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[期刊] 华北农学报
[作者]
苏蕊 杨钟 丽春 张岩 赵鹏伟 武瑞兵 李金泉
旨在检测以小黑麦干酒糟及其可溶物(TDDGS)替代肉牛日粮中的所有粗料和部分精料对5种瘤胃代表性菌(Fibrobacter succinogenes、Succinovibrio dextrinosolvens、Selenomonas ruminantium、Megasphaera elsdenii和Prevotella ruminicola)比例的影响。利用Real-time PCR法检测了饲喂TDDGS前后5种瘤胃代表性菌数量百分比的变化。结果表明,30%TDDGS组与对照组相比,瘤胃中F.succinogenes、S.ruminantium和M.elsdenii菌数量百分比均有升高,分别显...
[期刊] 中国农业科学
[作者]
杨舒黎 王加启 胡志勇 李旦 孙宏选
【目的】评价日粮添加植物油对瘤胃发酵和瘤胃微生物区系的影响。【方法】采用3×3拉丁方设计,用3头装有永久性瘤胃瘘管的杂交肉牛研究不添加油脂(对照组)、添加4%豆油(豆油组)或4%胡麻油(胡麻油组)对瘤胃pH值、NH3-N浓度、VFA以及瘤胃细菌和原虫的影响。3组日粮精粗比均为35﹕65,每期试验为21d,共3期。【结果】添加油脂对瘤胃内pH值没有影响(P>0.05);对照组和胡麻油组瘤胃NH3-N浓度显著高于豆油组(P<0.05);与对照组相比,豆油组和胡麻油组显著降低了瘤胃乙酸、丙酸、丁酸、总挥发性酸浓度以及总细菌、蛋白分解菌、纤维分解菌及原虫的数量(P<0.05),但对乙酸与丙酸比例以及淀...
关键词：
豆油 胡麻油 瘤胃生理 细菌 原虫
[期刊] 草业科学
[作者]
尹梦丽 黄文明 陈煜 李顺豪 韦艳群 左福元
本试验旨在通过研究添加不同比例的花生(Arachis hypogaea)秧和玉米(Zea mays)粉对浓香型白酒糟厌氧发酵品质和体外瘤胃降解率的影响，提高白酒糟的营养价值和延长安全储存期。采用2因素3水平试验设计，花生秧的添加量分别为白酒糟(鲜重)的0、5%、10%；玉米粉的添加量分别为白酒糟(鲜重)的0、2%、4%。厌氧发酵后评定发酵品质和体外瘤胃降解率。结果表明：1)厌氧发酵180 d时，添加花生秧显著提高了白酒糟的pH (P <0.05)，对乳酸(LA)、乙酸(AA)含量无显著影响(P> 0.05)，添加玉米粉显著降低了白酒糟的AA含量(P <0.05)，对pH和LA含量无显著影响(P> 0.05)。同时添加5%花生秧和4%玉米粉显著降低了NH3-N/TN以及丙酸(PA)含量(P <0.05)。对照组的V-Score评分最低，为87.83，同时添加5%花生秧和4%玉米粉处理组的V-Score评分最高，为97.23。2)未经厌氧发酵时，添加花生秧显著提高了干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)的体外瘤胃降解率(P <0.05)，添加玉米粉对DM、NDF的体外瘤胃降解率无显著影响(P> 0.05)。同时添加10%花生秧和4%玉米粉显著提高了粗蛋白(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)的体外瘤胃降解率(P <0.05)。厌氧发酵180 d时，添加花生秧和玉米粉均显著提高了DM、ADF的体外瘤胃降解率(P <0.05)。同时添加10%花生秧和4%玉米粉显著提高了CP、NDF的体外瘤胃降解率。综上所述，添加花生秧、玉米粉可改善白酒糟厌氧发酵品质，提高发酵白酒糟的体外瘤胃降解率；同时添加5%花生秧和4%玉米粉改善厌氧发酵品质的效果最好，同时添加10%花生秧和4%玉米粉提高发酵白酒糟体外瘤胃降解率的效果最好。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
薛丰 郭晓旭 郭望山 任丽萍 孟庆翔
