选用16头配种日期、系谱、体重和日龄等相近的纯种小梅山初产母猪,采用单因子试验设计,根据在整个妊娠期和哺乳期饲喂不同蛋白水平的日粮(正常水平和限饲水平,限饲蛋白水平为正常蛋白水平的50%),将16头母猪随机分为2组:限饲组和对照组,比较了2组母猪后代断奶仔猪背最长肌的肌纤维类型及面积、肌糖原含量、乳酸脱氢酶活性以及琥珀酸脱氢酶活性。结果显示:限饲后仔猪Ⅰ型、ⅡA和ⅡB型肌纤维面积均低于对照组,但差异不显著(P>0.05);限饲后仔猪Ⅰ型和ⅡA型肌纤维比例升高,但ⅡB型肌纤维比例降低,差异均不显著(P>0.05)。限饲后仔猪背最长肌中糖原含量显著高于对照组(P<0.05)。限饲后仔猪乳酸脱氢酶活...

为探讨母猪妊娠期和哺乳期蛋白限饲对后代育肥猪肌纤维特性的影响,试验选用16头配种日期、系谱、体重、日龄等相近的纯种小梅山初产母猪(80 kg左右),采用单因子试验设计,根据在整个妊娠期和哺乳期饲喂不同蛋白水平(正常水平和限饲水平,限饲蛋白水平为正常蛋白水平的50%)的日粮,将16头母猪随机分为2组:限饲组和对照组,每组8头;母猪正常分娩后,分别选取同窝中接近于平均体重的公猪一头,共16头,仔猪断奶后饲喂正常蛋白水平的日粮至80 kg左右(育肥猪).比较2组后代育肥猪背最长肌的肌纤维类型、糖原含量、乳酸脱氢酶(LDH)活性和琥珀酸脱氢酶(SDH)活性.结果表明:(1)限饲组后代育肥猪Ⅰ型肌纤维面...

[目的]探讨母猪妊娠后期热应激对子代骨骼肌分化、发育、凋亡等的影响。[方法]选取12头预产期相似的（大白×长白）母猪，在妊娠后期（妊娠84天）随机分为热应激组（HS，28 – 32 ℃）和对照组（CON，18 – 22 ℃）。母猪分娩后，每窝取一头断奶仔猪采集背最长肌（LD），用Western blot 检测样品中相关蛋白的表达情况。[结果]在母猪妊娠后期热应激，显著升高初乳中INF-γ和COR的含量（P ＜ 0.05）；母猪妊娠后期热应激造成断奶仔猪LD中MyoD蛋白显著降低（P ＜ 0.05），Myogenin蛋白表达显著升高（P ＜ 0.05）；母猪妊娠后期热应激显著升高了断奶仔猪LD中肌纤维类型MyHCⅡb的蛋白表达（P ＜ 0.05），但MyHCⅡx的蛋白表达没有显著变化（P ＞ 0.05）；对糖代谢相关蛋白检测发现，母猪妊娠后期热应激显著降低了断奶仔猪LD中糖代谢相关蛋白PCK1和GLUT4的蛋白表达（P ＜ 0.05）；凋亡相关蛋白检测发现，母猪妊娠后期热应激造成断奶仔猪LD中凋亡相关因子Bax和Bcl-2蛋白表达显著升高（P ＜ 0.05）。[结论]母猪妊娠后期热应激可以显著降低断奶仔猪的体重和LD重，可能与MyoD在断奶仔猪LD中表达降低和糖代谢水平降低有关。

选用性情温顺、肉质好的二花脸仔猪与性情暴躁、肉质欠佳的皮特兰仔猪,应用组织学与组织化学的方法研究了运输应激对这两种猪背最长肌的类型、毛细血管密度、乳酸脱氢酶以及糖原的影响。试验结果:1)运输组的二花脸猪Ⅱb型纤维面积极显著小于运输组皮特兰猪(P<0.01),对照组的二花脸猪Ⅱb型纤维面积显著小于皮特兰猪(P<0.05);两种猪均是Ⅱb型纤维所占比例最大,同一品种内运输组与对照组各型肌纤维面积差异均不显著。2)运输应激后二花脸猪乳酸脱氢酶活性比对照组极显著升高(P<0.01),皮特兰猪比对照组也显著增加(P<0.05)。3)运输应激对两种猪背最长肌中糖原含量影响不大。4)二花脸猪对照组背最长肌单...

