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[期刊] 商业时代
[作者]
俞海滨
目前我国餐饮企业面临着国内外竞争压力以及服务产品标准化、个性化需求的双重挑战。本文认为,保持我国餐饮企业的可持续竞争优势,不同企业要把握不同经济形态下不同市场定位与服务生产能力的匹配,从优化顾客价值入手,提高服务质量,运用体验经济原理提高顾客体验价值,整合基本价值链提高顾客净享受价值。
关键词：
餐饮企业 竞争优势 顾客价值
[期刊] 商业时代
[作者]
冯军 陈莉 李雅丽
本文基于餐饮业发展的现实问题,以顾客感知价值为切入点,设计了餐饮业顾客感知相关调查问卷。运用SPSS统计软件对问卷进行了信度分析、效度分析、样本分布分析,并将调查结果代入文章建立的基于餐饮业顾客感知价值机理的餐饮企业顾客感知服务质量差距模型,通过鲜明的对比数据指出了餐饮业顾客感知方面的不足,为餐饮业提高顾客感知价值提供了切实可行的建议。
关键词：
餐饮业 顾客感知价值 服务质量差距模型
[期刊] 管理世界
[作者]
王高
本研究以顾客价值为理论基础、顾客价值分析为方法,对2003年中国手机企业的竞争优势进行了实证分析。研究结果显示,中国手机行业的竞争是在“物超所值”层面上的竞争,企业间的竞争程度激烈;以行业平均为参考基准,手机行业存在着“优势”、“平均”和“劣势”3种优(劣)势类型,“优势类型”企业的手机“感知利益高”而“感知价格低”;企业为获得竞争优势,只在其中的一个方面领先是不够的;从竞争关系的角度看,手机行业存在着4个竞争阵营,多数企业都在同一个阵营里进行激烈竞争。
[期刊] 华东经济管理
[作者]
倪自银
资源基础理论突破了“企业黑箱”,从而实现了可持续竞争优势研究范式的转变。文章从资源特性出发,以顾客价值的视点考察竞争优势的持续性;提出了通过管理导向将企业资源转变为对顾客有价值的产品或服务的思路和可持续竞争优势的维持途径,并揭示可持续竞争优势的机理和过程。
[期刊] 现代管理科学
[作者]
颜实
随着我国餐饮业市场竞争日益激烈,顾客忠诚对餐饮业的生存与发展意义更加重大。文章借鉴西方学者对服务业顾客忠诚基本概念的界定、影响因素的分析,对餐饮业的感知质量、感知价值、顾客满意和转换成本等对顾客忠诚重要影响因素研究的同时,还对我国餐饮业在顾客忠诚创造方面存在的不足进行了分析,并提出了提高顾客忠诚的对策。文章力图为该领域提供新的研究思路,为我国餐饮业提升竞争力提供管理决策的参考依据。
关键词：
顾客忠诚 餐饮业 影响因素
[期刊] 商业研究
[作者]
姜大鹏 和炳全
随着市场领域顾客导向的确立 ,顾客价值已成为企业追求持续竞争优势的新来源。从顾客价值的创新理念出发 ,通过对供应链管理、网络营销的成本优势实证分析 ,说明了顾客价值在新兴管理模式中的体现 ,进一步论述了基于顾客价值获取企业持续竞争优势的新型竞争战略
关键词：
顾客价值 持续竞争优势 成本优势 价值链
[期刊] 商业研究
[作者]
梁海红
随着市场营销领域“以顾客为导向”思想的建立,市场营销理念出现了从顾客满意、顾客忠诚到顾客价值的变化趋势。尤其对服务企业而言,顾客价值对企业获得和保持竞争优势起着至关重要的作用。通过对服务企业顾客价值的分类,构建基于顾客价值的服务企业竞争优势对服务企业的可持续发展有着重要的战略意义。
关键词：
顾客价值 竞争优势 服务企业
[期刊] 华东经济管理
[作者]
陈德超
