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[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 李玉欣  呙于明  
用 2 16只 7日龄艾维茵肉仔鸡研究早期能量限饲 (ME =10 .5 8MJ·kg-1)或蛋白质限饲 (w(CP) =16 .80 % )对蛋白质周转代谢的影响。结果表明 :限饲阶段 ,能量限饲降低氮的利用率 ,蛋白质限饲提高氮的利用率 ;能量限饲和蛋白质限饲显著降低胸肌和腿肌蛋白质周转率 ,但对肝脏蛋白质周转率无影响。营养恢复阶段 ,能量限饲和蛋白质限饲均提高氮的利用率 ;能量限饲不影响胸肌和肝脏的蛋白质周转率 ,但导致腿肌的蛋白质生长率( 9.4 7% )显著高于对照组 ( 7.4 2 % ) ;蛋白质限饲对胸肌、腿肌和肝脏的蛋白质周转率均无显著影响
[期刊] 水产学报  [作者] 王桂芹  周洪琪  赵朝阳  冷向军  陈建明  叶金云  潘茜  王友慧  
选择健康的翘嘴红(体重12.84±0.60g)为试验鱼,以红鱼粉为蛋白源,配制5个蛋白水平(31.04%、35.51%、40.89%4、6.62%、50.33%)的等能、等必需氨基酸(EAA)平衡关联度的半精制饲料;又以豆粕替代鱼粉,大豆蛋白分别替代0、13.5%、27%、40.5%、54%的鱼粉蛋白,配制5个EAA关联度的等蛋白(40%)、等能(20MJ.kg-1)的半精制饲料,探讨饲料蛋白水平和大豆蛋白对鱼粉蛋白的替代对翘嘴红肌肉和肝胰脏蛋白质周转代谢的影响。8周饲养结果表明,饲料蛋白水平对翘嘴红的特定增重率(SGR)具有显著性影响(P<0.05),40.89%饲料蛋白组的SGR显著高于3...
[期刊] 中国水产科学  [作者] 邓君明  麦康森  艾庆辉  张文兵  王小洁  
蛋白质周转代谢是鱼体内蛋白质沉积从而使水生动物实现其生命功能的惟一生物学途径,这一过程受到营养和非营养因素的调节。本文简要介绍了蛋白质周转代谢的概念、生物学意义和影响因素,并综述了调控鱼类蛋白质周转代谢的营养与非营养因素,同时介绍了蛋白质周转代谢的研究方法及其存在的问题、未来研究方向,旨为从代谢水平上研究节约蛋白质饲料资源及寻求鱼粉蛋白替代源提供参考。[中国水产科学,2007,14(1):165-172]
[期刊] 中国农业科学  [作者] 李勇  蔡辉益  刘国华  杨志刚  常文环  张姝  
【目的】研究0—3及4—6weeks肉仔鸡每日摄入不同能量及蛋白质水平的日粮对体蛋白及体脂肪沉积的影响,旨在确定不同阶段日粮能蛋比对肉仔鸡日粮蛋白质沉积为体蛋白效率的影响和不同阶段日粮能量以蛋白质形式及脂肪形式沉积的效率。【方法】饲养试验1、2分别于肉仔鸡0—3weeks、4—6weeks进行。两个试验设计相似,分别于0、21日龄选取体重相近的爱拔益加(AA)肉仔鸡432只,按性别及采食日粮不同随机分为24个处理,每个处理3个重复,每个重复6只鸡。肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的95%、80%、65%、50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白基础日粮及由饲喂水平决定的...
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 袁建敏  呙于明  
试验选用成年海兰褐种公鸡和 4周龄艾维因商品代肉公鸡 ,用 Sibbald“TME”法测定豆粕、棉粕、菜粕氨基酸消化率和强饲 3种蛋白饲料后胰腺、小肠食糜蛋白消化酶比活 ,结果表明 :蛋公鸡和肉仔鸡饲料氨基酸消化率除豆粕组肉仔鸡显著高于蛋公鸡 (P0 .0 5)。蛋公鸡和肉仔鸡蛋白消化酶比活除菜粕组蛋公鸡胰腺胰蛋白酶原比活显著高于肉仔鸡外 (P0 .0 5)。
[期刊] 中国农业科学  [作者] 朱翠  蒋宗勇  蒋守群  周桂莲  林映才  陈芳  郑春田  洪平  
【目的】研究日粮中不同代谢能(ME)和蛋白质(CP)水平对产蛋高峰期(30—39周龄)岭南黄羽肉种鸡生长性能、产蛋性能和孵化性能的影响。【方法】采用3(ME:11.09、11.51和11.92 MJ.kg-1)×3(CP:15.5%、16.5%和17.5%)两因子试验设计,选取1 134只健康的30周龄快大型岭南黄羽父母代肉种鸡,随机分成9组,每组6个重复,每个重复21只。试验期10周。统计各个重复的体增重、料蛋比、产蛋率、日产蛋重、平均蛋重、种蛋破损率、不合格蛋比率、受精率、18日活胚率、孵化率和健雏率。【结果】(1)11.92 MJ.kg-1ME处理组试验鸡只的体增重显著高于11.51 M...
