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[期刊] 现代日本经济  [作者] 王志刚  李腾飞  孙云曼  
日本实施的蔬菜价格稳定制度提高了菜农生产的积极性,保证了蔬菜的稳定供应,维持了国内蔬菜价格的平稳。蔬菜价格稳定制度包括蔬菜的计划性生产与销售调整制度、蔬菜应急管理制度和定单蔬菜价格补贴制度3个方面。此外,日本还通过设立价格稳定基金,形成了一套完善的价格调控体系。借鉴日本经验,我国应积极制定与蔬菜等农产品价格有关的法律制度,加大财政补贴力度,建立蔬菜的应急保障与预测机制,从而完善我国农产品的价格调控体系。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 王小洁  
菜价上涨成为推高CPI的重要因素之一。由于存在源头收购价格低而末端销售价格高,"菜贱伤农"、"菜贵伤民"的怪现象,菜价成为热议话题。本文以此为背景分析了我国蔬菜生产及流通体制存在的问题,指出由于当前我国近郊蔬菜生产日渐萎缩,长途贩运拉长了供应链,加之生鲜蔬菜易腐烂、生命周期短等自然属性,过多的流通环节造成层层加价。基于以上分析,从提高蔬菜生产组织化程度、促进农超对接、优化蔬菜生产布局、兴建农产品交易公共设施这几个角度提出相应的对策建议。
[期刊] 金融发展研究  [作者] 中国人民银行潍坊市中心支行课题组  刘福毅  杨金柱  庆建奎  
蔬菜价格变动的最终决定因素是供求关系,由于蔬菜生产供给弹性小于需求弹性,供给不能随市场需求变动及时调整,容易导致产量和价格大幅偏离均衡状态。订单式蔬菜生产是解决蔬菜供需不平衡的重要方式,金融支持订单蔬菜生产则具有稳定生产、稳定价格的重要意义。蔬菜产业作为弱质产业,能否调动金融支持的积极性,机制设计十分关键。近年来,山东省寿光市在蔬菜订单融资机制方面进行了有益探索,实现了利益主体的激励相容,在解决订单蔬菜生产资金瓶颈、引导订单农业发展等方面的绩效逐渐显现。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 价格司  杜娟  赵俊强  杜庆彬  
蔬菜是人民生活最基本的消费品。随着生活水平的逐步提高,蔬菜的消费已经超过了粮食,成为"第一大食品"。由于蔬菜生产组织化程度低,流通环节多,我国蔬菜目前出现了"菜农喊贱、市民喊贵"的不合理现象。蔬菜价格不仅关系到城乡居民的基本生活,而且对CPI的影响也越来越大。探索研究稳定蔬菜供应和价格的长效机制,此其时也。"他山之石,可以攻玉",借鉴一切有益的经验,办好我们自己的事情,正是我们改革开放以来一直坚持并取得成功的基本做法。本文首先介绍了台湾地区蔬菜生产和价格变动的情况,继而借鉴台湾地区在运销体系、应急机制等方面稳定蔬菜价格的具体措施,提出了稳定蔬菜价格的相关政策建议。
[期刊] 统计与决策  [作者] 宋长鸣  徐娟  项朝阳  
文章在利用X-12-ARIMA季节调整模型分离大宗蔬菜价格序列的基础上,运用协方差分析的方法分析各因素对蔬菜价格波动的贡献。研究结果表明:价格变化的长期趋势是白菜、西红柿和四季豆价格波动的主要驱动因素;而季节性变动是黄瓜和菜椒这两类蔬菜价格波动的主要影响因素;此外,不规则因素对这五类蔬菜价格波动所造成影响贡献均很小。
[期刊] 经济研究参考  [作者] 彭超  
蔬菜价格波动具有明显的周期性,近年来波动频率有所加快,且不同品种的蔬菜价格波动特征不同。蔬菜价格形成的过程受到物质和人工费用的影响,流通环节成本较高。蔬菜价格波动则受到自然灾害、食品安全事件影响,生产扶持政策也影响到价格波动。蔬菜价格形成机制也存在着调控水平低、市场主体组织程度低、流通环节过多、流通过程中损耗大等问题。世界主要发达国家,例如美国和日本,都对蔬菜价格实施一定的市场化调控手段。未来,应尽快出台蔬菜生产流通方面的权力清单,建立重要蔬菜品种调控目录制度,积极培育市场化蔬菜流通主体,花大力气降低流通成本,尽最大努力减少流通损耗,多措并举完善蔬菜保险政策。
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)  [作者] 淮建军  王征兵  雷红梅  
为解释蔬菜产销差价巨大的现象,利用流通成本、供求均衡,分工与协作,参照价格和机会成本等理论对蔬菜价格悖论进行系统分析。供求理论分析表明,在蔬菜供应链中,批发商、收购商和零售商相对于菜农具有自然垄断地位;分工与协作理论分析表明,批发商、收购商和零售商较高的分工效率决定了他们的垄断定价权力;参照价格理论和机会成本理论分析表明,蔬菜产销的各个主体的参照价格和机会成本存在的巨大差距,才是造成蔬菜价格悖论的根本原因。因此,降低渠道壁垒,建设供应链和价值链,加强分工与专业化,完善沟通机制,减小城乡差距等是解决蔬菜价格悖论的主要对策。
