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[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
石莹 曾译可 陈思怡 李国敬 黄先彪 李善军 李春龙 谢宗周 刘继红
为提升椪柑果实品质,以‘鄂柑1号’椪柑为材料,探究机械修剪疏果对果实品质的影响并基于糖酸代谢相关基因表达解析其作用机制。结果显示:机械修剪疏果显著加快了疏果进程,极大地节约了疏果用工;机械修剪疏果显著增大了果实横径、纵径、单果质量和果皮硬度,显著提高成熟期大果比例至57%;机械修剪疏果还加快了果实转色,显著提高果实可溶性固形物含量至11.57%,降低了可滴定酸含量;通过气相色谱法发现机械修剪疏果显著提高果实的蔗糖含量至52.10 mg/g;实时荧光定量PCR分析发现机械修剪疏果的果实中蔗糖合成相关基因和柠檬酸降解相关基因表达量显著上调。研究结果表明,机械修剪可以作为一种省力化的疏果方式,通过促进蔗糖合成基因和柠檬酸降解基因表达来提升椪柑果实的品质。
关键词:
椪柑 机械修剪 疏果 果实品质 糖酸代谢
[期刊] 中国农业科学
[作者]
石莹 陈思怡 曾译可 唐俊 李迪平 李国敬 黄先彪 李春龙 谢宗周 刘继红
【背景】椪柑(Citrus reticulata)是我国重要的宽皮橘类型,‘鄂柑一号’是湖北省当阳市发展面积较大的椪柑品种,但存在采收过早和果实品质未达最佳等问题,不利于其市场销售。因此,需要研发应用于‘鄂柑一号’椪柑延迟采收和完熟的栽培技术。【目的】探究套袋对提升‘鄂柑一号’椪柑果实品质的作用,并基于糖酸代谢基因表达水平的变化解析其机制。【方法】试验在湖北省当阳市半月镇‘鄂柑一号’椪柑园进行,比较套袋果实和未套袋(对照)果实的品质,主要分析果皮亮度及色泽、可溶性固形物含量、可滴定酸含量,通过气相色谱法分析可溶性糖和有机酸含量,通过qRT-PCR分析比较二者糖酸代谢相关基因表达水平差异。【结果】套袋加快了果皮色泽参数a*、b*和柑橘色泽指数(CCI)变化,提升了果皮亮度(L*),显著降低了果皮硬度;套袋显著提高了采收时期椪柑果实可溶性固形物含量,其中蔗糖、果糖和葡萄糖含量显著增加;气相色谱分析发现,柑橘果实有机酸以柠檬酸为主,套袋果实柠檬酸含量稍高于对照;实时荧光定量PCR分析表明,套袋果实蔗糖合成相关基因CsSPS3、CsSPS4和CsSS2表达水平显著高于未套袋果实,而柠檬酸降解相关基因CsACO1表达水平显著下调。【结论】套袋可能改变了袋内果实所处环境的温度、湿度,上调可溶性糖合成基因表达,促进糖积累,从而提升椪柑果实品质。
关键词:
椪柑 套袋 果实品质 糖酸代谢
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
邓钊 王清廉 杨欢 张福琼 刘永忠 彭抒昂
以椪柑(Citrus reticulate Blanco)为试验材料,在不同时期(盛花期、盛花后1周、盛花后2周或第2次生理落果中期)分别喷施不同浓度的石硫合剂、萘乙酸、乙烯利或3,5,6-TPA,探究不同处理的疏花疏果效果。结果表明:盛花期喷施石硫合剂1~3°Bé以及盛花后1周喷施2~3°Bé都有较明显的疏除效果,坐果率只有对照的一半左右;无论是盛花后1周还是2周喷施3种浓度的萘乙酸均可达到显著的疏花疏果效果,坐果率均在6.5%以下;同样,3个不同时期(盛花期、盛花后1周或盛花2周)分别喷施3种浓度的乙烯利,疏除效果亦显著,坐果率均低于5.5%;第2次生理落果中期喷施10mg/L的3,5,6-TPA疏除效果不明显,20、30和40 mg/L的3,5,6-TPA处理则有非常显著的疏花疏果效果,坐果率只有1%左右。以本研究数据作为参考,在生产当中,可根据实际需要选择合适的化学试剂及其喷施时期和浓度,疏除部分花果,达到代替人工疏花疏果、增大果实的目的。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李明霞 耿桂俊 白岗栓 杜社妮 李晶晶
