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[期刊] 旅游学刊  [作者] 李艳丽  丛艳国  龚金红  
在以往的服务管理研究中,服务绩效的影响因素很多,然而没有文献研究员工对服务的概念性界定对服务绩效的影响。基于行为识别理论,文章提出服务认知—行为模式对一线员工的服务绩效存在影响。该研究利用旅行社业和饭店业402名一线服务员工的问卷调查数据,部分验证了所提出的假设,实证结果发现:(1)对顾客理解型服务认知—行为模式具有最高的角色外服务绩效,对工作规范型服务认知—行为模式具有最低的角色外服务绩效;(2)对工作规范型服务认知—行为模式具有最低的角色内服务绩效,对顾客理解型和手段型服务认知—行为模式具有较高的角色
[期刊] 商业研究  [作者] 周世平  
酒店的发展与旅行社的发展是彼此依赖的,却又存在着一定的利益冲突。本文对酒店与旅行社之间的合作进行了探讨,模型中考虑了双方的缺房损失、酒店客房的订单取消、超额预订及旅客客房次日续房等因素,结果表明:在集中决策下,酒店与旅行社之间可通过调整他们之间的中间价格即折扣率,实现共赢及整体收益的最大化。
[期刊] 企业经济  [作者] 张亚明  
信息技术的电子商务对传统旅行社的业务范围、经营方式产生了变革性影响,促使旅行社电子商务成为旅行社业发展的新契机。本文采用最新数据阐述了网络经济的蓬勃发展以及传统旅行社面临的新挑战,深入剖析了网络经济的本质特征及其为传统旅行社行业带来的历史性发展机遇;通过对传统旅行社战略环境的SWOT分析和计算,按照OS战略发展方向并结合网络经济与电子商务特点,对传统旅行社提出了"广泛参与、品牌塑造、优势互补、强化服务"的参与网络经济、介入电子商务的新模式。
[期刊] 旅游科学  [作者] 邵大伟  张小林  马琳  尚正永  
本文以泰安市主城区为研究案例地,选取该区域内的旅行社和星级酒店为研究对象,利用分形的网格维数和空间句法方法,对传统旅游服务业的布局分异进行研究。结果表明:旅行社对城市整体及局部交通环境要求都较高,多集中分布于车站-景点及景点-景点的连线上;星级酒店分布则相对分散,在不同级别的整体交通集成度空间上分布差异不大(除交通极为不便的整体集成度最低区域外),而对局部交通环境要求较高,多分布于局部交通集成核心。在此基础上,本文探讨了这两种旅游服务业在泰安市主城区的布局分异的成因。
[期刊] 特区经济  [作者] 孙同权  李晓君  
职业污名影响着酒店一线员工的职业行为和职业态度。本研究以深圳市酒店的一线员工为研究对象,在社会认同理论视角下,验证职业污名感、职业认同、组织认同和离职意愿之间的关系。研究结果表明,职业污名感对离职意愿具有显著的正向影响,职业认同在职业污名感和离职意愿中间发挥负向中介作用,组织认同则在职业认同与离职意愿之间发挥着调节作用,且不同水平的组织认同发挥不同的调节效应。针对这一现象,本研究认为要围绕酒店一线员工心理需求、社会需求、职业需求,加强组织建设,提升职业技能培训力度,不断优化酒店一线员工的公众表现,有效提升酒店一线员工的职业认同和组织认同,进而保持一线员工队伍的活力和稳定。
[期刊] 物流技术  [作者] 贺斐  
在供应链的文化内涵基础上对旅游供应链管理中存在的问题进行分析,然后对旅游供应链运作模式构建的问题进行研究,结合实例,表明旅游供应链运作模式的改善对旅游业有重要的促进作用。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 程豹  周星  郭功星  
在当前我国酒店服务行业蓬勃发展的背景下,发生在服务情境中的破坏行为日趋普遍。文章基于资源保存理论,以和谐式工作激情为中介和心理顽强性为调节,探索了职场排斥对酒店员工服务破坏的影响。通过基于3个时间点获取了来自6家酒店的341份员工-领导配对问卷调查,分析结果显示:(1)职场排斥能够对员工服务破坏产生显著的正向影响;(2)和谐式工作激情在职场排斥与员工服务破坏之间起中介作用;(3)员工心理顽强性对职场排斥与和谐式工作激情之间的关系具有显著负向调节效应,员工心理顽强性越高,二者之间的负向关系越弱;(4)心理顽强性还能够进一步调节职场排斥通过和谐式工作激情对服务破坏的间接影响,当员工的心理顽强性水平较高时,职场排斥通过和谐式工作激情对服务破坏的间接影响会被削弱。