选用性情温顺、肉质好的二花脸猪和胴体瘦肉率高,但肉质欠佳的皮特兰猪为试材,运用组织学和组织化学的方法对2种猪半腱肌、背最长肌和腰大肌的肌纤维进行分型,并对肉质进行了测定.结果表明:(1)二花脸猪各型肌纤维面积均小于皮特兰猪;(2)2种猪半腱肌各型纤维所占比例相近,背最长肌快收缩糖酵解型纤维所占比例最大,而腰大肌则是慢收缩氧化型纤维所占比例最大;(3)二花脸猪背最长肌pH45 min、pH24 h均高于皮特兰猪,pH45 min品种间差异极显著(P<0.01).可见,二花脸猪较小的肌纤维面积与其优良的肉质相关.

[目的]本试验旨在研究日粮中添加功能性氨基酸N-氨甲酰谷氨酸（N-carbamylglutamate， NCG）或牛磺酸（Taurine， Tau）对母猪繁殖性能、血清抗氧化指标、免疫球蛋白水平及后代断奶仔猪生产性能的影响。[方法]选用丹系长白母猪48头，根据母猪胎次和体况随机分成3组，每组4个重复，每个重复4头母猪。3组分为对照组、NCG组和Tau组，分别饲喂基础日粮、基础日粮+ 500 mg·kg~(-1) NCG及基础日粮+ 600 mg·kg~(-1) Tau。试验期从母猪妊娠35 d开始到哺乳26 d断奶结束。[结果]研究结果显示：（1）与对照组相比，添加NCG和Tau组母猪窝产健仔数显著提高（P＜0.05）；NCG和Tau组间无明显差异（P＞0.05）；（2）添加NCG和Tau均显著提高了仔猪初生活力（P＜0.05）；NCG组还能显著缩短母猪产程（P＜0.05）；（3）与对照组和NCG组相比，Tau的添加显著提高了母猪产后5 d的平均采食量（P＜0.05）；与对照组和Tau组相比，NCG组母猪哺乳期平均日采食量显著提高（P＜0.05）；（4）与对照组和Tau组相比，添加NCG显著提高了超氧化物歧化酶活性（superoxide dismutase， SOD）（P＜0.05）；与对照组相比，添加NCG和Tau母猪血清谷胱甘肽过氧化物酶活性（glutathione peroxidase， GPx）分别提高了0.41%和0.03%，丙二醛（malondialdehyde， MDA）含量分别降低了0.43%和1.71%，但均差异不显著（P＞0.05）；（5）添加NCG和Tau均有提高母猪血清免疫球蛋白IgG水平（P=0.06）和IgM水平（P=0.07）的趋势；（6）与对照组和Tau组相比，添加NCG显著提高了断奶仔猪平均日增重和断奶个体重（P＜0.05）；与对照组相比，Tau的添加对仔猪生产性能无显著影响（P＞0.05）。[结论]结果提示，日粮添加500 mg·kg~(-1) NCG或600 mg·kg~(-1) Tau可提高母猪窝产健仔数和仔猪初生活力，NCG效果更优，还能缩短母猪产程、提高母猪哺乳全期采食量和断奶仔猪生产性能，其作用途径可能与NCG可以提高母猪体内抗氧化水平和免疫功能有关。

用PCR-RFLP法对13 头大约克母猪的RYR1 基因分型。用数学模型分析3 种基因型的82 头仔猪生长发育情况,发现仔猪正常生长规律符合指数模型, 断奶到断奶应激结束时间内的生长符合二次多项式模型。RYR1NN 型母猪所产仔猪从初生到65 日龄的体重均显著低于RYR1Nn和RYR1nn型母猪的仔猪(P< 0.05)。3 种基因型母猪的仔猪间断奶应激差异不显著(P> 0.05)。

