- 年份
- 2024(10692)
- 2023(15493)
- 2022(13478)
- 2021(12561)
- 2020(10665)
- 2019(24338)
- 2018(24413)
- 2017(47326)
- 2016(25750)
- 2015(29109)
- 2014(29252)
- 2013(28960)
- 2012(26664)
- 2011(24027)
- 2010(24238)
- 2009(22694)
- 2008(22443)
- 2007(19983)
- 2006(17874)
- 2005(16198)
- 学科
- 济(101249)
- 经济(101105)
- 管理(79587)
- 业(73411)
- 企(60298)
- 企业(60298)
- 方法(45127)
- 数学(39144)
- 数学方法(38750)
- 中国(29869)
- 财(29253)
- 农(27012)
- 制(26674)
- 业经(22725)
- 地方(21516)
- 银(21168)
- 银行(21130)
- 学(20281)
- 行(20152)
- 贸(18941)
- 贸易(18930)
- 融(18908)
- 金融(18903)
- 易(18410)
- 务(17937)
- 财务(17867)
- 财务管理(17818)
- 体(17344)
- 农业(17271)
- 企业财务(16894)
- 机构
- 大学(369649)
- 学院(367719)
- 济(147273)
- 管理(146078)
- 经济(143918)
- 理学(125109)
- 理学院(123736)
- 管理学(121760)
- 研究(121193)
- 管理学院(121089)
- 中国(96570)
- 京(79060)
- 财(74541)
- 科学(73374)
- 所(60656)
- 财经(58280)
- 农(55794)
- 中心(55354)
- 研究所(54573)
- 江(54531)
- 经(52762)
- 业大(52188)
- 北京(50369)
- 范(47219)
- 师范(46820)
- 州(44348)
- 院(44220)
- 经济学(44121)
- 农业(43679)
- 财经大学(43408)
- 基金
- 项目(244610)
- 科学(192431)
- 研究(181755)
- 基金(177148)
- 家(153228)
- 国家(151989)
- 科学基金(130581)
- 社会(114300)
- 社会科(108266)
- 社会科学(108241)
- 省(94910)
- 基金项目(94008)
- 自然(83857)
- 教育(83105)
- 自然科(81808)
- 自然科学(81792)
- 自然科学基金(80309)
- 划(80039)
- 编号(75265)
- 资助(72757)
- 成果(61921)
- 部(54473)
- 重点(54377)
- 课题(51611)
- 发(51561)
- 创(50520)
- 制(47586)
- 创新(47228)
- 教育部(46798)
- 国家社会(46649)
- 期刊
- 济(163672)
- 经济(163672)
- 研究(113676)
- 中国(72713)
- 财(56686)
- 学报(54463)
- 管理(54270)
- 农(50542)
- 科学(50511)
- 大学(41565)
- 教育(39962)
- 融(39560)
- 金融(39560)
- 学学(39122)
- 农业(34836)
- 技术(31299)
- 财经(28372)
- 业经(26547)
- 经济研究(25387)
- 经(24011)
- 问题(21600)
- 理论(19803)
- 实践(18128)
- 践(18128)
- 图书(17976)
- 业(17583)
- 技术经济(17257)
- 科技(16941)
- 现代(16799)
- 贸(16796)
共检索到551458条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
李清光 陆姣 吴林海
保障食品安全需要形成一种社会共治的局面。其中,防范系统性、区域性的食品安全风险是重要内容之一。本文通过分析食品安全事件以及不同区域潜在的食品安全风险程度,深入挖掘食品安全风险的结构性异同,进而探究各区域食品安全风险的空间分布特点及其成因,提出食品安全风险相似地区的政府监管部门区域协作的框架和建立区域性治理食品安全风险机制的相关建议。
