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[期刊] 农业技术经济
[作者]
包宗顺
本文对江西婺源县武口茶场的有机茶生产项目进行了深入细致的调查 ,并对该场茶叶的有机种植与常规种植进行技术经济比较分析 ,评估了有机茶生产的经济合理性。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
包宗顺
本文简明地介绍了共和乡有机食品开发的现状。对比分析了有机水稻与常规水稻两种不同生产方式下的主要经济指标 ;并对常规水稻向有机水稻种植转换的收益预期进行了评估 ;探讨提高有机水稻生产经济效益的途径。
[期刊] 林业经济问题
[作者]
严谨 廖福霖 洪燕真
面对油茶林大规模经营模式受到推崇而家庭经营模式受忽视的状况,以江西省宜春市为研究范围,基于抽样调查和典型调查的数据,测算不同经营模式的投资回收期和内部收益率,运用典型案例分析不同经营模式的特点和发展趋势。结果表明:油茶林大规模经营不可行,小规模经营才是保障原料供应的关键,建议完善现行补贴政策,结合精准扶贫,引导农户进行集约化经营,以实现油茶产业发展规划目标。
关键词：
油茶林 经营模式 家庭经营
[期刊] 农业技术经济
[作者]
顾江
茶叶生产经济效益分析南京大学经济系顾江在当前市场经济大潮冲击下，茶厂职工与茶农逐渐摆脱了过去长期高度集中的茶叶计划管理体制的束缚，商品意识、质量意识、竞争意识和科技兴茶意识逐步增强，从而步入市场经济的轨道。经济效益的好坏关系到企业的生存与发展。本文试...
[期刊] 农业技术经济
[作者]
沈星荣 傅尚文
本文以对有机茶认证企业调查为背景,从企业的生产、质量技术、采购、市场营销、综合管理等方面,分析影响有机茶生产企业效益增长的重要因素,以及各因素在主要部门作用的发挥程度。结果显示:有机认证等四项因素在有机茶生产企业影响重要,但在有机茶认证的企业里,发现市场营销有机认证的参与度小、新技术应用在各部门中发挥作用低等问题。因此,政府主管部门应制定相关的政策来规范有机产品的市场、科研部门应加强有机生产技术研究提供给生产应用,使有机产业得到良好的发展。
关键词：
有机茶 调查 评价
[期刊] 林业经济
[作者]
李道和 赵创新
文章从政府公共服务视角分析了茶叶企业对品牌扶持政策的满意度,通过对江西省茶叶企业的调查,运用二元Logistic方法分析,结果表明:茶叶企业对政府扶持政策满意度与农业产业布局和规划程度、基础设施建设情况、采取有限措施打击假冒伪劣、为茶叶区域公用品牌发展提供税收、信贷和用地优惠等政策、提供市场信息专业指导技术培训方面、探索和创新茶叶区域品牌销售渠道、实施茶叶网络营销方面呈正相关;与建立危机预警系统方面、茶叶质量检测和标准化服务方面呈负相关。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
余有本 金珊 张秀云 肖斌 巩雪峰
【目的】了解设施栽培环境对绿茶香气的影响,为绿茶设施栽培方式的应用和推广提供理论依据。【方法】采用同时蒸馏萃取法(SDE法),提取设施栽培茶叶和常规栽培茶叶的挥发性物质进行GC/MS分析,参考相关文献及保留时间进行定性,并采用内标法对香气组分进行定量,采用密码审评法对2种茶样进行感观审评。【结果】共鉴定出57种香气成分,其中设施栽培茶叶51种,常规栽培茶叶43种;常规栽培茶叶的香气指数、香气总量分别是设施栽培茶叶的3倍和1.38倍;设施栽培茶叶含有较多的低沸点物质,但其芳香族化合物及萜烯类风味物质更为丰富和广泛。感观审评结果显示,设施栽培茶叶清香浓郁,常规栽培茶叶带有花香。【结论】2种茶叶香气...
