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[期刊] 西南农业学报
[作者]
及华 冯云霄 张海新
为了了解桃果实生长发育期间矿质元素含量变化规律及其相关关系,对大久保桃果实发育期N、P、K、Ca、Mg 5种矿质元素含量的动态变化、单果累积水平及其相关性进行了研究。结果表明,果实中5种矿质元素含量随果实膨大均呈递减趋势,但对应单果中的矿质元素积累量却不断增加。相关性分析表明,果实中除K元素以外,N、P、Ca、Mg含量之间呈现明显正相关关系,与单果重呈现明显负相关关系,但果实内矿质元素积累量与单果重均呈现显著正相关关系,其中Ca元素积累量与单果重相关性达显著水平,其它4种元素与单果重相关性达极显著水平。
关键词：
桃 矿质元素 生长发育 相关分析
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王小玲 刘卓荣 幸学俊 高柱
【目的】探索赣南脐橙不同生长发育期果实营养物质含量及果实与叶片中大量元素、微量元素、重金属元素和轻稀土元素的变化特征,并分析果实和叶片中不同元素之间的相关性,为研究脐橙生理代谢和品质形成的调控机理提供依据。【方法】以赣南10年生纽荷尔脐橙为试验材料,自脐橙盛花期后90 d (7月)起,每月测定不同生长发育期脐橙果实糖酸含量及果实和叶片中大量元素(N、P、K、Ca、Mg)、微量元素(B、Fe、Mn、Cu、Zn)、重金属元素(Pb、Cr、Cd)和轻稀土元素(La、Ce、Pr、Nd、Pm)等的含量,分析其周年动态变化规律及相关性。【结果】9月份是脐橙果实和叶片矿质营养及重金属元素变化的关键时期。果实纵、横径和单果质量均与生长发育期呈显著正相关,脐橙果实近球形,果形指数为1.04～1.07。柠檬酸是脐橙果实总酸的主要组成成分,最高可达82.76%。叶片矿质营养和重金属元素含量均高于果实。大量元素Ca、Mg和微量元素Cu、Zn是影响果实和叶片矿质营养积累的关键因子,其中Ca可以促进果实Mg和Cu的积累,抑制叶片Mg和Zn积累;Mg与果实Cu和叶片Zn含量呈显著正相关。脐橙果实中未检测出Pb和Cd元素,叶片中Pm与其他4种轻稀土元素含量的变化趋势相反,其在果实发育过程中呈先减少后增大的趋势。B是影响叶片Pm积累的关键因子,能显著促进叶片Pm积累,果实中未检测出Pm;果实和叶片中的La、Ce、Pr、Nd元素之间表现出显著的促进作用。【结论】脐橙果实品质受矿质营养元素的协同影响,其中大量元素Ca、Mg和微量元素Cu、Zn是影响脐橙果实品质的关键因子;脐橙果实品质未受到重金属Pb、Cr、Cd的污染;脐橙叶片轻稀土元素La、Ce、Pr、Nd含量越高,转移积累到果实中的量也越高。
关键词：
赣南脐橙 矿质营养 果实品质
[期刊] 林业科学研究
[作者]
常君 任华东 姚小华 杨水平 王开良
