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[期刊] 工业工程与管理
[作者]
马雪丽 王淑云 刘晓冰 邵喜高
研究了一类生命周期服从负指数分布的易腐食品,综合考虑配送的软时窗约束以及需求和运输时间的随机性,以供应链整体利润最大化为目标,建立了生产商-零售商二级供应链模式下易腐食品生产调度与配送路线协同优化的数学模型。设计了改进的遗传算法和随机模拟技术相结合的混合智能算法求解模型。最后以某餐饮服务公司的生产调度和配送路线的协同优化问题为例,并基于Solomon算例数据设计了不同规模的测试算例对模型和算法的有效性进行了验证。
关键词：
易腐食品 协同优化 生产调度 软时间窗
[期刊] 工业工程与管理
[作者]
马雪丽 王淑云 刘晓冰 邵喜高
研究了一类生命周期服从负指数分布的易腐食品,综合考虑配送的软时窗约束以及需求和运输时间的随机性,以供应链整体利润最大化为目标,建立了生产商-零售商二级供应链模式下易腐食品生产调度与配送路线协同优化的数学模型。设计了改进的遗传算法和随机模拟技术相结合的混合智能算法求解模型。最后以某餐饮服务公司的生产调度和配送路线的协同优化问题为例,并基于Solomon算例数据设计了不同规模的测试算例对模型和算法的有效性进行了验证。
关键词：
易腐食品 协同优化 生产调度 软时间窗
[期刊] 运筹与管理
[作者]
冯鑫 郑斐峰
本文探讨了单机器单客户下的生产与配送二级供应链协同调度问题,对于配送车容量有限且车辆充足、单配送车容量无限的两种情形展开分析。针对每一种情形,分析对比了在配送环节中iid(单独配送)方式与direct(批量配送)方式对供应链调度效果的作用,给出了不同配送方式占优的条件。研究结果对于供应链协同调度模式的选择具有指导意义。
[期刊] 工业工程
[作者]
章添霞 李慧
针对易腐食品供应链网络的特征，将运输速度、腐败率考虑在内，建立了一个混合整数非线性（ＭＩＮＬＰ）模型，利用ＹＡＬＭＩＰ软件求解以达到使整个供应链总成本最少和碳排放量尽量少的目的。最后，通过算例分析证明该模型的可行性，得出碳排放量与车速相关及车辆的最佳运输速度，并利用灵敏度分析，揭示碳单位价格和腐败率的变化对整个供应链的影响。
关键词：
碳排放 易腐食品 供应链网络 可持续发展
[期刊] 工业工程与管理
[作者]
刘凯飞 邵鲁生 刘晓
考虑了一类生命周期服从负指数分布的易腐食品;提出了基于RFID技术的"质量最低先出"的库存策略以避免库存的变质;建立了考虑运输风险与安全库存的易腐食品弹性供应模型,目标是确定供应链各层的最优批量,使供应链总成本最低。利用ILOG CPLEX软件对问题求解,对比分析了不考虑变质和运输风险、仅考虑变质、同时考虑变质和运输风险三种情况下供应链各层的计划量,并通过灵敏度分析,揭示了变质和运输风险对供应链计划和运作成本的影响。
关键词：
供应链计划 易腐食品 风险 质量控制
[期刊] 工业工程
[作者]
赵鹏云 戢守峰 刘红玉 戢媛媛
针对易腐品供应网络易受意外中断影响而造成设施能力和运输距离不确定性问题，探讨了具有全球开放和共享特征的实物互联网(physical internet, PI)环境下易腐品低碳生产-路径协同优化策略。PI作为一种相互连接、共享和适应性强的创新物流系统，在增强易腐品供应网络弹性和减少碳足迹方面具有巨大潜力。基于易腐品的特殊性和PI的特征，构建基于情景的两阶段随机规划模型。为了求解模型，设计集成情景生成与缩减和改进Benders分解的混合求解方法。最后，以辽宁供销安邦海得食品供应网络为背景进行算例分析，验证了模型的可行性和算法的有效性。敏感性分析结果表明，PI在减少碳足迹和增强供应链弹性方面具有显著优势。此外，本文还对碳排放交易机制、设施能力损失、运输距离增加以及产品生命周期的影响进行全面分析。本研究丰富了易腐品供应网络中低碳生产与路径协同优化的理论基础，也为物流企业应对不确定性和追求碳中和目标提供重要的理论指导。
[期刊] 物流技术
[作者]
肖利平
以多个供应商、一个仓库和一个制造商组成的装配式供应链系统为研究对象,建立了该供应链系统的生产配送协同模型,在该模型中供应商的生产周期、仓库的订货周期和制造商的订货周期呈整数倍关系,采用自适应的差分进化算法求解该模型,并通过数值试验证明了该算法的收敛性。
[期刊] 工业工程
[作者]
王海丽 王勇 曾永长