【目的】为了加快仔猪生长和提高饲粮消化率,仔猪饲粮中常常同时添加高剂量铜和植酸酶,但高铜对植酸酶的作用究竟有何影响却仍鲜见报道。文章研究了高铜饲粮中添加植酸酶对仔猪营养物质消化率、生产性能、粪铜和粪磷排放的影响,以及降低铜的添加量对植酸酶作用的影响。【方法】试验选取180头体重9—10 kg长×大二元杂交仔猪,随机分成3组,每组5栏,每栏12头猪,分别饲喂3种试验饲粮中的一种。试验饲粮为玉米-豆粕型饲粮,其营养水平达到或超过NRC(1998)相应阶段猪营养需要量。组1为对照组,饲粮铜添加量为180 mg·kg-1(硫酸铜),不添加植酸酶;组2和组3为植酸酶试验组,添加500 IU?kg-1植酸...

【目的】本试验旨在研究营养水平对猪的背最长肌肌糖原和肌纤维类型的影响。【方法】选择12对初始体重为(61.16±4.13)kg的高坡猪和"杜×长×太"三元杂交猪(DLT),随机分成4个处理,饲喂不同营养水平NRC(2012)和中国猪饲养标准(2004)配制的全价饲料,试验猪平均体重达90 kg时屠宰。【结果】高坡猪的背最长肌肌糖原含量和肌纤维密度极显著高于DLT(P<0.01),而背最长肌中快速酵解型肌纤维MyHCIIb含量和肌纤维直径极显著低于DLT(P<0.01);饲粮营养水平升高极显著降低了高坡猪和DLT最长肌肌糖原含量(P<0.01),极显著升高了高坡猪和DLT最长肌中快速酵解型肌纤维MyHCIIb含量(P<0.01)。【结论】综上所述,在本试验条件下,品种和营养水平对猪的背最长肌肌糖原含量和肌纤维类型均有显著影响。研究结果对进一步研究品种和营养水平对猪肌糖原含量和肌纤维类型的影响机制具有重要意义。

研究了饲粮蛋白水平对肥育猪不同部位肌纤维发育增生的影响。采用完全随机区组设计,54头53kg的大×长生长猪随机分为3个处理(每处理3重复),饲喂等氨基酸(TDLys∶TDMet∶TDThr∶TDTrp=100∶34.6∶71.7∶19.2),等消化能(DE 3200kcal.kg-1),不同蛋白水平(CP 10%、18%和26%)的3种饲粮,饲喂期67d之后屠宰采样,测背最长肌、腰大肌、半腱肌、半膜肌、臂三头肌、臀中肌的肌纤维间距、肌束间距和肌大束间距。结果表明:饲粮蛋白水平不同,肌纤维各性状指标也不同。肌纤维间距、肌束间距均与饲粮蛋白水平呈正相关(p<0.01),而肌大束间距与饲粮蛋白水平呈...

研究了饲粮蛋白水平对肥育猪不同部位肌纤维发育增生的影响。采用完全随机区组设计,54头53kg大×长生长猪随机分为3个处理(每处理3个重复),饲喂等氨基酸(TDLys∶TDMet∶TDThr∶TDTrp=100∶34.6∶71.7∶19.2)、等消化能(DE 3200kcal.kg-1)和不同蛋白水平(CP 10%,18%和26%)的3种饲粮,饲喂期67d之后屠宰采样,测背最长肌、腰大肌、半腱肌、半膜肌、臂三头肌、臀中肌的肌纤维面积、直径和密度。结果表明:肌纤维横截面积、直径与饲粮蛋白水平呈显著正相关,肌纤维密度与饲粮蛋白水平呈显著负相关。饲粮蛋白水平与肌肉部位均影响肥育猪肌纤维的发育增生,二者...