[目的]研究薄壳山核桃果实发育后期油脂积累与果实矿质元素变化规律,为进一步开展薄壳山核桃油脂转化与调控研究提供理论依据。[方法]以薄壳山核桃‘马罕’、‘28号’品种为研究对象,在果实发育后期取样测定果实大小与质量、粗脂肪含量及脂肪酸组成和果实不同部位矿质元素含量,分析油脂积累和矿质元素动态变化规律及其相关性。[结果]结果表明:薄壳山核桃果实发育后期种仁不饱和脂肪酸含量不断增加,饱和脂肪酸含量逐渐减少;种仁粗脂肪含量和脂肪酸含量随果实发育变化品种间表现出差异,‘28号’品种种仁粗脂肪含量不断提高,而‘马罕’品种粗脂肪含量却表现出先不断提高后出现小幅下降;‘28号’品种油酸、硬脂酸含量表现出不断上升的趋势,花生酸和棕榈酸含量逐步降低,‘马罕’品种亚油酸和亚麻酸含量先增加后又逐渐降低,‘28号’品种亚油酸和亚麻酸含量则逐步降低;薄壳山核桃果实种仁粗脂肪累积与矿质元素氮、磷、钾和钙含量成显著或极显著负相关。[结论]薄壳山核桃果实发育后期种仁脂肪含量随果实发育而提高,油脂中脂肪酸组成比例随果实发育而变化,存在饱和脂肪酸向不饱和脂肪酸转化趋势;种仁粗脂肪含量及油脂中脂肪酸含量随果实发育变化品种间存在差异;薄壳山核桃果实发育后期矿质元素氮、磷、钾和钙含量与油脂积累存在显著相关性,这些矿质元素可能在薄壳山核桃种仁油脂累积和脂肪酸转化中发挥作用。
关键词：
薄壳山核桃 油脂积累 矿质元素 相关性
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
曹永庆 姚小华 任华东 王开良
以油茶良种‘长林4号’、‘长林40号’和‘长林53号’为试材,探讨油茶果实发育后期脂肪酸合成积累与果实矿质元素含量的相关性。研究结果表明,不同无性系品种种实发育进程存在差异性,种子中油脂含量在果实发育后期显著提升,并且种子油脂脂肪酸组分中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量呈显著负相关关系(-0.996 1);油茶种子中油脂的积累和氮、钾元素的含量呈明显负相关关系,相关系数分别为-0.943 3和-0.979 7,磷元素则影响了油茶油脂成分的组成,其含量与种子油脂成分中不饱和脂肪酸含量呈明显负相关关系,相关系数为-0.951 1。
关键词：
油茶 油脂积累 矿质元素 相关性
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
沙守峰 李俊才 张绍铃 吴俊 陶书田
用高效液相色谱法测定了‘新苹梨’果实和叶片发育期主要有机酸含量变化。结果表明:果实发育期,有机酸总量从7.67 mg.g-1下降到5.31 mg.g-1,柠檬酸、苹果酸和乳酸含量分别增加了2.75、0.50和0.001 mg.g-1,而奎尼酸、草酸、莽草酸、乙酸和琥珀酸含量分别减少了4.19、0.002、0.29、0.09和0.05 mg.g-1;柠檬酸、苹果酸、草酸和乳酸在有机酸总量中的比例分别增加了53.33%、16.04%、1.01%和0.11%,而奎尼酸、莽草酸、乙酸和琥珀酸在有机酸总量中的比例分别下降了65.09%、3.62%、0.11%和0.67%。叶片发育期,有机酸总量从6.18...