研究添加过瘤胃赖氨酸对肉牛胴体品质及肉质性状的影响。选用24头利木赞F1杂交公牛分别饲喂添加不同含量的过瘤胃赖氨酸(0、5、10和15 g/d)的日粮。饲喂14周后全部屠宰,测定胴体品质和肉质性状相关指标。结果显示:随着赖氨酸添加量的增加,背膘厚呈线性降低(Y=-0.016X+0.585),其中15 g/d赖氨酸组显著低于对照组(P
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
梁稼烨 张松 宋钰 梅楚刚 昝林森
【目的】研究不同饲喂水平活性干酵母对肉牛饲料瘤胃有效降解率和发酵相关指标的影响,为活性干酵母在肉牛生产中的应用提供依据。【方法】以3头装有永久性瘤胃瘘管的秦川肉牛为试验动物,采用3×3拉丁方设计,分为3期,每期30 d(预试期10 d,试验期20 d),每期对3头牛分别饲喂不同水平(0,30,60 g/(d·头))活性干酵母(混入相同的精料中饲喂),在试验第26～30天,采集瘤胃液,测定其pH及氨态氮和挥发性脂肪酸含量。采用尼龙袋法分别测定4种粗饲料(青贮玉米、苜蓿干草、小麦麦秸、酒糟)和3种蛋白饲料(豆粕、菜粕、棉粕)的干物质(DM)、粗蛋白(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的有效降解率。【结果】活性干酵母可显著提高瘤胃液pH、挥发性脂肪酸含量和乙酸相对含量(P<0.05),显著降低氨态氮含量和丙酸相对含量(P
关键词：
活性干酵母 肉牛饲料 降解速率 发酵指标
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
何瑞国 姚艳平 杨晓静 郭长义 马立保
选３ 只健康白山羊，手术安装瘤胃瘘管后，在日粮中添加不同量的硫酸钴，研究钴的不同添加量对山羊瘤胃微生物ＶＢ１２ 合成量的影响。试验共分４ 期：对照期（ 饲喂基础日粮）；试验１ 期（ 基础日粮＋ 钴０ ．３ ｍｇ／ｋｇ） ；试验２ 期（ 基础日粮＋ 钴０ ．５ ｍｇ／ｋｇ） ；试验３ 期（ 基础日粮＋ 钴０ ．８ ｍｇ／ｋｇ）。每期定时采取瘤胃内容物和血液样品，测定瘤胃液和血清中ＶＢ１２ 的含量。试验结果为：各期瘤胃液中ＶＢ１２ 平均含量（ｎｇ／ｍｌ） 分别为：７ ．４６，１４ ．８５，５２．８６ ，２６ ．１４ ；各期血清中ＶＢ１２ 平均含量（ｎｇ／ｍｌ）分别为：１ ．６６ ，３ ．５９ ，３...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
刘敬敏 陈玉林 寇慧娟 曹宝红 张恩平 周光现 张思慧
【目的】研究含不同水平硫酸钠日粮对陕北白绒山羊瘤胃纤维素降解率的影响,为选择适宜的硫添加水平提供理论依据。【方法】选择4只健康、体质量(28~32 kg)相近且安装永久性瘤胃瘘管的陕北白绒山羊为试验动物,采用4×4拉丁方单因素试验设计,试验分4个时期进行,每个时期14 d,分别饲喂硫酸钠添加水平为0(对照组),2.0,4.8,6.4 g/kg的4种日粮,测定瘤胃内青贮饲料干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的动态降解率,计算青贮饲料瘤胃DM、NDF、ADF的有效降解率(PED),并进行显著性检验。【结果】与对照组相比,日粮中添加硫酸钠对瘤胃食糜外流速率(Kp)无显著影...
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王志博 辛杭书 段春宇 姚庆 赵洪波 张永根
【目的】研究饲粮中添加海南霉素和莫能菌素对奶牛瘤胃蛋白质降解和产氨菌群的影响。【方法】选用3头体重(460±20.6)kg、装有永久性瘤胃瘘管的成年荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方设计,对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮的基础上添加莫能菌素150 mg.d-1和海南霉素75 mg.d-1。【结果】日粮添加海南霉素和莫能菌素,瘤胃中栖瘤胃普雷沃氏菌数量均显著高于对照组(P<0.05),而溶纤维丁酸弧菌和高效产氨菌数量显著低于对照组(P0.05)。与对照组相比,日粮添加海南霉素和莫能菌素增加了瘤胃肽氮和氨基酸氮浓度(P...
