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[期刊] 中国成人教育
[作者]
孟秋莉
校企合作是以人才需求为导向,学校和企业共同参与人才培养过程,最终达到"多赢"目的的一种人才培养方式。酒店管理专业本科教育是为酒店培养掌握现代酒店管理理论、具有较强的酒店管理和实务操作能力的"应用型"人才的专业。本文主要分析了本科酒店管理专业校企合作的内涵、必要性,在此基础上勾画出应用型本科酒店管理人才的校企合作培养模式。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
杨红波
围绕"工学结合、校企合作"的人才培养要求,产生了多种高职教育酒店管理专业人才培养模式,在酒店管理专业人才培养中起到了良好的效果,但也存在一些问题。"HOTEL"人才培养模式,旨在增加人才培养模式的适用性和社会服务能力,形成核心竞争力,提高毕业生的就业对口率和从业延续性。
[期刊] 职教论坛
[作者]
伍剑琴
由于传统的酒店管理专业人才培养方式已远远落后于时代,不能满足旅游业市场发展需求。因此,加强该专业人才培养,提升教学质量已成为当前职业技术学院的首要任务。从探究式教学对酒店管理专业能力培养意义,酒店管理专业探究式教学模式的构建,酒店管理专业探究式教学模式实施策略三个方面进行分析,以期对职业技术学院培养适应时代发展和具有综合能力的酒店管理专业人才提供一些帮助。
关键词：
职业能力 探究式教学 教学模式 旅游教育
[期刊] 经济师
[作者]
杨春燕 陈敬华 周令芳
随着"校校合作"模式下五年制大专联合办学工作的开展,一些问题也逐渐凸现出来。文章以酒店管理专业为例,针对五年制大专学生存在专业能力不足、职业素养不高、可持续发展的能力低下等问题,对此种模式的人才培养质量进行分析和反思,提出科学遴选合作学校,优化人才培养方案,细化课程标准,加强教学质量督导,提升双师型教师水平等相应可行的应对策略。
关键词：
校校合作 五年制 质量 问题 反思 策略
[期刊] 中国成人教育
[作者]
湛艳琳 陈波
我国酒店权威机构预测,到2020年左右,我国就会成为世界酒店业的第一大国,随着酒店业发展步伐的加快,酒店对管理人才的要求也在不断提升。因此,研究制定科学、合理、有效的人才培养模式,使人才培养贴近社会、贴近市场、贴近实际、贴近酒店的发展和需求,以实现学生与市场的"无缝"对接,已成为职业技术学院人才培养的主要模式。文章在对我国酒店专业技术领域发展现状、趋势、酒店行业人才综合结构及能力要求进行分析的基础上,提出了新的酒店管理专业人才培养模式,其目的是满足酒店业发展对专业管理人才的需求。
关键词：
酒店企业 专业技术 管理人才 培养模式
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
付红星 苏敏琦 黄丹 夏薇 陈丽敏 李伟慰 麦毅菁
借鉴洛桑模式，对＂校店合一＂人才培养模式进行了有益探索。构建了以项目课程为主体，学科课程和综合实践课程并存，隐性、显性课程有机结合的课程体系；形成了＂做中学、先学后教、小组合作、有效激励＂的课堂教学模式；建设了专业整体化设计及教学经营一体化的实训体系；搭建了＂三基地三平台＂的校企合作运营机制。
关键词：
校店合一 人才培养模式 项目课程
[期刊] 职业技术教育
[作者]
彭宜佳 闫秦勤
基于酒店行业的特点和高职酒店管理专业人才培养目标,构建"三课堂一体化"人才培养模式,以实现学生"理论+素质+技能"的一体化发展"。三课堂一体化"即通过加强"第一课堂"专业基础理论教学,创新"第二课堂"形式,提高"第三课堂"职业技能培养成效,积极发挥"三个课堂"在酒店管理专业人才培养中的作用。
关键词：
高等职业教育 酒店管理专业 人才培养模式