关键词：
梨 果实 叶片 发育 有机酸
[期刊] 西南农业学报
[作者]
宋海岩 涂美艳 廖明安 陈栋 李靖 孙淑霞 徐子鸿 刘春阳 江国良
【目的】探讨猕猴桃果肉颜色差异的生理机制，为猕猴桃果肉颜色定向育种提供参考。【方法】以四川省6个猕猴桃主栽品种为试材，选择果实发育代表性时期采样，测试果实可溶性固形物、干物质、总酸、Vc、可溶性蛋白、可溶性淀粉、总酚、类黄酮和主要色素含量，以及ABTS自由基清除率、DPPH自由基清除率、羟自由基清除率，研究了各主要生理指标变化规律及与果肉颜色的相关性。【结果】不同品种果实发育期主要生理指标变化规律基本趋于一致。‘红实2号’和‘金实1号’整个果实发育期保持着较高总酚、Vc和总酸含量，且在DPPH、ABTS以及羟基自由基清除能力上显著高于其他4个品种。果实采收前期，‘红阳’干物质含量明显高于其他5个品种、且酸含量最低，‘翠玉’的可溶性蛋白含量最高。各相关生理指标与色素含量的相关性分析结果显示，类黄酮含量与各品种果实色素含量成显著或极显著正相关，羟自由基清除率、Vc含量以及可滴定酸含量与多个品种果实色素含量成显著或极显著负相关，DPPH、ABTS自由基清除率以及干物质、可溶性固形物、可溶性淀粉、可溶性蛋白含量与各品种果肉色素含量相关性没有一致性。【结论】猕猴桃果肉呈色差异与部分生理指标存在明显相关性，选育种时可通过父母本果肉颜色相关生理指标测试，选择与目标性状相匹配的亲本配置组合。
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
戴文圣 王白坡 钱银才
对桃两个品种叶片和果实的矿质元素进行了测定。结果表明，叶片中９种微量元素含量以铁为最高，按其多少的排列顺序为：铁、锰、铝、钡、硼、锶、锌、铜、钼。从展叶到果熟期，镁、铁、铝、锰、钡、锶和钼等７种元素含量逐渐增多；锌则减少。果实中各元素含量除铝显著超过锰外，其他元素含量多少的排列顺序和叶片一致。果熟时，果实的镁和锌含量降低；而铁、铝、锰、钡和锶则增加，增长最快时间在果熟前１０余天。不同品种叶片诸元素含量多少的顺序基本一致；元素含量差异不显著。
关键词：
桃 叶 果实 植物矿质营养
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
孙志鹏 罗建勋 王刚
【目的】探究川黄檗不同树龄各部位和根际土壤中矿质元素含量变化规律，以及矿质元素和土壤因子相关性，以期为川黄檗幼龄林营养诊断、科学施肥提供依据。【方法】以川黄檗1～3年生苗木为试材，对不同部位（叶、当年生枝和根）和根际土壤中矿质元素含量及其变化规律进行研究，并分析了根际土壤与不同部位间以及各部位中矿质元素间的相关性，进而评价不同部位对土壤中矿质营养元素的富集能力。【结果】1）不同树龄和不同部位矿质元素含量具有一定的差异，且随着树龄的增加，叶中N、Ca、Cu和Zn，当年生枝中P和Cu以及根中Mg含量显著下降（P <0.05）。2）不同树龄根际土壤矿质元素含量差异显著（P <0.05），随着树龄增加，Ca、Mn和Zn含量显著增加（P <0.05）,Fe含量显著下降（P <0.05）；元素含量大小为：N> K> Ca> Fe> P> Mn> Mg> Cu> Zn。3）川黄檗对根际土壤中矿质元素的富集能力不同，对Ca、Mg的富集能力较强，对N、P和K的富集能力居中，对Fe、Mn和Cu的富集能力较低。4）叶中K与P，当年生枝及根中的N与K间均存在显著正相关（P <0.05），各部位N与多种元素相关性显著（P <0.05）；土壤中元素与叶、根中多种元素显著相关（P <0.05）。【结论】川黄檗幼龄林不同生长年限各部位及土壤中矿质元素含量呈现不同的变化规律，各部位元素之间及与土壤中矿质元素既有协同作用又有拮抗作用，不同部位对矿质营养元素具有不同的富集能力。依据研究结果，川黄檗幼龄林施肥时应该注意补充叶中N、Ca、Cu和Zn，同时合理搭配P和Mg等元素，注意用量的协调，保证植株营养均衡。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王艳秋 吴本宏 赵剑波 姜全 李绍华
【目的】研究不同葡萄糖/果糖(glucose/fructose,G/F)类型桃果实内G/F差异的部位和时期。【方法】以不同G/F类型的6个桃品种(G/F≈1品种:‘冈山白’、‘山一白桃’和‘燕红’;高G/F品种:‘张黄7号’、‘龙246’和‘临白7号’)为试材,采用高效液相色谱法测定果实发育期果实和叶片中可溶性糖含量,并在盛花后74d或101d测定了‘冈山白’、‘山一白桃’、‘张黄7号’和‘龙246’新梢韧皮部中可溶性糖的含量。【结果】两类不同G/F桃果实中均以蔗糖作为主要碳水化合物积累形式,花后43～85d蔗糖含量很低,随后持续快速积累直至果实成熟;花后43～85d山梨醇有升高趋势,在果实成...
