZ-2无显著差异，但其千粒质量显著高于QYZ-2;紫色小麦QYZ-1开花期上三叶叶面积指数显著高于蓝色小麦品系及ND3753,紫色小麦QYZ-1花后旗叶SPAD、成熟期干物质积累量、花后干物质积累量、花前干物质转运量和收获指数均高于其余彩色小麦品种(系);与其他品种(系)比较，JM22和QYZ-1各农艺性状的变异系数(CV)均较小，彩色小麦间比较，QYZ-1的产量均值和产量可持续性指数(SYI)均较高。另外，相关分析表明，产量分别与开花期干物质积累量、成熟期干物质积累量、花后干物质积累量、花前干物质转运量、收获指数、旗叶花后28 d SPAD值、开花期全绿叶叶面积指数和千粒质量呈极显著的正相关关系。综合2 a的结果，表明QYZ-1具有适宜的叶面积指数，并维持了较高的花后旗叶SPAD值，花后旗叶的衰老较慢，开花—成熟时间较长，协同提高了花后干物质积累量和花前干物质转运量、成熟期干物质积累量和收获指数以及单位面积粒数和千粒质量，表现出较高的产量。综上所述，青研紫麦1号产量稳定且可持续性较好，是适宜鲁东地区栽培的彩色小麦品种。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
姚春生 任婕 张震 周晓楠 王志敏 张英华
为探究冬小麦微喷水肥一体化适宜的氮肥施用方式，于2018—2019年在微喷水肥一体化条件下，以‘济麦22’为材料，设置120(N_1)、210(N_2)和300 kg/hm~2(N_3)3个施氮量处理，每个施氮量下设置拔节期一次性追氮(JS)和拔节期、孕穗期、开花期和灌浆期等量分次追氮(4T)2种追氮方式，测定冬小麦产量、蛋白质组分含量、面团品质、氮素积累和土壤硝态氮含量。结果表明：微喷灌条件下，氮肥分施(4T)显著促进冬小麦花后干物质积累，显著提高千粒重，进而显著提高籽粒产量，N_3-4T处理的产量最高，为9 951.2 kg/hm~2。在相同追氮方式下，随着施氮量的增加，JS处理显著提高了球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白含量，显著延长了面团稳定时间；4T处理随着施氮量增加，籽粒总蛋白含量无显著变化，清蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白含量均呈下降趋势，高氮处理下(N_3)湿面筋含量和面团形成时间均显著下降。在相同施氮量下，相较于JS处理，4T处理可显著提高花后干物质积累、收获指数、千粒重和籽粒产量，但是4T处理显著降低了谷醇比，面团形成时间和稳定时间显著低于JS处理。4T处理显著提高了氮肥偏生产力，显著降低了深层土壤硝态氮含量，可降低硝态氮向深层土壤淋洗和迁移的风险。综上，微喷水肥一体化条件下增加施氮量可显著提高籽粒产量和蛋白质含量，分次追氮可进一步提高冬小麦籽粒产量和蛋白质含量，有效提高氮肥偏生产力，降低土壤硝态氮向深层土壤淋洗的风险。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王新媛 赵思达 郑险峰 王朝辉 何刚
【目的】在陕西关中小麦-玉米轮作区通过连续7年田间定位试验,探索秸秆还田配施化学氮肥对冬小麦产量、籽粒蛋白质含量、地上部吸氮量、收获期土壤硝态氮残留量及土壤氮素平衡的影响,为小麦增产及氮素高效利用提供科学依据。【方法】试验采用裂区设计,主处理为玉米秸秆还田和不还田,副处理设置5个施氮水平,分别为0(N0,不施用氮肥)、84 kg·hm~(-2)(N84,当地推荐氮肥用量的一半)、168 kg·hm~(-2)(N168,当地推荐氮肥用量)、252 kg·hm~(-2)(N252,高氮肥用量)、336 kg·hm~(-2)(N336,超高氮肥用量)。【结果】与秸秆不还田处理相比秸秆还田未提高冬小麦籽粒产量,施用氮肥较不施氮肥小麦增产18%—29%,而超高氮肥用量较推荐氮肥用量有减产风险。秸秆还田和氮肥用量对小麦产量有交互效应。与秸秆不还田处理相比,秸秆还田在氮肥用量为252和336 kg·hm~(-2)时,公顷小麦穗数增加5%—7%,产量平均增加5%—6%。秸秆还田对小麦籽粒蛋白质含量无显著影响,施用氮肥的籽粒蛋白质含量较不施用氮肥增加16%—33%。秸秆还田对小麦地上部吸氮量无显著影响,施用氮肥的地上部吸氮量较不施用氮肥增加36%—72%。秸秆还田和氮肥用量对小麦地上部吸氮量有交互效应。与秸秆不还田处理相比,秸秆还田在氮肥用量为252和336 kg·hm~(-2)时地上部吸氮量平均增加5%—8%。与秸秆不还田相比,秸秆还田使土壤硝态氮残留量平均增加18%,增加的硝态氮含量主要分布在70—170 cm土层。N168处理在秸秆不还田条件下土壤氮处于亏损状态,秸秆还田后有效地弥补了氮亏缺,进一步增加氮肥用量,将大幅增加土壤氮盈余量。相对于秸秆还田,氮肥用量对土壤氮盈余量的影响更大。【结论】秸秆还田配施高氮肥用量能增加小麦产量和地上部吸氮量,但同时增加了土壤硝态氮残留量和氮盈余量。综合考虑小麦籽粒产量、土壤硝态氮残留和土壤表观氮平衡等,秸秆还田配施168 kg·hm~(-2)氮肥更利于维持小麦产量和保护生态环境。
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