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[期刊] 世界农业  [作者] 黄敏  朱臻  
安全农业与农地永续利用为当代农业政策的两大主轴,但依中国现行农业施政的规划,前者多偏向消费端的食品安全与市场扩展;而后者则多强调自然资源端的环境保护与生态保护,两者分轨平行,缺乏政策间的聚焦与收敛。本文以欧盟国家的实践为例,提出兼顾食品安全消费需求与农地资源永续利用的整合机制。从欧盟安全农业的推动经验与管制规范发现欧洲零售商协会(EUREP)所制定的优良农业规范(GAP),已有效地整合了食品安全与环境保护两大制度标准,该农产品安全验证基准,不仅成为国际农产品进入欧洲农业—食品市场的贸易门槛,更被视为可同时创造环境—社会—经济利益三赢的永续农业发展策略,除可满足社会大众对农产品的消费安全需求之外...
[期刊] 世界农业  [作者] 樊红平  白玲  牟少飞  张梦飞  
[期刊] 世界农业  [作者] 陈廷贵  黄波  
为了加强食品安全管理、促进环境保护、缓解农产品进出口压力,日本形成了以政府推广的食品安全GAP和日本GAP协会推广的JGAP为主的GAP体系。本文在对日本两个主要GAP考察的基础上,分析了日本农业面临的现状决定了日本很难形成统一的GAP认证制度,同时提出了日本GAP体系对中国GAP发展的启示。
[期刊] 现代日本经济  [作者] 杨东群  
日本农业标准化包括两方面内容:一是制定农产品生产、加工、销售等相关标准和法规;二是实施这些标准和法规。日本实施农业标准化,最基本、最重要的环节是生产环节。日本的标准化农业生产主要是通过政府的农业技术推广部门和农协推动实施的。日本的良好农业生产规范(GAP)使农民在有利于食品安全和环境的前提下,依照农业生产检查项目表实施标准化农业生产,提高农产品安全性和农产品品质,增强农产品竞争力。我国应借鉴日本经验,通过农技推广部门、农民合作组织和行业协会等提高农产品标准化水平,增强农产品竞争力。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 滕静涛  
伴随着经济的发展,消费者对食品安全的关注程度不断提高。为了更好地满足消费者需求,从源头抓起确保生产阶段的农产品质量安全,以欧盟为代表,许多国家和地区开始推行良好农业规范(Good Agricuhural Practice,以下称"GAP")。GAP是一套针对农产品生产的操作规范,是以农产
[期刊] 世界农业  [作者] 赵晓迪  朱俊峰  
本文在全球良好农业规范(GAP)发展的大背景下,比较研究了同样为小农经济背景且起步较晚的中日两国的良好农业规范发展历程、现状及各自存在的问题。论文着重从经济基础、目的、理念3个方面比较两国GAP发展的异同,并得出了中日经济社会发展水平的差距是造成两国GAP发展程度差异的首要原因;中国进行GAP认证的主要目的是扩大出口,消除一些发达国家的所谓绿色壁垒,而日本GAP的基本出发点是食品安全与环境保护,同时兼顾扩大农产品出口;日本强调从土地到餐桌整个过程的全链条控制,重视对生产过程中各种自然资源的保护,而中国控制的重点在于最终产品的质量,各种农药、兽药等残留是否达标,缺乏对过程的控制和监督,只求对最终...
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 张东玲  高齐圣  
针对良好农业规范(GAP)在蔬菜种植基地实施中,审核专家的评价信息仅做简单汇总而没有进行充分利用和分析,语言评价信息易损失和扭曲、限于平面数据集结等问题,以山东省6个备案蔬菜种植基地2001—2006年期间的评价为例进行了实证研究。提出了一种基于语言信息和面板数据的综合评价方法,据GAP标准构建了蔬菜基地的农产品安全评价指标体系,统计了GAP审核专家就6个基地的评价信息,对信息分别进行多指标和时序加权集结,得到各基地的综合评价结果,并对结果进行分析,充分利用评价信息,用以指导基地在GAP实施中的改进。研究表明以上方法可以有效地将语言评价信息进行集结,避免信息损失,并能够体现决策者对不同时期的重...
[期刊] 世界农业  [作者] 孙圆圆  唐文君  张欣欣  陈雨生  
良好农业规范(GAP)已成为保障农产品质量安全的重要政策工具之一。本文总结了国外良好农业规范认证现状及特征,结合国内良好农业规范实际情况,从而得到推进中国良好农业规范发展的启示,以提高农业综合生产能力,保证农产品优质安全。
[期刊] 世界农业  [作者] 李清泽  赵明  郝文革  杜维春  江玉龙  
中国种茶历史悠久,茶叶种类丰富,茶文化源远流长,茶产业更是成为不少地区农民增收的支柱产业。而中国出口茶叶却要接受西方标准,常导致出口受阻,甚至遭遇退货,对中国茶叶国际竞争力提高极为不利。为此,急需引进吸收国际通行的良好农业规范(GAP),提升中国茶产业。本文介绍了GAP的背景知识、欧盟茶叶GAP标准和中国茶叶GAP标准的比对情况,提出了发展建议。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 黄魁建  陈红彬  袁广义  郝文革  刘玉国  杜相革  
中国良好农业规范(CHINAGAP)认证对促进我国农业标准化生产,保障农产品质量安全,促进农产品出口方面具有重要的意义。基于CHINAGAP认证8年来在经济、社会、生态等方面都取得了显著效益,采用统计图表分析法,分析其规模、结构、区域分布和主体构成等特征,探讨其变化趋势。结果表明,CHINAGAP认证发展迅速、总量增长快,年证书总量由40张增加到652张,呈现分布区域主次分明、产品结构明晰稳定、认证主体格局多元化等特征。然而,CHINAGAP认证发展中还存在总量不足、区域发展不平衡、认证主体结构有待完善等问题。结合数据统计和国际良好农业规范发展经验,提出了加快扩大总量规模、分类指导区域发展、优...
[期刊] 世界农业  [作者] 孙圆圆  唐文君  张欣欣  陈雨生  
良好农业规范(GAP)已成为保障农产品质量安全的重要政策工具之一。本文总结了国外良好农业规范认证现状及特征,结合国内良好农业规范实际情况,从而得到推进中国良好农业规范发展的启示,以提高农业综合生产能力,保证农产品优质安全。
[期刊] 宏观经济管理  [作者] 王为农  
2011年是"十二五"开局之年,在党中央、国务院的正确领导下,我国夏粮丰收,早稻增产,秋粮稳定,粮食丰收已成定局,全年粮食有望达到5.5亿吨以上,连续8年实现稳产高产。今年上半年,全国农民人均现金收入同比增长13.7%,超过同期城镇居民人均可
[期刊] 高等农业教育  [作者] 邓良基  曾维忠  
通过对四川农业大学创业教育实践的总结与分析,提出高等农业院校深化教育教学改革,推进创业教育应以科学发展观为指导,不能仅仅局限培养学生成为企业或实业的创办者,更要着眼于建设社会主义新农村和推进现代农业发展的实际需求,培养心系"三农"、在不同的岗位服务"三农"的创业者。
[期刊] 农村金融研究  [作者] 李秉龙   周小斌  
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