关键词：
桃 可溶性糖 葡萄糖 果糖
[期刊] 华北农学报
[作者]
王同坤 马建军 朱京涛
通过对3个山楂品种(面楂、大金星和敞口)7个不同时期叶片矿质营养元素含量的分析,发现Cu、Zn、Fe、Mn、Ca、Mg、K 7种元素的含量,除Cu、Mn外均在不同品种间存在着差异,面楂中Zn、Fe、Mg、K的含量较高;大金星中Ca的含量较高;敞口中Zn、Mn、Ca、Mg、K含量均较低。尽管在不同品种间存在着含量上的差异,但它们在年周期的动态变化上又具有一定的规律性,除Zn、Fe前期的变化趋势在品种间表现有差别外,其余元素均表现出大体相似的变化趋势。根据研究结果提出,应针对不同品种制定出不同的营养诊断标准,用叶分析进行营养诊断的适宜时期为7月10日至30日。
关键词：
山楂 叶片 矿质元素 含量 年周期 动态
[期刊] 林业科学
[作者]
胡志伟 李保国 齐国辉 郭素萍 张雪梅 董丽欣 李杰
对早实核桃"绿岭"种仁充实期叶片与果实(种仁、青皮、硬壳)N,P,K,Ca,Mg,Fe,Zn,Mn等矿质元素含量和果实中不同组织质量的变化规律进行了研究,结果表明:"绿岭"种仁充实期坚果与种仁质量以及脂肪和总蛋白总量分别增加了5.91g(51.39%)、5.53g(73.47%)、4.24g(80.99%)、1.02g(69.24%)。叶片N,K,Fe,Mn含量均呈下降趋势,P,Mg,Zn含量呈上升趋势,Ca含量先降低再升高。种仁中N,P,K,Ca,Mg,Fe,Zn,Mn含量均成降低趋势,种仁中N,P,K,Ca,Mg,Fe,Zn,Mn的总量均呈增加趋势。青皮中N,P,Fe,Mn含量呈下降趋势,...
[期刊] 华北农学报
[作者]
沈志军 马瑞娟 俞明亮 蔡志翔 宋宏峰 李晓
为了研究桃果实发育过程中可溶性糖及有机酸的变化规律,以21份各类型桃种质为试材,采用高效液相色谱测定果实发育过程中主要糖和有机酸含量。发现蔗糖含量在所有试材中均呈前期平稳或小幅增长,成熟前30~50d快速积累的趋势,部分品种采前小幅降低;各品种柠檬酸含量也呈类似的变化,前期最高,花后10~30 d均有显著的大幅下降,此后出现小幅的升高后平稳,采前大部分品种降低。果糖、葡萄糖、山梨醇、苹果酸、奎尼酸品种间差异大,且无明显的变化趋势。通过相关性分析发现,果实发育过程中,各试材蔗糖与果实大小均呈显著的正相关,有20个品种的果糖和葡萄糖含量呈显著的相关性;果实成熟时风味与蔗糖、pH、糖酸比之间存在极显...
