- 年份
- 2024(10081)
- 2023(14548)
- 2022(12575)
- 2021(11761)
- 2020(9652)
- 2019(22022)
- 2018(22226)
- 2017(41612)
- 2016(23232)
- 2015(26178)
- 2014(26491)
- 2013(25971)
- 2012(24288)
- 2011(21994)
- 2010(22087)
- 2009(20098)
- 2008(19426)
- 2007(17183)
- 2006(15263)
- 2005(13641)
- 学科
- 济(91536)
- 经济(91434)
- 管理(62249)
- 业(58893)
- 企(47543)
- 企业(47543)
- 方法(35931)
- 数学(30290)
- 数学方法(29929)
- 中国(28083)
- 农(26040)
- 地方(24906)
- 学(23029)
- 业经(21504)
- 财(20701)
- 制(18048)
- 农业(17435)
- 理论(16169)
- 银(16010)
- 银行(15947)
- 贸(15497)
- 贸易(15480)
- 行(15377)
- 融(15217)
- 金融(15209)
- 和(15187)
- 环境(14946)
- 易(14905)
- 技术(14881)
- 发(13602)
- 机构
- 学院(326032)
- 大学(325902)
- 管理(123078)
- 济(121432)
- 经济(118436)
- 研究(117205)
- 理学(105308)
- 理学院(103972)
- 管理学(102029)
- 管理学院(101459)
- 中国(86591)
- 科学(77016)
- 京(71873)
- 农(62832)
- 所(61374)
- 研究所(56080)
- 财(55893)
- 业大(53454)
- 中心(52677)
- 江(50067)
- 农业(49353)
- 北京(45762)
- 范(45465)
- 师范(44896)
- 财经(43715)
- 院(42775)
- 州(40782)
- 经(39603)
- 技术(38997)
- 省(37549)
- 基金
- 项目(222852)
- 科学(172171)
- 研究(160685)
- 基金(157085)
- 家(138853)
- 国家(137627)
- 科学基金(115869)
- 社会(96738)
- 社会科(91321)
- 社会科学(91296)
- 省(90040)
- 基金项目(83532)
- 自然(76849)
- 划(75652)
- 自然科(75010)
- 自然科学(74985)
- 教育(73745)
- 自然科学基金(73581)
- 编号(66431)
- 资助(64769)
- 成果(54882)
- 发(51216)
- 重点(50401)
- 课题(47496)
- 部(47293)
- 创(46245)
- 创新(43122)
- 科研(42610)
- 计划(42057)
- 项目编号(40485)
- 期刊
- 济(141885)
- 经济(141885)
- 研究(97243)
- 中国(70489)
- 学报(60037)
- 农(58687)
- 科学(52486)
- 管理(46671)
- 大学(44034)
- 教育(43369)
- 学学(41426)
- 财(40851)
- 农业(40644)
- 融(29678)
- 金融(29678)
- 技术(28832)
- 业经(24905)
- 经济研究(21834)
- 财经(20554)
- 业(20482)
- 图书(19076)
- 问题(18169)
- 科技(17632)
- 经(17463)
- 版(16690)
- 业大(16332)
- 理论(15678)
- 技术经济(14755)
- 现代(14469)
- 实践(14454)
共检索到494962条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
佘秋生 郭蔼光 王建林 邵建宁 晁开 刘海森
以炭黑曲霉(Aspergilluscarbonarius)AS3.396的高产果胶酶突变株G5512为生产菌,在500L发酵罐中进行深层液体发酵中试。结果表明,在发酵过程中分别进行补料和调节pH,能大幅度提高酶活性;同时进行补料和调节pH,以高酯果胶为底物时发酵液最高酶活性可达1248.17U/mL,以低酯果胶为底物时达2235.75U/mL,分别较出发菌株提高了约2倍和11倍。通过试验,还确定了从发酵液中分离提取果胶酶的最佳工艺流程:发酵酶液→超滤→酒精沉淀→真空干燥,其酶活性回收率在以高酯果胶为底物时达到89.3%,以低酯果胶为底物时为80.3%。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
