搜索文献-EPS

年份: 2024(11950); 2023(17209); 2022(13990); 2021(12977); 2020(10982); 2019(24783); 2018(24721); 2017(47849); 2016(25750); 2015(29436); 2014(29422); 2013(28507); 2012(25565); 2011(22779); 2010(22871); 2009(21418); 2008(21110); 2007(19014); 2006(16717); 2005(15195)

作者: 王(72028); 张(59893); 李(59487); 刘(56765); 陈(37937); 杨(28129); 晓(27310); 赵(23234); 周(22667); 华(21198); 文(20199); 吴(20179); 林(18933); 明(18741); 志(18439); 伟(18422); 孙(17844); 丽(17676); 徐(17321); 黄(17069); 平(14791); 军(14532); 玉(14422); 朱(13708); 郭(13391); 红(13320); 胡(13238); 建(13170); 春(12026); 云(11781)

学科: 济(99950); 经济(99806); 管理(87235); 业(77616); 企(65258); 企业(65258); 方法(43399); 数学(37285); 数学方法(36840); 中国(32169); 财(30931); 农(29226); 制(25914); 业经(24552); 务(19520); 财务(19441); 财务管理(19392); 银(19366); 银行(19340); 学(18480); 行(18343); 体(18332); 农业(18317); 企业财务(18291); 地方(18257); 贸(17778); 贸易(17767); 理论(17313); 易(17180); 融(16690)

机构: 学院(361808); 大学(361067); 济(148113); 经济(144792); 管理(143280); 理学(121615); 理学院(120374); 管理学(118439); 管理学院(117743); 研究(115124); 中国(91237); 京(76211); 财(74269); 科学(67357); 财经(57716); 所(55607); 江(55452); 农(54759); 中心(54662); 经(52324); 业大(50227); 研究所(49800); 北京(47165); 经济学(45779); 范(45672); 师范(45182); 州(43820); 财经大学(42868); 农业(42798); 院(42392)

基金: 项目(238522); 科学(189525); 研究(177812); 基金(174071); 家(150095); 国家(148859); 科学基金(129607); 社会(114484); 社会科(108605); 社会科学(108580); 省(93021); 基金项目(91513); 教育(82536); 自然(82043); 自然科(80173); 自然科学(80154); 自然科学基金(78680); 划(77796); 编号(72952); 资助(70043); 成果(59130); 重点(53274); 部(53193); 发(50689); 课题(50084); 创(49979); 制(47980); 国家社会(47850); 创新(46834); 教育部(46326)

期刊: 济(166384); 经济(166384); 研究(108045); 中国(73621); 财(60092); 管理(57250); 学报(50773); 农(49789); 科学(48235); 大学(40449); 教育(39532); 学学(37994); 融(36216); 金融(36216); 技术(33680); 农业(33502); 业经(28982); 财经(28978); 经济研究(26354); 经(24967); 问题(23496); 业(18279); 商业(17726); 理论(17646); 现代(17419); 技术经济(16855); 贸(16817); 版(16656); 图书(16631); 财会(15973)

全选本页取消本页

共检索到545374条记录

发布时间倒序

发布时间倒序
相关度优先

文献计量分析

结果分析(前20)
结果分析(前50)
结果分析(前100)
结果分析(前200)
结果分析(前500)

构建我国城市食品现代化流通体制——基于供应链管理的视角

[期刊] 商业经济与管理 [作者] 陈信康王春燕刁雯珺

本文基于供应链管理的视角,提出用“一个核心、三个保障”的概念模型构建我国城市食品现代化流通体制。一个核心是建立食品供应链,三个保障是制度保障、技术保障和品牌保障。通过构建食品现代化流通体制提高食品流通效率和保障食品安全。

关键词：食品现代化流通体制供应链管理

基于供应链管理理论的农村商品现代化流通体系研究

[期刊] 农业经济 [作者] 苗晓娜

农产品供应链管理的发展是当前农产品流通必须要解决的重要课题,而农村商品流通现代化是我国流通现代化这个木桶中最短的一根木条,只有现代化的流通才能促进农业的产业化经营和农民生活水平的提高。本文以供应链管理理论为基础,对我国农村商品流通的现状和问题进行系统的分析,从我国经济发展的全局和农村商品生产、流通以及消费的实际出发,为基于供应链管理视角下的农村流通现代化管理体系的构建制订出行之有效的实施方案。

关键词：供应链管理农产品流通体系现代化

企业社会责任视角的食品供应链安全机制构建

[期刊] 消费经济 [作者] 陶海飞杨性民鞠芳辉

本文运用博弈论等方法,从供应链治理角度对食品生产企业承担社会责任的动因和外部约束条件进行了分析。在信息不对称的环境下,单纯依靠食品供应链的内部管理很难实现企业食品安全责任的治理,必须通过完善食品监管法律、引入第三方机构和消费者选择等责任机制,形成合理的企业社会责任成本分摊和收益分配机制,最终形成长效的食品安全治理体系。

关键词：供应链食品安全企业社会责任第三方机构

基于食品安全的食品供应链综合管理探讨

[期刊] 商业时代 [作者] 郑金英

食品供应链综合管理的核心内容是质量认证与跟踪管理,发达国家选择食品供应链综合管理作为保障食品安全的重要途径。本文分析了我国食品供应链中存在的与食品安全相关问题,阐述了食品供应链综合管理的目标及基本要求,提出完善供应链标准认证体系、提高链上企业成熟度、推行可追溯制度、完善物流服务体系等具体对策。