[期刊] 物流技术  [作者] 应松宝  梅哲曦  王文怡  
基于当前旅游业需求波动、淡旺季差所引发的酒店和旅行社之间的冲突问题,分别构建了旅行社和酒店的收益共享契约模型和回购契约模型。通过理论分析和算例验证,对新建模型和传统模型进行了比较。结果表明:引入旅行社的促销努力使得传统的旅游供应链无法实现协调,而考虑促销成本共担的契约模型能够较好地解决这一问题,从而提高供应链的整体利润水平。
[期刊] 物流技术  [作者] 应松宝  梅哲曦  王文怡  
基于当前旅游业需求波动、淡旺季差所引发的酒店和旅行社之间的冲突问题,分别构建了旅行社和酒店的收益共享契约模型和回购契约模型。通过理论分析和算例验证,对新建模型和传统模型进行了比较。结果表明:引入旅行社的促销努力使得传统的旅游供应链无法实现协调,而考虑促销成本共担的契约模型能够较好地解决这一问题,从而提高供应链的整体利润水平。
[期刊] 江西财经大学学报  [作者] 李晓莉  马洁  
在旅游业正式进入国家战略体系向着"国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业"的发展进程中,旅行社面临着由提供生活性服务向承包生产性服务的转型,其中服务创新是转型的主要动力之一。以服务业中普遍使用的"服务创新四维度模型"为理论框架,通过对经营会奖旅游的旅行社相关人员的深度访谈及参与式观察,实证分析旅行社服务创新中的类型、特征与问题,结果表明,服务传递系统即组织结构变革引起的无效运作、技术手段的落后和投入不足是制约旅行社服务创新的关键所在。进一步分析实施要点,得出基于战略高度的结构、人员、技术变革的整合是保持旅行社创新竞争力的本质所在的结论。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 申文果  
企业坚持公平性原则,才能建立和维系与顾客的长期关系。笔者以旅行社网站的顾客为研究对象进行了一次实证研究,探讨了旅行社网站服务公平性对顾客行为意向的影响。数据分析结果表明:旅行社网站服务公平性直接影响顾客信任感和满意感,间接影响顾客的行为意向。
[期刊] 中国人力资源开发  [作者] 聂婷  胡喆华  张伶  
本文依据美国劳工部SCANS模型,对我国酒店业一线员工的工作胜任力展开研究,进而分析了员工的工作胜任力水平同员工的工作投入、职业倦怠以及组织承诺之间的关系,并提出了相关的建议。
[期刊] 旅游科学  [作者] 伍晓奕  董坤  凌茜  
内部服务质量是酒店业保持长期竞争优势的核心竞争力,但尚未得到企业界与学术界的足够关注。本文以厦门市5家五星级酒店的一线员工和管理人员为调查对象,探讨内部服务质量对不同代际员工的服务导向与服务质量的影响。研究结果表明,内部服务质量包括流程型和后台型两个方面;员工服务导向是联系两个方面内部服务质量与外部服务质量的重要中介变量,会部分中介流程型内部服务质量对外部服务质量的影响,完全中介后台型内部服务质量对外部服务质量的影响。与年长员工相比,年轻员工感知的后台型内部服务质量和服务导向意识均较低,而且更可能在工作中
[期刊] 旅游学刊  [作者] 吴涛  
本文运用现代企业组织理论对我国旅游产业相对发达地区典型的旅行社产业组织模式进行了深入分析。文章认为面对有限的生存空间,旅行社通过产业组织模式创新来实现规模经济和范围经济有其内在的形成机理。旅行社产业组织模式的复杂性也说明它面临着一个不断动态调整的过程。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 朱明  史春云  袁欣  张兴华  
作为旅游地理学的一项重要研究内容,旅游线路的空间模式日益受到国内外学者的关注,但相关研究成果相对较少。本文在已有研究的基础上,收集整理了国内旅游线路数据,建立旅游线路空间模式的约束条件,识别出6种国内主要的旅游线路模式,并进一步归纳出国内旅游线路空间模式的特征,研究结果有助于揭示具有中国特色的旅游线路空间模式的一般规律。
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