- 年份
- 2024(5246)
- 2023(7760)
- 2022(6274)
- 2021(5681)
- 2020(4500)
- 2019(10413)
- 2018(10293)
- 2017(19169)
- 2016(10552)
- 2015(11907)
- 2014(11984)
- 2013(11851)
- 2012(11359)
- 2011(10497)
- 2010(10850)
- 2009(9774)
- 2008(9535)
- 2007(8512)
- 2006(7975)
- 2005(7404)
- 学科
- 济(46667)
- 经济(46625)
- 业(25327)
- 管理(24188)
- 企(18361)
- 企业(18361)
- 地方(17705)
- 中国(17232)
- 农(14787)
- 业经(12253)
- 方法(11890)
- 学(10534)
- 农业(10202)
- 地方经济(9973)
- 发(9823)
- 数学(9729)
- 数学方法(9600)
- 融(9122)
- 金融(9120)
- 银(8839)
- 银行(8797)
- 行(8651)
- 贸(8470)
- 贸易(8458)
- 制(8158)
- 易(8092)
- 环境(8039)
- 技术(7877)
- 财(7407)
- 和(7243)
- 机构
- 学院(151710)
- 大学(146826)
- 研究(61195)
- 济(58294)
- 经济(56883)
- 管理(50627)
- 中国(46372)
- 理学(41833)
- 理学院(41214)
- 管理学(40390)
- 科学(40215)
- 管理学院(40119)
- 京(33970)
- 所(33545)
- 农(31525)
- 研究所(30508)
- 中心(26878)
- 财(26132)
- 江(25762)
- 农业(24614)
- 业大(24181)
- 院(22825)
- 范(22504)
- 北京(22386)
- 师范(22157)
- 省(21435)
- 州(20899)
- 技术(20194)
- 财经(19521)
- 科学院(19199)
- 基金
- 项目(97588)
- 科学(74029)
- 研究(70632)
- 基金(65180)
- 家(59261)
- 国家(58710)
- 科学基金(47541)
- 社会(41415)
- 省(41144)
- 社会科(39114)
- 社会科学(39104)
- 划(34669)
- 基金项目(33914)
- 教育(31843)
- 自然(30684)
- 自然科(29899)
- 自然科学(29892)
- 编号(29481)
- 自然科学基金(29283)
- 发(28294)
- 资助(27125)
- 成果(24018)
- 重点(23521)
- 课题(22542)
- 发展(22182)
- 展(21783)
- 创(20717)
- 部(19625)
- 创新(19419)
- 计划(19320)
共检索到249353条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
曾莹莹 王玉魁 蔡先锋 于晓鹏 李洪吉 袁佳丽 张汝民 温国胜
为了探讨毛竹Phyllostachys edulis爆发式生长与营养物质积累的关系,在毛竹爆发式生长期的4,5,6月中旬分别采集不同年龄(1,3,5年生)立竹器官(叶、枝、秆、鞭)样品,测定氮、磷、钾、钙和镁质量分数,分析不同年龄立竹间差异。结果表明:在毛竹爆发式生长期,相同年龄立竹叶、枝、秆、鞭中的养分质量分数存在差异,氮、磷、钾、钙和镁质量分数竹叶中最高,平均分别为23.18,2.51,12.28,4.08,和0.96 g·kg-1;竹鞭次之,竹秆中最低;氮、磷、钾质量分数竹叶4月较低,5月和6月较高,而在竹枝、竹秆、竹鞭中则是4月较高,5月和6月较低;不同年龄立竹相同器官的营养元素质量分...