【目的】探讨更新修剪对盛果末期苹果树光合能力及枝条生长、果实品质的影响。【方法】在渭北旱原,对盛果末期苹果树进行更新修剪和长放修剪(对照),利用LI-6400光合仪测定2种修剪方式下不同枝条叶片的光合能力,并测定枝条生长状况和果实品质的相关指标。【结果】盛果末期苹果树果台副梢、叶丛枝、发育枝叶片的光合速率和气孔导度日变化曲线均呈双峰曲线,蒸腾速率则呈单峰曲线,胞间CO2浓度呈"反抛物线";更新修剪极显著提高了不同枝条叶片的光合速率、气孔导度和蒸腾速率,极显著降低了叶片胞间CO2浓度;更新修剪显著或极显著提高了中枝、长枝的数量,显著或极显著提高了果实单株产量、单果质量、果形指数及有机酸、可溶性固...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李文云 罗怿 王小柯 林乾 李金强 韩秀梅
【目的】探明椪柑留树贮藏果实的品质变化特征,为延长椪柑鲜果供应期提供理论依据。【方法】以留树贮藏椪柑果实为研究对象,以室温贮藏果实为对照(CK),利用液相色谱技术、气相色谱和色度计等果实品质检测方法,研究留树贮藏方式对椪柑果实可溶性固形物、果皮色泽、总糖、有机酸和异味等品质和呼吸强度的影响。【结果】椪柑果实留树贮藏40~80 d可溶性固形物含量高于对照,其中60 d和70 d时分别显著高于对照14.06%和17.28%;总糖在20 d、40 d、50 d和70 d分别比对照低23.31%、6.24%、17.65%和18.82%;留树贮藏10~80 d时柠檬酸含量分别是对照的1.26~1.92倍;红色饱和度a*值降低(30~80 d)2.13~5.03,果皮颜色偏黄,呈橘黄色;除贮藏40 d外,留树贮藏呼吸强度均较对照高(1.16%~127.54%);异味的代表性物质乙醇至贮藏80 d时达峰值293.28 μg/g,室温贮藏是留树贮藏的3.29倍。【结论】生产中建议留树贮藏最佳时间在1月中下旬至2月初春节前后,留树贮藏椪柑果实能够保持色泽橘红,固酸比适宜,风味浓郁,效益好。
关键词:
椪柑 果实品质 留树贮藏 室温贮藏
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
万勇 李春玲 邹远鹏 黄先彪 彭抒昂 邓秀新
以黔阳无核椪柑为试验材料,分别于2007和2008年采用大棚、遮阳网等简易设施和地面覆膜措施,研究简易设施对椪柑果实品质的影响。结果表明:在延迟采收过程中,各简易设施均不同程度地提高了果实可溶性固形物和可滴定酸含量,降低了浮皮空间率,大棚和遮阳网之间的可溶性固形物和酸含量无显著差异;随着成熟期的推移,各处理的蔗糖、果糖和葡萄糖含量均呈上升趋势,而对照处理后期有下降趋势;成熟后期大棚和遮阳网覆膜处理的果实总糖含量显著高于对照,而2种处理之间无显著差异;2a中各简易设施处理果实的柠檬酸含量变化趋势基本一致,成熟后期酸含量要高于对照。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
吴万兴 鲁周民 李文华 张忠良 李满兴 曹席轶 曹仲根
以13~14年生田中枇杷为材料,研究疏花疏果与套袋对枇杷果实生长及品质的影响,结果表明,疏花后可有效减少养分消耗,使座果率提高10.2%;枇杷疏果以每穗留3~5个果为宜,疏果后可使平均单果重和商品果率分别比对照提高13.4g和27.3%,锈斑果率、日灼果率和裂果率分别比对照降低12.4%,0.6%和9.7%;疏果后套袋可完全避免日灼的发生,锈斑果率由35.2%降低到0.9%,商品果率从57.8%提高到96.3%;同时可提高枇杷果实的可食率、可溶性固形物含量、总糖含量和糖酸比,有效改善果实品质、口感风味、色泽和贮藏性能。
