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[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
叶玉珠 王林伟 王淑媛 赵沛忠
板栗粉锈病是景宁板栗的主要叶部病害,发病率高达95%,感病指数达82 5。板栗粉锈病危害板栗苗木、幼树和成年树,感病栗树生长势显著下降,栗实减产,病叶提早落叶。病原为栗膨痂锈菌Pucciniastrumcastaneae。研究结果表明:在8月份喷洒15%粉锈宁可湿性粉剂500倍液,每周1次,连续2次,防治效果可达92 4%。表3参3
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
魏振宇 张龙 李爱华 余昕 李寄凡 程一鸣 刘文静 陈艳清 桂爱琴 舒常庆
【目的】筛选湖北省罗田县板栗Castanea mollissima品种高产优质的授粉组合。【方法】选用‘桂花香’‘Guihuaxiang’、‘八月红’‘Bayuehong’、‘六月暴’‘Liuyuebao’、‘乌壳栗’‘Wukeli’、‘玫瑰红’‘Meiguihong’、‘浅刺大板栗’‘Qiancidabanli’等6个罗田县栽培的板栗品种，在花期相遇的基础上，设计22个授粉组合，开展品种授粉配置试验，对各授粉组合的授粉结实性和果实性状进行测定分析。【结果】异交显著降低了空苞率，除‘乌壳栗’外，各品种的异交空苞率均低于自交。异交显著提高了成果率(P<0.05)，除‘乌壳栗’外，各品种的自交成果率均低于50%。授粉品种对各品种的刺苞性状、坚果性状、种仁的蛋白质和淀粉质量分数均有显著性影响(P<0.05)。综合成果率、果实性状等指标及主成分分析，筛选出各品种的成果率高、果实品质较好的授粉组合(♀×♂)是:‘桂花香’ב八月红’、‘八月红’ב六月暴’、‘六月暴’ב桂花香’、‘六月暴’ב八月红’、‘乌壳栗’ב六月暴’、‘玫瑰红’ב浅刺大板栗’、‘浅刺大板栗’ב桂花香’、‘浅刺大板栗’ב乌壳栗’。【结论】合理进行品种授粉配置可以有效降低罗田板栗品种的果实空苞率，提高果实产量与品质，实现高产优质栽培。图3表5参26
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
郭维华 童品璋 王正淼 李金昌 杨共鸣
连续３ａ对不同成熟度采收下来的板栗的产量、品质、贮藏等性状的测试和不同采收方法进行对比试验的结果表明：①采收时间以５０％的总苞开裂较适宜。②采收方法宜用拾打兼用的采收方法，即前期捡拾掉到地上的栗子，等总苞开裂达５０％时一次性全部轻轻挑拨下来。
关键词：
采种 采收 成熟度 板栗
[期刊] 林业科学研究
[作者]
<正>板栗(Castanea mollissima Blume)属壳斗科栗属植物,主要分布于亚洲、欧洲和北美。栗属大约有8～9种,包括中国板栗、锥栗、茅栗、日本栗、美洲栗、美洲榛果栗、欧洲栗等,其中中国板栗、锥栗、茅栗为中国原生种。目前世界栽培食用栗主要以中国板栗、日本栗、欧洲栗为主,锥栗在我国也有少量栽培。我国板栗栽培历史悠久,栽培范围广,以河北迁西和湖北罗田栽培的板栗最为知名。
[期刊] 林业科学
[作者]
梁丽松 张柏林 林顺顺 王贵禧
以中国不同板栗产区16个品种板栗为试材,研究淀粉表面结合脂对板栗淀粉糊化特性影响。结果表明:板栗淀粉RVA糊化黏度在升温过程中逐渐升高并达到峰值,随后黏度降低并在整个温度保持阶段持续降低并降到谷值;在冷却过程中,淀粉糊黏度再次缓慢升高直至整个糊化过程结束。板栗淀粉RVA糊化黏度特征曲线按形状可分为4种类型,脱脂处理虽不改变淀粉糊化黏度特征曲线的形状,但对板栗淀粉RVA糊化黏度特征值产生影响,使峰值黏度、谷值黏度和最终黏度升高,糊化温度降低,峰值时间影响不大,对稀懈值和回冷值有显著影响。当板栗淀粉表面结合脂含量为0.96%～4.50%时,峰值黏度、谷值黏度、最终黏度和稀懈值受到显著影响,从而影响...