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 王曼  陈娟  孔一力  马海田  邹思湘  
300羽1日龄雄性AA肉鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复25羽。分别于基础日粮中添加质量分数为1%、5%和10%丙酮酸肌酸(CrPyr),以不添加CrPyr为对照,饲喂至42日龄时各组每个重复分别随机宰杀4只,采集血样、肝脏、腹脂、左侧胸肌和腿肌,测定血清葡萄糖(BG)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、肌酸激酶(CK)、尿酸(UA)、三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、游离三碘甲腺原氨酸(FT3)、游离甲状腺素(FT4)、胰高血糖素、胰岛素和瘦素含量,以及肌肉核酸和蛋白质含量。结果表明:与对照组相比,CrPyr...
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 何丽霞  呙于明  赵剑  袁建敏  
为研究木聚糖酶对肉仔鸡不同类型日粮的代谢能值的影响,将细菌性内切木聚糖酶,酶A,活性5 000 IU/g和活性各为2 500 IU/g的真菌性外切糖酶和细菌性内切酶的复合木聚糖酶,酶B,分别添加到代谢能为12.13MJ/kg的6种类型日粮中,试验结果表明:在肉仔鸡1~3周龄,酶A显著提高玉米豆粕棉粕和玉米小麦豆粕菜粕型日粮的表观代谢能(AME)和真代谢能(TME),酶B显著提高除玉米小麦豆粕型日粮外其他类型日粮的AME与TME(P<0.05)。在肉仔鸡4~6周龄,2种木聚糖酶都提高了玉米小麦豆粕和玉米小麦豆粕棉粕型日粮的AME和TME(P<0.10)。前期,酶A在玉米豆粕棉粕和玉米小麦豆粕菜粕...
[期刊] 中国水产科学  [作者] 曾本和  刘海平  王建  王万良  周建设  王金林  朱成科  张忭忭  
本实验旨在探索饲料蛋白质水平对拉萨裸裂尻鱼(SchizopygopsisyounghusbandiRegan)幼鱼肌肉氨基酸及蛋白质代谢的影响。选用初始体重为(22.42±0.56) g的拉萨裸裂尻鱼540尾,随机分成6组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂蛋白质水平为20%、25%、30%、35%、40%、45%的实验饲料,养殖时间为60 d。结果表明:随着饲料蛋白水平的增加,拉萨裸裂尻鱼氮摄入量(NI)和绝对氮摄入量(ANI)均呈逐渐升高的变化趋势。氮沉积(ND)、蛋白质效率(PER)、净蛋白质利用率(NPU)均呈先升高后降低的变化趋势。肌肉总必需氨基酸(TEAA)、总呈味氨基酸(TFAA)、总非必须氨基酸(TNEAA)、总氨基酸(TAA)随饲料蛋白的升高呈先升高后趋于稳定的变化趋势。饲料蛋白水平超过30%后,血氨(ammonia)、尿素氮(urea)、白蛋白(ALB)显著升高。总蛋白(TP)在饲料蛋白低于35%时呈逐渐升高的变化趋势。拉萨裸裂尻鱼肝脏谷丙转氨酶ALT、谷草转氨酶AST均呈先升高后趋于稳定的变化趋势,血清ALT呈先降低后升高的变化趋势,血清AST在饲料蛋白含量高于35%后显著升高。综合考虑饲料蛋白利用率、血液总蛋白含量、肝脏及血清转氨酶活性,建议拉萨裸裂尻鱼饲料蛋白含量为30%~35%。
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 曹兵海  呙于明  袁建敏  聂伟  
研究了肉鸡在生长早期的不同阶段 (第 1,2 ,3周 )采食不同蛋白质水平的日粮 (CP2 2 % ,2 0 % ,18%以及 16% )时的补偿性生长效果。限饲低蛋白质日粮会降低限饲当周的饲料采食量和体增重 ,但不影响试验全期的生长、饲料效率及净膛率。当在第 3周限饲蛋白质水平 16%的日粮时 ,获得了明显的补偿性生长的效果 ,其结果是改善了料重比。结果表明 ,在孵化后第 1~ 3周的任何一周投喂蛋白质水平在 16%以上的低蛋白质饲料都可以引起肉鸡的补偿性生长
[期刊] 西南农业学报  [作者] 赵红波  谢幼梅  
选择刚出壳的AA肉仔鸡200只,随机分成2组,一组为早期饲喂组,一组为早期禁食组,每组设4个重复,每个重复25只鸡,进行饲养试验。在试验的第21、42、49日龄称重、翅静脉采血,研究早期饲喂对生产性能和血清尿素氮的影响。在21、42日龄采用收粪法分别进行两次代谢试验,测定氮沉积率。在试验结束时,进行屠宰试验,研究早期饲喂对胸肌率的影响。结果表明:①早期饲喂能显著的提高肉仔鸡各阶段的平均体重(P<0.05),0~21日龄的氮沉积率显著高于早期禁食组(P<0.05),血清尿素氮显著低于早期禁食组(P<0.05),死亡率降低6%。②早期饲喂对胸肌率和腿肌率有显著的影响,与早期禁食组相比,胸肌率提高了...