[期刊] 产业经济研究
[作者]
张明华 温晋锋 刘增金
基于社会共治视角,研究了生产者食品安全行为差异及其产生的原因。理论分析表明,行业自律和社会监督是企业食品安全行为差异的主要原因,纵向协作和企业禀赋因素也会导致企业食品安全行为产生差异。通过对194家食品企业食品添加剂使用的问卷调查,运用二元Logit模型,实证检验了以上命题假说。实证结果表明:(1)行业自律越严格的企业,食品安全行为越规范。严格执行食品添加剂国际或国家标准的企业在使用食品添加剂时更加规范;(2)社会监管中的政府监管对食品安全行为产生重要影响,发现概率和处罚力度越大,企业食品安全行为越规范;
[期刊] 产业经济研究
[作者]
张明华 温晋锋 刘增金
基于社会共治视角,研究了生产者食品安全行为差异及其产生的原因。理论分析表明,行业自律和社会监督是企业食品安全行为差异的主要原因,纵向协作和企业禀赋因素也会导致企业食品安全行为产生差异。通过对194家食品企业食品添加剂使用的问卷调查,运用二元Logit模型,实证检验了以上命题假说。实证结果表明:(1)行业自律越严格的企业,食品安全行为越规范。严格执行食品添加剂国际或国家标准的企业在使用食品添加剂时更加规范;(2)社会监管中的政府监管对食品安全行为产生重要影响,发现概率和处罚力度越大,企业食品安全行为越规范;(3)社会监管中公众监管并未对企业食品安全行为产生影响。现实中公众监管还远未发挥对企业食品添加剂使用行为的规范作用;(4)纵向协作过程中,添加剂采购渠道变量反向、显著影响企业食品添加剂使用行为,食品销售渠道变量正向、显著影响企业食品添加剂使用行为。此外,管理者年龄、企业产品类型等都会显著影响企业食品添加剂使用行为。
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
苗建萍 熊梓杰
进入21世纪,食品安全已成为中国乃至世界各国普遍关心的热门话题。文章基于《食品安全法》对我国食品安全监管体制设计的理论思考的基础上,提出政府监管体制改革可以实行"三步走",并引入第三部门协管和社会公众媒体监督,组建大监管体制。
关键词：
食品安全 监管体系 体制改革
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
李路平平 汪洋
近年来食品安全问题时有发生,食品安全已经成为关系国计民生的一个极为突出的社会问题。因此,加强食品安全监管的研究,建立和完善我国食品安全监督管理体系,实施有效的食品安全应对措施,具有极其重要的意义。本文分析了我国食品安全监管存在的问题,并在借鉴国际经验的基础上,提出几点政策建议:健全食品安全检验检测体系;加强食品安全教育体系建设;充分发挥消费者组织、行业协会的监督作用等。
关键词：
食品安全 监管 国际经验 长效机制
[期刊] 现代经济探讨
[作者]
聂文静
食品生产与消费的跨区域交互特征日益凸显,演变出食品安全风险的复杂性与食品安全监管的新挑战,有效识别食品安全风险的空间扩散规律及驱动因素是强化精准施策、靶向治理的新型食品安全监管的重要手段。利用2017-2019年全国30个省份34类食品862.86万批次的监督抽检数据和基于时空固定效应的动态空间杜宾模型,从政府监管力度视角实证分析中国食品安全风险的空间扩散与驱动机制。研究发现:食品安全风险的区域差异明显,食品安全风险由南部地区向西北地区扩散;餐饮食品和加工食品相比食用农产品的风险更为突出;政府监管效果、监管力度、食品质量信息、食品行业发展状况、安全事件披露强度对食品安全风险的空间格局演化产生积极影响。最后提出推进大数据时代背景下食品安全信息化管理、优化食品安全风险识别与预警机制、稳步提升政府监管效能等政策启示。
[期刊] 工业工程与管理
[作者]
郭伟奇 孙绍荣
在多环节可变主体行为监管中,被管理者完成的事务需要涉及多个环节,每个环节中会有多个监管主体参与,且在各个环节都存在着不同的监管博弈关系,这增加了监管难度。将多环节可变主体行为监管作为研究对象,从监管幅度的扩展程度、监管相关方之间的信息不对称因素以及监管机构的混杂程度等方面阐述了此类行为监管协调缺陷问题的成因。建立了基于2-模网络的监管协调机制分析模型,利用网络拓扑结构针对各环节的博弈参与主体的监管问题进行了分析。选取几起典型的食品安全监管案例,利用2-模网络的分析方法,构建了"监管主体—监管环节"矩阵,对2-模网络进行了中心性分析和因子分析,结合分析结果提出改善行为观测及行为属性判定能力、通过...