[期刊] 经济问题探索  [作者] 周振亚  李建平  张晴  罗其友  阴晴  
自上世纪90年代初中国蔬菜价格放开之后,蔬菜价格上涨一直是人们关注的焦点。本文从分析中国蔬菜田间收购价格、批发市场价格、零售市场价格的变动特征和变化动因着手,对中国蔬菜产业存在的问题进行了研究,发现中国蔬菜产能过剩、跨区流通和流通体系不健全是导致中国蔬菜价格结构不合理的主要原因,论文最后对未来中国蔬菜价格的走势进行了分析并提出了相应的对策建议。
[期刊] 价格月刊  [作者] 李伟伟  
为分析不同蔬菜价格的相关关系及波动特征,以12种蔬菜2009年~2014年共301周的数据为分析对象,运用HP滤波、斯皮尔曼等级相关系数、肯德尔相关系数等方法,对12种类蔬菜价格的相关关系进行了界定及波动特征的分析,以期为政府、蔬菜种植者及经营者提供决策参考。
[期刊] 价格月刊  [作者] 余茂林  孔令强  
九江市蔬菜价格稳中隐忧●余茂林孔令强调研园地近年来,九江市蔬菜价格较前两年有了较大幅度的下降,且保持了较长时间的相对稳定,据统计,1996年至1997年6月份九江市蔬菜零售价格指数为:对菜价如此大幅度的下降,居民群众无疑是非常满意的,但这种状况能否长...
[期刊] 价格月刊  [作者] 周广为  
蔬菜价格高低对城乡居民的生活水平和幸福指数具有重要影响。近年来蔬菜价格持续性上涨,同时受到天气、节假日的影响,在整体上涨的趋势上又表现出一定的周期性。实际上,菜农并没有因为菜价持续性、周期性快速上涨而得到实惠,这与政府的"菜篮子"民心工程目标极为不一致。围绕蔬菜价格持续性周期性上涨的影响因素展开研究,提出稳定菜价的针对性策略。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 吴明月  符大文  何坚  
基于独特的地理位置和气候条件,海南省成为我国重要的蔬菜供应基地。然而,海南省内的蔬菜价格往往是高于其他省份,且价格波动大。针对这一现象,本文实地调查海南省蔬菜供应和流通情况,分析影响蔬菜价格的流通费用因素,从而提出相关政策建议,为海南省进一步稳定蔬菜价格,保障民生提供参考。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 高艳  安乔治  
本文基于我国蔬菜价格指数2007年8月-2015年10月周环比数据,利用Markov区制转移模型对蔬菜价格的波动特征进行分析,结果发现:我国蔬菜价格具有明显的区制波动特征,即蔬菜价格上涨或下降的持续性较强,而且不同阶段波动有显著差异,表现出了价格波动的阶段性特征和非对称特征。在整个样本期,蔬菜价格经历了快速上涨、下降和平稳上涨三个阶段。随着近几年我国蔬菜价格稳定政策的出台,蔬菜价格的区制波动特征有所减弱。基于此,本文提出完善蔬菜产业链、稳定我国蔬菜价格的相关政策建议。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 高艳 安乔治  
本文基于我国蔬菜价格指数2007年8月-2015年10月周环比数据,利用Markov区制转移模型对蔬菜价格的波动特征进行分析,结果发现:我国蔬菜价格具有明显的区制波动特征,即蔬菜价格上涨或下降的持续性较强,而且不同阶段波动有显著差异,表现出了价格波动的阶段性特征和非对称特征。在整个样本期,蔬菜价格经历了价格快速上涨、下降和平稳上涨三个阶段。随着近几年我国蔬菜价格稳定政策的出台,蔬菜价格的区制波动特征有所减弱。基于此,本文提出完善蔬菜产业链、稳定我国蔬菜价格的相关政策建议。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 赵翠萍  
本文基于1994年1月至2011年9月的城乡蔬菜价格数据,实证分析了城乡之间蔬菜价格的联动性发现,城乡蔬菜价格保持相似的波动趋势,但城市蔬菜价格呈现出较强的自我稳定性,且"单向传递"特点较明显,同时,城乡之间蔬菜价格的影响速度呈现出较显著的非均衡性。为进一步增强城乡之间蔬菜价格的联动性,必须构建城乡一体化的蔬菜流通体系,大力发展"农零对接",大力扶持产地批发市场的建设。
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