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[期刊] 价格理论与实践
[作者]
赵安平 王剑 张晓玲 李靖伟
当前我国农产品区域性流通特征显著。本文构建区域农产品产销均衡指数，衡量区域内产销两地农产品的供需态势，指数越趋近于零，代表市场供需越为均衡；当指数为正或持续上升时，反映产销两地农产品供需趋紧，销地价格趋于上涨；当指数为负或持续下降时，反映产销两地的农产品供需缓和，销地价格趋于下降。本文以关联性较大的京冀两地蔬菜为例，选取北京市批发市场蔬菜价格和上市量指标、河北省产地样本监测点蔬菜销售价格和销售量指标，开展京冀蔬菜产销均衡指数的实证分析。结果显示：2017年1月至2021年12月京冀蔬菜产销均衡指数为正的月份有33个月，为负的月份有27个月，总体表现为京冀蔬菜供应略紧，但态势较为温和、价格总体稳定。京冀蔬菜产销均衡指数对预测北京市蔬菜价格具有很强的实际应用，其变动基本领先北京蔬菜价格1到2期，可以作为北京蔬菜价格的预警指标。
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
李琦 马旭华
从1992年4月1日起,江苏省镇江市蔬菜产销全面放开,一年半来情况究竟如何?镇江市政府财贸办公室组织有关单位、有关人员进行了深入调查。事实表明:蔬菜产销全面放开,使蔬菜产销体制深化改革迈出了关键性的一步。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
闵树琴
试论我国蔬菜产销中的宏观调控问题闵树琴在我国，对蔬菜就象对粮棉油等农产品一样，各级政府和社会各界对其生产供给和市场流通一直予以特别重视。可以说自１９８５年蔬菜产销体制改革以来的市场化进程，同时也就是对其实施和强化宏观调控的过程。政府早在１９８８年就开...
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
顾维凯 文新宁
大中城市蔬菜产销工作是一项比较复杂的系统工程,蔬菜产销体制改革的多年实践,逐步探索出了在蔬菜产销领域计划与市场结合的具体形式,概括起来就是:管住生产、放开流通、建好市场、加强调控。
[期刊] 商业研究
[作者]
2012年10月26日,商务部在济南举行山东蔬菜产销对接会,38家山东省内蔬菜种植大户、大型蔬菜合作社,36家来自全国各地的大型连锁超市、批发市场参加了这次对接会,对接品种从芹菜、萝卜等"卖难"品种扩大到山药、白菜、茄子等十余个品种。采购企业与部分农户、合作社在对接会上达成了采购协议,总采购量2.18万吨,部分采购企业还与农户和
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
丁声俊
蔬菜市场价格在震荡中高企成为推高CPI的重要因素之一。由于"菜篮子市长负责制"弱化,导致蔬菜产销出现新问题:"菜园子"收购价格低、而"菜篮子"销售价格高,"菜贱伤农"、"菜贵伤民"的怪现象并存;"卖难买贵","两头受累"。本文从分析蔬菜商品特性切入,剖析蔬菜产销结构的变化、存在问题及其原因;阐述与其相适应的必要对策措施。其中特别强调三点:一要扭转"菜篮子"市长负责制弱化倾向;二要克服蔬菜产销结构不相适应;三要克服蔬菜长距离运输销售问题,从而提高蔬菜产销价格合理化水平。
关键词：
蔬菜特性 存在问题 创新流通体系
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
张有望
作为居民日常消费品之一，蔬菜近年来价格的频繁波动直接影响到了其消费和生产。蔬菜流通是蔬菜价格形成的基础，研究蔬菜各流通环节间的价格传递效应有助于更深入地认识蔬菜价格的形成和波动。文章基于２０１４年１月—２０１６年４月黄瓜、西红柿、茄子和尖椒四个蔬菜代表品种的周价格数据，运用ＧｒａｎＧｅｒ因果关系检验和三元ＢｅＫＫ－ＧａｒＣＨ（１，１）模型考察了山东寿光到北京产销地批发市场间蔬菜价格的传递效应。研究发现，山东寿光产地批发市场与北京销地批发市场间蔬菜价格的均值传递效应因蔬菜品种不同而存在差异；单个市场的蔬菜价格同时受到其自身前期波动和其他市场同种蔬菜价格波动传递效应的影响；销地一级批发市场蔬菜价格．．．
[期刊] 宏观经济研究
[作者]
卞靖 陈曦
近年来,中国蔬菜价格在总体保持上涨趋势的同时,呈现出季节性周期波动和冲击性大幅波动的特征,给生产者和消费者带来较大损失。这主要是由生产过程中的金融和科技保障能力偏低、流通领域中间环节较多、储备制度体系尚不完善、消费环节的金融属性持续增强等原因造成的。但究其根源,主要在于蔬菜产业在新时代消费升级背景下,形成了小生产与大市场、集中生产与分散消费、全年总体平衡与短期结构性区域性失衡等三大矛盾。完善蔬菜价格调控机制非常必要,应坚持市场导向和间接调控的原则,以稳定蔬菜供求关系为根本,以实现"长期与短期均衡、总体与局部均衡"为主要目标,以提升蔬菜生产能力、流通能力、储备能力和监管能力为抓手,努力消除非市场因素引起的蔬菜价格大幅波动,保障相关各方利益,增进社会总体福利。
关键词：
蔬菜价格 波动特征 调控机制
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
李建平 王娇 高艳 边庆国
随着我国经济发展进入新常态,我国价格总水平低位运行,但蔬菜价格波动远远大于价格总水平波动。蔬菜价格的剧烈波动,对蔬菜的生产和消费产生不利影响,成为政府和社会关注的热点问题。本文以河北省蔬菜零售价格的1990-2015年的年度数据,2007-2015年的月度数据为样本,对年度蔬菜价格和月度蔬菜价格的规律和特点进行分析,归纳蔬菜价格的特征,测算蔬菜价格的波动区间范围,为政府精准调控蔬菜价格异常波动,为蔬菜生产经营者和消费者科学决策提供参考。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
黄道友 黄新 刘钦云 朱奇宏 刘守龙
通过典型区域调研,全面查明了湖南省主要蔬菜基地的主要肥力特征与环境硝酸盐的污染现状,阐明了土壤硝态氮和地下水硝酸盐的分布特点与成因,发现菜园土硝态氮的含量主要与距施氮时间长短密切相关;系统分析各类蔬菜硝酸盐的污染现状及其分布特征,探明了蔬菜硝酸盐的污染与其施氮水平和生态环境等的关系及其发展趋势,指出叶菜类的硝酸盐污染最为严重,是蔬菜硝酸盐污染防控研究的重点。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
马佳 马莹
深入分析超大型城市蔬菜价格波动的聚集性、非对称性,根据蔬菜价格波动特征构建价格调控政策,对于保障粮食安全、稳定农产品价格以及提高农民收入具有重要意义。本文选取上海市主要蔬菜批发市场的18种蔬菜价格数据,运用ARCH效应、GARCH等模型对蔬菜周均价波动性进行分析。结果表明:菠菜、大白菜等叶菜类蔬菜价格收益率具有波动集聚性。茭白、茄子、青椒等根茎类蔬菜的波动会迅速消失,其他7种蔬菜波动会缓慢消失。大白菜、大葱、茭白、鸡毛菜等叶菜类蔬菜价格不存在非对称性,刀豆、芹菜、茄子、青椒等根茎类蔬菜价格存在非对称性。对此,本文提出构建针对蔬菜不同品种的分类预警机制、完善蔬菜市场相关信息共享机制、提升优质品种蔬菜的保障能力等建议。
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