为了研究玉米、糙米、糯米和抗性淀粉等不同谷物淀粉对断奶仔猪内脏组织蛋白质合成率(FSR)的影响,以16头28日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔母猪(体重(8.0±0.4)kg)为试验对象,一次性大剂量腹腔注射L-[2H5]苯丙氨酸溶液后,测定了内脏组织蛋白质周转状况。结果表明,来源于玉米日粮组的淀粉促进了断奶仔猪内脏组织蛋白质的合成,其FSR高于糙米和抗性淀粉日粮组,显著高于糯米日粮组,且十二指肠、空肠、回肠、结肠、胰脏和肝脏的FSR分别比糯米日粮组高85.87%,47.47%,37.29%,56.29%,43.55%和17.63%。可见,日粮淀粉来源不同,对仔猪内脏组织FSR的影响也不同。

【目的】研究α-酮戊二酸(AKG)对经脂多糖(LPS)多次刺激后断奶仔猪肌肉能量代谢的影响及其分子机制。【方法】采用2×2因子试验设计,LPS刺激(有、无)和AKG添加量(0、1%)为2个主效应,共4个处理组。选取24头(6.79±0.32)kg的断奶仔猪(杜洛克×长白×大白),随机分配到4个处理组,每个处理设6个重复(猪)。LPS刺激组仔猪在试验的第10、13和15天腹腔注射100μg·kg-1 BW LPS,无LPS刺激组注射等量的生理盐水。第16天仔猪麻醉后进行屠宰,取腓肠肌样品,反相高效液相色谱法检测腓肠肌细胞内腺苷酸水平,Western blotting检测腓肠肌AMP激活蛋白激酶(...

采用 2个 3× 3拉丁方设计 ,选用 6头杜×长×大阉公猪测定了仔猪对纤维来源和水平不同的日粮的消化率。日粮处理依次为对照组 (不含纤维性饲料 ) ,小麦麸组 (含 5 %小麦麸 )和甜菜渣组 (含 5 %甜菜渣 )。试验结果表明 ,小麦麸组仔猪对干物质、有机物和 ADF的回肠表观消化率显著高于 (P

【目的】研究不同日粮粗纤维水平下不同品种（杂交组合）母猪的繁殖性能差异性。【方法】选择2～6胎确认妊娠的撒坝（SB）母猪180头、杜洛克×撒坝（杜撒，DS）和长白×撒坝（长撒，LS）母猪各90头，按照母猪所属家系、胎次、历史繁殖性能等初始条件，将各品种（杂交组合）母猪随机分为3组，在妊娠及哺乳阶段分别饲喂3.5%、6.5%和9.5%粗纤维水平的日粮，采用最小二乘模型分析了各试验组母猪11项繁殖性能指标的差异。【结果】当日粮粗纤维水平由3.5%分别提高至6.5%和9.5%时，撒坝母猪的产程显著缩短15.97 min和26.64 min（P < 0.05），杜撒母猪的产程显著缩短10.94 min和9.60 min（P < 0.05），长撒母猪的产程显著缩短59.36 min和24.82 min（P < 0.05），但日粮粗纤维水平为6.5%和9.5%的母猪产程差异不显著（P > 0.05）；同时，撒坝母猪的仔猪21日龄窝重分别显著提高3.75 kg（P < 0.05）和4.49 kg（P < 0.01）；杜撒母猪的仔猪21日龄成活数显著提高1.16头和2.06头（P < 0.05），21日龄窝重显著提高6.28 kg（P < 0.05）和15.30 kg（P < 0.01），断奶成活数显著提高1.12头和1.88头（P < 0.05），断奶窝重显著提高11.55 kg和19.57 kg（P < 0.05）；长撒母猪的仔猪21日龄窝重分别显著提高8.78 kg（P < 0.05）和10.64 kg（P < 0.01），断奶窝重显著提高8.78 kg和14.87 kg（P < 0.05）。【结论】撒坝、杜撒和长撒母猪具有良好的耐粗饲特性，高水平粗纤维日粮对杜撒和长撒母猪哺育性能的改善幅度大于撒坝母猪。适度高粗纤维日粮饲喂下，撒坝、杜撒及长撒母猪的繁殖性能不仅不会降低，反而会有所改善。