关键词：
板栗 淀粉 淀粉表面结合脂 糊化特性
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
彭方仁 黄宝龙
对８年生密植板栗园“九家种”品种树木叶片光合作用特性研究结果表明：①光合作用的光补偿点和光饱和点分别为４０～５０μｍｏｌ·ｓ－１·ｍ－２和８００～９００μｍｏｌ·ｓ－１·ｍ－２；②净光合速率的日变化进程在生长初期和生长末期为单峰曲线，而在生长盛期（６～８月）为双峰曲线；③光合速率的年变化进程也表现为双峰曲线，其高峰分别出现在开花期及果实速生期；④叶片的光合速率直接受光合有效辐射的制约，同时还受气温和空气相对湿度的影响
关键词：
板栗 光合作用 特征
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
张玲 尹伟伦 王华芳
以板栗胚珠为外植体,筛选了板栗胚珠培养适宜的外植体采摘时期、生长调节剂组合、培养基中碳源种类、培养基中糖浓度等指标,并深入探讨了板栗胚珠培养中存在的急需解决的技术问题,为板栗体细胞胚胎高频发生体系的建立奠定了基础.结果表明:①在板栗胚珠离体培养中,适宜的外植体采摘时间为板栗第1次盛花期后的30~44 d;②单独使用0.5或1.0 mg/L的2,4-D、6-BA、TDZ均不能诱导板栗胚珠的体细胞胚胎发生;③不同种类的细胞分裂素与2,4-D配合使用时,其种类和浓度直接影响出胚率,6-BA与2,4-D配合使用的效果明显优于KT、TDZ、ZT分别与2,4-D的组合,6.0 mg/L的2,4-D和0.5...
关键词：
板栗 胚珠 胚性愈伤组织 体细胞胚胎发生
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
周选滔 阮逸 李永海 戴本营
春秋季节用４种嫁接方法进行板栗嫁接对比试验。结果表明：贴枝接适期从９月中旬到１０月下旬，长达４０ｄ以上。春季以挖骨皮接较好。这两种方法平均嫁接成活率均达９０％以上。夏季采用截顶留叶切枝接，嫁接成活率均达９０％以上。嫁接适期为７月上旬到８月上旬。
关键词：
板粟 嫁接 嫁接苗 成活率
[期刊] 林业科学
[作者]
陈在新 刘会宁
从应用植物生长调节剂和与营养生理有关的多种化学物质来调节板栗生长发育过程中的物质代谢和生理机能的角度 ,综述了我国近 3 0年来化学调节在调控板栗花性别分化、矫治空苞、增强结实性、提高嫩枝扦插和嫁接成活率、调节种子发芽、改善坚果贮藏性能等多方面的研究新成果 ,并对我国板栗化学调节研究现状和今后的主要研究方向进行了讨论。
[期刊] 林业科学
[作者]
郑郁善 陈礼光 李庆荣 林镇斌 吴擢溪
The quality character, the dehydrogenase activities and the α amylase activity of Castanea mollissima conserved materials, including the seeds and the excised embryos, were analyzed for purpose of the feasibility of long term storage associated with cryopreservation. The results showed that mo...