餐饮文化营销充分运用了文化力量实现企业战略目标。这种蕴涵着深厚文化知识与哲学的营销策略在餐饮业有着广泛的应用基础和宽阔的发展空间 ,餐饮业者正以丰富的想象力把人类的灿烂文化与现代文明构思嫁接和包容到餐饮产品和服务、树立品牌形象和创新企业文化中来 ,用文化作媒介与顾客及社会公众构建全新的利益共同体关系 ,创造餐饮产品消费价值链 ,增添产品的亲合力 ,增强企业的整体竞争优势。
关键词：
文化营销 餐饮 竞争优势
[期刊] 中国软科学
[作者]
汪涛,徐岚
由于企业所处的经营和发展环境的不确定性增强,片面地强调外部环境或内部资源能力的战略管理思想都难免使企业失去持续的竞争优势。本文从企业外部环境与内部资源的联结点———企业的顾客资产入手,分析顾客资产对形成企业竞争优势的积极作用,并建立起一个基于顾客资产的竞争战略模型。
关键词：
顾客资产 竞争优势 核心竞争力
[期刊] 现代管理科学
[作者]
张书莲
文章回顾了顾客价值与可持续竞争优势的相关研究成果,并在案例分析的基础上,初步建立了需求变化环境下,企业从能力优势向价值优势转变的动态过程模型。
[期刊] 财会通讯
[作者]
张曼晶
一、引言近年来,我国经济快速发展为企业提供了机会的同时也提出了挑战。随着国家适当取缔对于国内一些企业的民族保护,开始向世界开放中国的发展平台,国内企业的竞争对手无论从数量还是质量都有显著的增长和提高。不仅如此,顾客需求也发生了明显的变化,改革开放初期,国内居民致力于建设小康社会,解决温饱问题,对于产品的需求较为单一,而现代社会的顾客已经步入了小康社会,追求更高层次的精神需求,已经成为产品、服
[期刊] 改革与战略
[作者]
王核成 蒋林
随着企业竞争环境变化速率的加剧,企业新建立的竞争优势很快就消失殆尽,必须寻找竞争优势再造的途径,对企业竞争优势的来源,不同理论学派给出了不同的解释。本文在对主要学派相关理论综述的基础上,试图从顾客价值这一新视角来探寻竞争优势的来源,并在此基础上提出了基于顾客价值竞争优势再造的途径。
关键词：
竞争环境 顾客价值 竞争优势
[期刊] 管理现代化
[作者]
倪自银
资源基础理论突破了“企业黑箱,”从而实现了可持续竞争优势研究范式的转变。本文从资源特性出发,以顾客价值的视点考察竞争优势的持续性;提出了通过管理导向将企业资源转变为对顾客有价值的产品或服务的思路和可持续竞争优势的维持途径。
[期刊] 经济问题探索
[作者]
陈雪阳
传统战略管理的缺陷是过于关注对外部环境的适应性、行业选择的正确性或稀缺资源的积聚性上,而忽视了竞争优势的真正本源—顾客价值。顾客价值是顾客基于所得与所失的感知,是对产品效用所做的总体评价。它不仅具有一般资源或核心资源所具有的资源性特征,而且能将外部环境与企业的资源、能力有效地统合起来,形成基于可持续发展和竞争的动态竞争优势。本文在全面回顾与评介顾客价值研究的基础上,重点深入地分析顾客价值形成动态竞争优势的转换机理,并在最后提出构建基于顾客价值的动态竞争优势的策略选择。
关键词：
顾客价值 动态能力 动态竞争优势
[期刊] 企业经济
[作者]
白琳 陈圻
顾客感知价值是竞争优势的新源泉的观点已得到了大家的广泛认可,但是缺乏具体的实证研究来印证。本文采用倒推证明法,在借鉴前人研究的基础上,首先证明顾客忠诚(消费者行为倾向)是竞争优势的前因,然后,通过一个手机细分市场的实证研究,再证明顾客感知价值是影响消费行为的重要前因,从而得出了顾客感知价值是竞争优势的重要前因的结论。
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