周仕春 邵继荣
黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｎｉｇｅｒ）Ｓ２１经波长２６６ｕｍ，照射剂量８ｍｊ的激光处理４０秒，获得一高产果胶酶突变株ＳＭ４０－６。以果胶为底物培养，该突变株发酵滤液，初筛酶活力达８５４μ／ｍｌ；比出发菌及对照提高２倍。液体发酵工艺条件研究表明，该菌产酶最适培养基组成为甘薯与麦比１∶４，硫胺２％。最适培养条件为：ｐＨ３．５，温度３０℃，培养时间８４小时。
关键词：
果胶酶,黑曲霉,发酵,诱变
[期刊] 华北农学报
[作者]
张梅申 沈爱光 熊晓辉 沈昌
以植酸钙作为唯一的磷源,从无花果中分离到一株产植酸酶的菌株,利用液体发酵对该菌株的发酵工艺进行研究, 获得最适发酵培养基即淀粉8 % , 葡萄糖2 % , NaNO3 1 .0 % , KH2PO40 .01 % ,KCl0 .05 % ,MgSO4 0 .05 % ,FeSO4 0 .01 % ,pH 值为5-0 ,采用10 % 的接种量,10 % 的装液量,经30 ℃,150 r/min 摇瓶培养8 d,发酵液酶活达870-87 pu/mL;采用该酶处理豆粕粉30 ℃下反应90 min,植酸( 盐) 降解率达75 % ,处理液中可溶性蛋白质含量由0-167 mg/mL增加到12-1 mg/...
关键词：
植酸酶 植酸钙培养基 液体深层发酵
[期刊] 华北农学报
[作者]
姚庆智 王飞 渠志臻 闫伟
采用蒙古口蘑液体深层发酵菌丝体为研究对象,对影响真菌菌丝体凝集素提取的主要因素(浸泡溶液、浸泡时间及不同的硫酸铵分级沉淀浓度)做多因素交叉实验。提取的凝集素生物活性的大小采用凝集素的血凝效价来表示,即能引起血凝现象的凝集素的最高稀释倍数2″表示。结果表明:浸泡溶液、浸泡时间及不同的硫酸铵分级沉淀浓度都显著影响提取的凝集素相对含量。并获得最佳提取工艺为:浸泡溶液0.01 mol/L PBS(pH 值7.4),浸泡时间48h 和分级沉淀浓度20%～75%。
关键词：
蒙古口蘑 凝集素 凝血活性
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
熊晓辉 沈昌 高巍 沈爱光
研究了以玉米为主要原料的红曲色素深层发酵最适培养基及其相关工艺条件。结果表明，按所选培养基配方，以８％～１０％（Ｖ／Ｖ）的接种量，３２℃经７２～９６ｈ摇瓶培养，发酵液色价基本稳定在１２０Ｕ／ｍｌ，湿菌体收率达１２ｇ／１００ｍｌ，色价为８００～１０００Ｕ／ｇ。以上结果已通过５００Ｌ中试
关键词：
红曲霉 色素 液态发酵 玉米
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
Geraldine G.Gantioque 曾璐 夏延斌
为探寻果胶酶的生产途径,从腐烂的水果中分离得到真菌菌株,在添加有果胶的察氏琼脂中进行培养,在分离的菌株中发现菌株2果胶酶产率较高,通过镜检,确认该菌株为青霉菌(Penicillum sp.)。采用3种培养基(T1为已知配方的对照培养基,T2为芒果皮粉,T3为6%芒果皮粉+1%商业果胶)液态深层发酵该菌株,比较果胶酶活性。结果表明:T3培养基中的果胶酶活性显著高于T1和T2(P0.05)。芒果皮可以作为一种替代基质在液态深层发酵中生产果胶酶,在芒果皮粉中加入少量果胶作为培养基质可提高果胶酶产量。
关键词：
芒果果皮粉 果胶酶 真菌 深层液态发酵
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张璐璐 吴圣勇 王帅宇 李娟 雷仲仁
【目的】球孢白僵菌(Beauveria bassiana)作为一种重要的虫生真菌,已广泛应用于害虫生物防治,但其不成熟的规模化生产技术一直是限制球孢白僵菌广泛应用的主要问题之一。开展球孢白僵菌液体发酵工艺研究,提高液体发酵生物量,从而为固体发酵阶段提供优质的种子液,进而提高固体发酵的产孢量,为球孢白僵菌规模化生产提供参考。【方法】影响球孢白僵菌液体发酵的培养条件有温度、装样量、摇床转速、接种浓度和p H等,首先采用Plackett-Burman试验设计,筛选出影响球孢白僵菌菌株SDDZ-9的液体发酵的主要因子,然后运用最陡爬坡路径法,以试验值变化的梯度方向和各因素效应值的大小分别确定爬坡方向和...
