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[期刊] 西南农业学报
[作者]
魏艳 黄洁 林立铭
为进一步研究木薯块根中矿质元素的分布规律，提高木薯的综合利用价值，采用等离子发射光谱法，测定了６份木薯种质全薯、薯肉、薯皮的头、中、尾３段７种矿质元素的含量。结果表明：薯肉的Ｋ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｃｕ含量（干基）分别为３３３．１～６２０．８、２８．７～１５０．７、４５．０～１３２．３、１．０８～４．１０、０．３６～１．０５、０．４７～１．８１、０．１２～０．３２ Ｍｇ／１００ｇ，部分矿质营养价值优于马铃薯、糙米，不亚于甘薯和小麦；薯皮的Ｃａ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｆｅ、Ｋ、Ｃｕ含量分别为薯肉的２．４～１６．２、３．１～７．８、１．８～７．７、１．１～６．５、１．１～２．６、１．１～２．５倍，．．．
关键词：
木薯 块根 薯肉 薯皮 矿质
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
魏艳 黄洁 林立铭 罗春芳
【目的】研究木薯块根中营养成分的分布规律，以提高木薯的综合利用价值。【方法】分别取６份木薯种质全薯、薯肉、薯皮的头、中、尾３段，测定其β－胡萝卜素含量及干物质、粗淀粉、粗蛋白、可溶性糖和粗纤维６种营养成分的质量分数，并分析不同部位营养成分的相关性。【结果】薯肉的干物质、粗淀粉质量分数分别是薯皮的１．３～１．８倍和１．２～２．８倍，表现为薯肉＞全薯＞薯皮；薯皮的β－胡萝卜素含量及粗蛋白、可溶性糖、粗纤维质量分数分别是薯肉的１．２～１５．３，２．４～６．７，１．２～２．２和３．４～７．５倍，表现为薯皮＞全薯＞薯肉；薯皮干样的粗淀粉质量分数为２７．１％～６９．０％，是薯肉的３２．８％～９３．３％；６．．．
关键词：
木薯 块根 薯肉 薯皮 营养成分
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
杜晨晴 吴秀文 闫磊 刘亚林 姜存仓
#N/A
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
樊吴静 罗兴录 翟瑞宁 覃徐建
为探明不同淀粉型木薯品种采后块根变质的生理特性,以淀粉含量较高的木薯品种‘辐选01’(RS01)和淀粉含量较低的木薯品种‘华南124’(SC124)为试材,测定采后贮藏0、5、10、15和20d的块根生理指标。结果表明:随着贮藏时间的延长,块根褐化程度逐渐加深,干物质含量和CAT酶活性变化趋势为先下降后上升,淀粉含量为先上升后下降,MDA含量和SOD酶活性为先上升后下降再上升,POD酶活性则表现为持续上升趋势。RS01贮藏过程中块根褐化程度较严重,贮藏第5天褐化面积达30%,而SC124贮藏第20天才开始出现褐化。淀粉含量较高的木薯品种块根干物质含量较高且变化大,失水速率较快,MDA含量较高,SOD、POD和CAT酶活性均较高。可见,块根采后抗变质能力与淀粉含量有密切关系,淀粉含量越高的木薯品种采后块根越容易发生变质。
关键词：
木薯 块根 淀粉含量 采后变质 生理特性
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
梁芳 卫旭芳 白永超 侯智霞
为探明文冠果Xanthoceras sorbifolia新梢发育过程中矿质元素的变化特性,找出新梢发育过程中影响各部位发育的关键营养元素,以文冠果为研究对象,通过连续流动分析仪和原子吸收仪测定了新梢生长发育过程中不同部位矿质元素(氮、磷、钾、铁、锰、铜、锌、钙、镁、钠)的质量分数,明确各元素在文冠果新梢内不同部位的分布规律与年动态变化趋势。结果显示:(1)文冠果新梢发育过程中不同部位氮、磷、钾、铜、铁、锌等质量分数下降,而钙、镁、锰、钠等质量分数则上升。(2)茎尖矿质元素质量分数接近于幼嫩叶片,并始终高于幼嫩叶片。(3)除了5月7日外,各时期叶片中的氮、磷、铁、锰等质量分数均高于茎段;各时期内茎尖、茎段、叶片中的钠质量分数差异均不显著。(4)在新梢生长初期叶片中的镁、锌、铜等质量分数高于茎段,生长后期叶片低于茎段;在新梢生长初期茎段中钾、钙元素质量分数高于叶片,生长后期茎段低于叶片。