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[期刊] 商业经济研究
[作者]
杜华
流通市场作为农村蔬菜现货集中交易重要场所之一,其对于平衡供给与需求、销售价格形成、指导农业生产、增加农民收入都具有十分重要的作用,特别是对于解决农业小生产和大市场之间矛盾,更是起到了不可替代的作用。本文在对日韩农村蔬菜流通市场模式进行分析的基础上,结合我国农村实际情况,对我国农村蔬菜流通市场模式进行了设计。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
杜华
流通市场作为农村蔬菜现货集中交易重要场所之一,其对于平衡供给与需求、销售价格形成、指导农业生产、增加农民收入都具有十分重要的作用,特别是对于解决农业小生产和大市场之间矛盾,更是起到了不可替代的作用。本文在对日韩农村蔬菜流通市场模式进行分析的基础上,结合我国农村实际情况,对我国农村蔬菜流通市场模式进行了设计。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
杨顺江 彭鹰
本文借鉴国际上运行良好的蔬菜流通模式 ,将其归纳总结为“海岛模式”和“大陆模式” ,在典型分析的基础上 ,结合目前我国蔬菜流通的实际 ,构建出适合我国国情的蔬菜流通模式 ,以期为我国蔬菜产业的发展提供参考。
关键词：
比较分析 蔬菜 流通模式
[期刊] 农村经济
[作者]
李忠旭
近年来,在蔬菜产品流通过程中,农产品市场改建成超市在实践中出现了徘徊不前甚至倒退的情况。本文试用新制度经济学理论分析问题产生的原因,并在此基础上提出了解决问题的可行性措施。
关键词：
制度变迁 菜市场 超市
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
张高德
相较于我国，日韩两国人均资源相对匮乏。但日韩两国之所以能在资源相对匮乏的基础上实现了农村进阶式发展，主要归功于日本的“新农村建设”和韩国的“新村运动”。尽管日韩两国与我国在基础国情、社会制度方面存在差异，资源禀赋和作物类型也大相径庭。但知往鉴今方启未来，他山之石亦可攻玉。对于任何一个国家而言，
关键词：
新农村建设 对中国的启示
[期刊] 中国农村经济
[作者]
李崇光 肖小勇 张有望
本文依据山东寿光至北京蔬菜流通的调查资料,比较分析了不同蔬菜流通模式下的蔬菜价格形成。本丈将寿光本地产蔬菜销往外地的流通模式归纳为3类,即大型批发市场流通模式、地头市场流通模式和"农超对接"流通模式;通过比较分析认为,在蔬菜价格形成机制的功能方面,"农超对接"流通模式所代表的契约交易优于大型批发市场流通模式和地头市场流通模型所代表的市场内交易;从价格形成路径来看,市场竞争是蔬菜价格形成的关键;蔬菜供给成本是蔬菜价格形成的重要基础,也是判断蔬菜价格合理性的重要依据。
关键词：
蔬菜 流通模式 价格形成 山东寿光
[期刊] 中国流通经济
[作者]
李靓 穆月英
蔬菜流通作为连接蔬菜生产与消费的纽带,是调节供需的必要环节,蔬菜流通效率对于发展蔬菜生产和提升消费者福利具有重要意义。本文基于2015年山东、辽宁、河北、北京、天津5省市的农户蔬菜流通相关调研数据,运用DEA-Tobit两阶段模型分析批发市场主导模式下不同渠道的农户蔬菜流通效率及其影响因素。研究发现,农户蔬菜流通的整体效率水平不高,主要分布在低于50%的效率区间;目前大多数农户处于规模报酬递增阶段,但同时存在蔬菜流通投入要素冗余水平普遍较高的问题;影响不同流通渠道下农户蔬菜流通效率的主要因素存在差异,总体
[期刊] 中国流通经济
[作者]
李靓 穆月英
