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[期刊] 经济问题
[作者]
郑风田 胡文静
从“匿名”到“实名”是目前欧盟兴起的新型安全型食品供应链的典型特征。对这种新型农业产生的背景、发展状态与类型进行了介绍,并以比利时水果、牛肉和荷兰小麦为例,对安全型食品供应链的具体内容与做法进行了详细的分析。
关键词：
安全型农业 匿名与实名 食品供应链
[期刊] 世界农业
[作者]
[期刊] 世界农业
[作者]
尹红
为了应对疯牛病危机和提高消费者信心,欧盟理事会于2001年1月发表了“食品安全白皮书”,决定制订一套连贯和透明的法规,以加强“从农场到餐桌”的控制,提高欧盟食品安全科学咨询体系的能力。公众、欧洲议会和欧盟部长委员会也一致赞同成立一个食品管理局。欧盟委员会和欧洲议会于2002年1月正式通过了一项关于成立欧盟食品安全管理局（European Food Safety Authority）的法
[期刊] 国际经贸探索
[作者]
赵雅玲 王殿华
食品安全标准在国际食品贸易中日益引起关注。发达国家的食品安全标准一方面是出于维护本国食品安全的需要,另一方面对部分食品出口国构成了贸易壁垒。文章从欧盟的视角分析了食品安全标准构成贸易壁垒的原因以及未来的发展趋势,然后,结合我国食品安全标准存在的问题,就我国如何突破欧盟食品安全标准壁垒提出对策建议。
关键词：
食品安全标准 技术性贸易壁垒 欧盟标准
[期刊] 世界农业
[作者]
薛志娟
2017年6月发生在比利时、荷兰、德国等国家的"毒鸡蛋"风波,给欧盟食品安全特别是蛋类食品安全监管敲响了警钟,也使得欧盟食品安全监管体系的漏洞再次凸显。基于此,本文就此次"毒鸡蛋"风波为引子,分析了欧盟食品安全监管体系在立法协调、监管机制、监管技术等方面存在的问题。在此基础上,探讨了欧盟针对"毒鸡蛋"风波后这几个月内采取的应对措施,实际上这些应对措施是对欧盟食品安全监管体系固有漏洞的一种补充完善。最后分析了欧盟应对措施对中国食品安全监管体系带来的相关启示。
[期刊] 管理现代化
[作者]
任建超 韩青
从欧盟食品安全管理体系设置、与成员国之间的食品安全信息交流渠道、不同成员国之间的食品安全应急管理体系设置等方面，对欧盟食品安全应急管理体系进行了分析，并结合欧盟经验，对我国食品安全应急管理体系建设提出了相应的政策建议。
关键词：
欧盟 食品安全 应急管理
[期刊] 世界农业
[作者]
高姗姗
随着社会经济的发展和生活水平的提高,中国居民对饮食的营养和健康需求日益提高,但是近年来食品安全问题频发,严重影响着消费者对国内食品的信心。发达国家通过严格立法和统一管理,建立了较为完善的食品安全监管体系,对中国应对食品安全问题有一定的借鉴意义。
关键词：
食品安全监管 立法 管理机制
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
刘毅 李鹏 王雅南
欧盟拥有较为完善的食品安全风险防控体系,实现了"从农田到餐桌"的全程食品安全监管。支撑这一体系设计的三个基本原则,保证了体系内部机构设置的科学性和效率性,对于现代食品安全危机的治理有着深远的指导意义。当前我国食品安全危机频发,欧盟食品安全风险体系的成功运行经验可以为我国应对食品安全危机、深化食品安全监管体制改革提供借鉴。
关键词：
欧盟 食品安全 风险防控
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
梁成彪 闫庆博 王爱民
欧盟食品安全局(EFSA)在其官方网站通过欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)向公众实时通报所发现的食品安全问题。济宁检验检疫局根据RASFF信息对2012年内52周通报情况进行了系统编译,汇总分析了中国出口至欧盟的食品及饲料安全问题情况。一、欧盟RASFF通报中国食品安全的概述2012年中国相关产品共被通报551次,占通报总数的16.1%
[期刊] 管理现代化
[作者]
赵学刚 周游
历经20世纪90年代末的食品安全危机和恐慌后,欧盟建立和完善了食品安全风险分析体系,实现了"从农田到餐桌"的全程食品安全监管,重构了消费者的食品安全信任。随着我国《食品安全法》的实施,完善我国食品安全风险分析体系是应对食品安全危机、强化食品安全监管和维护消费者合法权益的必然选择,而欧盟的食品安全风险分析体系提供了积极的借鉴。
关键词：
食品安全 风险分析 体系
[期刊] 世界经济与政治论坛
[作者]
张忠民
欧盟在预防原则与消费者权益至上原则指导下,建立转基因食品强制标识制度,并通过不断扩大标识适用范围、降低风险限值、明确标识内容以及创立可追踪性监控机制,使之日臻严格,成为目前世界上最为严格的转基因食品标识制度。
关键词：
欧盟 转基因食品 强制标识
[期刊] 世界农业
[作者]
叶苗 靳晓华
近年来,中国动物源性食品安全事故频繁发生,成为危害民众生命安全、影响国家经济发展的重大问题。本文通过梳理欧盟动物源性食品安全法律监管制度,分析中国动物源性食品安全监管制度的现状与不足,并提出相应的对策和建议。
关键词：
欧盟 动物源性食品 食品安全 监管制度
[期刊] 国际贸易问题
[作者]
刘超 卢映西
面临食品安全问题给整个欧洲的消费者、生产商和政府所构成的严峻形势,欧盟成立了食品安全局,颁布、改革一系列有关食品的标准、法规,完善食品安全保障措施,努力重建安全的食品环境。在此背景下,我国对欧盟的农产品出口,必须适应欧盟新的食品安全要求,才能突破由此带来的贸易障碍。
关键词：
欧盟 食品安全政策与法律 出口应对
[期刊] 世界农业
[作者]
赵东旭
食品安全问题事关社会稳定及民众的生命健康,防止食品安全突发事件的发生是各国食品安全规制的主要内容之一。基于此,本文以美国、欧盟、日本3个国家和地区为基础,分析了其各自的食品安全立法体系及应对食品安全突发事件的法律运作机制。在此基础上,比较了3个国家和地区在应对食品安全突发事件法律机制上的异同。最后从中国情况看,需要从完善食品安全法律体系、注重事先预防及风险评估机制、建构食品安全信息公开系统以及注重建设事后的责任追究机制等几个方面来完善中国的食品安全突发事件应对机制。
[期刊] 世界农业
[作者]
欧盟食品安全局(EFSA)科学委员会8月1日公布风险评估指导文件审查结果,对指导文件的修订、增补提出要求。EFSA在2012—2016年度科学策略中提出4项战略目标:一是进一步加强科学研究能力;二是增强风险评估能力;三是开发食品供应链中风险评估方法并应用;四是加强风险评估及风险监控的科学
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