[期刊] 商业研究
[作者]
周应恒 宋玉兰 严斌剑
食品安全信息不对称是食品安全监管产生的根本原因,提高监管效率是我国食品安全监管的关键。食品安全监管的立足点是通过实施各种监管措施,形成激励相容机制,有效规制食品安全监管利益链条链上相关利益主体间的各种机会主义行为。本文运用激励相容理论,采用博弈论分析方法分析我国食品安全监管激励相容机制建立的核心要旨,探讨了我国食品安全监管激励约束缺失的主要原因,提出了形成激励相容监管机制的主要措施与制度安排。
[期刊] 河北经贸大学学报
[作者]
郭全洲 谭立群 王凤飞 王惠霞 耿志惠 张涵
针对目前食品安全监管模式的弊端,从供应链协同角度分析影响食品安全监管长效机制运行的因素,提出着眼于长效监管的食品安全监管体系模型。该模型是一个开放共生系统,具有全程监管、协同联动、监管追溯、惩罚和扶持服务相结合、全社会参与的特点。为此,应建立政府、企业、社会共同参与、协同、高效的食品安全监管运行机制。
[期刊] 消费经济
[作者]
巩顺龙 白丽 王向阳 刘战礼
食品安全监管是消费安全的有力保障。本文剖析了监管部门与食品企业间的监管关系演进程式,指出合作监管可兼顾监管效率及监管成本,是监管关系演进的最终形态。在此基础上,分析了合作监管对食品安全监管制度设计的内在要求,对我国的食品安全监管体系进行了审视并提出了改进策略。
关键词：
食品安全 合作监管 策略
[期刊] 征信
[作者]
李留义 罗月领
在长三角一体化发展上升为国家战略的背景下,长三角地区食品安全信用监管协调机制依旧存在一定的问题,如信用监管各自为战,信用监管制度存在差异,信用信息共享存在障碍,未充分形成合力等。针对这些问题,需健全沟通协商机制,突破行政壁垒;构建多元合作机制,发挥各方优势;优化信息共享机制,促进资源共享;创建市场联动机制,推动项目运作。
[期刊] 科技管理研究
[作者]
王冀宁 付晓燕 童毛弟 马百超
基于理论推演法,选取用以评判食品安全监管质量的相关指标,进而构建评判体系。结合上述评判体系,利用网络层次分析法构建食品安全监管评价模型,通过德尔菲专家调查法和Super Decision软件确定各指标的对应权重,为提升食品安全治理能力和保障水平提供一定的理论基础。
[期刊] 征信
[作者]
闫海 王天依
从食品安全信用体系至食品安全信用监管，以信用为基础新型监管机制的法治建设亟待推进。北京、上海、南京、杭州、陕西等地制定了具有食品安全信用监管性质的地方部门规章，对于全国性立法具有重要的借鉴意义。我国食品安全信用监管目标宜予以限定，即食品安全保障。食品安全信用监管的信息处理包括信用信息归集和等级评价，应当受行政成本和合规成本约束。食品安全信用监管应当采取重点执法、循环执法和金字塔执法策略，加强责任约谈、教育和咨询、信息披露、事前批准和消极许可等监管工具的法治化。
[期刊] 中国财政
[作者]
胡颖廉
国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。近年来,"问题奶粉"、"地沟油"、"瘦肉精"、"染色馒头"等事件频发,食品安全成为社会关注的热点、媒体报道的焦点和各级党委政府工作的重点。纵观当前制约食品安全的因素,除了生态环境水平、
[期刊] 世界农业
[作者]
高姗姗
随着社会经济的发展和生活水平的提高,中国居民对饮食的营养和健康需求日益提高,但是近年来食品安全问题频发,严重影响着消费者对国内食品的信心。发达国家通过严格立法和统一管理,建立了较为完善的食品安全监管体系,对中国应对食品安全问题有一定的借鉴意义。
关键词：
食品安全监管 立法 管理机制
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