蔬菜流通作为连接蔬菜生产与消费的纽带,是调节供需的必要环节,蔬菜流通效率对于发展蔬菜生产和提升消费者福利具有重要意义。本文基于2015年山东、辽宁、河北、北京、天津5省市的农户蔬菜流通相关调研数据,运用DEA-Tobit两阶段模型分析批发市场主导模式下不同渠道的农户蔬菜流通效率及其影响因素。研究发现,农户蔬菜流通的整体效率水平不高,主要分布在低于50%的效率区间;目前大多数农户处于规模报酬递增阶段,但同时存在蔬菜流通投入要素冗余水平普遍较高的问题;影响不同流通渠道下农户蔬菜流通效率的主要因素存在差异,总体而言,户主年龄、从事蔬菜生产年限、农产品市场与家距离以及是否加入合作社是影响农户蔬菜流通效率的主要因素。
[期刊] 商业研究
[作者]
宋剑奇
近年来,农超对接解决蔬菜流通问题成为社会各界的热点话题。本文对几种不同的农超对接模式对蔬菜采购价格和销售价格的影响进行了分析,研究发现农超对接并不能使市民享受到价格低廉的蔬菜,以超市为主导的农超对接并不是解决问题的好方法,只有建立以合作社为主导的农超对接模式,才能使蔬菜价格真正的既利农又利民。
关键词：
农超对接 模式 蔬菜价格
[期刊] 经济研究参考
[作者]
龙文军 王慧敏
经过30多年的实践探索,我国形成了以批发市场、物流配送中心、加工企业和电商主导的多种生鲜蔬菜流通模式。不同类型蔬菜流通模式在交易费用、流通时间和质量安全控制等方面有各自的特点。但蔬菜生产组织化程度低、流通标准缺乏、流通过程制度性成本高、冷链设施和信息平台建设不足是蔬菜流通面临的主要问题。今后,批发市场主导和多种流通模式并存是蔬菜流通的主要格局,细分消费市场将促进新型蔬菜流通模式不断涌现。
关键词：
生鲜蔬菜 流通模式 观察探讨
[期刊] 经济问题
[作者]
吴舒 穆月英
基于可持续农户生计框架，采用ＴｏｂｉＴ模型，从生计资本、交通条件以及市场信息三个方面，对农户选择中间商介入的流通模式的影响因素进行了分析，结果发现：中间商介入的传统流通模式仍然是农民当前选择的主要模式，而且蔬菜生产规模越小、离最近蔬菜交易市场的距离越近、社会关系网络越松散、户主年龄越大以及与市场谈判成本越大，农户越倾向于选择这种模式。同时通过生计资本测算发现，拥有生计资本更多的农户倾向于采用多种流通模式，既保留传统的中间商介入模式，又会积极尝试一些现代的流通模式。
[期刊] 经济师
[作者]
郑祥江 邓海霞
川藏两省区立足供销合作体系，针对西藏农产品保供，逐步建立起以保供西藏、促进两省区农业发展为目标的农产品流通模式，有效发挥了人民供销社连接农业生产和群众需求之间重要纽带作用。文章对供销社体系下川藏农产品流通的主要模式类型进行了总结，并通过分析对比探究不同模式的优势特点，系统总结存在的问题，并提出优化模式的对策建议。
关键词：
川藏地区 蔬菜 供销合作社 流通模式
[期刊] 农业经济问题
[作者]
邵娴
农业发展的现代化之路离不开金融的支持,供应链金融在农业领域的应用就是一个很好的例子。本文在现有的农业供应链金融模式基础上,提出了一种以"菜篮子"工程中的中心批发市场为核心发展农业供应链金融的新模式,并以马王堆蔬菜批发大市场为例进行了说明,新模式是对原有模式的补充,旨在将更多的利益引导到农户手中。
[期刊] 经济研究参考
[作者]
王慧敏 龙文军
作为连接生产和消费的纽带,流通环节对蔬菜质量安全有举足轻重的作用。我国蔬菜流通环节多、流通主体组织化程度不高、信息传递不畅,政府质量安全监管能力不足,手段有限,蔬菜质量安全得不到有效保障。从产地准出和市场准入两个环节加强监管,是破解蔬菜流通质量安全监管困境的有效措施。
关键词：
蔬菜流通 质量安全 监管困境
[期刊] 经济研究参考
[作者]
张雯丽
大流通格局下,蔬菜流通效率的高低直接关乎鲜活农产品国内供需平衡和市场稳定。本文结合调研案例和数据,从纵向产销环节和横向不同流通模式视角,对蔬菜流通效率进行实证分析。全面剖析了影响我国蔬菜流通效率的深层次因素,针对性地提出提升流通效率的政策建议。
关键词：
蔬菜产销环节 流通模式 流通效率
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