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[期刊] 林业科学
[作者]
冯立娟 尹燕雷 杨雪梅 武冲 孙立平
【目的】针对贮藏期石榴果实褐变严重的问题,研究不同浓度柠檬酸处理对其果皮离体褐变的影响,为石榴果实防褐变提供技术支撑。【方法】以石榴品种‘泰山三白甜’和‘泰山三白酸’为试材,利用称重和紫外分光光度法研究不同浓度柠檬酸处理对贮藏期石榴果皮褐变度、失重率、平均散失速率、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、总酚和DPPH(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl)自由基清除率等褐变相关生理指标的影响。【结果】2个品种果皮褐变度和失重率随贮藏时间的延长均逐渐增加,第12天时出现峰值;果皮平均散失速率呈现不同的变化趋势。对照、1%和2%柠檬酸处理条件下,‘泰山三白甜’果皮平均散...
关键词：
石榴 柠檬酸 褐变 PPO POD 总酚
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张有林 张润光
目的研究石榴贮期果皮褐变机理,探讨防褐变技术。方法以采后陕西临潼净皮甜石榴为试材,研究了贮藏温度、气体成分和pH对果皮褐变的作用,测定了引起果皮褐变的主要物质单宁的变化规律,分析了抗坏血酸氧化酶(AAO)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性与果皮褐变的关系。结果单宁是石榴果皮褐变的底物;AAO、PPO、POD活性与果皮褐变指数呈正相关性,CAT活性与果皮褐变指数呈负相关性。石榴在pH 4.0、(5.0±0.5)℃、5.0%CO2+8.0%O2+87.0%N2的气体成分条件下贮藏,每隔5 d在(15±0.5)℃下间歇升温处理24 h,贮藏120 d褐变指数仅为...
关键词：
石榴 贮藏 果皮 褐变
[期刊] 中国水产科学
[作者]
潘庆 谭永刚 毕英佐 郑石轩
研究了饲料中添加不同水平柠檬酸 (0 .1%、0 .2 %、0 .3%、0 .4 % )对奥尼罗非鱼 (Oreochromisniloticus×O .aureus)幼鱼 (初始平均体重约 2 .0g)生长、饲料利用、体成分和消化酶活性的影响。共设 5组试验饲料 ,每一饲料组设 3个重复水族箱 ,每箱随机放鱼 15尾 ,投喂率为 6 % ,自然光周期 ,循环过滤水系统饲养 9周 ,每周称重 1次并相应调节投喂量。结果表明 :随着柠檬酸添加量的增大 ,饲料pH值呈下降趋势 ;添加 0 .2 %柠檬酸的试验组罗非鱼的特定生长率显著高于对照组 (P
关键词：
奥尼罗非鱼 柠檬酸 生长 消化酶活性
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李荣华 李满林 张增强 孟昭福 杨正亮 孙西宁
【目的】探讨柠檬酸改性对桔皮生物吸附剂吸附污染物能力的影响,为桔皮的资源利用提供新途径,为污水净化吸附剂的筛选提供理论依据。【方法】以粗桔皮(OP)为吸附剂原材料,以柠檬酸为改性剂,通过酯化反应制备出了改性桔皮吸附剂——柠檬酸改性桔皮(COP)和碱处理柠檬酸改性桔皮(MOP),以染料甲基蓝(MB)为污染物,采用恒温振荡处理法,考察了吸附剂用量、MB质量浓度、体系pH、温度等因素对OP、COP和MOP吸附MB能力的影响,并对其吸附动力学和热力学进行了探讨。【结果】3种吸附剂对MB的吸附能力与体系pH有关,当pH为2~10时,MOP对MB的吸附能力变化不大,而OP和COP对MB的吸附能力,在pH>...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
谢深喜 Lovatt C J 张秋明
利用处理后的生活污水灌溉农作物既能节约用水,又能有效缓解城市用水和农业用水的矛盾.以清洁河水为对照,探讨了灌溉不同量的处理后的生活污水对柠檬生长及果实的影响.结果表明:处理后的生活污水对柠檬树体生长和柠檬产量及品质的影响与对照无显著差异;但灌溉量多的树体生长快,主干和树冠生长迅速,产量较高,果实着色较差,可溶性固形物含量显著减少;果园杂草生长茂盛,生长量大.