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
徐超 王海湘 温国胜 胡策 梁谢恩 黄皓南 朱丽娜 白尚斌 张汝民
为了验证母竹促进幼竹快速生长这一假说,研究了毛竹快速生长期不同龄级毛竹的光合固碳能力、叶片水势变化的时空差异、以及地上器官生物量分配的时空格局,同时与小年期对应值做比较。结果表明:(1)快速生长期各龄级母竹的相对叶绿素含量和光化学效率大于同龄同期的小年期母竹,且达到显著水平。说明快速生长期各龄级母竹光合固碳能力较小年期更强;(2)快速生长期各龄级母竹叶片冠层的水势大于同龄同期的小年期母竹,说明快速生长期各龄级母竹水分运输能力较小年期更强,且竹龄越大水分运输能力越强。(3)快速生长期各龄级母竹地上器官(叶、
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
胡策 梁谢恩 王海湘 徐超 周哲宇 朱丽娜 黄皓南 张汝民 温国胜
毛竹Phyllostachys edulis新竹会在极短时间内完成其整个成竹生长,这个过程被称为快速生长期。为揭示毛竹新竹在快速生长期间从竹笋成长为幼竹这一过程中不同竹龄母竹对新竹的营养传输流向以及自然状态下毛竹气体交换参数的日变化特征,利用Li-6400XT光合仪,分别对3年生和5年生毛竹在快速生长期间叶片的气体交换参数进行测定。结果表明:(1)快速生长前期,3年生毛竹的光饱和点(LSP)高于5年生毛竹,而在中期和后期5年生毛竹的LSP高于3年生毛竹;(2)3年生毛竹的净光合速率(Pn)在不同生长时期之
[期刊] 林业科学研究
[作者]
石全太 杨校生
经试验分析表明，毛竹笋不同贮藏保鲜方法及再加工对笋产品的粗蛋白质、１５种氨基酸及矿质元素等营养成分有影响，其中用盐汁（笋）法和用亚硫酸盐保鲜的笋，粗蛋白质及氨基酸含量较保鲜前明显减少，而用清水笋罐藏及用ＳＭ保鲜剂保鲜的熟笋，氨基酸含量变化较小，而且保鲜笋的色泽正常、无异味，各项检测指标符合食品卫生标准，是我国目前较好的贮藏保鲜方法。
[期刊] 中国水产科学
[作者]
邢荣莲 苏杭 苏群 王长海
选用底栖硅藻菱形藻(Nitzschiasp.)为实验对象,分别研究了CaCl2浓度、胶珠直径、接种密度及胶珠密度对其生长的影响及后两因素对其主要营养成分含量变化的影响。结果表明:(1)随培养时间的延长,CaCl2浓度对菱形藻生长有极显著影响,在2%CaCl2溶液中形成的胶珠里菱形藻比生长速率最高;(2)胶珠直径对菱形藻在初期和指数期的生长影响显著,且较小直径(2.5～3.0mm)的胶珠较适宜菱形藻生长;(3)随接种密度和胶珠密度的提高,菱形藻的比生长速率都有先增高后下降的变化趋势,接种密度较高(2.50×104～5.50×104mL-1)时,固定化组的比生长速率是对照组的2倍左右。胶珠密度为2...
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
徐玉金 李翔 李岩 蒋路平 张非凡 王淇 王立兴 赵曦阳
【目的】研究红松种实不同发育时期的表型性状和营养成分的变化及相关性，以期为红松球果产量和品质的改良提供理论依据和数据支撑。【方法】以红松球果为材料，通过采集球果不同发育时期的样品，对发育过程中的形态变化进行观察，同时进行表型性状以及营养物质含量的测定；通过分析各指标的变化规律和指标之间的相关性，发掘球果发育以及营养物质积累的关键时期。【结果】（1）红松球果的生长周期为15个月，球果发育的速生期为翌年5月中旬至7月初，种子发育的速生期为翌年6月20日至7月初，种仁在翌年7月20日后出现一次快速增长期。（2）球果发育当年形状为长卵形，翌年为卵圆形；种仁颜色在发育初期为无色透明状，成熟时为浅黄色倒卵三角形。（3）红松种仁成熟时，含水率约为20.46%，含油率约为70.96%，蛋白质含量约为104.71 mg/g，总多糖含量约为3.48 mg/g。（4）相关性分析表明：球果长、球果宽、球果质量、种子长、种子宽和种子百粒质量等6个指标间均达极显著正相关（P <0.01），种仁的含油率与含水率达极显著负相关（P <0.01），与总多糖含量达极显著正相关（P <0.01）。【结论】红松果实的生长发育以及营养成分的动态变化，为红松果用优良无性系的选择提供了科学依据，对于改良红松坚果的品质，保障其高产、稳产具有重要意义。