(5)因子分析结果显示:磷、氮、钾、铜、铁等质量分数对文冠果新梢的发育有重要影响;其中磷、氮、铜是影响茎尖发育的主要矿质元素,磷、氮、钾是影响茎段发育的主要矿质元素,磷、铜是影响叶片发育的主要矿质元素。(6)相关分析表明:氮、磷、钾、铜、锌这5种矿质营养元素之间的吸收与积累呈显著正相关(P<0.05),而钙、镁、锰、钠等元素与氮、磷、钾、铜、锌等元素呈显著负相关(P<0.05)。磷、氮、钾、铜、铁等对文冠果新梢的发育有着重要影响,在施肥时应该注意补充磷、氮、钾、铜、铁等影响较大的矿质元素。同时合理搭配其他必需的矿质元素,注意用量的协调,保证文冠果树体营养均衡、植株健康,使文冠果树施肥达到合理化和规范化。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
姚一华 蒋强 董蒙蒙 梁琼月 康亮 顾明华 何冰
【目的】研究不同氮素供应水平对木薯块根膨大期光合特性的影响,为木薯生产的最佳氮肥管理提供理论依据。【方法】采用田间试验方法,以木薯品种辐选01(FX 01)和华南124(SC 124)为材料,设置0(N 0)、18(N 1)、36(N 2)、72(N 3)、108(N 4)、和144(N 5)kg·hm-2共6个施氮水平,分析不同施氮水平对两个品种木薯块根膨大期总干物质累积量、叶面积、叶片SPAD值以及叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率等光合特性的影响。【结果】在施氮水平范围内,SC 12
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李春华 王云
本文对云南大叶种、龙井43号、早白尖-6号等8个茶树品种的17种矿质元素进行了分析测定。结果表明,P、K、Ba、Mn、Cu等9种元素品种间差异显著,而其它元素差异不显著。红茶品种的Cu和K含量一般较高,因此,在选育茶树品种时,要注重矿质元素含量指标。
关键词：
茶树品种 选育 矿质元素
[期刊] 西南农业学报
[作者]
邵源梅 李少明 杨天丽 郭咏梅
测定了弥勒县相同生态条件下种植的１９８份水稻糙米、４６份水稻精米Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｍｇ、Ｃａ、Ｆｅ、ＺＮ、Ｃｕ和ＭＮ等９种矿质元素含量，分析１９８份糙米９种矿质元素在亚种间、品种间含量的差异。结果表明，不同亚种、品种糙米中９种元素的含量差异各不相同，但含量排序均为Ｎ＞Ｐ＞Ｋ＞Ｍｇ＞Ｃａ＞ＺＮ＞Ｆｅ＞Ｃｕ＞ＭＮ；Ｃａ含量在亚种间差异较大，对Ｃａ吸收和积累的能力粳稻明显高于籼稻；Ｆｅ含量在非糯稻、软米稻和糯稻间差异较大，对Ｆｅ吸收和积累的能力糯稻明显高于非糯稻和软米稻。对４６份水稻糙米和精米的９种矿质元素含量进行比较研究，发现糙米中大部分元素的含量均显著高于精米中的含量，即在去糙过程中损失了大量的矿质营．．．
关键词：
水稻 糙米 精米 矿质元素含量
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
孙志鹏 罗建勋 王刚
【目的】探究川黄檗不同树龄各部位和根际土壤中矿质元素含量变化规律，以及矿质元素和土壤因子相关性，以期为川黄檗幼龄林营养诊断、科学施肥提供依据。【方法】以川黄檗1～3年生苗木为试材，对不同部位（叶、当年生枝和根）和根际土壤中矿质元素含量及其变化规律进行研究，并分析了根际土壤与不同部位间以及各部位中矿质元素间的相关性，进而评价不同部位对土壤中矿质营养元素的富集能力。【结果】1）不同树龄和不同部位矿质元素含量具有一定的差异，且随着树龄的增加，叶中N、Ca、Cu和Zn，当年生枝中P和Cu以及根中Mg含量显著下降（P <0.05）。2）不同树龄根际土壤矿质元素含量差异显著（P <0.05），随着树龄增加，Ca、Mn和Zn含量显著增加（P <0.05）,Fe含量显著下降（P <0.05）；元素含量大小为：N> K> Ca> Fe> P> Mn> Mg> Cu> Zn。3）川黄檗对根际土壤中矿质元素的富集能力不同，对Ca、Mg的富集能力较强，对N、P和K的富集能力居中，对Fe、Mn和Cu的富集能力较低。4）叶中K与P，当年生枝及根中的N与K间均存在显著正相关（P <0.05），各部位N与多种元素相关性显著（P <0.05）；土壤中元素与叶、根中多种元素显著相关（P <0.05）。【结论】川黄檗幼龄林不同生长年限各部位及土壤中矿质元素含量呈现不同的变化规律，各部位元素之间及与土壤中矿质元素既有协同作用又有拮抗作用，不同部位对矿质营养元素具有不同的富集能力。依据研究结果，川黄檗幼龄林施肥时应该注意补充叶中N、Ca、Cu和Zn，同时合理搭配P和Mg等元素，注意用量的协调，保证植株营养均衡。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