[期刊] 教育与职业
[作者]
谭艳
随着我国经济发展和市场需求的递增,对酒店专业人才的需求量与日俱增。我国一部分高职院校中,专门开设了培养酒店专业人才的相关专业,为酒店专业人才的输送做出了巨大贡献。文章从高职院校酒店专业人才培养现状入手,探究了教学模式的创新问题。
关键词：
高职 酒店专业人才 培养现状 教学模式
[期刊] 教育与职业
[作者]
谭欣 鞠红霞
"工学结合"人才培养模式在高职酒店管理专业中的应用,使"校、企、生"实现了三赢。文章对目前酒店管理专业"工学结合"的"学工交替"模式、"2+1预就业"模式、"订单培养"模式进行了对比比较,提出了"依托行业资源,加快专业建设和课程教学改革""加强校内外实训基地的内涵建设""增强酒店管理专业的社会服务功能"等"工学结合"人才培养模式精细化发展的策略。
关键词：
工学结合 人才培养模式 酒店管理
[期刊] 会计之友(上旬刊)
[作者]
张淑慧
本文拟就校企联合培养模式的构建进行探讨,评价校企联合培养应用型会计人才的可行性,从而提出如何更好推行会计模拟公司并使其发挥作用的对策、建议。
关键词：
校企联合 应用型会计人才 培养模式
[期刊] 职教论坛
[作者]
葛玲妹
当前各地酒店企业数量呈裂变式增长、酒店用人需求缺口巨大,高校酒店管理专业招生趋势却不容乐观,尤其是2017年开始,浙江省作为"专业+学校"高考招生制度改革试点省份的背景下,省内部分高职院校已出现酒店管理专业停招或缩减招生计划的现象。文章基于现代学徒制为酒店管理专业提出"四维立体"校企联合培养模式,以期破解酒店管理专业招生困境,提高酒店管理专业人才培养质量,提升酒店专业对口就业率,为酒店行业的良性循环提供新鲜血液。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
赵桂毅 高霞 张波 洪艳
介绍了淄博职业学院酒店管理专业"1+2零学费"人才培养模式的含义及实施过程,为现代高职教育改革发展提供了案例启示。
关键词：
零学费 人才培养 模式 探索
[期刊] 教育与职业
[作者]
王林
高等职业教育具有明确的职业价值取向和职业特征,以及较强的职业定向性和针对性。工学结合、校企合作是实现高等职业教育人才培养目标的重要途径。文章探讨了人才培养模式的基本问题,阐述了几种工学结合、校企合作模式的实践思路和做法。
关键词：
工学结合 校企合作 人才培养模式 实践
[期刊] 教育与职业
[作者]
侯静
当前,我国高职法学教育过多注重课堂上法律理论知识的教授,而在实践教学课程的设置上进展甚微。文章阐述了高职法学教育的现状,分析了产生现状的原因,并提出了若干教育教学实践中可行的改革措施。高职院校应更新教学理念,改革教学方法,建立完整的实践教学体系,培养和提高学生的法律综合素质和实践能力,使学生能够更加适应国家对法律人才的各项要求,更好地为我国社会经济的发展保驾护航。
关键词：
高职 法学 教学模式 教学方法 实践教学
[期刊] 沈阳农业大学学报(社会科学版)
[作者]
陈丽静 张丽 林景卫 马慧 李浩戈 郭志富 钟鸣 冯玉龙
生物技术作为一门高新技术学科,其专业技术人才必须经过长期培养才能在实际应用中发挥其创造性,才能给生物技术企业及社会创造价值。目前,高等学校生物技术专业人才培养专业定位模糊,培养目标不明确、人才培养不符合市场需求、课程设置体系规划不完善和专业师资力量不足,以及存在高等学校、企业和社会政府缺乏人才培养联动机制等问题。通过人才市场对生物技术人才的需求层次、实践能力和职业素质等分析发现,现阶段高等学校生物技术人才培养模式改革应在生物技术专业人才需求的宏观背景,结合未来几年内国家、用人单位对生物技术人才技能和素质的
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