关键词：
红松 球果 种子 生长动态 营养成分
[期刊] 西南农业学报
[作者]
张云娟 田洋 周学 赵丹丹 李凌飞
[目的]研究辣木(Moringa oleifera)叶经毛霉固态发酵后主要营养成分、相关酶活力及抗氧化活性的动态变化,为利用辣木叶开发功能性食品或配料提供理论参考。[方法]以鲁氏毛霉(Mucor rouxianus)为发酵菌种,对辣木叶粉进行固态发酵15 d,测定发酵前、发酵3、6、9、12、15 d的主要营养成分含量(可溶性蛋白、游离氨基酸、可溶性多糖、多酚)、相关酶活力(蛋白酶、纤维素酶、糖化酶)及体外抗氧化活性(DPPH自由基清除能力、ABTS·+自由基清除能力)的变化。[结果]研究发现,与未发酵的辣木叶相比,毛霉发酵后辣木叶中可溶性蛋白、可溶性多糖、多酚含量及蛋白酶、纤维素酶、糖化酶活力均呈现先增加后减少的趋势,且均在6或9 d达到最大值;游离氨基酸总量、DPPH自由基清除能力和ABTS·+自由基清除能力均随发酵时间的延长而增加,但9 d之后增加趋于平缓。[结论]毛霉发酵辣木叶可提高辣木叶的营养成分和抗氧化能力。
关键词：
辣木 毛霉 发酵 营养 抗氧化
[期刊] 华北农学报
[作者]
李蕾 王永 云兴福
对野生蔬菜———地笋生育规律及产品(根状茎)的营养成分进行观测研究。结果表明:地笋根状茎萌发的最低10 cm地温为3.5℃;出苗期的最适10 cm地温范围为3.5~11.0℃;幼苗期的最适10 cm地温范围为11.0~26.2℃;根据植株生长动态,可将其生育时期划分为出苗期(24 d)、幼苗期(40 d)、成株期(或为植株快速生长期)(50 d)、根状茎膨大期(50 d)和植株衰老期(30 d);系统观测了地笋植株的植物学性状;测定了地笋根状茎的营养成分含量;用其直立茎和匍匐茎进行扦插繁殖,成活率均为100%。
关键词：
野生蔬菜 地笋 生育规律 营养成分
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
陈志刚 顾振新 汪志君 方维民 段颖
研究了糙米中淀粉、还原糖、水溶性蛋白质和游离氨基酸等营养成分含量及其用Ca2 +、GA3 和去离子水处理后发芽过程中的变化。结果表明 ,糙米中除淀粉和还原糖含量低于白米外 ,水溶性蛋白质、游离氨基酸、粗脂肪、粗纤维和灰分等均高于白米 ;发芽糙米中淀粉含量下降了 4 3 1%～ 5 3 7% ,还原糖上升 4 0 4～ 6 1 9倍 ,水溶性蛋白质和游离氨基酸含量分别上升 5 7%～ 17 7%和 92 1%～ 15 1 2 %。上述变化幅度以GA3 处理的发芽糙米为最大 ,其次是Ca2 +处理 ,而去离子水处理的变化最小。
关键词：
糙米 营养成分 发芽处理
[期刊] 水产学报
[作者]
种金豆 李琪 徐成勋 刘士凯
为阐明长牡蛎"海大3号"新品种的生长与繁殖特性,自2016年11月份至2017年10月份对养殖于山东省荣成海区长牡蛎"海大3号"群体的生长、性腺发育及营养成分的周年变化及其与环境因子的关系进行研究。结果显示,在海区水温较低的冬季1—2月份,长牡蛎"海大3号"生长缓慢,性腺处于休止期;随水温升高,在春季3—4月份配子开始发育,雌雄个体发育基本同步,4—5月份壳高生长速率加快,湿重显著增加;在夏季,随配子发育壳高生长速率降低,7月份因配子排放湿重下降;在产卵后的秋季长牡蛎"海大3号"壳高和湿重均显著增长。营养分析结果表明,随性腺发育,外套膜、性腺-内脏团、鳃和闭壳肌中糖原含量呈下降趋势,为配子发育提供能量;脂质和蛋白质作为配子主要结构物质在性腺中不断累积,随配子排放而显著降低;在秋季,4个组织中较高的蛋白质含量为机体的快速生长提供物质基础。同时外套膜作为构成壳物质的分泌器官,在8—9月份其糖原含量和脂质含量显著增加,这暗示机体的快速生长需要一定能量储备。研究表明,长牡蛎"海大3号"的生长和繁殖活动受海区水温季节性变化的影响,并与各组织营养成分密切相关。春季和秋季为机体快速生长时期,夏季为配子集中排放期;糖原是生长繁殖活动的主要能量来源,脂质是配子主要结构物质,蛋白质是机体产后恢复和快速生长的物质基础。