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
陈晓川 杨海艳
我国作为柠檬酸产业的出口大国,在欧美占有较大的市场份额。然而,我国的柠檬酸和柠檬酸盐产品却是遭受国外贸易救济措施打击的重灾区。根据中国贸易救济信息网统计,自1994年以来,共有10个国家和地区对我国产柠檬酸和柠檬酸盐产品累计发起贸易救济调查14起,在石化行业单类产品中涉案数量仅次于轮胎,居第二位。2008年,美国三大原料公司实施了贸易救济行动,对我国的柠檬酸及柠檬盐酸展开
[期刊] 西南农业学报
[作者]
范媛媛 游元元
采用水蒸气蒸馏法提取尤力克柠檬果皮与叶中的挥发油,通过气相色谱-质谱联用技术分析比较果油与叶油化学组成的异同。结果表明,从果油中分离鉴定出42种成分,叶油中分离鉴定出54种成分,果油与叶油相同成分达26种,但2种挥发油的组分与相对含量有较大区别。叶油香气更浓郁,香叶醛、橙花醛、香叶醇、β-石竹烯等具有生理活性的特征香气成分含量更高。尤力克柠檬叶油作为天然香精香料与功能性添加剂具有良好的开发前景。
关键词：
尤力克柠檬 果油 叶油 气相色谱-质谱
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
岑路梅 林剑
【目的】为提高速度材杉木利用价值，探究柠檬酸预处理和热压缩处理对杉木压缩变形的影响，从而改善其密度低、尺寸稳定性差和力学性能不佳等缺点。【方法】采用柠檬酸预处理和热压缩，通过调控柠檬酸质量分数和热压温度制备杉木压缩材，并测定压缩材的吸水回复率和吸湿回复率。采用应力松弛测试和傅里叶红外光谱探究柠檬酸预处理杉木压缩材的变形固定机理，并表征杉木压缩材的物理力学性能。【结果】柠檬酸预处理杉木压缩材吸水回复率随着柠檬酸溶液质量分数的增加先减小后略微增加，随着热压温度的升高而降低，且吸水和吸湿回复率最低分别为10.78%和1.38%。柠檬酸预处理过程杉木细胞壁组分产生微量降解，切断杉木细胞壁组分之间少部分连接而释放压缩过程产生的内应力。此外，柠檬酸可能与杉木中的少部分游离羟基酯化反应形成交联网络。在热压过程中，填充在木材细胞壁间隙中的柠檬酸酯化生成的聚合物在高温下发生软化并流动，促进了木材内应力的释放，最终固定杉木压缩材形变。杉木压缩材的密度随压缩率的增大而增大，并在压缩率为50%时达到最大值0.717 g/cm~3，相较于未处理材密度提高了94.8%，同时其抗弯强度提高了70.6%，抗弯弹性模量提高了278.2%，硬度整体提高了52.5%。【结论】柠檬酸预处理能够较好地实现杉木压缩材的变形固定，杉木压缩材的物理力学性能得到显著提升，本研究结果可为速生材杉木高值化利用提供理论支撑与技术参考。
[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
冷向军 伦锋 李小勤 王中强 许克俊
进行了两个试验以考察在饲料中添加柠檬酸对异育银鲫生长及营养物质消化率的影响。试验一采用420尾平均体重为6.5 g的异育银鲫鱼种,在基础饲料(对照组)中分别添加0.1%、0.2%、0.3%柠檬酸,经21 d饲养后,各组增重率分别为53.4%,56.9%,59.0%,57.8%,其中添加0.2%柠檬酸显著提高了异育银鲫增重率(P<0.05),添加0.2%柠檬酸显著提高了干物质...
关键词：
异育银鲫 柠檬酸 生长 营养物质消化率
[期刊] 林业科学
[作者]
姚虹宇 刘亚敏 张盛楠 刘玉民 周文颖 王针针
【目的】研究受铝毒的马尾松幼苗施加外源柠檬酸后的一系列生长及生理特性变化,确定柠檬酸最佳缓解浓度,揭示柠檬酸缓解马尾松铝毒的生理机制,为土壤酸化地区马尾松的生长提供理论依据。【方法】以2种不同家系马尾松幼苗(耐铝型FJ5、铝敏感型GD20)为试验材料,采用水培法研究不同浓度柠檬酸对铝胁迫下马尾松幼苗株高增量、根系形态及其针叶中抗氧化酶[过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)]活性、活性氧(H_2O_2和O_2~(-·))、渗透调节物质(可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸)和丙二醛含量的影响,并运用主成分分析法探讨外源柠檬酸缓解马尾松铝毒过程中起主导作用的生理指标。【结果】铝胁迫下2种家系马尾松幼苗根系总长、表面积、体积、直径及株高增量均降低,针叶内抗氧化酶活性增强,H_2O_2、O_2~(-·)、MDA和渗透调节物质含量均有所升高。经柠檬酸处理后,2种家系马尾松根系总长、表面积、体积、直径及株高增量均有所增加,其针叶内抗氧化酶活性增强,H_2O_2、O_2~(-·)、MDA和渗透调节物质含量均相应减少,且GD20变化幅度大于FJ5。主成分分析得出第一主成分中各指标贡献率大小为MDA>H_2O_2>脯氨酸>GR。【结论】活性铝对马尾松幼苗生长产生一定的毒害作用;外源柠檬酸能有效缓解马尾松的铝毒作用,且对铝敏感型马尾松的缓解效果好于耐铝型。柠檬酸缓解铝毒的效果因浓度不同而存在差异,0.02 mmol·L-1的柠檬酸解毒效果最佳,当浓度大于0.08 mmol·L-1时,缓解效果受到抑制。MDA和H_2O_2可能是外源柠檬酸缓解铝毒作用的关键指标。
