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[期刊] 上海经济研究
[作者]
凌振春 李岳云 卢中华
中国是世界上最大的蔬菜生产国,欧盟是最大的蔬菜贸易区域。两者间蔬菜贸易发展迅速。本文运用显示性比较优势指数、贸易强度指数、产业内贸易指数和出口产品相似度指数等分析了中国与欧盟蔬菜贸易的互补性和竞争性。研究结果表明中国与欧盟在主要蔬菜出口市场上的竞争性不强,双边蔬菜贸易存在单向的互补性。中国应加强与欧盟在农业领域的合作以获得更多贸易以外的利益。
关键词：
欧盟 蔬菜贸易 竞争性 互补性
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
李丽
蔬菜市场出现的一系列问题,需要从整个市场运行机制进行分析。本文通过对蔬菜市场属性的认识,指出蔬菜市场存在着"市场失效"现象,需要政府加强管制。并得出结论:蔬菜市场是由各环节组成的有机整体,无论哪一个利益链条出现问题,都会破坏整个市场的正常运作。政府管制的目标就是构建一个符合蔬菜市场内在运行规律,各相关主体经济利益得到保证的有序市场机制。
[期刊] 世界农业
[作者]
刘妍 刘盼超 赵帮宏
欧洲作为世界蔬菜贸易主要市场，是中国蔬菜贸易的重要伙伴。自俄乌冲突爆发以来，能源危机对欧洲蔬菜市场造成重大冲击，欧洲蔬菜出口明显缩减、价格紧急拉升、产地迫于外迁、应急援助政策纷纷颁布。欧洲蔬菜市场波动对中国蔬菜出口贸易带来一系列挑战，包括蔬菜农资投入成本高位运行、中方对俄乌蔬菜出口缩减、“一带一路”沿线蔬菜贸易受到冲击等，但同时也为中国蔬菜创造了更多市场机会，并为蔬菜加工链条延伸提供了一定机遇。基于以上分析结论，本文从健全国际蔬菜信息监测预警系统、提高蔬菜冷链物流与精深加工技术、深化“一带一路”国家蔬菜贸易合作等方面提出对策建议，为中国在震荡的国际蔬菜市场中站稳脚跟提供决策参考。
[期刊] 经济研究参考
[作者]
赵晓飞
1.菜农组织化程度低、生产分散。近十多年来,各地政府都非常重视"菜篮子"工程,由地区行政领导主管,支持蔬菜生产基地的建设,鼓励成立农村合作社,出台了许多切实可行的优惠政策。但目前国家对菜农的优惠主要是针对种植大户,小农户处于分散状态,使得其在利益分配中的弱势地位没有得到实质性的改变,出现部分菜农有脱离农村合作社的倾向,一些地方合作社已是形同虚设。我国蔬菜主要是由农户分散
[期刊] 农业经济
[作者]
史冰清 马小荣
国际蔬菜市场近年来缺口较大,需求总量与市场供给量差额约500多万吨。蔬菜市场缺口的原因主要有两点:一是许多发达国家蔬菜自给不足,依据FAO资料计算所得,1961年德国、英国、加拿大和日本的蔬菜自给率分别为73.72％、74.72％、66.73％和99.48％,到2000年依次下降为27.79％、49.78％、44.27％和81.47％;二是国际市场上对多品种、多口味的绿色蔬菜的需求正稳步上升。我国的蔬菜贸易虽然在价格等方面存在比较优势,但国际市场需求的不断变化及对蔬菜自身质量等方面的要求不断提高,中国的蔬菜贸易将面临着各种各样的挑战与机遇。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
章胜勇 何怡蒙 肖小勇
蔬菜生产的季节性和区域性特征导致我国蔬菜市场供求不平衡和价格波动,以"南菜北运"为代表的蔬菜跨区域流通有利于促进蔬菜市场整合。本文在交易成本视角下,运用受约束的门限向量误差修正模型和蔬菜价格日度高频数据,以青椒、西红柿、茄子和黄瓜4种跨区域流通的主要蔬菜品种为例,对我国南北蔬菜市场的整合状况进行了研究。结果表明,我国南北蔬菜市场间的整合程度低于北方蔬菜市场和南方蔬菜市场内部,而且北方蔬菜市场整合程度高于南方。基于研究结论,本文提出了降低交易成本、促进市场整合的政策建议。
关键词：
交易成本 市场整合 门限向量误差修正模型
[期刊] 中国农业科学
[作者]
李干琼 许世卫 孙益国 李哲敏
【目的】以11种不同蔬菜品种的全国月度批发价格为研究对象,比较分析蔬菜品种间的短期波动强度与波动形态,估计蔬菜市场收益率分布,并对其短期波动风险进行评估。【方法】主要采用变异系数法、层次聚类法和非参数核密度估计等,研究分析蔬菜市场价格的短期波动与收益率分布。【结果】不同蔬菜品种价格波动强度大小依次为茄子>青椒>尖椒>大蒜>黄瓜>豆角>菠菜>油菜>西红柿>芹菜>大白菜。波动形态有三类:明显的波峰与波谷型("V"型);窄幅紧凑波动型("W"或"M"型);波动集群型(尖峰厚尾)。蔬菜市场的收益率分布是不对称的,涨价的风险要高于降价的风险;菠菜市场价格风险最大,涨跌幅度在30%以上的概率高达40.38...