关键词:
枇杷 疏花疏果 套袋 果实品质 果实生长
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
高海文 姜妮 刘永忠 彭抒昂
以12年生枳砧椪柑为材料,研究地表覆膜对椪柑果实汁胞中糖酸和6种矿质元素含量的影响。结果表明:覆膜处理增加了果实的可溶性固形物(TSS),降低了可滴定酸(TA)含量,明显改善了其品质;叶片中K、Mn含量明显低于对照,P、Ca、Mg的含量则显著高于对照,而Fe的含量没有明显差异;汁胞中元素含量的变化表现出与叶片不一致,覆膜后20 d,汁胞中P、Mg的含量没有明显差异,而K、Ca含量显著低于对照,Fe和Mn的含量明显高于对照;覆膜后40 d,汁胞中P、Mg、Ca、Fe、Mn的含量都明显高于对照,而K含量极显著低于对照。覆膜可能通过影响柑橘汁胞中矿质元素的积累而影响糖酸积累。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
吴良军 杨洲 李怀俊 伍文艳
为获得龙眼树枝力学特性基础参数,在精密型万能试验机上对修剪期龙眼树枝进行了压缩、拉伸和剪切试验。结果表明:龙眼树枝顺纹抗压强度为18.33~27.77 MPa,平均值为23.68 MPa;抗压弹性模量为351.51~835.85 MPa,平均值为547.2 MPa;抗压强度与压缩能之间呈显著指数函数正相关;龙眼树枝顺纹抗拉强度为40.26~70.28 MPa,平均值为52.12 MPa;剪切强度为9.05~13.42 MPa,平均值为11.44 MPa,峰值剪切力与树枝横截面面积呈极显著线性函数正相关,剪切功与树枝横截面面积呈极显著幂函数正相关。
关键词:
龙眼树枝 压缩 拉伸 剪切 力学特性
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
李悦 李红云 沈熙环 李继纲 赵玉奎 孙文成
在对兴城油松种子园的去劣疏伐、截顶和修剪基础上,就几种技术措施对无性系植株花量、枝条生长的影响和控制树高的有效性作了调查分析.去劣疏伐后第3年保留株的雌花量增长显著,枝均雌花量为对照的1.5~2.7倍,树冠下部枝条花量的增长较大;截顶、疏枝修剪均能显著提高雌球花量,对20龄左右植株的促花效果要好于10龄左右植株,且效果持续时间长;截顶+修剪处理对树冠上部枝条雌花量的促进作用高于对下层枝条;无论是去劣疏伐还是截顶修剪,其保留植株的雄球花量均低于对照;截去19龄植株顶端5年生主干能够控制株高,截去12龄植株顶端3年生主干后有“多头”和侧枝替代主干趋势,12龄植株在截顶后胸径生长有明显下降现象.对不...
关键词:
油松,种子园,去劣疏伐,修剪
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
张乃文 董彩霞 徐阳春
通过测定‘黄冠梨’和‘鸭梨’不同生长年限修剪枝和成熟果实中8种矿质养分含量,研究了每年因枝条修剪和果实收获从树体移走的养分总量。结果表明:2个品种梨修剪枝中氮、磷、钾、镁、锌的含量均随枝条生长年限的增加而降低,每年由修剪枝条移走的养分总量的高低顺序依次为:钙、氮、钾、镁、磷、铁、锌、铜。其中,修剪枝条移走的氮、磷和钾平均总量分别为60.3、5.47和32.9 kg.hm-2,钙和镁总量平均为155和8.11 kg.hm-2,铁、锌和铜总量分别为0.93、0.17和0.14kg.hm-2。果实收获移走的养分总量的高低顺序依次为:钾、氮、磷、镁、钙、铁、铜和锌,其总量值依次为70.5、25.4、5...