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
黄水灵 潘梦琴
以农药残留标准为主的质量安全标准壁垒,日益成为很多国家限制茶叶进口的新宠。2013年6月,在其它国家都放弃的情况下,浙江成功地胜诉了美国环境保护局提出硫丹禁用的异议案,这是我国茶产业首次成功胜诉质量安全标准壁垒的案例。本文详细介绍了浙江应诉美国环境保护局废除硫丹残留标准的案例,深入分析了浙江成功胜诉的原因,并提出了案件带来的启示。
[期刊] 企业经济
[作者]
赵沙鸥 陈宜 程艳
本文分析了江西茶产业的特色优势和存在问题,进而从茶园质的提升与量的扩张、园艺栽培措施改进与推广应用机械化、传统产品创新和实有技术应用与人才资源开发、培育新型经营主体与构建新型社会化服务体系、品牌整合与市场营销、政策引导与支持6个方面,针对性地提出了加快江西茶产业全面升级的对策:提升茶园的质和扩张茶园的量并举;改进栽培园艺与推广机械化并举;创新产品和推广实用技术与开发人才资源并举;培育新型经营主体与构建新型社会化服务体系并举;品牌整合与市场推广并举;政策引导与扶并举。
关键词：
江西 茶产业 升级
[期刊] 林业经济问题
[作者]
吴南生 黄红兰 张露
基于江西省44家龙头企业和40个高级专业合作社的调研数据,获取江西省油茶产业经营问题序列进行重要性度量赋值;并采用层次分析法和质量投资理性模型对驱动不同经营模式的单位实施绿色决策的因素进行分析评价。研究结果表明:江西绿色油茶产业的经营规模化初具雏形,但优势不突出且面临较大的经营问题差异,居前序列的共同阻力约束分别是资金、技术、林地流传与政策扶持;当实施绿色决策行为时,问题序列依次转变为林地流转、政策扶持、技术和资金;实施绿色决策、质量生产投资均与经营单位的经济实力正相关,中型以上龙头企业具有较强的决策动机和优先实施绿色供应;受经营规模、资金、市场预期等因素的影响,多数经营单位采取协同权衡方式锁定次优技术的投资生产,反制于绿色供给的选择期权。这些响应关系可能为促成向绿色油茶产业的转型发展提供良好的契机。
[期刊] 中国财政
[作者]
褚利明 刘克勇
为支持促进全国油茶产业发展,2008年中央财政从现代农业生产发展资金中安排5200万元,支持江西、湖南两省开展试点。近期,财政部农业司对江西省油茶产业发展及试点情况进行了调研,并与省财政和林业部门、市县两级政府、油茶龙头企业和种植大户进行了座谈,实地考察了油茶科研机构、良种繁育苗圃和示范基地。
[期刊] 经济地理
[作者]
肖智 黄贤金
运用空间重心统计模型,对长江经济带茶区近30年茶叶生产空间演变格局进行分析并探讨其驱动力。研究表明:(1)1984—2014年间,长江经济带茶园面积、茶叶产量保持稳定增长的态势,但二者占全国份额呈逐渐减少趋势,茶园面积由1984年的占全国份额的77%下降到2014年的75%;茶叶产量由1984年占全国份额的82%下降到2014年的70%。(2)近30年来长江经济带茶叶生产地域空间格局变动大、地域分异明显。东部浙江、中部湖南等传统产茶大省对区域茶叶生产贡献逐渐减少,长江经济带茶叶生产业已形成东部浙江省,中部
关键词：
地理学 茶叶生产 空间分布 长江经济带
[期刊] 经济地理
[作者]
肖智 黄贤金
运用空间重心统计模型,对长江经济带茶区近30年茶叶生产空间演变格局进行分析并探讨其驱动力。研究表明:(1)1984—2014年间,长江经济带茶园面积、茶叶产量保持稳定增长的态势,但二者占全国份额呈逐渐减少趋势,茶园面积由1984年的占全国份额的77%下降到2014年的75%;茶叶产量由1984年占全国份额的82%下降到2014年的70%。(2)近30年来长江经济带茶叶生产地域空间格局变动大、地域分异明显。东部浙江、中部湖南等传统产茶大省对区域茶叶生产贡献逐渐减少,长江经济带茶叶生产业已形成东部浙江省,中部湖北省与西部云南、贵州、四川等5省为主导的地域分工格局。(3)30年来长江经济带茶区茶叶生产重心西移明显,并呈继续向西南方向移动的趋势。(4)长江经济带西部宜茶的自然禀赋为茶产业西移奠定了良好的基础,新技术及茶园标准化管理水平的提升对茶叶产量增长具有显著的推动作用。此外,国家茶产业扶持政策也为茶产业标准化、规模化、基地化进程提供了有力保障,西部地区相对较低的人力与土地成本客观上也推动了茶产业的西移。
关键词：
地理学 茶叶生产 空间分布 长江经济带
[期刊] 林业经济问题
[作者]
郑逸芳 苏时鹏 王姿燕 黄森慰
基于福建省安溪县茶叶生产的调研数据,运用数据包络分析法(DEA)测算安溪茶叶生产效率,得出安溪茶叶生产总体效率不高,技术有效性有待于进一步提高,经营规模偏小、资源浪费严重等结论,提出科技兴茶、建立生产效率信息平台、加快茶园流转体制改革等建议。
关键词：
茶叶 生产效率 DEA 安溪县
[期刊] 世界农业
[作者]
许咏梅 苏祝成
文章先对中国茶叶生产成本—出口价格进行了国际比较,接着对中国茶叶企业竞相出口进行分析。分析表明:中国红茶出口亏本;绿茶出口价格与成本持平,没有利润;越南成为中国绿茶潜在竞争对手,日本对中国绿茶不构成威胁。得出结论:中国茶叶不具有价格竞争优势,价格低廉是促销的一种方式。斯里兰卡红茶品质高,在国际市场上具有极强的竞争优势。中国茶叶出口企业获取赢利主要是从流通领域的“垄断定价”着手,其中绿茶赢利高于红茶。
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