关键词：
桃 果实发育 糖 有机酸
[期刊] 华北农学报
[作者]
王小龙 邵学东 张正文 钟晓敏 王福成 史祥宾 王宝亮 王海波
分析蓬莱产区梅乐葡萄盛花期、转色期、成熟期的叶片、花/果实中矿质变化规律及其相关性,为梅乐葡萄的营养诊断及科学施肥提供理论依据。2018-2020年连续以蓬莱产区16个固定配方施肥条件下的梅乐葡萄为研究对象,每个配方肥选择4个果园,共计192个梅乐葡萄园,比较不同生育期叶片、花/果实矿质元素含量差异,应用相关分析法筛选影响果实矿质营养含量的主要叶片养分因子。叶片Fe、B和花/果实N、P、K、Mg、Fe、B含量在各生育期均表现为盛花期>转色期>成熟期,且不同生育期间差异显著。叶片Mn、Cu和果实Cu含量均表现为转色期>成熟期>盛花期,且各生育期间差异显著。除盛花期N、Ca、Mg、成熟期Cu、全生育期Mn外,其他叶片与花/果实矿质元素呈显著或极显著差异。N、Ca、Mo含量在各生育期均表现为叶片>果实。Fe、Mn、Zn、B含量在各生育期均表现为果实>叶片。P、K含量在盛花期和转色期均表现为果实>叶片,在成熟期均表现为叶片>果实。Mg、Cu含量在盛花期均表现为果实>叶片,在转色期、成熟期均表现为叶片>果实。梅乐葡萄叶片和果实矿质元素变化规律存在相似性和特异性,可能是由叶片和果实各矿质元素之间存在不同程度协同或拮抗作用造成的。相关分析表明,叶片和果实各元素含量在不同生育期间呈现不同程度的相关性。P、K、Fe、Zn、Cu、B是梅乐葡萄花发育过程中不可或缺的元素。盛花期-转色期梅乐葡萄叶片和果实中Ca、Mn、Cu含量均显著提高。在梅乐葡萄果实成熟期,叶片中N、P、K、Ca、Mg、Mo极显著高于果实,其中Ca、N、K含量较高,说明在果实生长发育过程中对Ca、N、K的需求量高于其他矿质元素。综上,可以通过调控花前叶片中P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、B、Mo水平调控花中P、K、Fe、Cu、B含量;由于叶片中的Ca不易有效转运至果实中供其利用,因此Ca应有针对性地直接施用于幼果上。转色期,可通过提升叶片中Mn、Cu水平调控果实中Mn、Cu含量。成熟期,可通过提升叶片N、K、Ca水平调控果实中P、K、Zn、Mn含量。
[期刊] 华北农学报
[作者]
韩彦肖 王永博 刘树海 王亚茹 李勇 李晓 王迎涛
以黄冠梨为试材,研究套袋果实生长发育过程中矿质营养含量变化与花斑病发生的关系。结果表明,套3层袋和白袋处理后,果皮中K、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn和Mn变化趋势与裸果基本一致。在花后80 d,套3层袋处理果皮中K、Mg和Fe含量显著高于裸果,而Ca的含量却显著低于裸果,套白袋的果皮中Ca含量也显著低于裸果。同时套3层袋果皮中Ca/K、Ca/Mg和Ca/(Mg+K)显著地低于裸果。而Cu和Mn含量以套白袋的为最高,其次为3层袋和裸果。套3层袋处理果皮中Zn含量在花后80～90 d与不套袋裸果无显著差异,在花后100 d显著的低于对照,但与套白袋的果实无显著性差异。套袋果皮中Ca含量的下降和K、...
关键词：
黄冠梨 套袋 矿质营养
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
彭桂群 王力华 邓正正
分析了平阴玫瑰叶片中P,K,Ca,Mg,Fe,Cu,Zn,Mn,B共9种矿质营养元素在花芽分化的7个生长时期含量动态变化及其相关性。结果表明,在平阴玫瑰花芽分化期间P,K,Zn,Cu大体上呈下降趋势;Ca除现蕾前含量陡然下降外,随叶片成熟含量呈现上升趋势;Mg,Fe,Mn,B含量波动频繁且变化各异。P与K,Zn,Cu均达到极显著正相关;K与Fe,Zn,Cu也达到极显著正相关;Fe与Mn,Zn与Cu之间均达到极显著正相关。平阴玫瑰叶片中9种矿质营养元素含量按高低排序为:Ca>K>P>Mg>Fe>Mn>B>Zn>Cu。
关键词：
平阴玫瑰 叶片 花芽分化 矿质元素
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