关键词:
梨树 修剪枝条 果实 养分
[期刊] 华北农学报
[作者]
杨俊霞 郭宝林 李华丰 吕利明
研究了不同浓度PD3新疏果剂在鸭梨疏果中的因子关系。结果表明 :盛花后 5d和 10d喷布不同浓度的PD3,对鸭梨疏除效应的影响分别为Y =(- 479 0 4 + 0 5 33X) /X± 0 0 5 9(R =0 9815 )和Y =(- 5 82 0 7+ 0 787X) /X± 0 0 4 2 (R =0 996 5 )的曲线相关 ;对新梢生长量的影响分别为Y =6 4 87e- 879 8/X± 3 4 93(R =0 96 0 6 )和Y =5 7 2 9e- 52 1 3/X± 3 0 92 (R =0 8972 )的指数相关 ;疏果后 ,在生理落果期间对幼果生...
关键词:
鸭梨 化学疏果 回归模型研究
[期刊] 华北农学报
[作者]
熊博 汪志辉 石冬冬 张婷婷 高婧斐 李清南 曹淑燕
为了探讨黄果柑果实粒化与细胞壁物质、多胺和果实品质的关系,以黄果柑果实为材料,研究果实粒化对果皮细胞膜透性、细胞壁物质等生理生化指标的影响。结果表明:随着黄果柑果实的成熟,粒化指数逐渐增大;果实粒化增大了果皮细胞膜透性和细胞壁物质含量,降低了(Spm+Spd)/Put的比值,降低了果实TSS、Vc、糖含量和可食率,对可滴定酸含量影响较小,增加了果皮厚度。研究认为:果实粒化导致果实木质化,增强了细胞壁物质的相关代谢,降低了果实品质。
关键词:
黄果柑 细胞壁 抗氧化酶 多胺 果实品质
[期刊] 华中农业大学学报(自然科学版)
[作者]
刘小曼 刘晓东 刘闫 谭启玲 胡承孝 武松伟 谢合平
为指导镁肥在柑橘的合理施用并提高柑橘果实的内外品质,以20年生枳砧温州蜜柑(Citrus unshiu Marc.)为材料,设置5个镁肥水平,分别为MgO 0、100、150、200、250 g/株(记为CK、T1、T2、T3、T4),研究镁对温州蜜柑果实转色期及成熟期果肉糖酸组分、果皮色差值和色素含量的影响。结果显示:与不施镁相比,施镁能明显提高果实膨大期叶片镁含量;显著提高果实产量,且产量随镁肥用量的增加呈先增后减的变化规律,2019年及2020年分别以124、122 g MgO/株时果实理论产量最高。镁肥能提高温州蜜柑果实转色期果肉蔗糖含量,显著增加果皮L、a、b、C值,显著降低果皮H值、叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量,提高果皮亮度、彩度及纯度;但对果实成熟期果肉糖酸组分、果皮L、a、b、C值及叶绿素含量无显著影响。在果实转色期T2、T3及T4处理果实内外品质整体较好,但T4处理得分最高,果实品质更佳。结果表明,本试验条件下,温州蜜柑果实产量最高且品质较佳的推荐施镁量为122~150 g MgO/株,果实品质最佳推荐施镁量为200~250 g MgO/株。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李明娟 何新华 刘根华 李德安 周祥杰
以阳朔金柑为材料,采前喷0.2%CaCl23次,果实成熟时置于4和25℃贮藏,探讨采前喷钙结合低温处理对金柑果实贮藏保鲜效果的影响。结果显示:金柑果实贮藏60 d后,采前喷钙结合4℃低温贮藏比采前不喷钙25℃下贮藏的果实腐烂率低30.00%(绝对值)、果实失重率低3.98%(绝对值)、果实硬度高38.48%、果实可溶性固形物(TSS)含量高2.50%(绝对值)、可滴定酸(TA)含量高0.11%(绝对值)、可溶性糖(TS)含量高4.58%(绝对值)、维生素C含量(Vc)高52.56%。采前喷钙或低温贮藏均可抑制金柑果实贮藏期腐烂和失重现象的发生,可延缓果实硬度、TSS、TA、TS和Vc含量的下降...
关键词:
金柑 贮藏品质 采前喷钙 低温贮藏
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