关键词：食品安全食品供应链综合管理

有机食品供应链管理模式的构建研究

[期刊] 世界农业 [作者] 赵翼虎

针对农产品特征,归纳出目前农产品供应链的4种主要模式:以批发市场为主导、以大型零售商为主导、以农产品加工企业为主导、以专业合作组织(或龙头企业)为主导。借鉴国外农产品供应链模式的先进经验,从有机食品的现状和发展前景出发,基于有机食品的消费动机和国内外有机食品的营销渠道比较分析,构建基于有机食品视角的3种供应链管理模式:以有机食品生产企业为主导的模式、以大型零售商为主导的模式、以有机食品加工企业为主导的模式。

关键词：农产品有机食品供应链模式

基于食品安全供应链视角的各主体行为博弈分析

[期刊] 税务与经济 [作者] 王小兵刘程

食品安全一直是公众关心的热点问题,而食品安全问题的成因复杂,关系到多维要素,食品供应链中任意一环节出现问题都将导致食品安全事故的发生。在食品供应链全环节中将供应商、生产企业、销售商以及消费者作为理性经济人,从食品安全的上游企业到下游消费者,在各自主体追求最大利益的假定基础上分别建立静态博弈模型,利用博弈论模型分析查找在供应链中出现食品安全事故的诱导性因素。基于分析结论,需要有针对性地采取加大处罚力度、食品生产企业对供应商提供一定质量协助、规范食品行业价格、对消费者的合理投诉进行奖励等政策措施,以有效保证我国的食品安全。

关键词：食品安全博弈论供应链供应商生产企业销售商消费者

从系统动力学视角谈食品供应链风险管理

[期刊] 商业时代 [作者] 刘玫吴浪

在市场竞争日趋激烈的今天,供应链风险管理越来越被管理者所重视。本文在调查研究的基础上,以系统动力学理论为基础,利用vensim仿真软件,分析食品供应链上的七种主要风险之间的因果关系。根据因果关系对风险因素进行动态评估,排序风险因素对食品供应链系统的影响力强弱,提出食品供应链风险管理策略。

关键词：系统动力学供应链风险评估管理

我国农村现代化商贸流通体系的构建

[期刊] 商业经济与管理 [作者] 易开刚

构建我国农村现代化商贸流通体系是发展我国农村商贸业的战略举措,是建设社会主义新农村的路径之一。本文在分析我国农村商贸流通业发展中存在问题的基础上,提出了农村现代商业网点体系、农村现代物流体系和农村电子商务体系构建思路,以期为繁荣我国农村商贸,推进社会主义新农村建设提供参考。

关键词：农村商贸流通业农村商业网点农村物流农村电子商务

供应链视角下食品安全风险控制研究

[期刊] 中国软科学 [作者] 晚春东秦志兵吴绩新

为探究如何控制食品安全风险,引入有效抽检率,构建了供应链视角下的食品原材料供应商和食品生产商之间的动态演化博弈模型,并进行了相应的算例分析。结果表明:当政府监管部门对食品生产商和原材料供应商的监管概率都较高时,供应商将提供优质安全的食品原材料,同时食品生产商将选择生产优质安全的食品;当政府监管部门对食品生产商维持一个较高的监管概率,且食品生产商对原材料供应商的有效抽检率也保持在一个较高的水平时,即使政府监管部门对原材料供应商的监管概率较低,也能够保证供应商提供优质安全的食品原材料,同时食品生产商生产优质安全的食品。最后,根据理论分析结果提出了控制食品供应链质量安全风险的相关建议。

关键词：食品供应链政府监管有效抽检率演化博弈模型食品安全风险

我国食品供应链风险管理现状调查与分析

[期刊] 经济研究参考 [作者] 陈娟刘永胜张清楠

本文采取实地调研、访谈和问卷调查相结合的方法，以４３５份有效调查问卷为基础，概略分析了调研样本企业的基本特征，详细分析了被调查企业食品供应链风险管理基本情况。调查结果显示，约８５％被调查企业的供应链风险管理状况处于初级阶段或发展完善阶段，约４５％被调查企业供应链风险管理水平仅为＂一般＂、＂较差＂或＂很差＂的水平；约２０％被调查企业供应链风险管理的效果评价为＂一般＂、＂不太明显＂和＂基本没有＂。本文研究说明我国食品供应链风险管理现状还不能令人满意，食品供应链风险管理水平还有很大的提升空间，食品企业应从制度建设、文化建设、合作伙伴协同等层面加强食品供应链风险管理。

关键词：食品供应链食品安全风险管理现状

我国食品供应链风险识别及管理策略研究

[期刊] 物流技术 [作者] 罗军张文杰

在全面分析我国食品供应链结构和运作特点的基础上,系统识别我国食品供应链运作中的五种主要风险,基于系统风险防范的角度,从食品源头控制、供应链重构、信息化和冷链物流四个方面阐述防范食品供应链风险的管理措施,并给出实例说明这些措施对完善我国食品供应链运作、保证食品供应链的质量安全具有一定的实践指导意义。

关键词：食品供应链食品安全风险识别风险管理管理策略

食品安全问题研究:基于供应链网络视角

[期刊] 中国科技论坛 [作者] 潘文军王健

本文提出食品供应链网络包括并表现为组织网络、信息网络与物流网络,从供应链网络环境下分析食品安全影响因素,除了更加直观与扩大食品安全研究范围外,也有助于挖掘食品安全问题产生的基础要因,即食品供应链管理中组织协调、信息共享、物流支持三方面的欠缺与不足。同时针对缺陷食品产生的发生几率与危害程度,认为系统性缺陷问题是食品安全管理的出发点与着力点。

关键词：食品安全食品供应链供应链网络供应链管理