关键词：
板栗 含水量 超低温保存 种子活力
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
李坚 王伟 张宏伟 应廷龙
对桐庐林场板栗园内的６４个板栗无性系或品种的叶、叶脉、枝条皮孔、枝条颜色、雄花序、雌花以及２０个品种花粉的萌发器、形状和纹饰进行了观察分析，发现各品种之间叶形、叶厚、被毛程度、枝条皮孔数、枝条颜色有一定的差异；花粉极面观形状基本一致，但花粉萌发沟孔深度、花粉赤道面形状及花粉粒大小均有一定程度的差异。
关键词：
板栗 无性系 品种资源,花粉 形态特征
[期刊] 林业科学
[作者]
郭素娟 谢鹏
糖分的积累是果实品质形成的关键,蔗糖不仅为植物的生长发育提供物质和能量,也可作为一种信号物质调节碳水化合物代谢和控制同化物分配,进而影响植物的生长发育(谢虹,2003;陈俊伟等,2002)。许多学者从蔗糖代谢相关酶的活性变化来探讨果实糖积累的机制,也通过试验证明蔗糖能改善果实品质,对酶活性具有调节作用(王永章等,
关键词：
板栗 蔗糖 淀粉 酶活性 调控
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
郭素娟 吕文君 邹锋 谢鹏
以河北省迁西地区板栗主栽品种‘燕山早丰’和‘大板红’为材料,选用燕山地区8个优良品种(系)进行授粉试验,通过调查不同授粉组合产量和测定果实品质等指标,并采用直接排序法和平均隶属度法进行评价,筛选最适授粉组合。结果表明:与对照比较,采用直接排序法对产量和品质进行综合评价,‘燕山早丰’授粉组合中只有‘燕山早丰’ב迁西15号’和‘燕山早丰’ב大板红’排在对照之前,而‘大板红’授粉组合中优于对照的有‘大板红’ב迁西14号’‘大板红’ב遵玉’‘大板红’ב迁西15号’‘大板红’ב燕龙’‘大板红’ב燕山早丰’;采用平均隶属度法对产量和品质进行综合评价,‘燕山早丰’ב迁西15号’‘燕山早丰’×...
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
郭新 李新华
为提高板栗淀粉提取率,以丹东产板栗为材料,研究板栗淀粉提取过程中亚硫酸浓度、浸泡时间、研磨时间4个重要工艺参数对板栗提取率影响,采用二次回归正交组合设计确定最佳工艺参数组合,结果表明,对提取率影响大小顺序为浸泡时间>亚硫酸浓度>研磨时间,最佳组合为亚硫酸浓度0.26%,浸泡时间27～28h,研磨时间7～8min。
关键词：
板栗淀粉 提取 工艺参数 提取率
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
肖鑫 郭素娟
【目的】研究不同父本花粉授粉对板栗坚果品质的影响，为授粉品种筛选和利用花粉直感效应提高板栗坚果品质提供依据。【方法】选用种植于河北省迁西县具有大粒、甜、糯等性状的8个板栗品种（优系）进行授粉试验，以母本自交为对照，比较分析父母本及其授粉组合果实外在和内在品质、授粉组合坚果品质与父本的相关性。【结果】不同父本授粉可显著影响板栗坚果淀粉、可溶性糖、总酚和总黄酮等含量和单粒质量。花粉直感促进直链淀粉含量提升53.6%（‘迁西早红’ב泰栗1号’），支链淀粉提升32.0%（‘燕山早丰’ב京暑红’），可溶性糖提升34.4%（‘泰栗1号’ב京暑红’），蛋白质提升34.6%（‘迁西早红’ב京暑红’），总酚提升65.4%（‘泰栗1号’ב京暑红’），总黄酮提升115.7%（‘泰栗1号’ב八月红’），单粒质量提升33.5%（‘燕山早丰’ב王钱大栗’）。利用主成分分析对板栗11个品质指标进行综合评价，结果表明，父本‘泰栗1号’对母本‘燕山早丰’、‘迁西早红’和‘泰安薄壳栗’坚果的综合品质提升最显著，父本‘京暑红’对母本‘泰栗1号’的坚果品质提升最显著。【结论】板栗坚果淀粉、可溶性糖、蛋白质、脂肪、总酚和总黄酮等含量和单粒质量具有显著花粉直感效应，而坚果果形指数和果皮颜色花粉直感效应不明显。授粉组合坚果单粒质量与父本单粒质量呈极显著正相关。综合授粉组合品质和产量因素，‘泰栗1号’可作为‘燕山早丰’、‘迁西早红’和‘泰安薄壳栗’的最佳授粉品种，‘京暑红’可作为‘泰栗1号’的最佳授粉品种。
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