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[期刊] 财经问题研究
[作者]
陈梅 张四一 夏桂圆
本文以中国乳制品行业为研究对象,采用问卷调查方式,利用结构化方程模型对企业与其战略供应商之间的正式控制、关系控制及战略供应关系绩效之间的关系进行检验。实证结果表明正式控制和关系控制均对企业战略供应关系绩效有显著的积极作用,并且正式控制与关系控制存在显著的互补关系。本文据此对改善中国乳制品行业与其供应商关系的控制从而提高对战略原料质量安全的控制提出可资借鉴的建议和措施。
[期刊] 预测
[作者]
冯宝军 陈梅 陈银功
管理控制的本质内涵不仅包括对企业内部资源的控制,还应包括对企业外部战略资源的控制,如对企业供应关系资本的控制。合作竞争成为现代企业处理其组织间关系的本质特征。管理控制通过合作作用于战略供应关系,从而提升战略供应关系资本。本文通过对中国乳品企业的问卷调查研究,实证了管理控制对提升战略供应关系资本的作用机理,并为中国乳品企业实现原料奶安全有效供应提出了可行性建议。
关键词：
管理控制 合作 战略供应关系资本
[期刊] 财会通讯
[作者]
聂萍 罗婷
文章以2012—2016年沪深A股上市公司数据为研究样本,分析了企业家精神对企业战略的影响,以及内部控制对企业家精神与企业战略关系的修正作用。研究发现:企业家精神水平越高,企业战略越激进;内控质量越高,企业家精神与企业战略之间的正向关系越弱,且内部控制的这一负向修正作用仅存在于董事长与总经理两职分离和实际控制人为国有性质的企业中。此外,内部控制的修正作用有助于提升企业价值,且这一修正效应在绩效较高的企业中能更好发挥作用。
[期刊] 管理世界
[作者]
陈梅 茅宁
食用农产品是食品加工企业的战略性原料,确保其质量安全是企业选择其投资交易治理模式的首要目标。食用农产品质量安全主要由两类不确定性因素造成:一是交易方机会主义行为不确定性;二是客观环境不确定性。因此,本文基于交易成本理论和期权交易治理理论,探讨了影响质量安全的这两类不确定性因素对战略性原料投资治理模式选择的综合影响,构建了一个食用农产品战略性原料投资治理的实证模型。在此基础上,根据对中国乳制品企业的调查问卷,对研究假设进行实证检验。结果表明:(1)这两类不确定性因素共同作用于农食战略性原料投资治理模式的选择,但作用方向相反。而且,客观环境不确定性对治理模式选择主效应更为明显。(2)对于我国乳制品...
[期刊] 物流技术
[作者]
王金妹 陈宝枝
从我国乳制品行业供应链管理存在的主要问题出发,应用高级计划排程的相关理论进行优化分析,提出了相应的解决策略;并以A公司的销售预测管理为例,进行了具体的应用分析。
关键词：
乳制品 供应链 高级计划排程
[期刊] 中国软科学
[作者]
厉伟
企业战略本质上由该企业所具有的比较优势能力决定,一个企业若想改变其战略就必须改变其要素禀赋结构,同时为了达到高层次竞争优势的目标必须实现比较优势的超越发展。遵循上述原则的基础上,企业战略的演化路径由现有战略、环境变化和高层管理团队三要素共同决定,该三要素分别通过遗传、变异和选择机制在演化过程中发挥作用。此外,应关注战略演化过程中的"断档"风险,可以通过延长现有战略生命周期和加速导入新战略的方式来加以解决。
关键词：
比较优势 演化 企业战略
[期刊] 统计与决策
[作者]
李亚龙
基于一项调查问卷数据,文章运用结构方程模型考察了我国传统民营中小企业管理控制系统与战略执行绩效间的关系。控制功能对内部流程绩效有较为显著正面影响,探索功能对客户与市场绩效有一定正面影响,控制功能与探索功能相互排斥。这说明传统民营中小企业管理控制系统目前不能适应其环境,在控制和探索之间未能取得平衡,妨害了战略执行绩效的实现。今后,我国传统民营中小企业应加强适应企业特点和环境的管理控制系统的建设,以期取得良好的战略执行绩效。
[期刊] 物流技术
[作者]
林宝山 蒋明青