[期刊] 华中农业大学学报(自然科学版)
[作者]
杨心彪 李兴需 刘睿 周国林
为探究鲜食番茄生长期果实品质动态变化规律,指导栽培并确立适宜的采收期,以5个不同品种的鲜食番茄为材料,分析其成熟过程中果实色泽、硬度以及维生素C、可溶性糖、可滴定酸、番茄红素、矿物质含量等品质指标的动态变化。结果显示:果实成熟过程中,硬度由3 000～4 000 g降至1 000～2 000 g,果皮红色逐渐加深,番茄红素增加至0.016 mg/g左右,可溶性固形物、维生素C、葡萄糖、果糖含量都呈现先增加后降低的变化规律,且在坚熟期达到最大值;糖酸比、可溶性糖含量总体呈逐渐上升的趋势;可溶性蛋白、可滴定酸、苹果酸含量则呈现逐渐降低的趋势,同一品种的番茄在不同的生长期某些矿物质的含量也存在显著差异。结果表明,坚熟期为鲜食番茄最适宜的采收时期,坚熟期NT31番茄的糖酸比在7.5左右,果糖含量为15.0 mg/g,可溶性蛋白含量为17.0 mg/g,具备更高的营养价值和商品价值。
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
周哲宇 徐超 胡策 王海湘 梁谢恩 张汝民 温国胜
为了探讨毛竹Phyllostachys edulis在快速生长期(前期、中期、后期)叶片的叶绿素荧光特征,在浙江农林大学毛竹生理生态监测定位站利用PAM-2100型叶绿素荧光仪,在毛竹快速生长期测定叶片的叶绿素荧光参数并对其荧光特性进行综合评价。结果表明:毛竹叶片的叶绿素荧光参数在毛竹快速生长的前期、中期、后期变化显著。在不同生长期中,同一年龄的毛竹的光系统Ⅱ(PSⅡ)实际光化学量子产量(Yield),PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm),PSⅡ潜在光化学效率(Fv/Fo)均表现为前期<中期<后期,差异达到
关键词：
植物学 毛竹 快速生长期 叶绿素荧光
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
张跃群 陈爱华 张雨 闫生荣 王小红 陆德祥
为研究在培育水产经济动物苗种过程中投喂的营养强化的卤虫幼体,以促进苗种生长及提高存活率,本研究以卤虫(Artemiasp.)为研究对象,利用镜检、凯氏定氮和气相色谱等方法,测定了卤虫发育过程中的生物学体长、蛋白质以及EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)含量,并选择采用湛江叉鞭金藻(Dicrateria zhanjiangensis)、亚心形扁藻(Platymonas subcordiformis)和小球藻(Chlorella pyenoidosa)强化营养卤虫幼体(三龄期),检测了投喂24h和48h后卤虫幼体体长、蛋白质、EPA和DHA含量。结果表明:随着卤虫幼体的发育,EPA含量在120h时显著降低;3种微藻能促进卤虫幼体的生长,但不能提高其蛋白质含量;微藻强化48h后,可以提高卤虫幼体EPA含量。上述结果说明微藻营养强化有利于提高卤虫幼体生长和EPA含量,其中以扁藻的强化效果最为显著。
关键词：
卤虫 微藻 营养强化 生长
[期刊] 生态经济
[作者]
杨梦平
目前全球电子垃圾产生量增长迅猛。联合国相关机构2024年3月发布的《全球电子垃圾监测》报告指出，2022年全球电子垃圾产生量已达到创纪录的620亿千克。预计到2030年，这一数字还将比2022年增长33%，达到820亿千克。在全球电子垃圾快速增长的同时，电子垃圾的回收处置能力却出现了倒退。2010年全球电子垃圾回收率为23.5%，2022年的回收率则降为22.3%。电子垃圾中含有砷、汞、铬、镉等重金属以及阻燃剂和各类复杂化学溶液，如得不到科学、规范处理，会对人体健康和生态环境造成巨大危害。近年来，欧盟、德国、日本、中国等国家和地区以及联合国等国际组织都采取了大量行动来应对电子垃圾污染危机，未来世界各国都应积极行动起来，避免电子垃圾污染危害的恶化。
关键词：
电子垃圾 回收渠道 跨境转移
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