关键词：
球孢白僵菌 响应曲面法 发酵条件 优化
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
荆丽珍 王宝维 龙芳羽 岳斌 张名爱 张倩
为了确定鹅源草酸青霉产果胶酶发酵的最佳培养基组成及发酵条件,以鹅源草酸青霉为研究菌株,通过聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶裂解酶(PL)、果胶酯酶(PE)的测定,研究了培养基组成(碳源、氮源、无机盐)及不同发酵条件(接种量、温度、pH和发酵时间)对草酸青霉产果胶酶活力的影响,并通过L9(34)正交试验确定草酸青霉发酵生产果胶酶不同组分的最佳培养基组成。结果表明:(1)以葡萄糖为碳源可以诱导PG、PL、PE产生(p<0.001),每15g基础培养基中葡萄糖的最适添加量分别为:1.2g,1.5g,1.5g;(NH4)2SO4对PG、PE、PL产生有明显刺激作用(p<0.001),每15g基础培养基适宜...
关键词：
鹅源草酸青霉 果胶酶 发酵特性
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
刘冬华 刘红 汪彬 张爱群 李咏梅
以姬松茸深层发酵菌丝体中的主要活性物质粗多糖的产量为评价指标,对姬松茸液体深层发酵培养的条件进行了研究,分别考察了碳源、氮源、碳源配比、氮源配比、微量元素、装液量、培养温度、pH值、培养时间对姬松茸液体深层发酵的影响.结果表明,在消前pH自然、500 mL锥形瓶装液量80 mL、培养温度25℃、转速200 r/min的条件下培养10 d,姬松茸的发酵培养效果最佳,胞内多糖产量可达7.028 mg/mL.
关键词：
姬松茸 菌丝体 生物量 多糖 胞内多糖
[期刊] 华北农学报
[作者]
徐君飞 刘正初 张居作 戴良英 陈汉忠 段盛文 冯湘沅 郑科 成莉凤 郑霞
采用因素轮换试验设计和均匀试验设计对现有枯草芽孢杆菌BE-91菌株的发酵工艺进行系统研究,获得木聚糖酶高产的优化发酵工艺为:国产胰蛋白胨1.5%,国产酵母膏0.05%,牛肉膏0.3%,KH2PO40.2%,MgSO40.03%,NaCl 0.5%,吐温80 0.4%,起始pH9.2,摇瓶装液量150 mL/500 mL,接种量3.5%,转速180 r/min,发酵温度37℃。在优化发酵工艺条件下培养BE-91菌株8 h,发酵液木聚糖酶活力达到423.24 U/mL,是优化前酶活力的1.5倍。BE-91菌株在国内已报道菌株中具有发酵周期短、耐热酸性木聚糖酶活力高的特点。
关键词：
均匀试验设计 木聚糖酶 酶活力 发酵工艺
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
孙军德 吴月 李海群 乔雪 姜治民
为提高不吸水链霉菌梧州专化型001菌株发酵的生物量,本研究采用响应面法对该菌株的液体发酵条件进行优化。在单因素试验的基础上,利用Plackett-Burman(P-B)试验设计证明可溶性淀粉(X1)、初始p H值(X4)以及温度(X5)3种因素对不吸水链霉菌生物量的积累存在着较为显著的影响。在响应面分析(response Surface Methodology,RSM)中,X1、二次项X42和X52均能显著影响该菌株生物量的积累。优化的最佳发酵条件组成为:可溶性淀粉34.66g·L-1、p H值7.62、温度28.29℃,此时不吸水链霉菌菌体生物量达0.0137g·L-1。验证试验结果表明:在...