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
黎军胜 李建林 吴婷婷
分别研究了饲料中添加外源消化酶、非淀粉多糖酶、植酸酶和柠檬酸对奥尼罗非鱼内源消化酶活性的影响。实验结果表明,与对照组相比,饲料中分别添加15g·kg-1和30g·kg-1的消化酶制剂,胃、肝胰脏、肠道蛋白酶活性分别升高了22.3%、17.7%、12.5%(P<0.05)和42.0%、25.2%、16.5%(P<0.01),肝胰脏、肠道淀粉酶活性分别升高了62.4%、28.8%(P<0.05)和54.0%、27.4%(P<0.05),肠道脂肪酶活性分别升高了23.2%(P<0.05)和43.6%(P<0.01);添加1g·kg-1非淀粉多糖酶和植酸酶,肝胰脏、肠道淀粉酶活性分别上升11.4%、4...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
张义刚 张 杨丽 周心智 杨世勇 张云贵
采用8种纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,以不套袋为对照,研究了不同纸袋类型对柠檬果实品质的影响。结果表明:套袋可提高果实亮度,改善外观品质,对果实可溶性固形物含量与可滴定酸含量因不同类型果袋影响不一。选用外黄内黑纸袋进行套袋的柠檬亮度、黄色度、可溶性固形物含量和固酸比大于对照,差异显著;但总酸含量低于对照。
关键词：
柠檬 套袋 品质
[期刊] 中国农业科学
[作者]
甘智才 陈东颖 张丽 玉永雄
【目的】通过对渝苜1号转柠檬酸合成酶(CS)基因和对照株的根尖进行耐铝性试验,旨在找到转基因苜蓿耐铝性的适宜条件,明确转基因株较对照株表现出来的耐铝效果。【方法】以对照株和转CS基因4号苜蓿为材料,设计0、5、15、30和50μmol·L-15个氯化铝浓度梯度,每个处理3个重复,测量前3d根尖的伸长情况。【结果】在5个氯化铝浓度下,对照株和转基因株在第1天的根尖伸长都显著的高于第2天和第3天;转基因株第2天在15、30和50μmol·L-13个氯化铝浓度下的根尖伸长显著高于第3天,而对照株的根尖在第2天和第3天基本停止伸长。随着铝浓度升高,根尖伸长受阻越严重。对照株在15μmol·L-1铝处理...
关键词：
苜蓿 转基因 柠檬酸合成酶 耐铝性
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
周琼花 杨道武 潘彤 朱志平 周金华
为了探明硫脲在柠檬酸中对碳钢的缓蚀行为,采用极化曲线法研究了柠檬酸溶液中45#碳钢的腐蚀行为以及硫脲与氯离子对碳钢的协同缓蚀作用.结果表明:在26.8～41.8℃内,45#碳钢的腐蚀过程为阴极析氢控制;适量浓度的硫脲(0.3%)与氯离子复配之后对碳钢的缓蚀效果显著,且缓蚀率随着氯离子浓度(0～1.2mol/L)的升高而增大;氯离子浓度为0.08mol/L时,缓蚀率达到最大值(72.9%),此后随着氯离子浓度的进一步升高,缓蚀率呈下降的趋势.
关键词：
硫脲 碳钢 柠檬酸 极化曲线 缓蚀
[期刊] 淡水渔业
[作者]
王爱卿 杨仕豪 李西雨 潘连德
用柠檬酸调节试验水体ｐ Ｈ值，并保持在５．０、５．５、６．０和６．５四个梯度下，将采自养殖池塘的黄丝藻（Ｔｒｉｂｏｎｅｍａ ｓｐ．）藻华的１０ ｇ藻丝体放入试验水体，每隔４８ Ｈ采样一次，观察黄丝藻藻丝体外部形态、显微结构的变化。同时测定其叶绿素ａ（ＣＨｌ ａ）、丙二醛（ｍＤａ）的含量和超氧化物歧化酶（ｓｏＤ）、过氧化氢酶（ＣａＴ）的活性。结果表明：９６ Ｈ黄丝藻藻丝体大量下沉，有些藻丝体断裂，无气泡产生，水体开始混浊；１９２ Ｈ水体混浊、藻丝体断裂并溶解的现象进一步明显；１９２ Ｈ各试验组藻细胞内叶绿体集于中央，并呈现不同程度的解体，细胞结构也变得模糊，细胞质膜与细胞壁之间的空隙增大。四个试．．．
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