周娅 杨定清 谢永红
通过分析等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法测定紫薯中Cu、Fe、Mn、Zn、Ca、Mg等6种矿质元素的过程,建立相应的数学模型。对数学模型中各个参数进行不确定度来源分析,分别对A类不确定度(由测量的结果统计分布计算的不确定度)或B类不确定度(基于经验或其他信息的概率分布估计的不确定度)进行评定。按照国际通用方法对各不确定度分量合成和扩展,得到该方法的不确定度评定。结果表明:标准溶液的配制、标准曲线拟合线性方程及重复性测量是不确定度的主要来源。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
耿明建 吴礼树 刘武定 曹享云
研究了土培条件下硼对 2个不同硼效率棉花品种花器官不同部位 (苞叶、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊 )硼、铜、锌、铁、锰营养的影响。结果表明 ,缺硼导致 2个棉花品种花器官不同部位硼含量和累积量均明显降低 ,铜、锌、锰、铁含量和累积量一般也有降低趋势 ,但变化幅度不及硼大。 2个棉花品种互相比较 ,缺硼引起的硼高效品种雄蕊和雌蕊中硼、铜、锌含量及 5种微量元素累积量的降低幅度均小于低效品种 ,而苞叶中上述养分累积量的降低幅度却大于低效品种 ,其它部位养分变化无一致规律。说明在缺硼环境中 ,高效品种的雌蕊和雄蕊较低效品种能获得较多的微量元素营养 ,这可能是高效品种对缺硼适应性的一种表现。
关键词：
硼 棉花品种 花器官 微量元素
[期刊] 西南农业学报
[作者]
韦丽君 盘欢 李军 卢赛清 俞奔驰 郑华 雷开文
以国外引进的木薯品种（系）为材料，分析不同贮存天数其块根干物质、淀粉和β－胡萝卜素含量的稳定性，为耐贮藏木薯品种的选育提供依据。结果表明，木薯块根在贮存过程中，干物质含量最稳定，其次为淀粉含量，β－胡萝卜素含量最不稳定。干物质含量、淀粉含量和β－胡萝卜素含量均较稳定的木薯品种（系）为ＨＬ２０１２、ＮＭＣ０８、ＳＭ９３７－２６，均不稳定的木薯品种（系）为南植１９９。木薯品种（系）ＨＬ２０１２、ＮＭＣ０８、ＳＭ９３７－２６常温下耐贮存时间较长，在耐贮木薯品种的选育上具有较高的利用价值。
关键词：
木薯 干物质 淀粉 β-胡萝卜素 耐贮性
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李春华 王云
分析了四川名茶矿质元素含量及特点。在所分析的18种元素中,四川名茶K、P、S、Ca、Mg元素含量较高(>1500 mg/kg),Ba、Cr、V、Co、Se含量较低(
关键词：
名茶 矿质元素 四川
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张强 李艳琴
【目的】分析不同省份苦荞矿质元素的特点,筛选判别苦荞产地的有效指标,同时探索苦荞产地溯源和判别的方法。【方法】对苦荞主产区山西、甘肃、青海、四川和云南省的39个苦荞品种中的7种矿质元素Cu、Zn、Fe、Mn、Ca、P和Se的含量进行统计分析,在对7种矿质元素进行逐步筛选的基础上,应用非参数判别的K最近邻法进行判别分析。【结果】不同省份苦荞品种的矿质元素含量存在不同程度的差异,云南苦荞Cu、P含量最高;山西苦荞Se含量最高;青海苦荞Zn、Fe、Ca含量最高;四川苦荞Cu、Zn、Fe、Ca、P含量均最低,Mn和Se含量也较低;甘肃苦荞Mn含量最低。Se、Mn、Zn、Ca和P对苦荞分类有极显著影响,...
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