关键词：
不吸水链霉菌 生物量 优化 响应面法
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
刘成荣
【目的】探索ｐＨ对桑黄ＴＨ０２１菌株液体发酵及其甲醇提取物抗氧化能力和主要活性成分的影响，为充分利用该菌提供依据。【方法】用５Ｌ机械搅拌发酵罐在ｐＨ ４．５，５．５，６．５和７．５下进行桑黄ＴＨ０２１菌株液体发酵，于培养第８天时获取滤液、菌丝体，测定其生长速率，分析甲醇提取物对ＤｐｐＨ自由基清除能力、亚铁离子螯合作用、超氧阴离子清除作用及主要活性成分含量，研究ｐＨ对桑黄ＴＨ０２１液体发酵甲醇提取物抗氧化能力及活性成分的影响。【结果】桑黄ＴＨ０２１菌株生长的最适ｐＨ值为６．５。在ｐＨ为６．５时，桑黄ＴＨ０２１菌株滤液甲醇提取物产量（ＬＹＣ）达到最高，为（４．６３±０．０１）ｇ／Ｌ；桑黄ＴＨ０２１．．．
关键词：
pH 桑黄 液体发酵 抗氧化能力
[期刊] 西南农业学报
[作者]
郝辉 陈芝飞 宋金勇 张展 孙斯文 王小飞 许春平
为降低再造烟叶中果胶合量，采用正交实验法考察了微紫青霉（Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ ｊａｎｔｈｉｎｅｌｌｕｍ ｓｗ ０９）产果胶酶的加酶量、料液比、处理时间和温度４个因素对烟梗原料中果胶降解效果的影响。采用傅立叶变换红外光谱仪测定果胶的结构官能团，并采用在线裂解气相色谱／质谱法（ＰＹ／Ｇｃ－ｍｓ）研究了烟梗酶解前后在氦气中６００℃下的热裂解行为，并对其热裂解产物进行分析。结果表明，烟梗果胶降解最佳反应条件为：酶活力１４ ０００ ｕ／ｍ ｌ、料液比１∶５、反应温度５０℃、处理时间２ ｈ，果胶降解率达到最大４１．３５％。由红外光谱、热裂解对比可知，烟梗果胶酶解前后其结构官能团并未发生明显改变，但其中裂．．．
关键词：
果胶酶解 降解率 红外光谱 热裂解
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
顾颖娟 张磊 解春艳 孙梅芳 顾振新 陈志刚
以米糠液为培养基的主要原料,分别添加糙米浆、麦芽汁或豆芽汁,进行灵芝菌丝体液体深层发酵培养,分析灵芝菌丝体利用培养基的情况,筛选培养基组分。结果表明:米糠液与豆芽汁(可溶性固形物为2°B rix)以4∶1的体积比混合进行灵芝菌丝体液体深层发酵时,其菌丝体干重及胞外多糖含量最高,可达11.45 g.L-1和10.20 g.L-1;发酵过程中发酵液中总糖、还原糖含量显著下降(P<0.05),可溶性蛋白含量略有上升,游离氨基态氮含量先下降后上升,菌丝体干重、胞外多糖含量均显著增加。
关键词：
米糠 灵芝 深层发酵
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
孙军德 温立丽 鲁婷婷 徐琼 佟德利 魏雅冬
通过单因子试验和正交试验,对桑黄液体发酵菌丝体多糖提取方法进行研究,结果表明:热水提取法提取桑黄菌丝体多糖的最适料水比为1∶50,提取温度为70℃,浸提时间为2h,乙醇终浓度为80%,多糖得率为3.48%。
关键词：
桑黄 液体发酵 多糖提取
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