以带时间窗的车辆配送模型为基础,以包括制冷成本、车辆固定成本和运输成本在内的总成本最小为目标函数,建立易腐食品冷藏配送模型。在算法上,构造了基于邻域搜索的节约算法,并对8客户算例,用该算法分别对冷藏配送模型与一般配送模型求解,由结果可知2个模型得出的最优路径不同,说明了研究易腐食品的配送问题的必要性。
关键词：
易腐食品 冷藏物流配送 节约算法
[期刊] 河北经贸大学学报
[作者]
郭全洲 谭立群 王凤飞 王惠霞 耿志惠 张涵
针对目前食品安全监管模式的弊端,从供应链协同角度分析影响食品安全监管长效机制运行的因素,提出着眼于长效监管的食品安全监管体系模型。该模型是一个开放共生系统,具有全程监管、协同联动、监管追溯、惩罚和扶持服务相结合、全社会参与的特点。为此,应建立政府、企业、社会共同参与、协同、高效的食品安全监管运行机制。
[期刊] 管理评论
[作者]
谢康 赖金天 肖静华
本文聚焦于探讨社会共治体制下食品供应链质量协同与单一监管体制下的差异,并通过结果讨论提出相应的制度需求。在单一监管体制下,食品供应链主要采取三种方式来降低契约的不完备程度,一是建立可追溯体系,二是设计有效的组织形式,三是建立双边契约责任传递,由于对三者的协同缺乏需求,从而使各自的优势难以得到充分发挥,劣势无法得到有效弥补。在社会共治体制下,由于对三者的协同有迫切需求,因此,通过三者的协同形成混合治理,能够实现食品供应链质量的有效协同。具体而言,以纵向联合为代表的组织形式设计能降低可追溯体系的建设和协调成本,从而激励企业更主动地进行可追溯体系建设,而可追溯体系的建设又有助于促进企业进一步的纵向联...
[期刊] 软科学
[作者]
于荣 裴小伟 唐润
以农民和食品企业组成的二级绿色食品供应链为研究对象,考虑绿色食品质量和绿色食品声誉对供应链收益的影响,运用微分博弈的方法从动态上分析了三种不同博弈情形下,农民和食品企业的最优策略和利润。同时,考虑政府补贴和绿色食品认证对绿色食品供应链的影响,比较了有无补贴和绿色食品认证下绿色食品质量和供应链主体利润。结果表明:当农民和食品企业的收益分配系数满足一定条件时,绿色食品质量、农民和企业的利润、供应链总利润从Nash博弈到Stackelberg博弈再到主体合作下的博弈,均实现了帕累托改进。政府补贴和绿色食品认证对
[期刊] 统计与决策
[作者]
吴梦娜 杨华 房艳君
文章分析了碳排放强制上限对制造商的生产、库存以及物流服务商的配送、库存和供货延迟等方面的影响。将碳排放参数融入到生产运作优化建模中,为实现供应链整体最优,构建了基于整体优化的生产与配送协同运作模型。通过对参数赋值,利用ILOG CPLEX进行模型求解,验证了可以通过供应链协同运作优化实现碳减排。研究结果表明:碳排放强制上限下调,不会对供应链总成本有明显的影响;在节能减排方面,协同运作能够比技术投资的性价比更高;生产与配送的协同运作能够以较低的成本满足碳排放强制上限限制。
关键词：
碳排放强制上限 生产 配送 协同运作
[期刊] 统计与决策
[作者]
吴梦娜 杨华 房艳君
文章分析了碳排放强制上限对制造商的生产、库存以及物流服务商的配送、库存和供货延迟等方面的影响。将碳排放参数融入到生产运作优化建模中,为实现供应链整体最优,构建了基于整体优化的生产与配送协同运作模型。通过对参数赋值,利用ILOG CPLEX进行模型求解,验证了可以通过供应链协同运作优化实现碳减排。研究结果表明:碳排放强制上限下调,不会对供应链总成本有明显的影响;在节能减排方面,协同运作能够比技术投资的性价比更高;生产与配送的协同运作能够以较低的成本满足碳排放强制上限限制。
关键词：
碳排放强制上限 生产 配送 协同运作
[期刊] 物流技术
[作者]
李艳 李响 黄春萍 曾珍香
针对发生突发事件导致某供应节点失效的易腐品供应链应急问题，在突发事件发生造成供应节点失效的情况下，提出了应对供应节点失效的修复失效供应商、内部供应商柔性生产及启用备份供应商的应急策略，建立了多时段的成本优化应急计划模型，最后通过算例分析验证了节点失效后的应急计划模型的有效性，并对模型结果进行了分析。
[期刊] 工业工程
[作者]
王虹 周晶
考虑由制造商、零售商和二级电子市场平台拥有者组成的供应链,研究制造商和零售商分别作为供应链主导者时,实现供应链协调的回购契约和价格补贴契约,供应链中各参与方的期望收益以及二级电子市场平台拥有者加入供应链的条件。通过算例分析比较契约参数的变化以及各参与方期望收益的变化。
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