关键词：
海南霉素 莫能菌素 蛋白质降解 产氨菌
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
万春云 杨为为 蔡召俊
为探讨肉牛瘤胃疾病对瘤胃内环境的影响,采集患病肉牛瘤胃液进行pH、纤毛虫数量和活力的测定,并镜检瘤胃切片.结果表明,肉牛患瘤胃疾病时,一般引起瘤胃液pH降低,酸中毒时,均值为5.03,纤毛虫活力明显减弱,数量显著下降,最低纤毛虫数量为0.病理切片结果显示,主要的病变为瘤胃出血、充血,炎性细胞浸润和固有膜损伤.可见,肉牛瘤胃疾病能极大地影响瘤胃内环境,进而影响牛的健康.
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张杰杰 赵红波 游伟 成海建 刘晓牧 万发春 孙国强 宋恩亮 刘倚帆
【目的】旨在探讨饲粮中不同油菜籽添加水平对肉牛生长性能、瘤胃发酵及血液生化指标的影响,从而为肉牛育肥过程中合理使用油菜籽提供依据。【方法】试验采用单因子完全随机设计,选取18月龄、平均初始体重为(447±35.67)kg的西门塔尔杂交公牛40头,依据饲粮中油菜籽含量随机分为对照组(0%)、低菜籽组(8.7%)、中菜籽组(17.4%)、高菜籽组(26.0%),预饲期10 d,正试期90 d。试验结束后称重,计算饲料成本,并采集瘤胃液和血液分别用气相色谱法、比色法和放射免疫法测定瘤胃液挥发性脂肪酸、氨态氮和血清中三碘甲状腺原氨酸酸(T3)、甲状腺素(T4)、促甲状腺素(TSH)。用SAS9.2软件...
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
闵晓梅 孟庆翔 鲁琳 范小飞 P.J.Mc Kinnon 熊易强
采用尼龙袋消化试验研究大豆皮替代产奶牛日粮中玉米与小麦麸对瘤胃干物质与纤维消化特性的影响。试验处理为大豆皮分别替代精料中 0 (对照 ) ,2 5% ,50 % ,75%和 10 0 %玉米与小麦麸的 5个替代水平的产奶牛饲粮。饲粮的精料和粗料比为 50∶ 50。利用 2头装有永久性瘤胃瘘管的本地黄牛测定 5种大豆皮替代水平饲粮的干物质 (DM)和中性洗涤纤维 (NDF)的尼龙袋消化率与动态消化参数。所用数学模型为 :Y=a+b(1- e-c(t-L ) )。大豆皮 DM与 NDF的每小时消化速度分别为 0 .0 72和 0 .0 6 3,DM和 NDF中潜在可消化组分比例 (a+b)分别为 ...
关键词：
大豆皮 尼龙袋法 动态消化 奶牛
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
赵广永 李凤学 杨雅芳 莫放 张晓明
3头装有瘤胃瘘管的成年杂交黄牛 ,饲以加入 0、4 %或 8%玉米油的稻草和精料混合料 (2 :1)。用尼龙袋技术分别测定羊草、麦秸和稻草的干物质 (DM)和中性洗涤纤维 (NDF) 48h和 72 h的瘤胃降解率和日粮 DM,NDF和粗蛋白 (CP)的全消化道消化率。结果表明 ,随着玉米油添加量的增加 ,稻草、羊草和麦秸的DM和 NDF瘤胃降解率均有下降的趋势 ,但只有添加 8%玉米油时稻草 72 h的 NDF瘤胃降解率和添加 4 %或 8%玉米油时麦秸 4 8h的 NDF瘤胃降解率差异达到了显著水平 (P
关键词：
秸秆 玉米油 瘤胃降解率 消化率
[期刊] 草业科学
[作者]
冶文兴 张洁 陈林 金亚东 曹志军 徐晓锋