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
高群
菜价补贴是各地政府稳定菜价的通行做法,目的有三:价值补偿、社会福利和经济干预。美欧俄等国为规避或化解菜价波动风险,运用菜价补贴制度保障重要菜品均衡供应和价格稳定,取得了良好效果。本文结合我国菜价补贴现状,试图借鉴发达国家经验,为我国菜价补贴机制建设带来一些改革思路。
关键词：
蔬菜类产品 价格波动 蔬菜补贴政策
[期刊] 世界农业
[作者]
王艳
蔬菜是中国重要的出口农产品,本文通过对中国蔬菜出口贸易的市场流向、种类结构和国际竞争力进行分析,总结中国蔬菜出口的优势和不足,对促进蔬菜产业的转型升级及进一步扩大出口提出思考。
[期刊] 农业经济
[作者]
庞辉
贸易条件从价格关系上反映了一国在对外商品交换上的数量关系,是衡量一个国家在一定时期内出口盈利能力的重要指标。本文系统分析了1992-2009年中国对日蔬菜产品贸易条件,分析表明,贸易条件总体上在绝大多数年份中得到改善,但就单一产品来看情况各不相同。
关键词：
蔬菜产品 贸易条件 比较优势
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
沈辰 穆月英
从生产成本、流通费用、货币溢出效应的视角出发,选取蔬菜批发价格、蔬菜零售价格、农业生产资料价格指数以及流通费用和货币供应的对应变量,利用SVAR模型、Granger因果检验、脉冲响应函数,对我国蔬菜市场纵向价格传导进行了分析研究。结果表明:货币供应和燃油价格变化是引起蔬菜价格波动的重要原因;蔬菜批发价格在传导中处于主导地位;蔬菜价格传导表现为由流通、消费向生产环节传导;蔬菜批发价格、零售价格均会对冲击立即做出同向响应,且响应强度逐渐波动衰减,二者冲击所造成的响应也十分相似;农业生产资料价格的冲击对蔬菜批发价格和零售价格影响持续时间较短。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
杨志宏 翟印礼
本文以沈阳市为例,着重就蔬菜从产地批发市场到零售终端(超市)各个主要流通环节所产生的费用进行分析,并对自行销售蔬菜的批发商的经营成本进行深入调查,总结制约超市农产品流通渠道发展的因素,就如何缩减农产品中间流通环节、降低流通费用、促进超市农产品经营快速发展及提高消费者福利提出解决思路。
关键词：
超市 农产品 供应链 流通成本
[期刊] 商业研究
[作者]
范润梅 庞晓鹏 王征南
我国蔬菜的市场零售价格不断上升的一个重要原因是蔬菜批零价差过大。因此,研究农产品不同流通环节的价格传递机制,对于提高农产品流通效率具有重要意义。对北京蔬菜市场上小白菜、西红柿和土豆的价格变化进行研究,发现零售价格是影响蔬菜批零价差的主要因素,同时也发现蔬菜市场的零售商对某些产品拥有一定的市场支配力,能够通过一定的途径提高零售价格,扩大价差。
关键词：
批零价差 价格传递 蔬菜
[期刊] 世界农业
[作者]
钱忠好
[期刊] 财经理论与实践
[作者]
胡继连
论我国肉、蛋、蔬菜市场的宏观调控与管理胡继连近几年来，我国的肉、蛋、蔬菜市场波动频繁，各地政府亦结合各地实际纷纷出台了一些宏观调控与管理措施。本文拟从肉、蛋、蔬菜商品及其市场的一般特性是我国的肉、蛋、蔬菜市场实际出发，对我国肉、蛋、蔬菜市场的宏观调控...
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