[期刊] 沈阳农业大学学报  [作者] 杨桂芹  梁丽萍  李建涛  刘国华  张姝  郑爱娟  
通过2个试验测定了西兰花叶蛋白和茎叶粉在肉仔鸡中的氮校正表观代谢能和回肠氨基酸的表观消化率,为合理利用西兰花资源提供科学依据和数据参考。试验1选用体重相近的22日龄健康肉仔鸡144只,随机分成3个组,每组8个重复,公母各50%。其中1组饲喂基础日粮,另2组分别饲喂试验日粮(西兰花叶蛋白30%替代基础日粮,西兰花茎叶粉35%替代基础日粮)。选用TiO2为外源指示剂进行代谢试验;试验2选用体重相近的26日龄健康肉仔鸡96只,随机分为2组,每组8个重复,公母各50%。选用TiO2为外源指示剂,采用回肠末端法进行代谢试验。结果表明:西兰花叶蛋白和茎叶粉在肉仔鸡中的表观代谢能分别为8.86MJ.kg-1...
[期刊] 沈阳农业大学学报  [作者] 韩钰婧  杨桂芹  刘海英  董维国  刘国华  郑爱娟  
为研究氨基酸平衡饲粮的代谢能(ME)、可消化赖氨酸(DLys)水平及其互作效应对21~42日龄肉仔鸡营养物质代谢率的影响,试验采用两因素析因试验设计,将ME设为12.55MJ·kg-1和13.18MJ·kg-1两个水平,DLys设为0.8%、0.95%、1.1%三个水平,依据理想氨基酸平衡模式配制6种试验饲粮。选取360只平均体重718.6g的21日龄AA+肉仔鸡,随机分为6组,每组6个重复,试验期为21d,在试验期的最后3d采用全收粪法进行代谢试验,测定干物质(DM)、能量、氮(N)、磷(P)及氨基酸(AA)的代谢率。结果表明:ME与DLys的互作效应对DM、能量和P代谢率无显著影响(p>0...
[期刊] 沈阳农业大学学报  [作者] 杨桂芹  管倩侽  王琪  刘海英  董维国  朱鑫  
为探讨饲粮菊糖添加水平对肉仔鸡消化代谢及非特异性免疫功能的影响,采用单因素完全随机化设计,选取300只1日龄AA+肉仔鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在对照组中添加0.5,1.5,2.5,5g·kg(-1)的菊糖,饲养试验6周,采用全收粪法进行代谢试验。结果表明:饲粮添加菊糖极显著提高了肉仔鸡干物质的代谢率和表观代谢能(p<0.01)。5g·kg(-1)菊糖添加组显著提高了肉仔鸡十二指肠淀粉酶和空肠胰蛋白酶活性(p<0.01),而十二指肠绒毛高度显著高于对照
[期刊] 西南农业学报  [作者] 王阳铭  王琳  杨文清  宋金昌  李绶章  
为进一步探索鹅的营养需要,采用饲养试验、代谢试验和比较屠宰试验,对四川白鹅肉用仔鹅的能量、蛋白质需要量进行了研究。试验在不同年份重复进行4期,结果表明,能量对日增重及料重比影响不大,蛋白质明显地影响着日增重与料重比,随着蛋白质水平的上升,日增重与料重比得到显著改善。根据试验结果,提出肉用仔鹅(70日龄活重达2.8~3.0kg)能量、蛋白质需要量的初步建议:冷季,0~4周龄,代谢能10.0~10.5MJ/kg,粗蛋白质21.3%~21.8%;5~10周龄,代谢能8.6~9.0MJ/kg,粗蛋白质17.4%~18.0%。暖季,0~4周龄,代谢能10.0~10.5MJ/kg,粗蛋白质21.3%~21...
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