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[期刊] 旅游科学
[作者]
罗峰
员工培训是提高人力资源效率的最有效手段之一。在经济全球化的时代,在旅游业日趋国际化、竞争越来越激烈的浙江,以培训促进员工素质和工作质量的提升,成为本土饭店强化管理和竞争能力的重要手段。本研究以浙江省13家五星级饭店为样本,以问卷调查的方法,研究了高星级饭店员工的培训需求,并提出了有效培训的对策。
关键词：
高星级饭店 浙江省 培训需求 调查研究
[期刊] 企业经济
[作者]
魏洁文
随着产业规模的不断扩大,浙江省星级饭店的发展正面临日趋激烈的市场竞争。本文应用波特的"五种竞争力模型",对影响浙江省星级饭店市场的竞争作用力进行分析,揭示发展中的问题、威胁和挑战;指出优化产业结构,推进饭店多元化、国际化、品牌化和专业化发展,是提升浙江省星级饭店市场竞争力的有效策略。
关键词：
市场 竞争力 星级饭店 策略
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
李贤政
饭店企业文化是在管理与实践中积累起来的一种管理哲学。浙江省的中低星级饭店正处于成长阶段 ,应当加强企业文化的建设 ,增加饭店价值 ,增加员工价值 ,增加宾客价值。
关键词：
企业文化 饭店 饭店竞争力 价值
[期刊] 长江大学学报(社科版)
[作者]
游富相
服务业核心员工自愿流失是组织行为学研究中的一个重要领域，通过对浙江省宁波、绍兴与义乌三市星级饭店核心员工自愿流失情况的调查，运用Ｌｏｇｉｓｔｉｃ回归分析法实证分析了核心员工自愿流失情况，建立了饭店类服务业核心员工自愿流失规律模型，并据此提出了有效降低核心员工自愿流失率的对策，以期提高服务业人力资源管理效率。
关键词：
服务业 核心员工 人力资源管理
[期刊] 旅游科学
[作者]
戴斌 常俊娜 李薇 李莉 黄选
本文以首批创建白金五星级试点饭店为例,抽取相关饭店员工问卷样本进行满意度分析,采用SPSS13.0统计软件对员工是否满意、满意与不满意的因素并结合个人信息进行T检验和方差分析,以期对我国豪华饭店员工满意度现状进行评析并提出相关改进建议。
关键词：
豪华饭店 员工满意度 影响因素
[期刊] 企业经济
[作者]
孙艳
会展业作为当今世界范围内发展迅猛的新兴产业,以其强大的关联影响和经济带动作用,逐渐成为促进经济和社会发展的新亮点。本文以上海市高星级饭店为例,从客源、硬件设施、软件服务、人才培养机制和曝光效应等方面分析了饭店资源转化为会展优势的途径,即开拓客源市场,整合资源,树立饭店品牌与城市形象,并争取政府的政策支持。
关键词：
饭店资源 会展优势 转化途径
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
王飞绒
在对浙江省多个地区进行实证调研的基础上,对浙江省改革开放以来创业行为的变化进行了总结,发现改革开放以来浙江省企业和个人在创业过程中创业主体、创业动机、创业领域、创业模式、创业阶段都发生了较大的改变,而引起这种变化的原因主要可归结到创业经济环境的变化、创业文化的变化和创业政策的变化。这些结论的得出希望能对政府制定和完善相关创业政策提供一些借鉴。
关键词：
创业 特征 浙江省
[期刊] 改革与战略
[作者]
王华 黄燕玲
桂林市饭店业务骨干及专业人才外流现象日益严重。如何稳定关键员工队伍,成为桂林市星级饭店人力资源管理中的难题。通过对桂林12家星级饭店员工工作满意度进行调查,发现桂林市星级饭店员工工作满意度较低,对饭店工作待遇、提升机会及进修机会的不满意是工作满意度较低的主要原因。
关键词：
星级饭店 员工工作满意度 桂林
[期刊] 旅游学刊
[作者]
秦金芳 杨钊
女性研究是当前国际学术界的热点领域,饭店业是女性从业集中的行业,从性别感知视角探讨饭店女性从业的研究具有较强的理论与现实意义。文章以北京4家内资五星级饭店中的女性员工为研究对象,通过问卷调查和SPSS软件统计分析,探讨饭店女性从业性别感知。研究发现:(1)女性员工的从业动机结构有很明显的性别觉醒意识。女性就业的首要动机是以实现自我价值为核心的追求男女平等和得到社会认可等因素,其次为地方吸引条件和工作本身能给她们带来的激情与乐趣,职业避风港和亲友因素并不是她们就业考虑的重要动力。(2)饭店业女性从业存在程度
[期刊] 职教论坛
[作者]
邢晓
自学考试对人才的培养应该顺应社会对技能型人才的需求进行教学改革,才能保证自学考试持续稳定发展。通过自考助学与技能培训衔接教学的研究与实践,实现自考学历助学向专业技能培训方向渗透,提高自考生的专业综合素质与就业能力。
关键词：
自考助学与专业培训 衔接教学 人才培养
[期刊] 农业经济
[作者]
许昆鹏
对浙江省的案例分析结果表明:政府在农村劳动力转移培训中发挥着重要的作用,能够促进农村劳动力就业、增强就业的稳定性、提高受补贴者的效用水平。
关键词：
农村劳动力 转移 培训 政府 案例
[期刊] 中国成人教育
[作者]
孙友然 焦永纪 张新岭 江游
论文以江苏省为例，根据课题组的调查结果，描述了我国农村人力资源培训需求现状，并剖析了我国农村人力资源培训需求的问题，最后提出了有针对性的对策及建议。
关键词：
江苏省 农村人力资源 培训需求
[期刊] 旅游学刊
[作者]
万绪才
本文试图对我国旅游饭店网站评价问题进行初步探讨。文章运用调查法,从旅游服务功能视角构建饭店网站评价指标体系,建立指标量化评分方法,并对南京市星级饭店网站进行实际评价。结果表明,目前南京市星级饭店信息化水平不高,已建网站旅游服务功能总体上尚待完善,不同档次星级饭店网站旅游服务功能差异性较为明显,中低档饭店网站旅游服务功能不完善现象更为突出。
关键词：
饭店网站 评价 旅游服务功能 南京市
[期刊] 旅游学刊
[作者]
曲军
关于对饭店员工进行礼仪素质培训的思考曲军辽宁商业高等专科学校旅游系在当今旅游市场激烈竞争的时代，旅游饭店的硬件已大为改善，日趋完善统一。企业的竞争，归根到底是人员素质的竞争。作为软件的员工素质对饭店服务水平的影响愈来愈重要。而员工的礼仪素质则是反映员...
[期刊] 农村经济
[作者]
孙永朋 吴卫成 卫新 朱奇彪
研究表明,欠发达地区的农业技术培训在内容、方式及机制体制方面与农户需求存在较大偏差,制约了农业科技对现代农业发展的支撑和引领作用。本文对浙江省欠发达地区农业技术培训存在的问题和需求趋势进行了分析,提出了加强农业技术支持力度、完善农业技术培训体系、创新技术培训机制等政策建议。
关键词：
欠发达地区 农业技术培训 技术需求
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