为利用16S rDNA技术研究甘露寡糖不同添加方式对哺乳期犊牛瘤胃细菌菌群结构影响,本研究选用出生日龄一致、体重接近、健康状况良好的荷斯坦公犊牛20头,随机分为4组。CR组为对照组,饮用乳及开食料中均不添加甘露寡糖;ORa组在饮用乳中添加5 g甘露寡糖,开食料中不添加甘露寡糖;ORb组在开食料中添加5 g甘露寡糖,饮用乳中不添加甘露寡糖;ORc组在饮用乳及开食料中各添加2.5 g甘露寡糖(混合添加)。应用16S rDNA测序技术,研究了甘露寡糖添加方式对犊牛瘤胃细菌构建的影响。结果表明:甘露寡糖添加方式会影响哺乳期犊牛瘤胃细菌总数,但对哺乳期犊牛瘤胃细菌菌群多样性未产生显著影响(P> 0.05)。在门水平上,与对照组相比,ORb组颗粒料中添加甘露寡糖显著降低了厚壁菌门与放线菌门的丰度(P 0.05),但开食料中寡糖添加方式对菌群结构产生部分影响,其中发挥瘤胃蛋白降解作用和淀粉降解作用的琥珀酸弧菌科-UCG-001属、利用乳酸的新月形单胞菌属丰度极显著提高(P <0.01)。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
赵芸君 孟庆翔
采用体外产气量法,研究了在高水平玉米秸(70%)底物日粮中添加烟酸(0、3和9μg/mL)对瘤胃发酵和纤维降解的影响。结果显示:日粮添加烟酸显著提高了72 h产气量、48 h总挥发酸的浓度、发酵液的羧甲基纤维素酶和木聚糖酶的活性以及72 h干物质、中性洗涤纤维的降解率(P0.05)。随烟酸添加水平的增加,原虫的数量(P=0.082)、潜在产气量(P=0.056)、微晶纤维素酶活(P=0.078)和酸性洗涤纤维的降解率(P=0.093)均呈上升...
关键词：
烟酸 瘤胃发酵 纤维降解
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
张大城 洪玲玲 刘碧凡 苏云 李斌 曹立红 冯泽猛 印遇龙
选取12头体质量相近的健康断奶仔猪随机分为2组，对照组(CON组)和试验组(SDGS组)分别饲喂依据NRC(2012)仔猪营养需要标准配制的等氮等能基础日粮与4%白酒糟酿酒酵母培养物添加日粮，每组6个重复，预饲7 d后试验28 d，探索日粮添加白酒糟酿酒酵母培养物对断奶仔猪生长性能、器官指数、血清生化指标及肠道形态、肠黏膜紧密连接蛋白(TJ)和细胞因子m RNA相对表达量的影响，综合评价日粮添加白酒糟酿酒酵母培养物在断奶仔猪上的饲喂效果。结果表明：SDGS组的平均日增质量显著(P0.05)变化；SDGS组的肝脏指数显著(P0.05)变化；血清生化指标(总蛋白、尿素、葡萄糖、免疫球蛋白M、免疫球蛋白G)在两组间的差异均无统计学意义(P>0.05)；与CON组相比，SDGS组的肠道形态更完整、排列整齐，但空肠和回肠隐窝深度显著(P<0.05)增加，空肠绒毛高度显著(P<0.05)降低，空肠和回肠绒毛高度与隐窝深度比值均显著(P0.05)变化；SDGS组空肠黏膜TJ蛋白中闭合蛋白–3(Claudin–3)的m RNA相对表达量有降低趋势(P=0.091)，空肠黏膜TJ蛋白中闭合小环蛋白–1(ZO–1)、闭锁蛋白(occludin)与十二指肠和回肠黏膜TJ蛋白Claudin–3、occludin、ZO–1的m RNA相对表达量则均无显著(P>0.05)变化；SDGS组十二指肠和回肠黏膜细胞因子白细胞介素–6(IL–6)的m RNA相对表达量显著(P0.05)变化。总之，依照NRC(2012)仔猪营养需要标准，添加4%白酒糟酿酒酵母培养物配制的等氮等能日粮可显著提高断奶仔猪平均日增质量，显著降低肝脏指数，改善肠道的免疫功能，且不会破坏肠道屏障结构，肠黏膜结构更完整，但肠道形态却向消化吸收能力降低的方向发展。可见，白酒糟酿酒酵母培养物可作为断奶仔猪配合日粮的原料，但使用时需要注意肠道健康的保护。
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