重点分析乳制品行业三级供应链网络中经常出现的需求变异放大现象,运用系统动力学的方法来建立分析模型,并参考市场中一家乳制品企业供应链网络中的运营数据,运用Vensim仿真软件给出仿真分析,通过仿真展示乳制品行业三级供应链系统的需求变异放大现象和调整参数后的仿真改进结果,在此基础上给出改进和指导建议。
关键词：
乳制品企业 库存控制 系统动力学 仿真
[期刊] 软科学
[作者]
洪志生 霍佳震 苏强
由于代理企业能力和努力程度的信息不对称,运用信号博弈和激励约束模型的分析发现:战略联盟核心企业在甄选阶段应提出具有较高强度的信号要求,确定能避免逆向选择的信息租金额;建立适用于不同类型代理企业的激励契约,向高能力者收取一定质量保证金后配以较低程度的质量激励,向低能力合作者提供质量补贴后配以较高程度的质量激励。
关键词：
服务质量 战略联盟 信号博弈 激励机制
[期刊] 财会通讯
[作者]
裘腰军
一、引言随着经济全球化在各国的发展逐渐深入,无论是跨国公司还是民族企业都在日益艰难的竞争中感受到了严峻的考验,与此同时,信息技术在企业成本控制中的运用也不断得到推广,这就使得在当前这种变化极为迅速的环境下,敏捷的应变力成为企业在竞争中制胜的关键因素,即企业必须重视时间并做出快
[期刊] 河北经贸大学学报(综合版)
[作者]
边英姿
基于２０１０—２０１４年世界多国详细的乳制品贸易数据及进出口贸易数据，通过市场占有率、ＲＣＡ指数和ＣＡ指数的计算，分析比较我国乳制品行业的竞争力状况。同时，基于２００５—２０１４年的相关数据，利用ＴｏｂｉＴ模型对影响我国乳制品行业因素进行分析。结果表明：自２００５年以来，我国乳制品行业的国际竞争力呈现逐年下降的趋势，并且我国在乳制品行业上基本不具备比较优势；同时，国内人口数、对外开放程度和人民币汇率变动是影响我国乳制品国际竞争力的重要因素。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
郑义 林恩惠 余建辉
准确估计食品安全事件的经济影响是事前预防和事后应对食品安全事件的重要前提。本文以三聚氰胺事件为例,运用合成控制法从中国人均乳制品进口变动中剔除了国内供需变动等内部因素和金融危机等外部因素的影响,从而估计了三聚氰胺事件对中国人均乳制品进口额的影响。实证结果显示:2009—2013年,由于三聚氰胺事件导致的中国人均乳制品进口额的增量分别占当年人均乳制品进口额的32.86%、61.06%、55.15%、58.83%和72.92%。研究结论表明:重大食品安全事件引发的信任危机会长期存在,并会加剧迅速扩大的农产品贸易逆差对中国农产品长期供给安全带来的潜在风险。
[期刊] 改革
[作者]
陈晓峰
基于江苏部分地区牛乳制品消费者的问卷调查,对调查量表各维度进行因子分析、信度与效度检验以及回归分析,实证结果表明:企业社会责任与顾客忠诚度呈显著正相关关系,企业社会责任与品牌信任呈显著正相关关系,而品牌信任对企业社会责任与顾客忠诚度之间的关系起到了中介作用。因此,企业在积极承担社会责任的同时应多关注消费者的品牌感知和评判,着力构建起品牌的信任和忠诚。
关键词：
企业社会责任 品牌信任 顾客忠诚度
[期刊] 物流技术
[作者]
尹清
构建了以第三方物流企业为主导的冷链物流共同配送方案,该方案要求乳制品配送企业要与第三方物流企业就相关问题达成长期战略一致,同时研究了乳制品相关产业内成员的共同配送和乳制品行业与其他行业之间的共同配送方案,这些方案构建的一个基本目标就是实现乳制品在保质保量的前提下保证快速有效配送的同时,最大程度上降低物流运作主体的成本。
[期刊] 物流技术
[作者]
刘畅 张婷婷
随着经济的快速发展,人们的生活质量得到了很大程度的改善,对于乳制品的需求也在不断增加。相对于传统的快速消费品,乳制品的保质期一般比较短。为了消费者可以买到放心、新鲜的乳制品,企业需要不断完善其冷链物流运作水平,以满足人们对乳制品需求的时间和质量要求。对基于冷链物流的乳制品的共同配送模式进行有针对性的研究,对于提升企业的核心竞争力有着重大意义。
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